Benrinnes 2012/2023 Signatory Vintage 10 år Dechar Rechar Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58%
Benrinnes 10 Year Old 2012/2023 fra Signatory Vintage er en kraftfuld og karakterfast Speyside‑whisky, tappet fra et enkelt dechar/rechar bourbon hogshead, der kun gav 270 flasker. Denne særlige fadbehandling, hvor det indvendige træ skrælles og brændes på ny, giver whiskyen en ekstra dybde, intensitet og et lag af ristet sødme, som løfter destilleriets robuste stil. Whiskyen er tappet ved fuld fadstyrke på 58%, un‑chillfiltered og i naturlig farve, hvilket giver en ærlig og uforfalsket oplevelse af både fad og destillat.
I næsen møder man en kombination af varme bourbonnoter, vanilje, ristet egetræ og en let fedme, der er typisk for Benrinnes’ tunge, kødfulde destillat. Under overfladen ligger frugtige nuancer af bagte æbler, citrusolie og et strejf af maltkiks. Smagen er intens, fyldig og olieret med lag af karameliseret sukker, vaniljestang, krydret eg og en dyb, næsten sirupsagtig sødme fra det recharrede fad. Den høje alkoholstyrke giver struktur og varme, men balancen holdes af en frisk, frugtig kerne, der åbner sig med et par dråber vand. Eftersmagen er lang, varm og domineret af ristet træ, malt og en subtil krydret kant, som bliver hængende længe.
Destilleri: Benrinnes
Aftapper: Signatory Vintage
Årgang: Distilled 25/06/2012 Bottled: 01/03/2023
Alder: 10 år
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Cask No. #310542 / Dechar/rechar Bourbon Hogshead
Alc. styrke: 58 %
Antal flasker: 270 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Lyt til vores podcast:
