Maxime Trijol Cognac

Beskrivelse af Maxime Trijol

Maxime Trijol er cognachuset, der har gjort det til sin mission at holde både kvaliteten og prisen på jorden. Familien har drevet virksomheden siden 1930 uden at give køb på håndværket. For nybegynderen er det en tilgængelig indgang til cognac uden den høje prisbarriere; for kenderen et af regionens få uafhængige, familiedrevne huse, der stadig destillerer på egne Charente-stills.

Historie & baggrund

Huset blev grundlagt i 1930 af Maxime Trijol i byen Cognac og har siden været drevet af samme familie gennem flere generationer. Fra starten var ambitionen at lave en cognac af høj kvalitet, der stadig var til at betale for almindelige husholdninger, ikke kun for de velhavende. Den filosofi præger stadig sortimentet i dag.

Produktion & stil

Cognacen destilleres af druer fra flere af regionens crus og lagres på franske egetræsfade i husets egne kældre i byen Cognac. Blandingerne sammensættes med fokus på balance frem for alder for alderens skyld.

Signaturstil

Fyldig, Frugtig, Ligetil
Smagen er fyldig med modne stenfrugter, et strejf af karamel og en varm, ligetil finish.

Fakta

Vidste du at?

Maxime Trijol har altid holdt fast i at sælge direkte og undgå unødvendige mellemled, hvilket er en del af forklaringen på, at prisen har kunnet holdes nede i snart et århundrede.

Kan du lide Maxime Trijol? Så bør du også opleve:

Gilles Brisson, Drouet og Renault.