Cadenhead's Old Raj Gin

I Campbeltown, en gang whiskyens travleste by med over tredive destillerier, blander Cadenhead's safran ind i en gin, der bryder alle regler for farve. Old Raj skifter fra klar til gylden, alt efter hvor meget safran der tilsættes, og smagen følger med i intensitet. Det er en gin, der insisterer på at gøre tingene på sin egen, stædige måde.

Cadenheads Old Raj Dry Gin 70 cl 46%

Varenr.: 22227865479-1106-1972754

Old Raj Cadenheads Dry Gin – prøv i en Martini eller Negroni
Old Raj Cadenheads Dry Gin er aftappet i Campbeltown med en alkohol styrke på 46 procent. Efter destillationen er safran tilsat, for at skabe den helt unikke gule nuance og ikke mindst for at skabe den enestående milde krydret smagen. Den er fremragende i en G&T, Martini og Negroni! • Destilleri: Cadenheads • Navn: Old Raj • Botanicals: Enebær mm. • Land: Skotland • Type: Dry Gin • Alc. styrke: 46% • 70 cl. • Anbefalet Tonicvand: Artisan Drinks Classic London Tonic • Anbefalet Garnish: Skive af lime
1stk.á
299,00DKK
Cadenheads Old Raj Dry Gin 70 cl 55%

Varenr.: 2222786539-6166

'
Old Raj Cadenheads Dry Gin – prøv i en Martini eller Negroni
Old Raj Cadenheads Dry Gin er aftappet i Campbeltown. Efter destillationen er safran tilsat, for at skabe den helt unikke gule nuance og ikke mindst for at skabe den enestående milde krydret smagen. Den er fremragende i en G&T, Martini og Negroni! • Destilleri: Cadenheads • Navn: Old Raj • Botanicals: Enebær mm. • Land: Skotland • Type: Dry Gin • Alc. styrke: 55% • 70 cl. • Anbefalet Tonicvand: Artisan Drinks Classic London Tonic • Anbefalet Garnish: Skive af lime
1stk.á
379,00DKK

Beskrivelse af Cadenhead's Old Raj

Cadenhead's Old Raj gin er aftappet i Campbeltown og skabt med safran for en helt unik farve og smag. Det er en gin, der er fremragende i en klassisk G&T-drink. For nybegynderen er safranen en overraskende, krydret vending på den klassiske gin-smag; for kenderen er Cadenhead's interessant som Skotlands ældste uafhængige spiritusfirma, grundlagt i 1842, hvor Old Raj-ginnen fås i to styrker, en klassisk 46% og en kraftfuld 55%, hver med sin egen farveintensitet afhængig af safranmængden.

Historie & Baggrund

Cadenhead's blev grundlagt i 1842 i Campbeltown, dengang kendt som whiskyens hovedstad med flere destillerier end nogen anden by i Skotland, og er i dag landets ældste stadig fungerende uafhængige spiritusfirma. Old Raj gin blev udviklet som en hyldest til det britiske koloni-Indiens gin- og krydderitraditioner, hvor safran historisk blev brugt til at farve og smage spiritus. Cadenhead's ejes i dag af J&A Mitchell & Co., der også står bag Springbank-destilleriet, og huset er kendt for at fastholde en uafhængig, nichepræget profil på tværs af både whisky og gin.

Produktion & Stil

Ginen destilleres med enebær og klassiske botanicals, tilsat safran, som giver den karakteristiske gyldne farve.

Signaturstil

Krydret, Jordagtig, Kompleks
Smagen byder på en kompleks, krydret karakter med jordagtige toner fra safranen.

Fakta

Destilleri	Cadenhead's, Campbeltown, Skotland
Aftapper	Cadenhead's
Grundlagt	1842
Udtales	KAE-den-heds OLD RADJ
Region	Campbeltown
Land	Skotland
Ejer	J&A Mitchell & Co (Springbank)
Botanicals	Safran som signaturbotanical
Styrke	46% og 55%-udgaver
Officiel hjemmeside	wmcadenhead.com

Vidste du at?

Old Rajs karakteristiske gule farve stammer fra tilsat safran, ikke fra farvestoffer, hvilket gør den til en af meget få naturligt gule gin-typer.

Kan du lide Cadenhead's Old Raj Gin? Så bør du også opleve:

GVine Gin, Det Norske Brenneri Gin og Trolden Gin.