Silvio Carta Limoncello

På Sardinien begyndte Silvio Carta med den lokale Vernaccia-vin i 1950'erne. I dag er navnet kendt over hele Italien for en lang række vine, likører og spiritusser, deriblandt en solmoden Limoncello.

Silvio Carta Limoncino Limonello Originale Italien 70 cl 28%

Varenr.: 2222786539-113

Silvio Carta Limoncino fra Italien på 28%

Vi anbefaler Silvio Carta Limoncello Ricetta Originale som bruger en mere end 50 år gammel familieopskrift. De bruger selvfølgelig helt friske citroner, af typen Sfusato Amalfitano, som høstes ved håndkraft på den dejlige ø Sardinien. Citronskallen infuseres i neutral spiritus,som er lavet på melasse fra sukkerroer og dette sker indenfor 24 timer af høsten for at opnå det bedste resultat.Citronlikøren smages til med sukker og tappes ved 28% alkohol.

Mærke: Limoncello Silvio Carta Ricetta
Type: Italiensk Limoncello
Alc. styrke: 28%
70 cl.
Andet: Nyd den let afkølet ved 10-15 °C
1stk.á
249,00DKK
Silvio Carta Limonello Ricetta Originale Italien 70 cl 28%

Varenr.: 2222786539-880

Limoncello Silvio Carta Ricetta Originale fra Italien på 28%

Vi anbefaler Silvio Carta Limoncello Ricetta Originale som bruger en mere end 50 år gammel familieopskrift. De bruger selvfølgelig helt friske citroner, af typen Sfusato Amalfitano, som høstes ved håndkraft på den dejlige ø Sardinien. Citronskallen infuseres i neutral spiritus,som er lavet på melasse fra sukkerroer og dette sker indenfor 24 timer af høsten for at opnå det bedste resultat.Citronlikøren smages til med sukker og tappes ved 28% alkohol.

Mærke: Limoncello Silvio Carta Ricetta
Type: Italiensk Limoncello
Alc. styrke: 28%
70 cl.
Andet: Nyd den let afkølet ved 10-15 °C
1stk.á
229,00DKK

Beskrivelse af Silvio Carta Limoncello

Silvio Carta blev grundlagt af manden af samme navn i 1950'erne og er i dag en af Sardiniens mest respekterede producenter, oprindeligt kendt for den autentiske sardiske Vernaccia-vin. For nybegynderen er Limoncelloen en tilgængelig og forfriskende digestif; for kenderen er det interessant, at et hus med rødder i sardisk vinkultur har udvidet sig til at omfatte hele det italienske likør- og spiritussortiment, inklusiv den ellers syditalienske Limoncello-tradition.

Historie & baggrund

Silvio Carta grundlagde sit hus på Sardinien i 1950'erne med udgangspunkt i den lokale Vernaccia-vin, en gammel sardisk stil der på det tidspunkt var lidt kendt uden for øen. Gennem årtier voksede virksomheden til at omfatte et bredt sortiment af vine, likører og spiritusser, og navnet blev efterhånden kendt over hele Italien for sin kvalitet. I dag er Silvio Carta et af Sardiniens mest respekterede navne, med et sortiment der rækker langt ud over husets oprindelige vinfokus.

Produktion & stil

Limoncellen fremstilles ved at macerere citronskal i alkohol, tilsat sukker for en sødlig, forfriskende profil.

Signaturstil

Citrus, Sødlig, Forfriskende
Smagen byder på en tydelig citruskarakter med en sødlig, forfriskende finish.

Fakta

Producent	Silvio Carta
Region	Sardinien
Land	Italien
Grundlagt	tidlige 1950’erne
Udtales	SIL-vio KAR-ta
Ejer	Uafhængigt, familieejet (Carta-familien)
Officiel hjemmeside	silviocarta.it

Vidste du at?

Vidste du at limoncello traditionelt laves udelukkende af citronskal, sukker og alkohol, uden citronens syrlige saft, hvilket giver den sin bløde, sødlige stil?

Kan du lide Silvio Carta Limoncello? Så bør du også opleve:

Pallini Limoncello.