Miyagikyo Whisky

• 

  Nikka Miyagikyo 10 år (Sendai) Single Malt Japanese Whisky 70 cl 45%

  Varenr.: 2278556393-963

  Før destilleriet hed Miyagikyo, kendte whiskyfolk det bare som Sendai - et navn, der stadig lever videre i flaskens undertitel.

  Ekspertens beskrivelse

  Nikka Miyagikyo 10 år (Sendai) er en Single Malt Japanese Whisky, aftappet ved 45 %.

  Miyagikyo Destilleri blev grundlagt i 1969 af Masataka Taketsuru som Nikkas andet destilleri, kaldet "lavlandsdestilleriet" i modsætning til det tørvede "højlandsdestilleri" Yoichi. Destilleriet gik oprindeligt under navnet Sendai, opkaldt efter den nærliggende by, før det officielt skiftede til Miyagikyo - et navn, denne flaske stadig hædrer i parentesen.

  Smagsnoter

  Næse

  Fed frugt, marcipan og mørk chokolade.

  Smag

  Malt og træ med en syrlig, krydret finish.

  Eftersmag

  Tør vanilje, salt og en let syrlig hale.

  Specifikationer

  Navn: Nikka Miyagikyo 10 år (Sendai)
  Destilleri: Miyagikyo
  Region/Land: Miyagi, Japan
  Type: Single Malt Japanese Whisky
  Alder: 10 år
  ABV: 45 %
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 4904230104728

  Smagsprofil

  Fed · Malt · Syrlig · Elegant

  Vidste du at?

  Navnet Sendai stammer fra den nærliggende storby og bruges stadig uformelt af mange whiskyentusiaster, selvom destilleriet officielt hedder Miyagikyo.

  Se hele vores udvalg af {'da': 'Nikka whisky', 'en': 'Nikka whisky', 'sv': 'Nikka whisky'}

  • 1stk.á
    2.499,00DKK
• 

  Nikka Discovery Miyagikyo Aromatic Yeast 2022 Single Malt Japanese Whisky 70 cl 47%

  Varenr.: 2227865479-1106-197280322-148

  Miyagikyo er allerede kendt for sin blomstrede stil, og denne udgave undersøger, hvor meget længere den karakter kan skubbes med en anden gærstamme.

  Ekspertens beskrivelse

  Nikka Discovery Miyagikyo Aromatic Yeast 2022 er en Single Malt Japanese Whisky, aftappet ved 47 %.

  Denne udgave er søster-tapningen til Yoichi Aromatic Yeast fra samme Discovery-serie. Ved at anvende en aromatisk gærstamme på Miyagikyo, der i forvejen er kendt for sin bløde profil, forstærkes destilleriets naturlige blomstrede og frugtige karakter yderligere.

  Smagsnoter

  Næse

  Intens blomsterduft, æble og en let honningsødme.

  Smag

  Meget blød med pære, vanilje og et strejf citrus.

  Eftersmag

  Middellang og aromatisk.

  Specifikationer

  Navn: Nikka Discovery Miyagikyo Aromatic Yeast 2022
  Destilleri: Miyagikyo
  Region/Land: Miyagi, Japan
  Type: Single Malt Japanese Whisky
  ABV: 47 %
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 4904230071235

  Smagsprofil

  Meget blød · Aromatisk · Blomstret · Frugtig

  Investeringspotentiale

  Investeringsperspektiv

  Som en del af den begrænsede Discovery-serie er eksperimentelle gærudgivelser fra Miyagikyo sjældne, hvilket øger deres appel til samlere af japansk whisky.

  Vidste du at?

  Miyagikyo har historisk brugt flere forskellige gærstammer end de fleste andre japanske destillerier, en eksperimenterende tilgang der går tilbage til destilleriets grundlæggelse.

  Se hele vores udvalg af {'da': 'Nikka whisky', 'en': 'Nikka whisky', 'sv': 'Nikka whisky'}

  • 1stk.á
    2.499,00DKK
• 

  Nikka Discovery Miyagikyo Peated 2021 Single Malt Japanese Whisky 70 cl 48%

  Varenr.: 22227865479-1106-19727908

  Miyagikyo er kendt for sin blomstrede blidhed, men denne Discovery-udgave viser destilleriet i en helt anden, røget forklædning.

  Ekspertens beskrivelse

  Nikka Discovery Miyagikyo Peated 2021 er en Single Malt Japanese Whisky, aftappet ved 48 %.

  Denne udgave er lillebror til Yoichi Non-Peated fra samme Discovery-serie og danner et bevidst modstykke: Miyagikyo, normalt kendt for sin bløde og blomstrede stil, aftappes her med tørv, hvilket giver en overraskende røget karakter, der sjældent forbindes med destilleriet.

  Smagsnoter

  Næse

  Røget frugt, honning og en let salt tone.

  Smag

  Kompleks med røg, æble og en anelse krydderi.

  Eftersmag

  Middellang med vedvarende røg.

  Specifikationer

  Navn: Nikka Discovery Miyagikyo Peated 2021
  Destilleri: Miyagikyo
  Region/Land: Miyagi, Japan
  Type: Single Malt Japanese Whisky
  ABV: 48 %
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 4904230068266

  Smagsprofil

  Kompleks · Røget · Frugtig · Overraskende

  Investeringspotentiale

  Investeringsperspektiv

  En tørvet Miyagikyo er en sjældenhed, da destilleriet normalt producerer i en blødere stil, hvilket gør Discovery-udgivelser som denne særligt attraktive for samlere af japansk whisky.

  Vidste du at?

  Miyagikyo blev oprindeligt bygget til at supplere Yoichis kraftfulde stil med noget blødere - at tørve Miyagikyo vender derfor destilleriets grundlæggende formål på hovedet.

  Se hele vores udvalg af {'da': 'Nikka whisky', 'en': 'Nikka whisky', 'sv': 'Nikka whisky'}

  • 1stk.á
    2.499,00DKK
• 

  Nikka Miyagikyo (Sendai) Single Malt Japanese Whisky 70 cl 45%

  Varenr.: 22227865403-335

  Uden et årstal på etiketten kan Miyagikyo koncentrere sig om det, destilleriet er bedst til: en blomstret, frugtig stil bygget på Nikkas bedste tilgængelige lagre.

  Ekspertens beskrivelse

  Nikka Miyagikyo er en Single Malt Japanese Whisky, aftappet ved 45 %.

  Whiskyen kommer fra Miyagikyo Destilleri nord for Sendai, grundlagt i 1969 af Nikka-grundlægger Masataka Taketsuru. Uden en aldersangivelse giver den aldersløse udgave Nikka fleksibilitet til at komponere whiskyen ud fra de bedste tilgængelige fade, samtidig med at den bevarer destilleriets kendetegnende blomstrede og frugtige stil.

  Smagsnoter

  Næse

  Modne æbler og pærer med en sart sherrysødme.

  Smag

  Blød og frugtig med honning og let krydderi.

  Eftersmag

  Middellang og blød, med en sidste antydning af tørret frugt.

  Specifikationer

  Navn: Nikka Miyagikyo
  Destilleri: Nikka
  Region/Land: Sendai, Japan
  Type: Single Malt Japanese Whisky
  ABV: 45 %
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 4904230042242

  Smagsprofil

  Frugtig · Blomstret · Blød · Sherrypræget

  Vidste du at?

  Masataka Taketsuru valgte bevidst Miyagikyos beliggenhed, fordi klimaet og vandet var det stik modsatte af Yoichi – han ville have to destillerier, der talte med hver sin stemme.

  Se hele vores udvalg af Nikka

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    899,00DKK
• 

  Nikka Miyagikyo 12 år (Sendai) Single Malt Japanese Whisky 70 cl 45%

  Varenr.: 22227865403-111

  I dalen ved Nikkawa-floden nord for Sendai byggede Masataka Taketsuru sit andet destilleri – bevidst forskelligt fra det første, for at give Nikka to helt egne stemmer.

  Ekspertens beskrivelse

  Nikka Miyagikyo 12 år er en Single Malt Japanese Whisky, aftappet ved 45 %.

  Whiskyen kommer fra Miyagikyo Destilleri, grundlagt i 1969 af Nikka-grundlægger Masataka Taketsuru på et sted, han selv beskrev som ligne skotske Speyside. Med sine slanke stiller og et mildere, mere frugtigt destillat end søsterdestilleriet Yoichi, er Miyagikyo kendt for sin blomstrede, sherrytunge stil.

  Smagsnoter

  Næse

  Modne æbler og pærer møder en sart sherrysødme og et strejf vanilje.

  Smag

  Blød og frugtig med honning, let krydderi og en fin, sherrypræget dybde.

  Eftersmag

  Middellang og blød, med en sidste antydning af tørret frugt.

  Specifikationer

  Navn: Nikka Miyagikyo 12 år
  Destilleri: Nikka
  Region/Land: Sendai, Japan
  Type: Single Malt Japanese Whisky
  Alder: 12 år
  ABV: 45 %
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 4904230104735

  Smagsprofil

  Frugtig · Blomstret · Blød · Sherrypræget

  Investeringspotentiale

  Højt. Nikka fjernede de fleste aldersbestemte udgivelser fra sortimentet omkring 2015 på grund af begrænsede lagre, og en 12-årig Miyagikyo som denne er derfor blevet stadig sværere at opdrive.

  Vidste du at?

  Masataka Taketsuru valgte bevidst Miyagikyos beliggenhed, fordi klimaet og vandet var det stik modsatte af Yoichi – han ville have to destillerier, der kunne tale med hver sin stemme i Nikkas blends.

  Se hele vores udvalg af Nikka

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    3.499,00DKK
• 

  Nikka Miyagikyo 10 år Single Malt Japanese Whisky 70 cl 45%

  Varenr.: 22227865403-8

  Miyagikyo ligger, hvor to floder mødes i et dalstrøg ved Sendai, og det bløde flodvand er en af grundene til, at denne whisky er så anderledes end sin søster fra Yoichi.

  Ekspertens beskrivelse

  Nikka Miyagikyo 10 år er en Single Malt Japanese Whisky, aftappet ved 45 %.

  Miyagikyo Destilleri blev grundlagt i 1969 af Masataka Taketsuru som Nikkas andet destilleri, denne gang med et mildere, mere blomstret formål end det tørvede Yoichi. Beliggenheden ved floderne Nikkawa og Hirose giver et fugtigt mikroklima, som fremmer en blødere modning.

  Smagsnoter

  Næse

  Æble, pære og en frisk, blomstret sødme.

  Smag

  Blød og frugtig med vanilje og let honning.

  Eftersmag

  Middellang og ren med et strejf citrus.

  Specifikationer

  Navn: Nikka Miyagikyo 10 år
  Destilleri: Miyagikyo
  Region/Land: Miyagi, Japan
  Type: Single Malt Japanese Whisky
  Alder: 10 år
  ABV: 45 %
  Størrelse: 70 CL
  EAN nr.: 4904230104728

  Smagsprofil

  Blød · Frugtig · Blomstret · Ren

  Vidste du at?

  Miyagikyo var i mange år kendt som et af Japans mest undervurderede destillerier, men dets rolige, frugtige stil er efterhånden blevet højt anerkendt internationalt.

  Se hele vores udvalg af {'da': 'Nikka whisky', 'en': 'Nikka whisky', 'sv': 'Nikka whisky'}

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    1.399,00DKK