cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
Indtast søgeord...
 
emaerke
Forside » Whisky » Amerikansk Whiskey » Rittenhouse Whiskey

Rittenhouse Whiskey

Rittenhouse er rugwhiskyen, bartendere holdt liv i, dengang resten af Amerika havde glemt, hvad rug engang smagte af. Da mærket i 2006 vandt titlen som Nordamerikas bedste whiskey, var det en genopdagelse for en hel branche, ikke bare en pris til én flaske.

  • Rittenhouse Rye
    Rittenhouse Rye Kentucky Straight Rye Whiskey 50%
    Varenr.: 22227865386-28

    En bartender-favorit, der overlevede rugens tilbagegang i det 20. århundrede.

    Ekspertens beskrivelse

    Rittenhouse Rye Kentucky Straight Rye Whiskey er Buffalo Trace Distillerys tilgængelige rugudtryk, aftappet ved 50 %. Buffalo Trace Distillery i Frankfort, Kentucky, er USA's ældst uafbrudt drevne destilleri. Grunden blev første gang bebygget med et kommercielt destilleri i 1858 og senere overtaget af Colonel Edmund Haynes Taylor Jr., ofte kaldet 'den moderne bourbonindustris far'. Destilleriet fortsatte produktionen gennem forbudstiden under en medicinsk licens og har siden 1992 været ejet af den familiedrevne Sazerac Company.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er krydret med rug, korn og et strejf mørk frugt.

    Smag

    Smagen byder på rug, krydderi og en fyldig sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er lang, tør og peberet.

    Specifikationer

    Navn: Rittenhouse Rye Kentucky Straight Rye Whiskey
    Destilleri: Buffalo Trace Distillery
    Region/Land: Frankfort, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Rye Whiskey
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Krydret · Fyldig · Kornagtig · Tør

    Se hele vores udvalg af Buffalo Trace

    • 1stk.á
      449,00DKK
   

Beskrivelse af Rittenhouse

Rittenhouse Rye blev grundlagt i 1934 af Harry Publicker og fremstilles i dag af Heaven Hill på deres Bernheim-destilleri i Louisville, Kentucky, efter en klassisk opskrift på straight rye whiskey lagret i fire år. Mærket spillede en central rolle i genoplivningen af rugwhiskey som kategori i 2000'erne, da bartendere over hele USA genopdagede rugens skarpe, krydrede karakter til klassiske cocktails som Manhattan og Sazerac. For samleren er 100-proof-udgaven, der vandt "North American Whiskey of the Year" i 2006, et vigtigt historisk vartegn, mens nybegynderen får en autentisk, prisvenlig indgang til amerikansk rugwhiskey.

Historie & baggrund

Rittenhouse Rye blev grundlagt i 1934 af Harry Publicker, kort efter forbudstidens ophør, i en periode hvor rugwhiskey stadig var en almindelig del af det amerikanske cocktail-repertoire. I løbet af det 20. århundrede faldt rugens popularitet drastisk til fordel for bourbon og andre lettere spiritusser, og mange rugmærker forsvandt helt fra markedet. Rittenhouse overlevede takket være Heaven Hill, der fortsatte produktionen på deres Bernheim-destilleri, og da bartendere i 2000'erne genopdagede klassiske cocktailopskrifter, var Rittenhouse en af de få autentiske rugwhiskeyer, der stadig fandtes, hvilket gjorde den til en umiddelbar favorit i det genoplivede cocktailmiljø.

Produktion & stil

Whiskeyen produceres og aftappes efter Bottled-in-Bond-loven, hvilket kræver mindst fire års lagring og en fast styrke på 50 % vol.

Signaturstil

Krydret, Robust, Tør
Whiskeyen byder på en krydret, robust karakter med en tør finish.

Fakta

ProducentHeaven Hill
UdtalesRIT-en-haus
RegionBardstown, Kentucky
LandUSA
EjerHeaven Hill Brands (Shapira-familien)
TypeBottled-in-Bond Rye Whiskey
Officiel hjemmesideheavenhill.com

Vidste du at?

For at en whiskey må kaldes bourbon, skal den ifølge amerikansk lov bestå af mindst 51 % majs og lagres på nye, forkullede egefade.

Kan du lide Rittenhouse? Så bør du også opleve:

Jack Daniel's, Jim Beam og Willett.