Ét enkelt fad, ufortyndet styrke – Driftless Glens mest rå og direkte udgave.
Ekspertens beskrivelse
Driftless Glen Single Barrel Cask Strength Straight Bourbon Whiskey kommer fra ét enkelt, håndudvalgt fad og aftappes uden udjævning eller fortynding, ved fadstyrke 60,5 %. Driftless Glen Distillery blev grundlagt i 2012 i Baraboo, Wisconsin, af Brian og Reneé Bemis, der ledte landet tyndt for et sted med de rette korn- og vandforhold til bourbon og rye – og fandt det i Driftless-området, en del af Wisconsin, som gletsjerne fra sidste istid gik uden om. Destilleriet holder til i en restaureret bygning fra 1800-tallet ved Baraboo-floden, tæt på Circus World, og producerer sin whiskey grain-to-glass fra lokalt korn og vand.
Smagsnoter
Næse
Duften er intens med rug, karamel og krydret eg.
Smag
Smagen er kraftfuld og koncentreret med rug, sødme og tydelig egetræskrydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er lang, varm og krydret.
Specifikationer
Navn: Driftless Glen Single Barrel Cask Strength Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Driftless Glen Distillery
Region/Land: Baraboo, Wisconsin, USA
Type: Straight Bourbon Whiskey
ABV: 60,5 %
Størrelse: 70 CL
Fadstyrke
Smagsprofil
Kraftfuld · Krydret · Koncentreret · Eg
Se hele vores udvalg af Driftless Glen
Lyt til vores podcast:
