cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke

Redemption Whiskey

To branchefolk fandt et lager af rugwhiskyfade, de mente var den perfekte udgave af den klassiske amerikanske spiritus. Redemption genopliver rugens dristige karakter fra før forbudstiden.

  • Redemption Rye American Rye Whiskey 70 cl 46%
    Varenr.: 22227865386-2331

    Den rug, der startede det hele – whiskyen, der gav brandet sit navn.

    Ekspertens beskrivelse

    Redemption Rye American Rye Whiskey er brandets grundlæggende udtryk, opdaget som et lager af rugwhisky-fade, der inspirerede brandets navn, aftappet ved 46 %. Redemption blev grundlagt i 2010 af Dave Schmier og Michael Kanbar, efter de tilfældigt stødte på et lager af rugwhisky-fade, de mente var den perfekte udgave af den klassiske amerikanske spiritustype. Whiskyen destilleres på det historiske MGP-destilleri i Lawrenceburg, Indiana, og transporteres derefter til en aftapningsfacilitet i Bardstown, Kentucky, hvor hvert batch og hver flaske håndskrives på etiketten.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er krydret med rug, peber og et strejf frugt.

    Smag

    Smagen byder på rug, krydderi og en let sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium til lang, tør og peberet.

    Specifikationer

    Navn: Redemption Rye American Rye Whiskey
    Aftapper: Redemption
    Region/Land: Lawrenceburg, Indiana, USA
    Type: American Rye Whiskey
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Krydret · Peberet · Kornagtig · Tør

    Se hele vores udvalg af Redemption

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Redemption Bourbon American Bourbon Whiskey 70 cl 42%
    Varenr.: 22227865386-2330

    En bourbon, der opstod ved et tilfælde, da grundlæggerne stødte på et perfekt lager af fade.

    Ekspertens beskrivelse

    Redemption Bourbon American Bourbon Whiskey er brandets bourbonudtryk, destilleret på MGP i Indiana, aftappet ved 42 %. Redemption blev grundlagt i 2010 af Dave Schmier og Michael Kanbar, efter de tilfældigt stødte på et lager af rugwhisky-fade, de mente var den perfekte udgave af den klassiske amerikanske spiritustype. Whiskyen destilleres på det historiske MGP-destilleri i Lawrenceburg, Indiana, og transporteres derefter til en aftapningsfacilitet i Bardstown, Kentucky, hvor hvert batch og hver flaske håndskrives på etiketten.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er blød med karamel, korn og et strejf krydderi.

    Smag

    Smagen byder på brunt sukker, vanilje og en let sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium lang, blød og rund.

    Specifikationer

    Navn: Redemption Bourbon American Bourbon Whiskey
    Aftapper: Redemption
    Region/Land: Lawrenceburg, Indiana, USA
    Type: American Bourbon Whiskey
    ABV: 42 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Blød · Sødmefyldt · Rund · Karamelagtig

    Se hele vores udvalg af Redemption

    • 1stk.á
      399,00DKK
   

Beskrivelse af Redemption Whiskey

Redemption Whiskey blev til, da branchefolkene Dave Schmier og Michael Kanbar tilfældigt fandt et lager af rugwhiskyfade, de mente rummede den perfekte udgave af den klassiske amerikanske rug-spiritus. Mærket genopliver den dristige, krydrede karakter, der kendetegnede amerikansk whiskey før forbudstiden.

Historie & baggrund

Whiskyen kildesourceres fra det gamle Seagram´s-destilleri i Lawrenceburg, Indiana, grundlagt i 1847, og batches og fadlagres derefter hos Bardstown Barrel Selections i Bardstown, Kentucky, hvor den også aftappes i små batches. Hver flaske bærer et håndskrevet batch- og flaskenummer. I 2015 opkøbte Deutsch Family Wines & Spirits - kendt for mærker som Yellow Tail og Josh Cellars - Redemption fra Bardstown Barrel Selections.

Produktion & stil

Redemption er bygget op omkring rug som den dominerende kornsort, hvilket giver serien dens karakteristiske krydrede, dristige profil. Whiskyen batches og fadlagres i Bardstown, Kentucky, før den aftappes i små, håndskrevne batches.

Signaturstil

Krydret, Dristig, Rugpræget
Smagen byder på peberkorn, kanel og en markant rugkarakter, afsluttet med en tør, krydret finish, der er tro mod amerikansk whiskeys rødder.

Fakta

ProducentRedemption Whiskey (Deutsch Family Wines & Spirits)
Grundlagt2010
UdtalesRe-demp-shn
RegionLawrenceburg, Indiana / Bardstown, Kentucky
LandUSA
EjerDeutsch Family Wines & Spirits
Officiel hjemmesideredemptionwhiskey.com

Vidste du at?

Hvert enkelt batch- og flaskenummer på Redemptions etiketter er håndskrevet - et lille, men bevidst signal om, at whiskyen stadig behandles som et håndværksprodukt frem for masseproduktion.

Kan du lide Redemption Whiskey? Så bør du også opleve:

Rug, Ry3 og High West.