Speyside Distillery Whisky
Speyside Distillery WhiskyEtableringen af destilleriet Speyside skyldes primært en enkelt mands drøm og ihærdige indsats. Det var den tidligere ubådskaptajn George Christie, som drømte om at opføre etlille smukt ”håndværks-destilleri”, og derfor købte han i 1956 et lille stykke land i Drumguish ved Kingussie i den sydligste ende af Speyside. Der kom imidlertid til at gå fire år, inden byggeriet blev påbegyndt, og yderligere 25 år inden det var færdigbygget - og så lige yderlige tre år inden det kom i produktion. Allerede inden destilleriet stod færdig i 1987, havde George Christie desværre måttet sælge hele herligheden, men han var en hyppig gæst på destilleriet lige indtil hans død i 2012. Owner: Region/district: Speyside Distillers Co. Speyside Founded: Status: Capacity: 1976 Active 600 000 litres Address: Glen Tromie, Kingussie Inverness-shire PH21 1NS Tel: website: 01540 661060 www.speysidedistillery.co.uk History: 1956 – George Christie buys a piece of land at Drumguish near Kingussie. 1957 – George Christie starts a grain distillery near Alloa. 1962 – George Christie (founder of Speyside Distillery Group in the fifties) commissions the drystone dyker Alex Fairlie to build a distillery in Drumguish. 1986 – Scowis assumes ownership. 1987 – The distillery is completed. 1990 – The distillery is on stream in December. 1993 – The first single malt, Drumguish, is launched. 1999 – Speyside 8 years is launched. 2000 – Speyside Distilleries is sold to a group of private investors including Ricky Christie, Ian Jerman and Sir James Ackroyd. 2001 – Speyside 10 years is launched. Ovennævnte tekst er fra Malt Whisky Year Book. Tak til Ingvar Ronde, forfatter til Malt Whisky Year Book 2012 - Køb den fulde udgave her for 149,- kr. |
