Hvis Elixir er den bløde søster, er Tripulante Caribbean Spiced den, der tager et ekstra skridt ud i krydderiskabet og kommer tilbage med kanel, muskat og varme.

Ekspertens beskrivelse

Tripulante Caribbean Spiced er en Spirit Drink med Caribbean Rom fra det spanske hus Tripulante, aftappet ved 34%.

Basen er ægte caribisk rom, som her er tilført et generøst lag krydderier oven på rommens naturlige sødme. Ved 34% er stilen blød og afrundet, men stadig fyldig nok til at give en intens smagsoplevelse, hvor krydderierne får lov at spille en klar birolle til rommen.

Spiritussen fungerer godt rent eller over is, men er også skabt til cocktails som en spiced rum & cola eller en krydret tiki-drink.

Smagsnoter

Næse

Kanel, vanilje, muskat og brun farin, efterfulgt af et strejf af citrus og tropisk frugt.

Smag

Rund og krydret med tydelige hints af karamel, varme krydderier og en let røget undertone fra rommen.

Eftersmag

Sød, krydret og behageligt varmende.

Specifikationer

Navn: Tripulante Caribbean Spiced
Aftapper: Tripulante
Region/Land: Spanien
Type: Spirit Drink med Caribbean Rom
ABV: 34%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 8410028903719
Serveringsforslag: I en spiced rum & cola eller en krydret tiki-drink

Smagsprofil

Krydret · Varm · Sødmefyldt · Røget

Vidste du at?

Krydret rom har rødder tilbage til søfolkenes tid, hvor krydderier fra Caribien og Asien blev tilsat rommen for både smag og holdbarhed på de lange sørejser.

Se hele vores udvalg af Rom

Pope Rum Coco Spiced er en blød og eksotisk udgave af Pope Spirits-serien, hvor kokos og varme krydderier smelter sammen i et let tilgængeligt udtryk.

Ekspertens beskrivelse

Pope Rum Coco Spiced er en Krydret Rombaseret Spiritusdrik med rom fra Guatemala, Nicaragua og Trinidad & Tobago, aftappet ved 30%.

Rommen produceres af Pope Spirits, der samler rom fra flere klassiske mellemamerikanske og caribiske rom-nationer og krydrer den med kokos og varme krydderier. Den lavere alkoholstyrke på 30% gør flasken tilgængelig som en let sommerdrik eller cocktail-ingrediens uden den kraft, man finder i traditionel, ren rom.

Resultatet er en blød, kokospræget rom med varme krydderitoner og en let, sødmefuld finish.

Smagsnoter

Næse

Kokos, vanilje og varme krydderier.

Smag

Blød og sødmefuld med kokos og et strejf af kanel.

Eftersmag

Kort og let med vedvarende kokos.

Specifikationer

Navn: Pope Rum Coco Spiced
Aftapper: Pope Spirits
Region/Land: Guatemala, Nicaragua og Trinidad & Tobago
Type: Krydret Rombaseret Spiritusdrik
ABV: 30%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: På isterninger eller i en kokos-cocktail

Smagsprofil

Kokospræget · Krydret · Blød · Sødmefuld · Tilgængelig

Vidste du at?

Pope Spirits samler rom fra tre forskellige lande i Mellemamerika og Caribien i en enkelt blanding, hvilket giver et bredere smagsgrundlag end rom fra kun ét oprindelsesland.

Se hele vores udvalg af Pope Rum

Ti år på markedet fejres ikke med en almindelig flaske – Legacy Edition er The Duppy Share's måde at markere jubilæet på med en rom, der er noget dybere end deres sædvanlige stil.

Ekspertens beskrivelse

The Duppy Share Legacy Edition XO er en Caribisk Spiced Rom sammensat af rom fra Jamaica og Barbados, modnet op til 10 år på ex-bourbonfade og aftappet ved 40%.

Legacy Edition markerer The Duppy Share's første 10 år som mærke og er skabt som en ultra-premium udgave af selskabets spiced rom. Blandingen bygger på rom fra Jamaica og Barbados, tilsat en omhyggeligt udvalgt sammensætning af krydderier, der giver flasken en dybde og sofistikation, selskabet ikke tidligere har opnået i sine standardudgivelser. Kun et begrænset antal flasker findes, og når de er væk, kommer udgaven ikke igen.

Smagsnoter

Næse

Jamaicansk melasse, vanilje og honning.

Smag

Rund og fyldig med saltet karamel, rosin og et strejf af krydderi.

Eftersmag

Blød, sødlig finish med vedvarende karamel og en let krydret afslutning.

Specifikationer

Navn: The Duppy Share Legacy Edition XO
Region/Land: Jamaica og Barbados
Type: Spiced Rom
Alder: Op til 10 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade
Serveringsforslag: Nydes ren eller på is som en festlig lejlighedsflaske

Aftapper: The Duppy Share

Smagsprofil

Krydret · Karamel · Vanilje · Fyldig · Rund

Vidste du at?

Navnet "Duppy" refererer til en spøgelsesagtig skikkelse fra jamaicansk folketro, og mærket bruger fortællingen om, at duppies angiveligt stjæler en lille "andel" af rommen fra hvert fad under modningen, som forklaring på det naturlige fordampningstab.

Se hele vores udvalg af The Duppy Share

Den intense, fyldige stil fra Jamaica og Barbados mødes i denne blanding, der derefter sejler til Frankrig for en sidste finpudsning.

Ekspertens beskrivelse

Planteray Original Dark er en Rom-blanding fra Jamaica og Barbados og aftappet ved 40%.

Rommen kombinerer den rige og intense stil fra Jamaica og Barbados, hvis noter af blomme, banan og vanilje forstærkes gennem omhyggelig blanding og videre modning i Frankrig. Resultatet er en dyb, struktureret profil krydret med kanel og nellike, hvor en let røget kvalitet tilføjer tekstur til rommen. Original Dark er en af Planterays mest tilgængelige og alsidige udgivelser.

Smagsnoter

Næse

Sort peberkorn, nellike, kanel, bagt kirsebær, sveske og melasse, der med tiden afslører skov, blade, sort te og tør sten.

Smag

Frugtig indgang med hvide rosiner og tørret ananas i en let tør stil, mens midtergangen bliver krydret, skarp og mineralsk, tydeligt tørrere end indgangen, og afslutter krydret.

Eftersmag

Krydret og let tør med vedvarende noter af nellike, sort te og mørk frugt.

Specifikationer

Navn: Planteray Original Dark
Region/Land: Jamaica / Barbados
Type: Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 3460410538499
Serveringsforslag: Nydes ren eller i en Dark 'n' Stormy

Destilleri: Planteray

Smagsprofil

Krydret · Fyldig · Mørk · Frugtig · Struktureret

Vidste du at?

Original Dark er blandingens navn, fordi den historisk har fungeret som destilleriets grundlæggende, alsidige rom, der bruges som byggesten i flere af Planterays andre udgivelser, herunder den ananasinfunderede Stiggins' Fancy-serie.

Se hele vores udvalg af Planteray Rom

Rom fra Ramu River Valley i Papua Ny Guinea møder rom fra den solrige ø Fiji - og for at overholde Australiens strenge regler krydres det hele på en lille vingård i Orange, New South Wales.

Ekspertens beskrivelse

Cargo Cult Dry Spiced er en krydret Rom fra Australien, lagret på ex-bourbonfade og aftappet ved 38,5%.

Rommen kombinerer modnet rom fra det sydlige Stillehav - fra Ramu River Valley i Papua Ny Guinea og fra Fiji - krydret med kardemomme, nelliker, kanel, ingefær og vanilje. Fordi Australiens import- og produktionsregler er strenge, blandes og krydres rommen på en lille vingård i Orange, New South Wales, hvorefter den lagres i op til tre år på tidligere bourbonfade under tropisk varme.

Det er netop fraværet af tilsat sukker, der adskiller Dry Spiced fra mange andre krydrede rom-stilarter - krydderierne bygger smagen op, uden at en sødmelag lægger sig ovenpå og skjuler rommens egen karakter.

Smagsnoter

Næse

Kardemomme og nelliker med et strejf af vanilje.

Smag

Tør og krydret, med kanel og ingefær der bygger sig op under rommens egen sødme.

Eftersmag

Medium, tør og krydret uden overdreven sødme.

Specifikationer

Navn: Dry Spiced
Destilleri: Cargo Cult
Region/Land: Australien
Type: Dry Spiced Rom
ABV: 38,5%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-Bourbon Fade
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 9369999048297
Serveringsforslag: På is eller i en krydret cocktail

Smagsprofil

Krydret · Tør · Kardemomme · Ingefær

Vidste du at?

Selvom rommen kommer fra Papua Ny Guinea og Fiji, krydres og aftappes den på en lille vingård i Orange i New South Wales - et resultat af Australiens strenge regler for spiritusproduktion.

Se hele vores udvalg af Cargo Cult

Se hele vores udvalg af Rom

Lyt til vores podcast:

Det var brandets egen ambassadør i London, der først opdagede, hvor godt banan spillede sammen med Cargo Cult i cocktails - og bananer er der nok af i det sydlige Stillehav.

Ekspertens beskrivelse

Cargo Cult Banana Spiced er en krydret Rom fra Australien, lagret på ex-bourbonfade og aftappet ved 38%.

Efter Mario, Cargo Cults brandambassadør i London, bemærkede hvor godt banan komplementerede rommen i cocktails, brugte teamet seks måneder på at eksperimentere sig frem til denne udgave. Resultatet er en afbalanceret, tør krydret rom med en helt naturlig bananaroma og -smag - uden tilsat sukker, så rommens egen karakter stadig får lov at skinne igennem sammen med bananen.

Cargo Cult er et lille australsk rombrand, der bygger sine rom på en blanding fra flere stillehavsøer og aftapper i små serier. Banana Spiced er en af tre kernevarianter i sortimentet, ved siden af Navy Strength og Dry Spiced.

Smagsnoter

Næse

Naturlig moden banan med et strejf af krydderi.

Smag

Tør og krydret, med tydelig bananakarakter frem for kunstig sødme.

Eftersmag

Medium, tør med en vedvarende bananatone.

Specifikationer

Navn: Banana Spiced
Destilleri: Cargo Cult
Region/Land: Australien
Type: Spiced Rom
ABV: 38%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-Bourbon Fade
EAN nr.: 9369998023288
Serveringsforslag: På is eller i en banan-cocktail

Smagsprofil

Banan · Krydret · Tør · Naturlig

Vidste du at?

Bananaromaen i denne rom er helt naturlig og opstod, efter Cargo Cults brandambassadør i London opdagede kombinationen ved en tilfældighed i en cocktail - seks måneders udvikling fulgte, før opskriften var klar.

Se hele vores udvalg af Cargo Cult

Se hele vores udvalg af Rom

Lyt til vores podcast:

Opkaldt efter en walisisk kaper, der hærgede det caribiske hav i 1600-tallet - Captain Morgan er i dag en af verdens mest solgte krydrede rom.

Ekspertens beskrivelse

Captain Morgan Original Spiced Gold er en krydret Spirit Drink Rom, aftappet ved 35%.

Original Spiced Gold er komponeret af caribisk rom tilsat en hemmeligholdt blanding af krydderier og smagsstoffer, der typisk trækker på vanilje, kanel, karamel og citrusfrugter. Resultatet er en varm og let sødmefuld profil, der har gjort produktet til et af de mest genkendelige navne inden for krydret rom verden over.

Brandet er opkaldt efter Sir Henry Morgan, en walisisk kaper og senere vicegouvernør på Jamaica i det 17. århundrede, hvis eftermæle sidenhen er blevet en del af rommens folkloristiske univers. Captain Morgan produceres i dag af det britiske spiritusselskab Diageo.

Smagsnoter

Næse

Vanilje og karamel med et strejf af kanel.

Smag

Sødmefuld og krydret, med citrus og varme krydderier.

Eftersmag

Kort til medium, sød og let brændende.

Specifikationer

Navn: Original Spiced Gold
Destilleri: Captain Morgan
Type: Spirit Drink Rom
ABV: 35%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5000299223017
Serveringsforslag: På is eller med cola

Smagsprofil

Krydret · Vanilje · Sødmefuld · Citrus

Vidste du at?

Den nøjagtige krydderiopskrift bag Captain Morgan Original Spiced er en godt bevaret hemmelighed, som brandet aldrig har offentliggjort.

Se hele vores udvalg af Captain Morgan

Se hele vores udvalg af Rom

Vand fra Bornholm i en rom lavet på sukkerrør fra Guatemala, Nicaragua og Trinidad og Tobago – Pope Rum blander det danske med det caribiske på en måde, der ikke er set før.

Ekspertens beskrivelse

Pope Rum Spiced er en Krydret Rom lavet af sukkerrør fra Guatemala, Nicaragua samt Trinidad og Tobago, aftappet ved 35%.

Bag mærket står familien Wilms, der i generationer har drevet en vin- og spiritusgrossist, og som lagde deres samlede erfaring i udviklingen af Pope Rum. Det særlige ved flasken er brugen af vand fra Bornholm, som ifølge selskabet selv er med til at give romen dens karakteristiske smag og balance. Rommen er tilsat sukker, hvilket giver den en blød, sødlig karakter, der er tænkt til at fungere bredt i cocktails.

Smagsnoter

Næse

Blød vanilje og karamel med et strejf af krydderi.

Smag

Sødlig og rund med brun farin, et strejf af nødder og en let krydret varme.

Eftersmag

Blød, sødlig finish uden skarphed.

Specifikationer

Navn: Pope Rum Spiced
Aftapper: Pope Spirits
Region/Land: Guatemala, Nicaragua, Trinidad og Tobago
Type: Krydret Rom
ABV: 35%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: På is eller som base i cocktails som Hurricane eller Negroni

Aftapper: Pope Spirits

Smagsprofil

Sødlig · Blød · Krydret · Vanilje · Cremet

Vidste du at?

Pope Rum bruger bevidst vand fra Bornholm i sin produktion – en detalje, der giver flasken en helt konkret dansk forankring midt i en ellers caribisk rom-opskrift.

Se hele vores udvalg af Pope Rum

Hvor husets Original Spiced satser på klassisk kanel og vanilje, lader Series No 02 moden mango tage føringen i en tropisk, farverig tolkning af den krydrede rom-spiritusdrik.

Ekspertens beskrivelse

The Bush Rum Series No 02 Mango Spiced er en Caribien Rom-baseret Spiritusdrik, tilsat naturlig mangosmag og krydderier, aftappet ved 37,5%.

The Bush Rum Co. bygger denne udgave af sin krydrede rom-serie på moden mango som det bærende element, understøttet af en blidere krydderiprofil end husets Original Spiced. Den dybe ravfarve og den tropiske frugtsødme gør Mango Spiced til en mere farverig, sommerlig tolkning af mærkets krydrede stil.

Resultatet er en rig, frugtig spiritusdrik, hvor tropisk mango bæres af varme krydderier og en blid vaniljesødme.

Smagsnoter

Næse

Rig og frugtig med moden mango og et strejf af krydderier.

Smag

Blød og velafbalanceret med mango, karamel og en anelse krydderi.

Eftersmag

Lang og varmende med en frugtig, let krydret afslutning.

Specifikationer

Navn: The Bush Rum Series No 02 Mango Spiced
Aftapper: The Bush Rum Co.
Region/Land: Caribien
Type: Rom-baseret Spiritusdrik
ABV: 37,5%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: På isterninger, i en cola eller i en tropisk rom-cocktail

Smagsprofil

Mangopræget · Frugtig · Krydret · Sødmefuld · Tropisk

Vidste du at?

The Bush Rum Series er husets eksperimenterende linje, hvor forskellige frugtprofiler afprøves ud fra samme grundlæggende caribiske rombund som Original Spiced.

Se hele vores udvalg af Rom

Kanel, ingefær og vanilje smelter sammen i denne caribiske spiritusdrik, hvor den mørke ravfarve og den bløde krydrede sødme gør den til en let tilgængelig indgang til krydret rom.

Ekspertens beskrivelse

The Bush Rum Original Spiced er en Caribien Rom-baseret Spiritusdrik, tilsat naturlige krydderier og aromaer, aftappet ved 37,5%.

The Bush Rum Co. bygger sin krydrede rom på en rombund fra Caribien, tilsat naturlige krydderier og smagsstoffer, herunder vanilje, kanel og karamel. Den mørke ravfarve og de varme krydrede aromaer gør denne udgave til en af de mere tilgængelige spiritusdrikke i kategorien, og flasken har tidligere vundet tre stjerner ved Great Taste Awards for sin velafbalancerede, krydrede profil.

Resultatet er en fyldig, sødmefuld spiritusdrik, hvor krydderierne understøtter frem for at overdøve rombunden.

Smagsnoter

Næse

Krydret med kanel, ingefær og sød vanilje, akkompagneret af et strejf af karamel.

Smag

Fyldig med krydderier, karamel og vanilje, samt en let, blid frugtighed.

Eftersmag

Lang og behagelig med vedvarende krydrethed og en sød karamelnote, der langsomt fortager sig.

Specifikationer

Navn: The Bush Rum Original Spiced
Aftapper: The Bush Rum Co.
Region/Land: Caribien
Type: Rom-baseret Spiritusdrik
ABV: 37,5%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: På isterninger, i en cola eller i en krydret rom-cocktail

Smagsprofil

Krydret · Vaniljepræget · Karamelagtig · Sødmefuld · Tilgængelig

Vidste du at?

The Bush Rum Original Spiced har vundet tre stjerner ved de anerkendte Great Taste Awards, en anerkendelse der fremhæver dens velafbalancerede krydderiprofil blandt et stort udvalg af krydrede rom-spiritusdrikke.

Se hele vores udvalg af Rom

Halvfems forsøg tog det at ramme den rette krydderiblanding, og resultatet er en jamaicansk high ester-rom, der er lige dele autentisk og tilgængelig.

Ekspertens beskrivelse

Canerock er en krydret Jamaica Rom-baseret Spiritusdrik, destilleret på pot- og kolonnestills på Clarendon- og Long Pond-destillerierne, delvist efterlagret på ex-Pedro Ximénez sherryfade og smagt til med Madagaskar-vanilje, jamaicansk ingefær og kokos, aftappet ved 40%.

Basen er ægte jamaicansk high ester-rom mellem 5 og 10 år gammel, hvilket giver Canerock en dybere, mere autentisk rom-karakter end mange andre krydrede rom-produkter på markedet. Tilsætningen af naturlige krydderier og aromastoffer betyder dog, at drikken sælges som en spiritusdrik frem for rom. En del af blandingen efterlagres på sherryfade, hvilket tilfører rig sødme og noter af rosin og kakao.

Resultatet er en varm, bagværksagtig drik med en tydelig jamaicansk esterkarakter i bunden.

Smagsnoter

Næse

Vanilje, kaffebønne, mørk chokolade og kokos, i et rigt og komplekst bagværksagtigt bouquet.

Smag

Karamel, blid krydderi og rosiner, med allehånde og en delikat egetanninfylde.

Eftersmag

Varm og sød med birkes, mørk kirsebær, sveske og kokos, afsluttet af frisk mynte, ingefær og nellike.

Specifikationer

Navn: Canerock Jamaica Spiced
Destilleri: Clarendon og Long Pond
Region/Land: Jamaica
Type: Rom-baseret Spiritusdrik
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-Pedro Ximénez sherryfade
Serveringsforslag: På isterninger, i en rom-cola eller i en krydret rom-cocktail

Smagsprofil

Krydret · Vaniljepræget · Sødmefuld · Esterrig · Varm

Vidste du at?

Det tog over 90 forsøg for Canerocks producenter at ramme den præcise balance mellem vanilje, ingefær og kokos, der i dag udgør husets signaturkrydderiblanding.

Se hele vores udvalg af Canerock

Ananas møder flåderom-arven fra Admiral Edward Vernon, manden der i 1740 fandt på at fortynde sømændenes rom med vand for at holde disciplinen oppe.

Ekspertens beskrivelse

Admiral's Old J Spiced Pineapple er en Caribien Rom fra Signature Brands, tilsat en blanding af 11 smagsstoffer med hovedvægt på ananas og aftappet ved 35%.

Mærket er opkaldt efter admiral Edward Vernon, en britisk flådeofficer fra 1700-tallet, hvis vandfortyndede rom-ration senere blev kendt som "grog" og gav navn til traditionen bag mange spiced rom. Spiced Pineapple-udgaven bygger videre på husets caribiske grundrom med en fyldig ananas-profil krydret med vanilje og en let syrlig limetone.

Resultatet er en let, tropisk rom, der er lige så velegnet til at drikkes rent med en skive lime som i en Mojito.

Smagsnoter

Næse

Grillet ananas med karamelsauce og sød vanilje.

Smag

Frisk, saftig ananas med et strejf af lime, understøttet af vanilje og tropiske krydderier.

Eftersmag

Middellang og blød, med brændt ananas og et strejf af lime.

Specifikationer

Navn: Admiral's Old J Spiced Pineapple
Aftapper: Signature Brands
Region/Land: Caribien
Type: Rom
ABV: 35%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Med en skive lime eller i en Mojito

Smagsprofil

Ananaspræget · Tropisk · Let · Vaniljepræget · Frisk

Vidste du at?

Navnet "Old J" refererer til admiral Edward Vernon, hvis kaldenavn var "Old Grog" efter den grogram-frakke han bar, og hvis idé om at blande rom med vand i 1740 gav ophav til selve ordet "grog" i det engelske sprog.

Se hele vores udvalg af Admiral's Old J

Kardemomme, kanel og stjerneanis møder mauritisk rom i denne krydrede udgave, der bringer varme, eksotiske toner ind i glasset.

Ekspertens beskrivelse

Emperor Royal Spiced er en Mauritisk Krydret Rom aftappet ved 40%.

Rommen er forædlet med udvalgte krydderier, herunder kardemomme, kanel og stjerneanis, der tilføjer en varm og eksotisk dimension til den mauritiske rom-base. Den fine balance mellem sødme, krydderi og frugtighed gør Emperor Royal Spiced til en tilgængelig, alsidig rom, der passer både til at nyde ren og som base i krydrede cocktails.

Smagsnoter

Næse

Krydret og eksotisk med vanilje, kanel, muskatnød og appelsinskal samt fine ristede toner, hvor honningkage, kanel og honning dominerer, efterfulgt af noter af grå peber og lime.

Smag

Fyldig og let sødlig med aromaer af karamel, honning, moden frugt og fine krydderier, suppleret af kanel, vanilje, kardemomme, ristet kaffe og træ.

Eftersmag

Vedvarende, blød og krydret-sød med subtile røgede toner og et fint strejf af appelsinzest.

Specifikationer

Navn: Emperor Royal Spiced
Region/Land: Mauritius
Type: Krydret Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 8712436141241
Serveringsforslag: Nydes ren, på is eller i krydrede cocktails

Destilleri: Emperor Rum

Smagsprofil

Krydret · Eksotisk · Sødlig · Fyldig · Varm

Vidste du at?

Emperor Royal Spiced er krydret med en udvalgt kombination af kardemomme, kanel og stjerneanis – krydderier der historisk har rejst langs de samme handelsruter i Det Indiske Ocean, som Mauritius selv har været en del af.

Se hele vores udvalg af Emperor Rom

Kanel og muskat i et glas rom lyder som en genvej. Hos Bacardi er det snarere en gammel juletradition, hældt ud af flasken hele året rundt.

Ekspertens beskrivelse

Bacardi Spiced er en Spirit Drink krydret med kanel og muskat og aftappet ved 35%.

Bacardi Spiced blander umoden og lagret rom fra husets Maestros de Ron, hvorefter blandingen tilsættes en infusion af kanel og muskat. Rommen har ligget på afsvedne amerikanske egefade, ligesom flere af husets mørkere udtryk, hvilket giver den et strejf af røg og sin karakteristiske karamelfarve. Fordi der er tilsat krydderier og naturlig smag, sælges den korrekt som Spirit Drink og ikke som ren rom.

Smagsnoter

Næse

Vanilje, appelsinskal, kanel og muskat, med et strejf af mørk kakao og sød karamel.

Smag

Karamelagtig vanilje med mandel og tørret mørk frugt, rundet af med kanel, muskat og lidt honning.

Eftersmag

Blødt afsluttet med en sød, let røget krydderinote.

Destilleri: Bacardi
Region/Land: Caribien
Type: Spirit Drink
ABV: 35%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Afsvedne amerikanske egefade
EAN nr.: 7610113007518
Serveringsforslag: På isterninger, i Cola eller varm chokolade

Smagsprofil

Krydret · Vanilje · Karamel · Sødlig

Vidste du at?

Bacardi bruger betegnelsen "Maestros de Ron" om sine erfarne blendere, en titel der går i arv internt i huset og som står bag alle Bacardis blandinger, både de klassiske og de krydrede udgaver.

Se hele vores udvalg af Bacardi

Verdens første hvide krydrede rom skruer ned for de kraftige krydderier og lader den ulagrede rom stå tydeligere frem, mens toffee og vanilje stadig binder det hele sammen.

Ekspertens beskrivelse

Admiral's Old J Silver Spiced Rom er en Hvid Krydret Rom-baseret Spirit Drink fra Storbritannien og aftappet ved 35%.

Rommen bygger på samme base som Old J's øvrige udgivelser, men med langt mindre tilsat krydderi, så den ulagrede, hvide rom får mere plads til at komme igennem. Hovedtrækkene fra den originale Old J-stil, blød toffee, sød lime og en fyldig vaniljekarakter, er bevaret, mens den kraftige krydringen fra de andre Old J-udgaver er skruet markant ned. Det gør Silver-udgaven til en alsidig base for lyse, friske drinks.

Smagsnoter

Næse

Blød toffee og sød lime med en let, sødlig vaniljeduft.

Smag

Frisk og let med vaniljesødme og et strejf af krydderi, uden den tunge krydringsprofil fra mørkere spiced rom.

Eftersmag

Kort og frisk, med vaniljen som det sidste, der forsvinder.

Specifikationer

Navn: Admiral's Old J Silver Spiced Rom
Region/Land: Storbritannien
Type: Hvid Krydret Rom-baseret Spirit Drink
ABV: 35%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5031992004283
Serveringsforslag: Nydes i en Mojito, Mai Tai eller Pornstar Martini

Aftapper: Old J

Smagsprofil

Frisk · Vanilje · Let krydret · Citrus · Alsidig

Vidste du at?

Old J Silver markedsføres som verdens første hvide krydrede rom, en kategori der kombinerer den ulagrede hvide roms friskhed med en let krydret twist.

Se hele vores udvalg af Rom

Black Tears var den første krydrede rom fra Cuba, og den skiller sig stadig ud fra mængden ved at holde sig langt mindre sød end de fleste konkurrenter i kategorien.

Ekspertens beskrivelse

Black Tears Spiced er en Cubansk Spiced Rom krydret med naturlige krydderier og aftappet ved 40%.

Rommen kommer fra Vigia-destilleriet i Ciego de Ávila på Cuba og produceres i et joint venture mellem det norske selskab Island Rum Company og Zerus, den kommercielle arm af Cubas statsejede sukkervirksomhed Azcuba. Black Tears markedsføres som den første krydrede rom fra Cuba og adskiller sig fra mange andre spiced rum ved et lavt sukkerindhold, typisk for cubansk rom-tradition, hvilket giver en mere bittersød end direkte sød profil.

Smagsnoter

Næse

Krydderier folder sig blidt ud under et snit af kandiseret appelsinskal, med vanilje, nelliker og muskatnød samt et strejf ristet kaffe.

Smag

Gylden sirup, kaffe, kakao og et strejf peberkrydderi, med karamelliserede nødder, chokoladerigdom og blidt egekrydret træ.

Eftersmag

En blid, mystisk sødme af kakao ledsager et pust af kaffe, med en hængende, krydret spor af rød chili og mere chokolade, der mildner det hele.

Specifikationer

Destilleri: Vigia-destilleriet
Region/Land: Cuba
Type: Spiced Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 8500000590294
Serveringsforslag: På is eller i en cubansk-inspireret cocktail

Smagsprofil

Bittersød · Kaffe · Kakao · Krydret · Elegant

Vidste du at?

Black Tears blev udviklet af det norske selskab Island Rum Company i samarbejde med Cubas statsejede sukkervirksomhed, hvilket gør den til en af meget få cubanske spiritusprodukter, der er skabt gennem et internationalt joint venture direkte med den cubanske stat.

Se hele vores udvalg af Black Tears

En symfoni af tropiske krydderier smelter sammen med den aldrede rom i denne mørkere udgave af Old J-serien, hvor salt karamel og vanilje spiller hovedrollerne.

Ekspertens beskrivelse

Admiral's Old J Spiced Dark Engelsk Rom er en Krydret Rom-baseret Spirit Drink fra Storbritannien og aftappet ved 40%.

Rommen kombinerer en symfoni af tropiske krydderier med den bløde, aldrede rom-base, hvilket resulterer i en velafbalanceret drik med både sødme og varme. Denne mørkere udgave af Old J-serien lægger vægt på salt karamel og en dybere vaniljekarakter, kombineret med kanel, muskatnød og et strejf af citrus.

Smagsnoter

Næse

Et boost af vanilje og lime.

Smag

Velafrundet krydderi og toffee, skåret igennem af limeagtig friskhed, med rig og blød smøragtig salt karamel og markante vaniljetoner.

Eftersmag

Sød, blød vanilje der langsomt afløses af salt karamel.

Specifikationer

Navn: Admiral's Old J Spiced Dark Engelsk Rom
Region/Land: Storbritannien
Type: Krydret Rom-baseret Spirit Drink
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5031992001756
Serveringsforslag: Nydes over is med cola, ingefærøl og lime

Aftapper: Old J

Smagsprofil

Krydret · Karamel · Vanilje · Mørk · Fyldig

Vidste du at?

Dark-udgaven af Old J adskiller sig fra de øvrige serier ved en tydeligere karamelkarakter, hvilket har gjort den populær som base for mørkere, mere efterårsprægede cocktails.

Se hele vores udvalg af Rom

Pot still-destilleret caribisk rom lagres 12-24 måneder på egetræsfade, inden den blendes med en særlig krydderiblanding i denne guldfarvede udgave af Old J-serien.

Ekspertens beskrivelse

Admiral's Old J Spiced Gold Rom er en Krydret Rom-baseret Spirit Drink fra Storbritannien og aftappet ved 40%.

Rommen fremstilles i mindre batches af pot still-destilleret caribisk rom, der lagres 12-24 måneder på egetræsfade, inden den blendes med en udvalgt krydderiblanding. Denne prisvindende, guldfarvede udgave af Old J-serien er sødlig med markante toner af toffee og lime, hvilket gør den til en tilgængelig, men karakterfuld spiced rom.

Smagsnoter

Næse

Fyldig duft med en fremtrædende vaniljekarakter.

Smag

Limecordial, vanilje, fudge og toffee med kanel og muskatnød, hvor smøragtig toffee-popcorn og kanelkrydderi går sammen med brændt toffee, sort peber, stjerneanis og et strejf af egetræ.

Eftersmag

Blød og lang.

Specifikationer

Navn: Admiral's Old J Spiced Gold Rom
Region/Land: Storbritannien
Type: Krydret Rom-baseret Spirit Drink
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade, lagret 12-24 måneder
Destillationsmetode: Pot still
EAN nr.: 5033931602154
Serveringsforslag: Nydes ren eller med cola og ingefærøl

Aftapper: Old J

Smagsprofil

Krydret · Toffee · Lime · Vanilje · Sødlig

Vidste du at?

Old J Spiced Gold har vundet flere priser ved internationale spiritus-konkurrencer og fremhæves ofte som en af de mest velafbalancerede krydrede rom i sin prisklasse.

Se hele vores udvalg af Rom

11 forskellige krydderier og en styrke på 75,5% gør denne overproof-udgave til Old J-seriens mest intense medlem, skabt til at tilføre både ild og dybde til tiki-cocktails.

Ekspertens beskrivelse

Admiral's Old J Overproof Tiki-Fire Spiced Rom er en Overproof Krydret Rom-baseret Spirit Drink fra Storbritannien og aftappet ved 75,5%.

Rommen bygger på samme caribiske base som den øvrige Old J-serie, men er krydret med 11 forskellige krydderier og aftappet ved en markant højere styrke. Navnet "Tiki-Fire" refererer direkte til dens rolle som en kraftfuld ingrediens i tiki-cocktails, hvor den kan flamberes eller bruges til at give ekstra ild og intensitet til drinken.

Smagsnoter

Næse

Behagelig og intens, med vanilje og et strejf af limeskal som centrale elementer.

Smag

Ekstremt rig og velafbalanceret, med rigelig vanilje og lime kombineret med de 11 krydderier, der tilsammen skaber en dyb, kompleks profil.

Eftersmag

Rig og blød med en let krydret varme, der langsomt toner ud.

Specifikationer

Navn: Admiral's Old J Overproof Tiki-Fire Spiced Rom
Region/Land: Storbritannien
Type: Overproof Krydret Rom-baseret Spirit Drink
ABV: 75,5%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5031992080003
Serveringsforslag: Bruges i tiki-cocktails eller til flambering

Aftapper: Old J

Smagsprofil

Fadstyrke · Krydret · Vanilje · Lime · Intens

Vidste du at?

Navnet "Tiki-Fire" hentyder til, at rommens høje styrke gør den velegnet til at blive antændt oven på en cocktail, en klassisk tiki-bar-effekt der både giver visuel dramatik og en karamelliseret aroma.

Se hele vores udvalg af Rom

Persisk lime og vanilje danner rygraden i denne krydrede rom, opkaldt efter den britiske flådeadmiral Edward Vernon, der er kendt for at have opfundet grog.

Ekspertens beskrivelse

Admiral's Old J Spiced Rom er en Krydret Rom-baseret Spirit Drink fra Storbritannien og aftappet ved 35%.

Rommen bygger på en caribisk rom-base, der krydres med en klassisk kombination af persisk lime og vanilje suppleret af kanel, muskatnød og en anelse nellike. Serien er opkaldt efter Admiral Edward "Old Grog" Vernon, den britiske flådeadmiral fra 1700-tallet, hvis tilnavn siges at have givet navn til den udvandede rom-tildeling, "grog", der blev serveret til de britiske flådematroser.

Smagsnoter

Næse

Et boost af vanilje og lime, hvor kanel, lime og toffee er de mest fremtrædende toner.

Smag

Velafrundet krydderi og toffee, skåret igennem af limeagtig friskhed, med noter af limecordial, cream soda, fudge og toffee, kanel, muskatnød og et strejf af nellike.

Eftersmag

Sød, blød vanilje med et efterslæb af brændt toffee-krydderi, sort peber, stjerneanis og nellike.

Specifikationer

Navn: Admiral's Old J Spiced Rom
Region/Land: Storbritannien
Type: Krydret Rom-baseret Spirit Drink
ABV: 35%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5031992900011
Serveringsforslag: Nydes med cola, ingefærøl eller lime

Aftapper: Old J

Smagsprofil

Krydret · Lime · Vanilje · Toffee · Fyldig

Vidste du at?

Admiral Edward Vernons øgenavn "Old Grog" stammer fra det grosgrain-stof, hans kappe var lavet af, og hans beslutning om at fortynde flådens rom-rationer i 1740 gav senere navn til drinken "grog".

Se hele vores udvalg af Rom

Fra det franske hus Bardinet kommer denne krydrede caribiske rom, hvor citrus og varme krydderier skiftes til at tage over i glasset.

Ekspertens beskrivelse

Negrita Spiced Caribbean Rom er en Krydret Caribisk Rom fremstillet af Bardinet og aftappet ved 35%.

Rommen bygger på Negritas klassiske caribiske base, som herefter krydres med en blanding af varme krydderier. Duften åbner roligt med citrusfrugt, især gul citron, hvorefter krydderierne folder sig ud med luft i glasset. Smagen er præget af vanilje og en fedtfyldt, blød tekstur, hvor syrlighed og krydderi holder hinanden i skak.

Smagsnoter

Næse

Gul citron og en mild krydrethed indledningsvis, som med luft åbner sig til muskatnød, kardemomme, nellike og peber over melasse og ristet sukker.

Smag

Blød, fedtfyldt vanilje møder syrlighed og krydderi i en afbalanceret gane med ristede krydderier, karamel og et strejf af citrus.

Eftersmag

Let og forholdsvis kort, hvor vaniljens sødme dominerer.

Specifikationer

Navn: Negrita Spiced Caribbean Rom
Aftapper: Bardinet
Region/Land: Caribien
Type: Krydret Rom
ABV: 35%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 3012993045040
Serveringsforslag: Nydes på is eller i en Rum & Cola

Aftapper: Negrita

Smagsprofil

Krydret · Sødlig · Citrus · Vanilje · Rund

Vidste du at?

Negrita er et af de ældste caribiske rom-mærker på det europæiske marked og har været en del af det franske hus Bardinets portefølje i generationer.

Se hele vores udvalg af Rom

Pusser's kendte flådeopskrift møder krydderiskabet. Spiced-udgaven bygger videre på den originale British Navy-arv, men lægger vanilje og varme krydderier oveni melasse-tyngden.

Ekspertens beskrivelse

Pusser's Spiced British Navy er en krydret Premium Spirit Drink baseret på Pusser's klassiske flåderom-opskrift og aftappet ved 37,5%.

Basen er den samme melasse-baserede rom-blanding, som Pusser's har brygget siden 1655, hvor den britiske flåde tildelte søfolk deres daglige rom-ration, en tradition der først ophørte i 1970. Pusser's har bevaret den originale opskrift og tilsætter i denne udgave naturlige krydderier som vanilje, kanel og et strejf af muskatnød, hvilket giver drikken en sødere, mere tilgængelig profil end det klassiske British Navy-udtryk.

Det gør Spiced-udgaven til et naturligt bindeled mellem den historiske flåderoms tunge melasse-karakter og en moderne krydret rom-stil.

Smagsnoter

Næse

Vanilje og varm kanel over en mørk melasse-bund, med et strejf af muskatnød.

Smag

Sødt og krydret med karamel, vanilje og en rund melasse-tyngde.

Eftersmag

Middellang og varm, med en afsluttende sødme af krydderi og karamel.

Specifikationer

Navn: Pusser's Spiced British Navy
Aftapper: Pusser's Rum
Region/Land: Caribien
Type: Premium Spirit Drink
ABV: 37,5%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: På isterninger eller i en krydret Cola-drink

Smagsprofil

Krydret · Vaniljepræget · Sødmefuld · Melasse-tung · Rund

Vidste du at?

Pusser's betyder "purser" i gammel flådejargon, titlen på den officer der havde ansvaret for at fordele den daglige rom-ration til besætningen, en skik der blev opretholdt af Royal Navy i mere end 300 år.

Se hele vores udvalg af Pusser's Rum

Flasken alene skiller sig ud på hylden, formet som en gammel skibslanterne. Indholdet lever fint op til den nautiske forventning.

Ekspertens beskrivelse

Bumbu Barbados Spirit Drink er en Rom fra Barbados, lagret op til 15 år på amerikanske bourbonfade og aftappet ved 40%.

Rommen destilleres af caribisk sukkerrør og modnes i brugte amerikanske bourbonfade, hvilket giver den en rund, sødlig karakter med tydelig vanilje. Navnet Bumbu stammer fra en historisk caribisk drik, der blev serveret til sørøvere og søfolk, en arv flasken hylder med sin lanterneformede design.

Smagsnoter

Næse

Madagaskar-vanilje og blød karamel, der viger for ristet eg og en moden, fersken-agtig frugtighed.

Smag

Varm brun farin og vanilje ved indgangen, efterfulgt af kanel, allehånde og ristede nødder.

Eftersmag

Blød og let sød, med vedvarende ingefærkrydderi.

Region/Land: Barbados
Type: Rom
Alder: Op til 15 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske bourbonfade
EAN nr.: 0813497006215
Serveringsforslag: Alene eller i cocktails

Smagsprofil

Sødlig · Vaniljepræget · Krydret · Frugtig

Vidste du at?

Navnet Bumbu er hentet fra en historisk drik, der blev serveret til sørøvere og søfolk i Caribien, en arv der afspejles i flaskens lanterneformede design.

Se hele vores udvalg af Bumbu

Tågen ruller ind over Yaquina Bay, og lugten af saltvand hænger i luften omkring de gamle værftsbygninger på havnefronten i Newport. Her, hvor Oregons kyst møder Stillehavet, står fadene og trækker vejret med tidevandet. Og få kilometer inde i landet modner hasselnødderne i Willamette Valley.

Ekspertens beskrivelse

Rogue Hazelnut Spice Oregon Rom USA er en amerikansk Krydret Rom lagret på Rogue Dead Guy Whiskey-fade og aftappet ved 40%.

Rommen kommer fra Rogue Spirits i Newport, Oregon, der åbnede statens første romdestilleri. Rogue er først og fremmest kendt som bryggeri, og det kan mærkes i måden, de arbejder på. Destillatet laves i 567 liters grundies på hawaiiansk rørsukker, champagnegær og vand fra kysten. Hver batch dobbeltdestilleres, og destillatet filtreres derefter gennem trækul i hånden.

Derefter går rommen på fad. Rogue bruger deres egne udtjente Dead Guy Whiskey-fade, som modner ude ved bugten, hvor saltluft og skiftende temperaturer arbejder på træet. Det er den lagring, der giver eftersmagen sit bourbonagtige, tørre præg.

Krydringen er den anden halvdel af historien. Rogue tilsætter ristede hasselnødder fra Kirk Family Filberts, en familiedrevet plantage nabo til Rogue Farms i Wigrich Appellation, sammen med appelsinskal, Madagascar Bourbon vaniljestang, kanel og nellike. Nødderne ristes, inden de kommer i, og det er derfor, sødmen i glasset smager af brændt nød og ikke af nøddelikør.

Smagsnoter

Næse

Ristet hasselnød med det samme. Bagved ligger brun farin, et strejf appelsinskal og en varm duft af kanel.

Smag

Middelfyldig og blød. Vanilje, kanel og nellike ruller ind over hinanden, mens nødden bliver siddende i baggrunden hele vejen.

Eftersmag

Tørrer ud mod egetræ og vanilje med et bourbonagtigt træk fra fadet. Kort til middellang.

Specifikationer

Navn: Rogue Hazelnut Spice Oregon Rom USA 75 CL 40%
Destilleri: Rogue Spirits
Region/Land: Oregon USA
Type: Krydret Rom
ABV: 40%
Størrelse: 75 CL
Fadtype: Dead Guy Whiskey-fade
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Serveringsforslag: Ren over is eller i kaffe og cocktails

Smagsprofil

Nøddet · Krydret · Sødlig · Vaniljetung · Fadpræget

Vidste du at?

Navnet Dead Guy stammer fra en Día de los Muertos-plakat, som Rogue lavede til deres Maierbock i begyndelsen af 1990'erne. Skelettet blev så populært, at det endte med at give navn til både en øl og senere en whiskey — og altså også til de fade, der ligger bag denne rom.

Se hele vores udvalg af Rom fra USA

Lyt til vores podcast:

Opkaldt efter den victorianske vintapper W.A. Stiggins, der var kendt for sin kærlighed til ananas-infunderet rom, genskaber denne udgave en næsten glemt smagstradition fra Caribien.

Ekspertens beskrivelse

Plantation Pineapple Original Dark er en Rom-baseret Spirit Drink fra Trinidad & Tobago og aftappet ved 40%.

Rommen tager udgangspunkt i Plantations Original Dark Rom, hvor både et ananasdestillat og en frugtinfusion af ananas tilsættes og blandes, hvilket skaber en rig og lækker ananasbuket. Konceptet er inspireret af den victorianske tradition med at infundere rom med tropisk frugt, en praksis der var udbredt blandt britiske kolonimagter i Caribien.

Smagsnoter

Næse

Røgede toner møder aromaer af tropisk frugt, ananas og citrusskal, suppleret af et strejf af nellike.

Smag

Struktureret og behagelig med moden banan, ananas og krydderier lagdelt i en let røget finish.

Eftersmag

Røget og frugtig med vedvarende sødme fra ananas.

Specifikationer

Navn: Plantation Pineapple Original Dark
Region/Land: Trinidad & Tobago
Type: Rom-baseret Spirit Drink
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Nydes i tropiske cocktails som Piña Colada

Destilleri: Planteray

Smagsprofil

Frugtig · Røget · Krydret · Sødlig · Tropisk

Vidste du at?

Navnet "Stiggins' Fancy" refererer til W.A. Stiggins, en victoriansk vintapper, hvis særlige forkærlighed for ananas-infunderet rom har inspireret hele denne produktserie fra Plantation/Planteray.

Se hele vores udvalg af Planteray Rom