Clos De La Bonette

Beskrivelse af Clos De La Bonette

Clos De La Bonette er et fransk vinhus fra det sydlige Rhône-dalen, kendt for sine druer dyrket i regionens varme, solrige klima. For den nysgerrige er det en fortælling om en forladt vingård, der blev bragt tilbage til live af to menneskers håndkraft; for den mere garvede samler er interessen, at kvaliteten af druerne er så høj, at selveste Marcel Guigal – et af Rhônedalens mest anerkendte navne – har ønsket at købe dem.

Historie & baggrund

Vingården havde ligget forladt i mange år, da Isabelle Guiller og Henri Montabonnet købte ejendommen i 1992. Siden har de gradvist restaureret stedet – inklusive de mange sammenstyrtede støttemure i markerne – og drevet det økologisk fra begyndelsen. Henri havde erfaring som økologisk grøntsagsavler og murer og udførte det meste af restaureringsarbejdet selv, mens Isabelle tog sig af den oprindelige flora omkring ejendommen. De smalle terrasser og stejle skråninger gør vingården uegnet til maskiner, så alt arbejde udføres i hånden. Efter års arbejde var vingården fuldt genplantet i 1999, og kvaliteten af druerne er siden blevet så anerkendt, at blandt andre Marcel Guigal har ønsket at købe dem – et tilbud, domænet høfligt afslog.

Produktion & stil

Vinene fremstilles primært af klassiske Rhône-druesorter som Grenache og Syrah, dyrket i regionens stenede jordbund.

Signaturstil

Fyldig, Krydret, Frugtig
Smagen byder på en fyldig, krydret karakter med tydelige toner af mørk frugt og peber.

Fakta

Kan du lide Clos De La Bonette? Så bør du også opleve:

Meyer Fonné og Marrenon.