Copper In The Clouds

En gin med et navn, der maler et billede af kobberdestillation højt til vejrs - damp, kobber og håndværk i én scene. Det er en af de mange små, uafhængige craft-gin, der sjældent når rampelyset, men som netop derfor er værd at opdage.

Copper In The Clouds Hertfordshire Dry Gin 70 cl 43%

Varenr.: 505956-498796-469-13

Copper In The Clouds Hertfordshire Dry Gin

Hertfordshire Dry Gin har jordagtige vegetabilske noter fra destilleridyrket citronmelisse og citronverbena. Hertfordshire Lavender giver opskriften en blomstret elegance. Røg og krydderi fra både sort og grøn kardemomme
Perfekt til enhver lejlighed, der kræver en klassisk tør gin.

• Destilleri: Copper In The Clouds
• Navn: Hertfordshire Dry Gin
• Botanicals: Klassisk London dry gin med blomstret noter
• Type: London dry gin
• Alc. styrke: 43%
• 70 cl.
• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic
• Anbefalet Garnish: Tørrede citronskal.
1stk.á
389,00DKK
Copper In The Clouds Marmalade Gin 70 cl 40%

Varenr.: 505956-498796-469-12

Copper In The Clouds Marmalade Gin

Copper In The Clouds egen produceret marmalade bliver benyttet til denne gin, frisk til hver batch med pink grapefrugt, Sevilla appelsin og blodappelsinskal. Ginnen har en rig og orange farve. Sød og frisk med en let bitter note, præcis som marmelade skal være!

• Destilleri: Copper In The Clouds
• Navn: Marmalade Gin
• Botanicals: Bl.a. enebær, korianderfrø, lakridsrod, angelicarod, citronskal og appelsinskal.
• Type: Frugt gin
• Alc. styrke: 40%
• 70 cl.
• Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic
• Anbefalet Garnish: Tørrede appelsin/ citronskal eller lakridsrod.
1stk.á
389,00DKK

Beskrivelse af Copper In The Clouds

Copper In The Clouds er en gin, hvis navn refererer til destillation i traditionelle kobberpander - et billede af håndværk, der stiger til vejrs sammen med damp og aromaer. Det er en gin for den nysgerrige, der leder efter et af de mange mindre, uafhængige navne, som i disse år definerer den brede vifte af moderne craft-gin, uden at have opnået samme kendskabsgrad som de store, etablerede mærker.

Historie & baggrund

Der findes ikke meget offentligt tilgængelig historie om Copper In The Clouds, og navnet er en del af den bredere bølge af små, uafhængige gin-producenter, der er skudt op verden over siden 2010'erne. Fælles for mange af disse mærker er en filosofi om håndværk i lille skala, hvor kobberpanden - snarere end et stort brandnavn - står i centrum for historien. Copper In The Clouds hører til i den kategori: en gin, der lader håndværket og navnets billedsprog tale for sig selv.

Produktion & Stil

Ginen destilleres med enebær og en udvalgt komposition af botanicals i en klassisk kobberpande.

Signaturstil

Frisk, Aromatisk, Ren
Smagen byder på en ren, aromatisk karakter med en frisk finish.

Fakta

Producent	Copper In The Clouds
Grundlagt	2018
Region	Hertfordshire (Dowsetts Farm)
Land	England
Ejer	James Grant (uafhængig)
Officiel hjemmeside	copperintheclouds.co.uk
Udtales	KOP-er in the KLAUDS

Kan du lide Copper In The Clouds? Så bør du også opleve:

Tanqueray Gin, Ferdinands Gin og Bimber Gin.