William & Humbert

• 

  Williams & Humbert 20 år Don Guido Solera Especial Pedro Ximenez Sherry 75 cl 18%

  Varenr.: 22264-3887

  Williams & Humbert 20 år Don Guido Solera Especial Pedro Ximenez Sherry 75 cl 18%

  Williams & Humbert 20 Years Don Guido Solera Especial Pedro Ximénez Sherry er en af de mest luksuriøse og dybt koncentrerede PX‑sherryer, der produceres i Jerez. Denne 20‑årige Solera Especial er skabt udelukkende på Pedro Ximénez‑druer, som soltørres efter høst for at intensivere sukkerindholdet og skabe den karakteristiske, næsten sirupsagtige sødme, som PX‑sherry er berømt for. Resultatet er en mørk, tæt og uimodståeligt fyldig sherry med en kompleksitet, der kun opnås gennem årtiers langsom modning.

  Don Guido lagres i Williams & Humberts historiske solerasystem, hvor vinen gennemgår en lang oxidativ udvikling, der fremhæver dybden i de tørrede druer og skaber en intens aroma- og smagsprofil. Den mørke mahognifarve afslører allerede ved første blik, at dette er en sherry med enorm koncentration og elegance.

  Duften er rig og forførende med noter af rosiner, figner, dadler, melasse, karamel og mørk chokolade. Der er også subtile strejf af kaffe, lakrids og nødder, som vidner om den lange lagring. Smagen er silkeblød, dybt sød og næsten cremet i teksturen. Lag på lag af tørret frugt, sirup, brændt sukker og kakao folder sig ud, mens en diskret syre holder balancen og forhindrer sødmen i at blive tung. Eftersmagen er ekstremt lang, varm og vedvarende – en intens afslutning, der bliver hængende længe efter sidste sip.

  Denne sherry er oplagt som dessert i sig selv, men den fungerer også fremragende til blåskimmelost, vaniljeis, chokoladedesserter eller blot som et meditativt glas efter et godt måltid. Don Guido er et eksempel på Pedro Ximénez i absolut topklasse og viser, hvorfor Williams & Humbert fortsat er blandt de mest respekterede producenter i Jerez.
  
  Bodega: Williams & Humbert
  Navn: Don Guido
  Alder: NA
  Type: PX Sherry
  Alkoholstyrke: 18 %
  75 cl
  Andet: Historien om Bodegas Williams & Humbert går næsten 130 år tilbage. De var med til at skabe Jerez‑Xérès‑Brandy kvalitetsbetegnelsen og betragtes i dag som en af verdens mest prestigefyldte vinproducenter. Vinhuset blev grundlagt i 1877 af Sir Alexander Williams, en stor beundrer og kender af sherry, og Arthur Humbert, specialist i internationale relationer.

  • 1stk.á
    389,00DKK
• 

  Tripulante Caribbean Spiced Spirit Drink med Caribbean Rom 70 cl 34%

  Varenr.: 059555-963322

  Tripulante Caribbean Spiced Spirit Drink med Caribbean Rom 70 cl 34%
  
  Tripulante Caribbean Spiced er en varm, krydret og uimodståeligt aromatisk spiritus baseret på ægte caribisk rom. Her får du en eliksir, der kombinerer rommens naturlige sødme med et generøst lag af krydderier, som giver både dybde og karakter. Med en alkoholstyrke på 34 % er den blød og afrundet, men stadig fyldig nok til at levere en intens smagsoplevelse.

  Duften åbner med noter af kanel, vanilje, muskat og brun farin, efterfulgt af et strejf af citrus og tropiske frugter. Smagen er rund og krydret med tydelige hints af karamel, varme krydderier og en let røget undertone fra rommen. Eftersmagen er sød, krydret og behageligt varmende – en perfekt balance mellem dessertagtig blødhed og caribisk kant.

  Tripulante Caribbean Spiced fungerer fremragende rent eller over is, men den er også som skabt til cocktails. Brug den i en spiced rum & cola, en krydret tiki‑drink eller bland den med ginger beer for en hurtig og forfriskende servering med ekstra varme.

  En ideel flaske til dig, der elsker rom med karakter – og som gerne vil have en krydret twist på den klassiske caribiske stil..

  Destilleri: Tripulante 
  Navn: Tripulante Spiced 
  Land: Spanien
  Type: Premium spirit drink med Caribbean Rom
  Alc. styrke: 34 %
  70 cl.
  Andet: 

  • 1stk.á
    199,00DKK
• 

  Tripulante Caribbean Elixir Spirit Drink med Caribbean Rom 70 cl 34%

  Varenr.: 059555-963321

  Tripulante Caribbean Elixir Spirit Drink med Caribbean Rom 70 cl 34%
  
  Tripulante Caribbean Elixir er en blød og indbydende spiritus baseret på ægte caribisk rom, skabt til dig der elsker sødme, varme og tropisk karakter i glasset. Denne eliksir kombinerer klassisk romprofil med en rund og aromatisk sødme, der gør den både let at drikke og utrolig alsidig. Med en alkoholstyrke på 34 % får du en fyldig, men mild oplevelse, hvor smagen får lov at stå i centrum.

  I næsen møder du noter af moden banan, vanilje, brun farin og et strejf af kokos, som straks sender tankerne mod sol, strand og afslappede aftener. Smagen er blød og cremet med tydelige karameltoner, tropiske frugter og en let krydret varme fra rommen. Eftersmagen er rund, sød og behagelig, hvilket gør Tripulante Caribbean Elixir til et oplagt valg for både romelskere og dem, der foretrækker en mildere spiritus.

  Denne eliksir fungerer fremragende rent eller over is, men den er også ideel i cocktails, hvor dens sødme og tropiske profil virkelig kan skinne igennem. Prøv den i en rom old fashioned, en tiki‑inspireret drink eller blot blandet med ginger beer for en hurtig og forfriskende servering.

  Destilleri: Tripulante 
  Navn: Tripulante Elixir 
  Land: Spanien
  Type: Premium spirit drink med Caribbean Rom
  Alc. styrke: 34 %
  70 cl.
  Andet: 

  • 1stk.á
    199,00DKK
• 

  Williams & Humbert 15 år Solera Especial Dry Sack Sherry 50 cl 20,5%

  Varenr.: 22227865479-1106-197279771

  Bordega: Williams & Humbert
  Navn: Dry Sack
  Alder: NA
  Type: Sherry
  Alc. styrke: 20,5 %
  50 cl.
  Andet: The history of Bodegas Williams & Humbert goes back nearly 130 years. They participated in the creation of the Jerez-Xérès-Brandy Quality Demarcation and are now considered to be one of the world’s most prestigious wine producers. The winery was founded in 1877 by Sir Alexander Williams, a great admirer and connoisseur of sherry products, and Arthur Humbert, a specialist in international relations.

  • 1stk.á
    249,00DKK
• 

  Williams & Humbert 15 år Solera Especial Dry Sack Sherry 75 cl 20,5%

  Varenr.: 22227865464-326

  Williams & Humbert 15 år Solera Especial Dry Sack Sherry 75 cl 20,5%

  Williams & Humbert er et traditionsrigt sherryhus, der i generationer har forfinet kunsten at fremstille sherry i den klassiske Jerez‑stil. Denne tilgang giver vinene en særlig balance, dybde og elegance, som tydeligt mærkes i Dry Sack – en af husets mest kendte og historisk betydningsfulde udgaver. Dry Sack skabes på en blanding af Palomino‑ og Pedro Ximénez‑druer, hvor Palomino tilfører struktur og tørhed, mens PX bidrager med sødme og fylde. Efter sammenstikningen lagres vinen i det traditionelle Criaderas y Soleras‑system, hvor yngre og ældre vine gradvist blandes for at opnå en ensartet og kompleks stil. Modningen foregår oxidativt i mindst 15 år, hvilket giver en sherry med stor dybde, varme og en let sødet Oloroso‑karakter. Sukkerindholdet ligger omkring 82 g/l, hvilket giver rundhed uden at overdøve vinens naturlige friskhed. Dry Sack omtales ofte som den første sherry, der fik en officiel aldersbetegnelse, og den har derfor en særlig plads i Jerez’ historie.

  Duften er intens og præget af tørrede nødder, især valnød og hasselnød, ledsaget af subtile oxidative noter. Smagen er fyldig og afbalanceret med en fin syre, der løfter sødmen og giver plads til nuancer af nødder, karamel og tørret frugt. Eftersmagen er lang og behagelig, hvor de varme, nøddeprægede toner får lov at hænge ved og skabe en blød afrunding.

  Dry Sack kan nydes rent som et glas i sig selv, men fungerer også glimrende med et par isterninger. Den er en oplagt aperitif, men gør sig også overraskende godt som madvin, især til pastaretter, tapas, modne oste eller retter med svampe og nødder. Det er en sherry, der både tiltaler nybegyndere og erfarne sherryelskere, og som viser, hvorfor Williams & Humbert fortsat regnes blandt de mest respekterede producenter i Jerez.
  
  Bodega: Williams & Humbert
  Navn: Dry Sack
  Alder: NA
  Type: Sherry
  Alkoholstyrke: 20,5 %
  75 cl
  Andet: Historien om Bodegas Williams & Humbert går næsten 130 år tilbage. De var med til at skabe Jerez‑Xérès‑Brandy kvalitetsbetegnelsen og betragtes i dag som en af verdens mest prestigefyldte vinproducenter. Vinhuset blev grundlagt i 1877 af Sir Alexander Williams, en stor beundrer og kender af sherry, og Arthur Humbert, specialist i internationale relationer.

  • 1stk.á
    389,00DKK