AH Riise Cream Likør

Beskrivelse af A.H. Riise Cream

AH Riise Cream Likør er en cremet romlikør bygget på arven fra apoteker Albert Heinrich Riise, der grundlagde firmaet på øen St. Thomas i det daværende Dansk Vestindien. For nybegynderen er det en let tilgængelig, dessertagtig oplevelse med karamel og salt, oplagt over is eller i kaffen; for den historisk interesserede er det endnu et kapitel i AH Riises lange fortælling, der strækker sig fra 1800-tallets koloniale apotek til nutidens rom- og likørsortiment.

Historie & baggrund

Albert Heinrich Riise åbnede sit apotek på St. Thomas i 1838 og begyndte at handle med rom og krydderier fra den danske koloni i Caribien, en forretning der med tiden udviklede sig til et af regionens mest kendte spiritusnavne. Efter at Dansk Vestindien blev solgt til USA i 1917, fortsatte AH Riise-navnet med at leve videre gennem rom og likører inspireret af den oprindelige, caribisk-danske handelstradition. Cream-udgaverne er en nyere tilføjelse til sortimentet, skabt for at give arven en blødere, mere tilgængelig side.

Produktion & stil

Likøren fremstilles ved at blande rom med fløde og krydderier, i tråd med husets øvrige, krydrede stil.

Signaturstil

Cremet, Krydret, Karamel
Smagen byder på en cremet karakter med krydrede toner og et islæt af karamel.

Fakta

Vidste du at?

Vidste du at cremelikører som AH Riise's traditionelt blander spiritus med fløde uden at skille, takket være en skånsom emulgeringsproces udviklet gennem årtier?

Kan du lide AH Riise Cream Likør? Så bør du også opleve:

Baileys Cream Likør og Mozart Cream Likør.