Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.

cards

Skotlander Rom

Længe før whisky blev Skotlands varemærke, var det faktisk vesteuropæiske lande, der dominerede den traditionsrige romproduktion. Skotlander Spirits har taget tråden op igen, denne gang fra dansk jord, og skaber en rom, der bevidst trækker tråde tilbage til 1600-tallets caribiske søfart. Det er caribisk håndværk fortolket gennem et dansk destilleris egen linse.

  • Flaske Great Dane 15 år Skotlander dansk rom
    Varenr.: 059763-6167849

    Femten år i ex-bourbonfade har givet denne danske rom en dybde, man sjældent finder uden for Caribien - fersken, ananas og kokos i et glas brygget i en gammel slagtehal i Jammerbugten.

    Ekspertens beskrivelse

    Great Dane 15 år er en Mørk Sød Rom fra Skotlander, lagret på ex-bourbonfade og aftappet ved 42%.

    Great Dane-serien er Skotlanders flagskib, og 15-års udgaven repræsenterer den længste lagring i sortimentet. Rommen har fået lov at modnes i femten år på ex-bourbonfade, hvor tiden har skabt en harmonisk balance mellem sødme, egetræ og tropiske frugter. De let brændte, søde bourbontønder giver rommen dens karakteristiske dybde og en lang, varm eftersmag.

    Bag Great Dane står Skotlander Spirits, en familiedrevet virksomhed der siden 2013 har produceret prisvindende rom, gin og likør i en gammel slagtehal i Pandrup i Jammerbugten. Great Dane har vundet flere internationale priser og er blevet kåret som en af verdens bedste rom.

    Smagsnoter

    Næse

    Rund og indbydende, med fersken og tropisk sødme.

    Smag

    Tydelige noter af fersken, ananas og kokos.

    Eftersmag

    Lang og varm, præget af de søde bourbontønder.

    Specifikationer

    Navn: Great Dane 15 år
    Destilleri: Skotlander
    Region/Land: Danmark
    Type: Mørk Sød Rom
    Alder: 15 år
    ABV: 42%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-Bourbon Fade
    Serveringsforslag: Rent eller på is

    Smagsprofil

    Sødmefuld · Fersken · Ananas · Kokos

    Vidste du at?

    Skotlander producerer sin prisvindende rom i en tidligere slagtehal i Pandrup i Jammerbugten - et usædvanligt sted for dansk rom-produktion, som brandet selv har omfavnet som en del af sin historie.

    Se hele vores udvalg af Skotlander

    Se hele vores udvalg af Rom

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Miniatureflaske Great Dane Skotlander økologisk hvid rom
    Varenr.: 059763-615-339

    Dansk håndværk møder caribisk sukkerrør - Great Dane er rom, der tænkes og modnes i Danmark, selvom destillatet kommer fra troperne.

    Ekspertens beskrivelse

    Great Dane Miniature Skotlander Økologisk Hvid Rom er en økologisk hvid Rom fra Skotlander Spirits, aftappet ved 37,5% i en 5 cl-miniature.

    Great Dane er et dansk mærke fra Skotlander Spirits - Nordisk Brænderi, hvor rommen destilleres af økologisk sukkerrør og siden finpudses i Danmark. Denne hvide udgave er holdt lys og frisk, uden den fadpåvirkning man finder i de mørkere Great Dane-udgaver, og viser i stedet sukkerrørets rene, økologiske karakter. Miniatureformatet gør den oplagt til at stifte bekendtskab med mærket.

    Skotlander er kendt for at kombinere tropisk destillation med dansk efterbehandling - en kombination, der har gjort Great Dane til et af de mere omtalte danske rom-mærker.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk sukkerrør og et strejf af citrus.

    Smag

    Ren og let sød med en jordnær, økologisk karakter.

    Eftersmag

    Kort og frisk.

    Specifikationer

    Navn: Great Dane Miniature Skotlander Økologisk Hvid Rom
    Aftapper: Skotlander Spirits
    Type: Økologisk Hvid Rom
    ABV: 37,5%
    Størrelse: 5 CL
    EAN nr.: 5714798001082
    Serveringsforslag: Rent eller i cocktails

    Smagsprofil

    Frisk · Økologisk · Ren · Let Sød

    Vidste du at?

    Great Dane er et af de danske rom-mærker, der kombinerer tropisk destillation med dansk efterbehandling hos Skotlander Spirits - Nordisk Brænderi, hvilket giver mærket en tydelig dansk signatur trods sukkerrørets tropiske oprindelse.

    Se hele vores udvalg af Rom

    • 1stk.á
      39,00DKK
  • Skotlander Distilled and Bottled in Denmark Hvid Rom 40 procent alkohol oh 50 centiliter
    Varenr.: 22227865420-110

    Skotlander Distilled and Bottled in Denmark Hvid Rom 50 cl 40%

    Skotlander Distilled and Bottled in Denmark Hvid Rom 40% Skotlander er en hvid rom, som er lavet af nogle af verdens fineste sukkerrørmelasse. Langsomt destilleret. Derefter tilføjes det friskeste og reneste danske vand. Nyd til fantastiske cocktails. Produceret og aftappet i Danmark af Nordisk Brænderi.

    • Destilleri: Skotlander Spirits - Nordisk Brænderi
    • Navn: Hjertet
    • Land: Danmark
    • Type: Hvid rom
    • Alc. styrke: 40 %
    • 50 cl.
    • 1stk.á
      349,00DKK
   

Beskrivelse af Skotlander Rom

Skotlander er en dansk rom fra det danske destilleri af samme navn, der oprindeligt er kendt for sin whisky, men som har udvidet sortimentet til også at omfatte rom. Produktionen trækker på metoder inspireret af klassisk caribisk rombrygning, men fortolket gennem en dansk tilgang til råvarer og proces. For nybegynderen er Skotlander en spændende, lokal indgang til rom uden for de traditionelle caribiske producentlande, mens kenderen sætter pris på at følge et dansk destilleri, der tør bevæge sig ud over sin egen whisky-kernekategori.

Historie & baggrund

Skotlander er et dansk destilleri, der oprindeligt gjorde sig bemærket med whisky, før sortimentet blev udvidet til også at omfatte rom. Navnet Skotlander er en bevidst hentydning til den skotske destillationstradition, der har inspireret husets tilgang til spiritusfremstilling generelt. Med rom-produktionen bevæger destilleriet sig ind i en kategori, der historisk har rødder i caribisk søfart og handel, men som herved fortolkes gennem en dansk linse.

Produktion & stil

Rommen destilleres på det danske destilleri efter metoder inspireret af klassisk caribisk rombrygning.

Signaturstil

Fyldig, Krydret, Dansk
Smagen byder på en fyldig, krydret karakter i en dansk fortolkning af klassisk rom.

Fakta

DestilleriSkotlander
Grundlagt2013
Udtales"SKOT-lan-er"
RegionPandrup, Jammerbugten
LandDanmark
EjerFamilieejet (Skotlander ApS)
RåvareMelasse
LagringsklimaRom lagret i troperne, findblandet i dansk klima i Pandrup
Officiel hjemmesideskotlander.dk

Kan du lide Skotlander Rom? Så bør du også opleve:

RomDeLuxe Rom og A. Michler Rom.