cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

WhistlePig Whiskey

WhistlePig startede som en drøm på en nedlagt mejerigård i Vermont, hvor Raj Bhakta i 2007 begyndte at plante rugmarker og drømme om verdens bedste rugwhiskey. Da destilleriet stod klar i 2015, havde de hyret Dave Pickerell, tidligere masterdestillatør hos Maker's Mark, til at føre visionen ud i livet. I dag er WhistlePig et af de navne, der for alvor har genoplivet rugens ry som whiskeyens mest spændstige kornsort.

  • WhistlePig Farmstock Batch 003 Rye Whiskey
    Varenr.: 2222786538-8857

    Farm-to-bottle rugwhisky fra Vermont, sammensat af flere lagringsårgange i én batch.

    Ekspertens beskrivelse

    WhistlePig Farmstock Batch 003 Rye Whiskey er en blanding af rugwhisky fra forskellige lagringsperioder, aftappet ved 43 %. WhistlePig blev grundlagt af Dave Pickerell, tidligere masterdestillatør hos Maker's Mark og ofte kaldet 'håndværksdestilleriets grundfader', som i 2007 købte en gammel mælkegård i Shoreham, Vermont. Pickerell tog en dristig chance ved at investere i 10 år gammel rugwhisky fra en unavngiven canadisk destilleri, lavet af 100% rug, på et tidspunkt hvor rugwhisky endnu ikke var genopdaget af det amerikanske marked. Destilleriet åbnede officielt i 2015 i en renoveret 150 år gammel lade og er i dag verdens mest prisbelønnede producent af rugwhisky.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på krydret rug, korn og et strejf frisk frugt.

    Smag

    Smagen er rund med rug, karamel og et strejf krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, krydret og let sødlig.

    Specifikationer

    Navn: WhistlePig Farmstock Batch 003 Rye Whiskey
    Destilleri: WhistlePig Farm
    Region/Land: Shoreham, Vermont, USA
    Type: Rye Whiskey
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    Batch: 003

    Smagsprofil

    Krydret · Rug · Rund · Frisk

    Se hele vores udvalg af WhistlePig

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • WhistlePig Farmstock batch 001
    Varenr.: 22227865386-23420

    Farm-to-bottle rugwhisky fra Vermont, sammensat af flere lagringsårgange i én batch.

    Ekspertens beskrivelse

    WhistlePig Farmstock Batch 001 Rye Whiskey er en blanding af rugwhisky fra forskellige lagringsperioder, aftappet ved 43 %. WhistlePig blev grundlagt af Dave Pickerell, tidligere masterdestillatør hos Maker's Mark og ofte kaldet 'håndværksdestilleriets grundfader', som i 2007 købte en gammel mælkegård i Shoreham, Vermont. Pickerell tog en dristig chance ved at investere i 10 år gammel rugwhisky fra en unavngiven canadisk destilleri, lavet af 100% rug, på et tidspunkt hvor rugwhisky endnu ikke var genopdaget af det amerikanske marked. Destilleriet åbnede officielt i 2015 i en renoveret 150 år gammel lade og er i dag verdens mest prisbelønnede producent af rugwhisky.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på krydret rug, korn og et strejf frisk frugt.

    Smag

    Smagen er rund med rug, karamel og et strejf krydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, krydret og let sødlig.

    Specifikationer

    Navn: WhistlePig Farmstock Batch 001 Rye Whiskey
    Destilleri: WhistlePig Farm
    Region/Land: Shoreham, Vermont, USA
    Type: Rye Whiskey
    ABV: 43 %
    Størrelse: 70 CL
    Batch: 001

    Smagsprofil

    Krydret · Rug · Rund · Frisk

    Se hele vores udvalg af WhistlePig

    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • WhistlePig 15 år Straight Rye Whiskey 46%
    Varenr.: 22227865386-2341

    Dave Pickerells dristige gamble på moden rugwhisky, aftappet efter 15 år på fad.

    Ekspertens beskrivelse

    WhistlePig 15 år Straight Rye Whiskey er lagret i 15 år, et af mærkets ældre udtryk, aftappet ved 46 %. WhistlePig blev grundlagt af Dave Pickerell, tidligere masterdestillatør hos Maker's Mark og ofte kaldet 'håndværksdestilleriets grundfader', som i 2007 købte en gammel mælkegård i Shoreham, Vermont. Pickerell tog en dristig chance ved at investere i 10 år gammel rugwhisky fra en unavngiven canadisk destilleri, lavet af 100% rug, på et tidspunkt hvor rugwhisky endnu ikke var genopdaget af det amerikanske marked. Destilleriet åbnede officielt i 2015 i en renoveret 150 år gammel lade og er i dag verdens mest prisbelønnede producent af rugwhisky.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på krydret rug, karamel og et strejf tørret frugt.

    Smag

    Smagen er kompleks med rug, honning og krydret eg.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, krydret og varm.

    Specifikationer

    Navn: WhistlePig 15 år Straight Rye Whiskey
    Destilleri: WhistlePig Farm
    Region/Land: Shoreham, Vermont, USA
    Type: Straight Rye Whiskey
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Alder: 15 år

    Smagsprofil

    Krydret · Kompleks · Rug · Varm

    Se hele vores udvalg af WhistlePig

    • 1stk.á
      2.149,00DKK
   

Beskrivelse af WhistlePig Whiskey

WhistlePig er et amerikansk destilleri i Vermont, der har specialiseret sig i rugwhiskey og er kendt for sine høje rug-andele.

Historie & baggrund

Destilleriet blev grundlagt i 2007 på en tidligere svinefarm og var med til at genoplive interessen for amerikansk rugwhiskey.

Produktion & stil

Whiskeyen destilleres af en høj andel rug og lagres på nye, brændte egefade efter klassisk amerikansk metode.

Signaturstil

Krydret, Peberagtig, Fyldig
Smagen byder på en krydret, peberagtig karakter typisk for rugwhiskey, med en fyldig eftersmag.

Fakta

DestilleriWhistlePig
Grundlagt2007
UdtalesHVISL-pig
RegionVermont
LandUSA
EjerBhakta (Raj Bhakta)
Officiel hjemmesidewhistlepigwhiskey.com

Vidste du at?

WhistlePig ligger på en tidligere svinefarm i Vermont, hvilket har givet destilleriet sit noget usædvanlige navn.

Kan du lide WhistlePig Whiskey? Så bør du også opleve:

Rug, Ry3 og High West.