1000 kr. og opefter Whisky

[[Paging_Prev]]
[[Paging_Pages]]
[[Paging_Next]]

Glenkinchie 10 år Old Version 2 Lowland Single Malt Scotch Whisky 100 cl 43%

Varenr.: 50595534-8377

Der er noget stille selvsikkert over en whisky, der har ligget på hylden længere end de fleste af sine efterfølgere har eksisteret. Denne Glenkinchie bærer et etiketdesign, der for længst er skiftet ud, fra dengang destilleriet endnu ikke havde fået sin 12-årige efterfølger.
Ekspertens beskrivelse
Glenkinchie 10 År Edinburgh Malt Old Version er en Lowland Single Malt Scotch Whisky aftappet ved 43%. Flasken stammer fra den oprindelige 10-års-udgave, som Diageo lancerede i 1988 som Lowland-repræsentant i deres berømte Classic Malts of Scotland-serie, sammen med navne som Talisker, Oban og Lagavulin. Denne 10-års-version blev produceret frem til 2006 og officielt udfaset i 2007, hvor den blev erstattet af en 12-årig udgave. Det gør netop denne flaske til en anden generation whisky end den, man finder i butikkerne i dag.
Glenkinchie ligger i East Lothian, et stenkast fra Edinburgh, og har fået tilnavnet "The Edinburgh Malt" netop på grund af beliggenheden. Destilleriet har kørt siden 1837 og er kendt for at have nogle af Skotlands største brændevinsapparater, hvilket giver en lettere og mere blomstret spiritus end man normalt forbinder med skotsk malt. Byghøsten fra de omkringliggende marker modner efter sigende hurtigt op i whiskyens karakter, og det giver den friske, næsten grønne stil, som Lowland-regionen er kendt for.
Smagsnoter
Næse
Let og delikat med en ren, frisk duft. Der er et strejf af nyslået græs og lidt tørhed i baggrunden, som antyder den karakteristiske Lowland-stil.
Smag
Blød og rund med friske, grønne noter og et strejf af sommerfrugt. Kroppen er lys, næsten spinkel, hvilket gør den behagelig at drikke uden vand.
Eftersmag
Kort til medium med en delikat tørhed, der runder smagsoplevelsen fint af.
Specifikationer
Navn: Glenkinchie 10 År Edinburgh Malt Old Version
Destilleri: Glenkinchie
Region/Land: Lowland, Skotland
Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 43%
Størrelse: 100 CL
Edition: Classic Malts Of Scotland
EAN nr.: 5000281003610
Smagsprofil
Let · Blomstret · Frisk · Grøn · Tør eftersmag
Vidste du at?
Da Diageo i 1988 skulle udvælge de seks whiskyer til Classic Malts-serien, var Glenkinchie valget for Lowland-regionen frem for Rosebank, som mange whiskyfolk dengang anså for det mere oplagte navn. Rosebank lukkede kort efter, og i dag hylder samlere netop den flaske som en af de store tabte skatte, mens Glenkinchie blev stående som Lowlands ansigt udadtil.
Se hele vores udvalg af Glenkinchie
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.199,00DKK
Glenfiddich 18 år Excellence Old Version Single Speyside Malt Whisky 43%

Varenr.: 222265429-671

Der findes flasker der bare sælges, og der findes flasker der fortæller en families historie.
Glenfiddich Excellence 18 år er sidstnævnte - en sort og gylden hyldest til atten mennesker, der gennem generationer har holdt destilleriet i familiens hænder.
Det er whisky som håndværk og arv i én og samme flaske.
Ekspertens beskrivelse
Glenfiddich Excellence 18 år er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 43%.
Flasken er en udgået aftapning fra Glenfiddich, som ikke længere indgår i destilleriets faste sortiment. Etiketten kalder whiskyen "Pure Malt" - en betegnelse, der stammer fra en tid før "Single Malt" blev den gængse term i whiskyverdenen, og som i sig selv fortæller noget om flaskens alder. Glenfiddich er stadig ejet og drevet af Grant-familien, og destilleriet ligger i Dufftown i hjertet af Speyside, hvor det henter sit vand fra én bestemt kilde, Robbie Dhu.
Den sorte flaske med guldpræget dekoration er umiskendelig og adskiller sig markant fra Glenfiddichs nyere, mere afdæmpede design. Netop den visuelle stil, kombineret med at whiskyen ikke aftappes længere, gør denne flaske til andet og mere end bare endnu en 18-årig single malt - det er et stykke destilleri-historie.
Smagsnoter
Næse
Modne æbler og pærer møder et strejf af honning og lette krydderier, mens egetræet ligger som en varm bund under det hele.
Smag
Rund og fyldig med honning, vanilje og tørret frugt - dadler og candied appelsinskal - der glider over i en let krydret eg.
Eftersmag
Lang og varm, med en tør, krydret eftersmag af egetræ og et sidste strejf af sødme.
Specifikationer
Navn: Glenfiddich Excellence 18 år
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 18 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Egetræsfade
Edition: Excellence
EAN nr.: 5010327605210
Smagsprofil
Frugtig · Honningsød · Krydret · Egetræspræget · Rund
Investeringspotentiale
Højt. Dette er en udgået aftapning, som Glenfiddich ikke længere producerer, og den findes i dag primært hos specialforhandlere i sjælden og gammel whisky. Den ikoniske sort-guld emballage og den ældre "Pure Malt"-betegnelse gør den eftertragtet blandt samlere, og værdien er steget markant i takt med at flere flasker drikkes eller går tabt.
Vidste du at?
Navnet "Excellence" er en hyldest til de atten medlemmer af Grant-familien, der gennem generationerne har været med til at drive Glenfiddich - deraf tallet 18 i navnet.

Bemærk: Flasken sælges som samlerobjekt og der kan forekomme ridser og skrammer på flasken – se billedet.
Se hele vores udvalg af Glenfiddich
Lyt til vores podcast:
1stk.á
3.499,00DKK
Meikle Toir 5 år The Turbo 2023 Edition Peated Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

Varenr.: 059763-63365

Billy Walker er kendt for GlenAllachies sherry-tunge stil, men med Meikle Tòir viser destilleriet en helt anden, tørveret side af sig selv.
Ekspertens beskrivelse
Meikle Tòir 5 år The Turbo 2023 Edition er en Peated Speyside Single Malt Scotch Whisky fra GlenAllachie-destilleriet, lagret på virgin oak- og oloroso-hogsheads og aftappet ved 50 %.
"The Turbo" tager hjertet af hjertet af destillatet – de mest fenolrige dele af den tørvede malt – hvilket giver whiskyen en forstærket røget identitet på hele 71 PPM. Den er aftappet uden kuldefiltrering og uden tilsat farve.
Smagsnoter
Næse
Duften åbner med havsalt og medicinsk strejf, mens tørverøg melder sig i baggrunden.
Smag
Smagen byder på tjæretov og røget bacon, med et strejf af peber.
Eftersmag
Eftersmagen er salt og krydret.
Specifikationer
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Peated Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 5 år
ABV: 50 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Virgin Oak & Oloroso Hogshead
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: 2023 Edition – 71 PPM
Smagsprofil
Røget · Maritimt · Salt · Kraftig
Investeringspotentiale
Mellem. Peated Speyside-udgivelser fra GlenAllachie i denne styrke har vist stigende interesse blandt entusiaster, og Meikle Tòir-serien handles ofte til en pæn overpris i andenhåndsmarkedet.
Vidste du at?
Navnet Meikle Tòir betyder "stor tørst" på gælisk, og "The Turbo" refererer til, at man ved destillationen udtager selve hjertet af det mest fenolrige destillat.
Se hele vores udvalg af GlenAllachie
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.799,00DKK
Ardnahoe Chairmans Selection 6 år Single Islay Malt Whisky 60,2%

Varenr.: 222355-655

Da Stewart Laing døde i foråret 2026, efterlod han ikke bare et destilleri på Islays nordøstkyst. Han efterlod en sidste flaske, sat sammen efter sin egen smag, pakket i en æske med et personligt brev skrevet i hans egen hånd.
Ekspertens beskrivelse
Ardnahoe Chairman's Selection er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret 6 år på sherry- og bourbonfade og aftappet ved fadstyrke 60,2%.
Flasken er en hyldestudgivelse, komponeret til Stewart Laings egne specifikationer kort før han gik bort, og den bærer hans navn som den sidste whisky, han selv satte sin signatur på. Ardnahoe har brugt ældre lager til denne udgivelse og valgt destilleriets kraftigst tørvede spiritus til formålet – det gør Chairman's Selection til den mest røgfyldte whisky, Ardnahoe har sendt fra sig endnu. Fadene er overvejende første-fyldning sherry, suppleret med bourbon, og kombinationen giver en dybde man ikke finder i destilleriets øvrige serie. Whiskyen er hverken koldfiltreret eller tilsat farve.
Ardnahoe var Islays niende destilleri, da de første dråber løb af kedlerne i oktober 2018 – kulminationen på over 50 års erfaring i whiskybranchen for Stewart Laing. Destilleriet bruger Islays eneste worm tub-kondensatorer og Skotlands længste lyne arms på 7,5 meter, hvilket giver destillatet vægt og en cremet tekstur under røgen allerede fra ung alder.
Smagsnoter
Næse
Tørvet røg lægger sig først, efterfulgt af salt havluft og en dyb, mørk kakaotone.
Smag
Røgen tager til og bliver jordnær og glødende, mens citruskarakter fra sherryfadet, honningsød malt og syltede blommer blander sig ind.
Eftersmag
Lang og tør, med aske fra udbrændte tørvegløder, knust sort peber og et strejf af saltet karamel.
Specifikationer
Navn: Ardnahoe Chairman's Selection
Destilleri: Ardnahoe
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 6 år
ABV: 60,2%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry- og bourbonfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Worm tub-kondensering (Islays eneste) med 7,5 meter lyne arms
Edition: Chairman's Selection
EAN nr.: 5060354290002
Destilleri: Ardnahoe
Smagsprofil
Tørvet · Røget · Sherry-lagret · Kompleks · Krydret
Investeringspotentiale
Højt. Dette er den sidste whisky, Stewart Laing selv komponerede før sin død, og der kommer kun et meget begrænset antal flasker til Danmark. Historien og den personlige signatur gør flasken til noget, samlere vil holde fast i – og priserne på det internationale marked er allerede steget markant siden lanceringen.
Vidste du at?
Der er kun allokeret 120 flasker af Chairman's Selection til det danske marked – en brøkdel af en i forvejen strengt begrænset udgivelse.
Se hele vores udvalg af Ardnahoe
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.149,00DKK
Blantons Single Barrel proof 128,5 Straight from the Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey 64,25%

Varenr.: 2295-8956

Der er kun ét sted i verden, hvor denne whisky bliver til – Warehouse H på Buffalo Trace i Kentucky, hvor kentuckysommerens hede og vinterens kulde presser bourbon og eg tættere sammen end noget andet lager på destilleriet. Herfra hentes whiskyen direkte fra fadet, uden vand og uden filter. Det er Blanton's i sin råeste og mest ubarmhjertige form.
Ekspertens beskrivelse
Blanton's Straight From The Barrel er en Kentucky Straight Bourbon Whiskey lagret på nye, kulsvedne amerikanske egefade og aftappet ved fadstyrke på 64,25%.
Udgaven er ukuttet og ufiltreret – bogstaveligt talt hentet direkte fra fadet uden justering af hverken styrke eller udseende. Den bygger på samme høj-rug mash bill (Mash Bill #2) som resten af Blanton's-serien, men hvor Original og Gold Edition fortyndes ned til henholdsvis 46,5% og 51,5%, får Straight From The Barrel lov at beholde hele sin naturlige fadstyrke.
I mange år var flasken kun at finde uden for USA, primært i Japan, hvor rettighederne til Blanton's ligger hos det japanske selskab Takara Shuzo. Buffalo Trace destillerer og lagrer dog stadig alle Blanton's-udgaver, uanset hvor de ender med at blive solgt. Siden 2020 er en mindre mængde også blevet frigivet i USA, men det er stadig en flaske, man skal lede efter.
Fordi hver flaske kommer fra ét enkelt fad, varierer proofen fra tapning til tapning – typisk et sted mellem 125 og 135. Denne tapning lander på 128,5 proof, og fadets dumpdato er angivet direkte på etiketten, så ingen to flasker er helt ens.
Smagsnoter
Næse
Mørk chokolade og karamel møder et jordnært strejf af valnød og hasselnød, med en antydning af den varme, der venter forude.
Smag
Fadstyrken folder sig ud med varm vanilje, egetræ og ristede nødder, krydret og intens, med et strejf af butterscotch og honning i baggrunden.
Eftersmag
Lang og varmende, med krydderi og egetræ der bliver hængende længe efter sidste slurk.
Specifikationer
Navn: Blanton's Straight From The Barrel
Destilleri: Buffalo Trace Distillery
Region/Land: Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 64,25%
Fadtype: Nye, kulsvedne amerikanske egefade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Smagsprofil
Fyldig · Krydret · Sødlig · Eg-præget
Investeringspotentiale
Mellem. Blanton's er et af de mest samlede bourbon-navne overhovedet, og Straight From The Barrel er den mest koncentrerede udgave i sortimentet – senest kåret til Best Single Barrel Bourbon ved World Whiskies Awards. Den indgår dog som en tilbagevendende del af Blanton's faste program frem for en engangsudgivelse, hvilket holder potentialet nede på mellemniveau snarere end højt.
Vidste du at?
Blanton's blev skabt i 1984 af master distiller Elmer T. Lee som hans personlige afskedsgave til branchen. Det var verdens første kommercielt tilgængelige single barrel bourbon, og den skabte reelt en helt ny kategori: super premium bourbon.
Se hele vores udvalg af Blanton's
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.099,00DKK
Blantons Single Barrel proof 130,3 Straight from the Barrel Kentucky Straight Bourbon Whiskey 65,15%

Varenr.: 2295-8955

Der er kun ét sted i verden, hvor denne whisky bliver til – Warehouse H på Buffalo Trace i Kentucky, hvor kentuckysommerens hede og vinterens kulde presser bourbon og eg tættere sammen end noget andet lager på destilleriet. Herfra hentes whiskyen direkte fra fadet, uden vand og uden filter. Det er Blanton's i sin råeste og mest ubarmhjertige form.
Ekspertens beskrivelse
Blanton's Straight From The Barrel er en Kentucky Straight Bourbon Whiskey lagret på nye, kulsvedne amerikanske egefade og aftappet ved fadstyrke på 65,15%.
Udgaven er ukuttet og ufiltreret – bogstaveligt talt hentet direkte fra fadet uden justering af hverken styrke eller udseende. Den bygger på samme høj-rug mash bill (Mash Bill #2) som resten af Blanton's-serien, men hvor Original og Gold Edition fortyndes ned til henholdsvis 46,5% og 51,5%, får Straight From The Barrel lov at beholde hele sin naturlige fadstyrke.
I mange år var flasken kun at finde uden for USA, primært i Japan, hvor rettighederne til Blanton's ligger hos det japanske selskab Takara Shuzo. Buffalo Trace destillerer og lagrer dog stadig alle Blanton's-udgaver, uanset hvor de ender med at blive solgt. Siden 2020 er en mindre mængde også blevet frigivet i USA, men det er stadig en flaske, man skal lede efter.
Fordi hver flaske kommer fra ét enkelt fad, varierer proofen fra tapning til tapning – typisk et sted mellem 125 og 135. Denne tapning lander på 130,3 proof, og fadets dumpdato er angivet direkte på etiketten, så ingen to flasker er helt ens.
Smagsnoter
Næse
Mørk chokolade og karamel møder et jordnært strejf af valnød og hasselnød, med en antydning af den varme, der venter forude.
Smag
Fadstyrken folder sig ud med varm vanilje, egetræ og ristede nødder, krydret og intens, med et strejf af butterscotch og honning i baggrunden.
Eftersmag
Lang og varmende, med krydderi og egetræ der bliver hængende længe efter sidste slurk.
Specifikationer
Navn: Blanton's Straight From The Barrel
Destilleri: Buffalo Trace Distillery
Region/Land: Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 65,15%
Fadtype: Nye, kulsvedne amerikanske egefade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Smagsprofil
Fyldig · Krydret · Sødlig · Eg-præget
Investeringspotentiale
Mellem. Blanton's er et af de mest samlede bourbon-navne overhovedet, og Straight From The Barrel er den mest koncentrerede udgave i sortimentet – senest kåret til Best Single Barrel Bourbon ved World Whiskies Awards. Den indgår dog som en tilbagevendende del af Blanton's faste program frem for en engangsudgivelse, hvilket holder potentialet nede på mellemniveau snarere end højt.
Vidste du at?
Blanton's blev skabt i 1984 af master distiller Elmer T. Lee som hans personlige afskedsgave til branchen. Det var verdens første kommercielt tilgængelige single barrel bourbon, og den skabte reelt en helt ny kategori: super premium bourbon.
Se hele vores udvalg af Blanton's
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.099,00DKK
Ardbeg Dolce Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 47,8%

Varenr.: 2241555-44669

Der er noget solrigt over Islays klipper i år. Ardbeg har hentet duften af Sicilien hjem til den bare, blæsende kyst, og resultatet er en whisky der ligner et gammelt italiensk filmplakat malet i røg, appelsinskal og solskin.
Ekspertens beskrivelse
Ardbeg Dolce Islay er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbonfade og Marsala Dolce-fade og aftappet ved 47,8%.
Flasken er Ardbegs officielle udgivelse til Ardbeg Day 2026, hvor destilleriet fejrer det årlige Fèis Ìle-festival på Islay under temaet "La Dolce Vita" – en hyldest til 1960'ernes italienske filmromantik. Whiskyen samler malt lagret på Marsala Dolce-fade, den sødeste stil inden for det sicilianske hedvin, med klassisk bourbonfads-lagret Ardbeg. Marsala-fadene tilfører en dyb, tør sødme af tørret frugt og en let oxideret karakter, mens bourbonfadene holder fast i destilleriets vante citrus og røg. Det er en begrænset udgivelse, som kun findes så længe lageret rækker.
Smagsnoter
Næse
Modne abrikoser og rosiner møder appelsinmarmelade, med et strejf af ristede mandler og en fjern, rygende tørveduft i baggrunden.
Smag
Mørk chokolade og ristede nødder lægger sig oven på Ardbegs karakteristiske røg, mens Marsala-fadene giver en sødlig, næsten vinøs dybde.
Eftersmag
Lang og rygende, med en eftersmag af æblerøg og en sidste antydning af sød frugt.
Specifikationer
Navn: Ardbeg Dolce Islay
Destilleri: Ardbeg
Region/Land: Skotland, Islay
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 47,8%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade og Marsala Dolce-fade
Ikke koldfiltreret: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Edition: Ardbeg Day 2026 "Cue The Smoke"
EAN nr.: 5010494999860
Smagsprofil
Røget · Frugtig · Sødmefuld · Nøddeagtig · Krydret
Investeringspotentiale
Mellem-højt. Ardbeg Day-udgivelserne er blandt de mest eftertragtede i whiskyverdenen, sælges ofte i begrænset oplag med kun få flasker pr. kunde, og tidligere års udgaver som Smokiverse og Anthology-serien er steget markant i værdi siden udgang.
Vidste du at?
Ardbeg Day fejres altid den sidste lørdag under Fèis Ìle, Islays årlige whisky- og musikfestival – og i 2026 er hele fejringen bygget op omkring et filmrulle-motiv på etiketten som nik til temaets 1960'er-inspiration.
Se hele vores udvalg af Ardbeg
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.099,00DKK
Redbreast Moscatel Wine Cask Edition Single Pot Still Irish Whiskey 70 cl 46%

Varenr.: 2225426-5010

Málaga-solen er sivet helt ind i glasset her. Der er noget ved den kombination af irsk pot still-tyngde og spansk vinsødme, der føles både uventet og fuldstændig rigtigt — som om Redbreast hele tiden har ledt efter netop dette møde.
Ekspertens beskrivelse
Redbreast Moscatel Wine Cask Edition er en Single Pot Still Irish Whiskey, først modnet på en kombination af ex-bourbon-fade og spanske oloroso sherry-fade og derefter efterlagret 16 måneder på moscatel-fade, aftappet ved 46%.
Det er den femte udgave i det anerkendte Iberian Series, og den første nogensinde med moscatel som finish. Fadene kommer fra Bodegas Quitapenas i Málaga, et familiedrevet vinhus med rødder tilbage til 1880, i dag drevet af femte generation, Marta Suárez Prieto og Víctor Suárez Onrubia. Selve moscatel-vinen har ligget 24 måneder på amerikansk eg, før fadene blev tømt og sendt videre til Midleton Distillery, hvor de siden juni 2024 har givet Redbreasts pot still-destillat sin karakter.
Smagsnoter
Næse
Frisk og blomstret med sprødt citrusskal, mandarin og appelsinblomst, krydret med muskatnød og en bund af cremet vaniljeeg.
Smag
Saftige, modne frugter møder karamel og honningkage, og bag dem gemmer der sig et strejf af tørrede urter, mens egen holder det hele stramt sammen.
Eftersmag
Lang og krydret, med de klassiske pot still-krydderier og en vinsødme fra fadet, der bliver hængende længe efter sidste slurk.
Specifikationer
Navn: Redbreast Moscatel Wine Cask Edition
Destilleri: Midleton Distillery
Region/Land: Irland
Type: Single Pot Still Irish Whiskey
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbon- og oloroso sherry-fade, efterlagret på moscatel-fade
Destillationsmetode: Tripeldestilleret
Edition: Iberian Series – 5. udgave
Smagsprofil
Frugtig · Sherry-lagret · Krydret · Cremet · Blomstret
Vidste du at?
Moscatel-fadene havde faktisk allerede levet et helt liv med vin, inden de så en dråbe whisky — de blev fyldt med moscatel og lagret i to år hos Bodegas Quitapenas, før de overhovedet blev sendt til Irland.
Se hele vores udvalg af Redbreast Whiskey
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.199,00DKK
Cambus 1991/2025 Woodrows of Edinburgh 34 år Lowland Single Grain Scotch Whisky 52%

Varenr.: 0597639-9632

Der er ikke mange tilbage, der kan huske lyden af Cambus i gang. Destilleriet lukkede i 1993, og det eneste, der er tilbage, er tønderne og de historier, de gemmer på.
Ekspertens beskrivelse
Cambus 1991/2025 Woodrow's of Edinburgh 34 år er en Lowland Single Grain Scotch Whisky fra 2nd Fill Puncheon #103260A og aftappet ved 52 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.
Flasken hører til Curators Cut Edition fra Woodrow's of Edinburgh, en uafhængig aftapper med base i Leith. Spiritussen blev destilleret den 29. november 1991 på Cambus, et af de store Lowland-korndestillerier, der lukkede for godt i 1993. I dag er det gamle destilleriområde reduceret til et tønderi for Diageo, hvor der ikke længere brændes noget, kun repareres fade.
Fireogtredive år er lang tid for en kornwhisky, men det er også det, der gør flasken interessant: fadet har haft god tid til at arbejde uden at overdøve den lette, elegante karakter, kornwhisky er kendt for. Faddet gav 275 flasker.
Smagsnoter
Næse
Vaniljefudge og hvid chokolade først, så karamelliseret sukker og moden pære. Bagved ligger ristede mandler og et strejf eg, der aldrig bliver for meget.
Smag
Cremet, næsten silkeblød i munden. Toffee og vaniljecreme glider hen over ganen med lys eg og en fin, tør kornnote under.
Eftersmag
Lang og varm med fudge, mandel og en behagelig tørhed fra puncheon-fadet.
Specifikationer
Navn: Cambus 1991/2025 Woodrows of Edinburgh 34 år Lowland Single Grain Scotch Whisky 52%
Destilleri: Cambus
Aftapper: Woodrow's of Edinburgh
Region/Land: Lowlands, Skotland
Type: Lowland Single Grain Scotch Whisky
Alder: 34 år
ABV: 52%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 2nd Fill Puncheon #103260A
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 29.11.1991
Antal flasker: 275
Edition: Curators Cut Edition
Smagsprofil
Cremet · Vanilje · Nøddet · Blød · Meget moden
Investeringspotentiale
Højt. Fireogtredive år, et lukket destilleri og et oplag på 275 flasker. Gamle Cambus-fade er blandt de mest efterspurgte inden for kornwhisky.
Vidste du at?
Et puncheon rummer typisk omkring 500 liter ligesom et butt, men er kortere og bredere. Formen giver et andet forhold mellem træ og væske, og fadtypen bruges oftere til rom end til whisky.
Se hele vores udvalg af Cambus
Se hele vores udvalg af Woodrow's of Edinburgh
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.199,00DKK
Springbank 1999 Single Cask 26 år Single Campbeltown Malt Scotch Whisky 44,1%

Varenr.: 5059288-96322

Der er is i luften over Kintyre-halvøen, og bag Springbanks mure har tiden fået lov at arbejde i ro. Denne flaske stammer fra et enkelt fad, tappet i oktober 1999, dengang ingen anede at den skulle ende som en hyldest til hundrede års dansk vinhandel.
Ekspertens beskrivelse
Springbank 26 år Single Cask Juuls 100 Års Jubilæum er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret i oktober 1999, lagret på et first-fill sherryfad og senere et genfyldt bourbonfad, og aftappet i naturlig fadstyrke ved 44,1 %.
Whiskyen hvilede først 20 år på sherryfadet, før den i 2019 blev flyttet over på det genfyldte bourbonfad, hvor den modnede yderligere seks år. Fadet gav præcis 108 flasker. Udgivelsen markerer 100-året for Juuls Vin & Spiritus, der siden 1926 har importeret Springbank til det danske marked, og blev præsenteret første gang ved en jubilæumssmagning i januar 2026.
Smagsnoter
Næse
Tørrede figner, rosiner og et strejf af sherry-sødme blander sig med salt havluft og et anstrøg af bivoks, med en let røgethed under det hele.
Smag
Fyldig og let olieagtig, med karamelliseret sukker, mørk chokolade og modne stenfrugter. Bourbonfadets seks år har blødgjort kanterne og tilført vanilje og ristet egetræ.
Eftersmag
Lang, salt og let tør, med en afsluttende antydning af krydret ingefær og en vedholdende røgethed.
Specifikationer
Navn: Springbank 26 år Single Cask Juuls 100 Års Jubilæum Vintage 1999
Destilleri: Springbank
Aftapper: Juuls
Region/Land: Campbeltown, Skotland
Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Alder: 26 år
ABV: 44,1 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Første fyldning sherryfad efterfulgt af genfyldt bourbonfad
Aftappet: Januar 2026
Antal flasker: 108
Edition: Juuls 100 Års Jubilæum
EAN nr.: 610854012304
Smagsprofil
Sherry-lagret · Maritimt · Frugtig · Røget
Investeringspotentiale
Højt. Med kun 108 flasker fra ét enkelt fad, 26 års modning og en historie tæt knyttet til en af Danmarks ældste vinhandler, er dette en af de mest eftertragtede Springbank-udgivelser i nyere tid.
Vidste du at?
Springbank er en af meget få skotske destillerier, hvor hele processen – fra maltning af bygget til den færdige flaske – stadig foregår på samme matrikel i Campbeltown.
Se hele vores udvalg af Springbank
Lyt til vores podcast:
1stk.á
8.999,00DKK
Springbank 1994 Vintage 31 år Single Campbeltown Malt Scotch Whisky 45,1%

Varenr.: 5059288-96321

Det her er ikke bare endnu en gammel Springbank. Det er anden udgivelse i destilleriets nye Vintage Series, og den her gemte sig i fadet siden 1994 – 31 år i en blanding af bourbon-, sherry- og rødvinsfade har givet den en dybde, du normalt kun finder i whisky, der aldrig kommer på hylderne.
Ekspertens beskrivelse
Springbank Vintage 1994 31 år er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret i 1994, lagret på en kombination af bourbon-, sherry- og rødvinsfade og aftappet ved 45,1 %.
Springbank er destilleriet, whiskynørder taler om med sænket stemme, beliggende i Campbeltown, det lille whiskydistrikt der engang havde over 30 destillerier og nu kun har tre tilbage. Springbank er den eneste destilleri i Skotland, der stadig gør det hele selv – fra maltning på gulvet til aftapning. Med kun 1.180 flasker på verdensplan og en fadkombination på 80 % bourbon, 10 % sherry og 10 % rødvin, er dette en tidlig del af en serie, der meget vel kan blive en fast, eftertragtet årlig tradition.
Smagsnoter
Næse
Tørret ananas og mango møder moden melon og honning, med den jordnære, gammeldags Springbank-karakter og et strejf af sandeltræ under det hele.
Smag
Karamelliseret citronmarengs og en cremet konsistens, der minder om vaniljecreme. Mango og ananas vender tilbage, denne gang omgivet af træ og et strejf af karamelliseret popcorn.
Eftersmag
Jordnær og lang, med kokos, frisk basilikum og et strejf af det karakteristiske skotske lyngkrat.
Specifikationer
Navn: Springbank Vintage 1994 31 år
Destilleri: Springbank
Region/Land: Campbeltown, Skotland
Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
Alder: 31 år
ABV: 45,1 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 80 % ex-bourbon, 10 % sherry, 10 % rødvin
Destilleret: 1994
Aftappet: 2026
Antal flasker: 1.180
Edition: Vintage Series
Smagsprofil
Frugtig · Cremet · Maritimt · Krydret
Investeringspotentiale
Højt – officielle Springbank-aftapninger med lang lagring og lave flaskeantal handler traditionelt til flere gange deres oprindelige udsalgspris kort efter lancering, og efterspørgslen efter destilleriets ældre udgivelser er kun steget de seneste år.
Vidste du at?
Springbank er den eneste destilleri i Skotland, der udfører 100 % af produktionsprocessen på egen matrikel, og de destillerer deres whisky "to-og-en-halv gang", en teknik ingen andre destillerier bruger.
Se hele vores udvalg af Springbank
Lyt til vores podcast:
1stk.á
12.999,00DKK
Bruichladdich Waves 2nd Edition Single Islay Malt Whisky 46%

Varenr.: 505956-553

Der er noget ærligt over en whisky, der er navngivet efter det, der formede den. Ude på Rhinns of Islay, hvor Atlanten konstant slår mod kysten, har fadene til Waves åndet havluft år efter år. Det kan man smage.
Ekspertens beskrivelse
Bruichladdich Waves 2nd Edition er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbonfade med eftermodning på madeirafade og aftappet ved 46 %.
Waves hører til Bruichladdichs multi-vintage-serie, sammensat af Jim McEwan i hans tid som master distiller. Det er en let til mediumtørvet Islay-malt, hvor bourbonfade lægger fundamentet med vanilje, malt og lyst korn, mens madeirafinishen trækker rosiner, mørk frugt og et strejf vinkrydderi ind over.
Anden udgave droppede aldersangivelsen, som førsteudgaven havde, og kom i ny indpakning, men filosofien er den samme: at vise Islays blødere, renere side. Tørven ligger som en rolig undertone snarere end et brag, og drammen bliver mere maritim, jo længere den står i glasset.
Smagsnoter
Næse
Havluft og citrusskal med vanilje, tørret abrikos og en let, sødlig røg i baggrunden.
Smag
Blød og maltet med rosin og mørk frugt fra madeirafadet, salt i kanten og en jævn, mild tørverøg.
Eftersmag
Middellang og saltet med vinkrydderi, malt og en sidste antydning af røg.
Specifikationer
Navn: Bruichladdich Waves 2nd Edition Islay Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Bruichladdich
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade med eftermodning på madeirafade
Edition: Waves 2nd Edition
EAN nr.: 0618105556706
Smagsprofil
Maritimt · Let røget · Frugtig · Malten · Blød
Investeringspotentiale
Mellem. Waves er udgået af Bruichladdichs sortiment, og udgaver fra Jim McEwans tid på destilleriet har haft stigende interesse fra samlere.
Vidste du at?
Bruichladdich fik i 1994 lov at ligge stille, indtil et konsortium købte destilleriet i 2000 og hentede Jim McEwan fra Bowmore. Han havde da arbejdet med whisky på Islay siden han var femten.
Se hele vores udvalg af Bruichladdich
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.499,00DKK
Cameronbridge 1992/2025 Cadenheads Original Collection 33 år Single Grain Malt Whisky 70 cl 42,7%

Varenr.: 22225390-7550

Europas største korndestilleri gemmer på flasker, de færreste får øje på. Cameronbridge brænder spiritus i industrielt format til Diageos blends, men en sjælden gang slipper et enkelt fad fri og får lov at stå i ro i mere end tre årtier.
Ekspertens beskrivelse
Cameronbridge 1992/2025 Cadenheads Original Collection 33 år er en Single Grain Scotch Whisky modnet på Bourbon Hogsheads og aftappet ved 42,7 %.
Cameronbridge ligger i Fife i Lowlands og blev grundlagt i 1824 af John Haig. Det er Europas største korndestilleri og leverer hovedparten af Diageos kornspiritus til blends som Johnnie Walker og Bell's. Single grain-aftapninger fra destilleriet er sjældne i sig selv, og en med 33 år på bagen er en raritet, der primært dukker op via uafhængige aftappere.
Aftapningen hører til Cadenhead's Original Collection, serien fra Skotlands ældste uafhængige aftapper. Whiskyen har modnet fuldt ud på bourbon hogsheads — den fadtype, der lader kornets bløde, cremede karakter komme til orde med vanilje, kokos og lyse krydderier i stedet for at blive dækket af tung sherry.
Smagsnoter
Næse
Vanilje og kokos med gul frugt, lys karamel og en let bagværksnote.
Smag
Blød og afrundet med fudge, honning og moden pære. Den lavere styrke gør whiskyen let at drikke uden at den bliver tynd.
Eftersmag
Middellang og cremet med vanilje, korn og et strøg eg.
Specifikationer
Navn: Cameronbridge 1992/2025 Cadenheads Original Collection 33 år Single Grain Whisky 70 cl 42,7%
Destilleri: Cameronbridge
Aftapper: Cadenhead's
Region/Land: Fife, Lowlands, Skotland
Type: Single Grain Scotch Whisky
Alder: 33 år
ABV: 42,7%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon Hogsheads
Destilleret: 1992
Aftappet: 2025
Edition: Original Collection
Smagsprofil
Cremet · Vanilje · Sød · Blød · Moden
Investeringspotentiale
Mellem. Tre årtiers modning på et destilleri, der næsten aldrig udgiver single grain under eget navn, aftappet af Skotlands ældste uafhængige aftapper.
Vidste du at?
Cameronbridge var det sted, hvor Robert Stein i 1827 og senere Aeneas Coffey satte den kontinuerlige destillation i system. Uden det arbejde ville hverken blended Scotch eller den moderne kornwhisky findes.
Se hele vores udvalg af Cameronbridge
Se hele vores udvalg af Cadenhead's
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.499,00DKK
Fettercairn 2006/2025 Cadenheads Original Collection 19 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 22225390-7557

I udkanten af Cairngorms, hvor bjergene kaster lange skygger ned over Mearns, ligger Fettercairn og laver en spiritus, der altid har trukket mod det søde og fyldige. Nitten år i ro, og så tappet af et af Skotlands ældste uafhængige huse. Det er ikke en flaske, der råber. Den lader tiden tale.
Ekspertens beskrivelse
Fettercairn 2006/2025 Cadenheads Original Collection 19 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbonfade og aftappet ved 46 %.
Aftapningen kommer fra Cadenheads, Skotlands ældste uafhængige aftapper, grundlagt i Aberdeen i 1842. Original Collection er den nøgterne slags: single malt tappet uden farvestof, ufiltreret og i en styrke, der lader fadet og destilleriet komme til orde uden at brænde. Til forskel fra Fettercairns egne udgivelser bærer flasken ikke destilleriets design, men Cadenheads grønne etiket, hvor det hele handler om, hvad der er i flasken.
Whiskyen har ligget nitten år i bourbonfade hele vejen. Ingen eftermodning, ingen sherry til at dække over noget. Det er Fettercairn i sin reneste form, hvor destilleriets tunge, søde stil og egetræet fra de gamle amerikanske fade former smagen sammen — og bourbonfadene trækker den i den lyse, frugtsøde retning med vanilje og blød karamel frem for røg eller tørhed.
Smagsnoter
Næse
Frugtsaltbolsjer og kvæde først, så en blød toffeebonbon, der runder det hele af. Sødt og indbydende, men ikke klistret.
Smag
Cremet og rund — tænk vaniljecreme og toffeepopcorn — med saftige nektariner, der bryder igennem og holder den frisk.
Eftersmag
Tørrer en anelse ud mod grønt og gyvel, hvor sprøde Granny Smith-æbler og et drys nelliker giver den et krydret strejf til sidst.
Specifikationer
Navn: Fettercairn 2006/2025 Cadenheads Original Collection 19 år
Destilleri: Fettercairn
Aftapper: Cadenheads
Region/Land: Highland Skotland
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alder: 19 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade i hele modningen
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2006
Aftappet: 2025
Edition: Original Collection
Smagsprofil
Frugtig · Cremet · Egetræ · Sød · Moden
Investeringspotentiale
Mellem. Nitten år gammel Fettercairn fra en uafhængig aftapper findes i små mængder, og Cadenheads Original Collection har en fast samlerkreds, som følger serien tæt. Aftapninger fra huset plejer at forsvinde fra hylderne inden for et par sæsoner.
Vidste du at?
Fettercairn er det eneste skotske destilleri med en kobberring rundt om toppen af sine pot stills, der lader koldt vand løbe ned udvendigt under destillationen. Det køler dampen og giver den lette, rene spiritus, destilleriet er kendt for.
Se hele vores udvalg af Fettercairn
Se hele vores udvalg af Cadenheads
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.299,00DKK
Bowmore 1989/2010 A D Rattray 21 år Single Cask Islay Malt Whisky 52,2%

Varenr.: 7865449-30155

Der er whiskyer man åbner til en særlig lejlighed. Og så er der whiskyer der er selve lejligheden. En 21-årig Bowmore fra 1989, aftappet direkte fra et enkelt sherryfad — kun 240 flasker, udelukkende til det danske marked — falder utvetydigt i anden kategori.
Ekspertens beskrivelse
Bowmore 1989/2010 A.D. Rattray 21 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på sherryfad (fad nr. 1099) og aftappet ved 52,2%. A. Dewar Rattray er en af Skotlands ærværdige uafhængige aftappere, og Tim Morrison bag virksomheden kender Bowmore indefra da hans familie ejede destilleriet fra 1963 til 1994, inden Suntory overtog. Det giver en særlig troværdighed til denne aftapning.Fad nummer 1099, et sherryfad, tog imod new make spirit den 18. februar 1989 og blev aftappet præcis 21 år senere, den 18. februar 2010. Den symmetri er sjælden. Whiskyen er ikke koldfiltreret ved naturlig fadstyrke på 52,2% og udvalgt specielt til det danske marked — kun 240 flasker i alt.Sherryfadet har givet denne Bowmore en mørk, varm karakter der balancerer destilleriets kendte let-røgede og maritime profil med tung frugtdybde fra 21 år i sherry-imprægneret egetræ.
Smagsnoter
Næse
Mørk frugt forrest — henkogning, tørrede blommer, figner. Bag det Bowmores karakteristiske kystluft og svag røg. Antydning af voks, læder og let medicinalsk tone — typisk for 1989-årgangen fra Islay.
Smag
Fyldig og olieagtig. Sherry-sødmen er tydelig men ikke klæg — rosiner, mørk chokolade, orangeskal. Røgen kommer ind i anden bølge, jordet og tør. Ingefær og peber i baggrunden.
Eftersmag
Lang og varm. Den røgede, maritime karakter bærer igennem og holder ved. Lidt bittert egetræ i afslutningen. Meget god længde.
Specifikationer
Navn: Bowmore 1989/2010 A. Dewar Rattray Individual Cask Bottling
Destilleri: Bowmore
Aftapper: A. Dewar Rattray
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Single Malt Scotch Whisky
ABV: 52,2%
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Størrelse: 700 ML
Fadtype: Sherryfad (fad nr. 1099)
Destilleret: 18.02.1989
Aftappet: 18.02.2010
Alder: 21 år
Antal flasker: 240
Edition: Individual Cask Bottling – dansk eksklusiv
Smagsprofil
Røget · Sherry-lagret · Frugtig · Vokset · Maritimt · Krydret
Investeringspotentiale
Højt. Kun 240 flasker eksisterer, eksklusivt til det danske marked. 21-årige Single Cask Bowmore-aftapninger fra 1989-årgangen på sherryfad er eftertragtede på samlemarkedet og stiger støt i pris.
Vidste du at?
Tim Morrison fra A. Dewar Rattray er søn af Stanley P. Morrison, der i 1963 købte Bowmore for 117.000 britiske pund og i 1994 solgte til Suntory for et ganske andet beløb. Tim Morrisons valg af netop et Bowmore-sherryfad til det danske marked er med andre ord ikke tilfældig.
Se hele vores udvalg af Bowmore
Lyt til vores podcast:
1stk.á
2.799,00DKK
Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky 50 cl 56,6%

Varenr.: 057771-593215

En mørk, krydret udgivelse fra det fynske destilleri, opkaldt efter sit palo-fad.
Ekspertens beskrivelse
Mosgaard Black Palo 2026 er en Dansk Single Malt Whisky, aftappet ved 56,6 %. Mosgaard Whisky blev grundlagt i 2015 af Gitte og Jes Mosgaard på Sydfyn, i en nedlagt landbrugsejendom med udsigt til æbleplantager og Langelandssund. Destilleriet arbejder udelukkende med økologiske råvarer, blandt andet økologisk dansk byg fra Gyrup Malteri, og har vundet prisen som Bedste Danske Destilleri tre år i træk ved Berlin International Spirits Competition (2019-2021). Black Palo-udgaven er modnet på fade, der giver whiskyen en mørk farve og en krydret, kraftfuld karakter, aftappet uden tilsat farve eller koldfiltrering.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på mørk frugt, krydderi og et strejf ristede nødder.
Smag
Smagen er kraftfuld med lakrids, karamel og krydret egetræ.
Eftersmag
Eftersmagen er lang, mørk og krydret.
Specifikationer
Navn: Mosgaard Black Palo 2026 Single Malt Dansk Whisky
Destilleri: Mosgaard
Region/Land: Sydfyn, Danmark
Type: Dansk Single Malt Whisky
ABV: 56,6 %
Størrelse: 50 CL
Edition: 2026
Smagsprofil
Mørkt · Krydret · Kraftfuldt · Nøddepræget
Se hele vores udvalg af Mosgaard
Lyt til vores podcast:
1stk.á
2.999,00DKK
Mosgaard 8 år Oloroso Cask 7 Sister Casks Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 58,2%

Varenr.: 057771-593214

Syv fade. Samme cask-type. Aftappet samlet som ét udtryk. Det er 7 Sister Casks-filosofien fra Mosgaard Destilleri – og her er de med 8 års Oloroso sherry-karakter ved 58,2%.
Ekspertens beskrivelse
Mosgaard 8 år Oloroso Cask 7 Sister Casks er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 58,2% fra Mosgaard Destilleri i Odense. Whiskyen er lagret i 8 år på Oloroso sherryfade som del af 7 Sister Casks-konceptet – en serie hvor syv fade af samme type aftappes samlet som et battet, der giver mere konsistens og dybde end en single cask alene. Oloroso er et tørt sherry-fad med en rig, nøddeagtig og frugtig karakter, og 8 års lagring giver dette fad rig mulighed for at integreres med det økologiske Fynske destillat. Aftappet i 50 cl format.
Smagsnoter
Næse
Rig Oloroso-sherrysødme med tørrede frugter, valnød og mørk karamel. 8 års fadintegration giver en velafbalanceret, kompleks næse.
Smag
Fyldig og rund ved 58,2% med sherryfadets mørke frugt og nøddeagtige karakter i centrum. Tørrede blommer, figner og en varm egekrydrethed. En dråbe vand anbefales.
Eftersmag
Lang og vedvarende med tør Oloroso-sherry og let egentannin.
Specifikationer
Navn: Mosgaard 8 år Oloroso Cask 7 Sister Casks
Destilleri: Mosgaard Destilleri
Region/Land: Odense, Danmark
Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
Alder: 8 år
ABV: 58,2%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Oloroso sherryfad
Edition: 7 Sister Casks
Smagsprofil
Sherry · Nøddeagtig · Mørk frugt · Kompleks
Vidste du at?
7 Sister Casks-konceptet hos Mosgaard er baseret på idéen om at aftappe 7 fade af samme type samlet. Frem for at fremhæve et enkelt fad – og dermed en enkelt karakter – blender Mosgaard de 7 fade til ét battet udtryk. Det giver mere konsistens, mere dybde og en mere tilgængelig indgang til whiskyen end en single cask alene.
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.099,00DKK
Arran 14 år Single Island Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

Varenr.: 222559963-963

Efter en pause er 14 år-udgaven tilbage i Arrans faste sortiment – nu i en mere raffineret form, der viser destilleriets ø-stil fra en ny vinkel.
Bourbonlagring suppleret med et eksklusivt indslag af Palo Cortado-sherryfade.
Ekspertens beskrivelse
Arran 14 år er en Island Single Malt Scotch Whisky lagret primært på bourbonfade med et indslag af Palo Cortado-sherryfade og aftappet ved 46 %.
Kombinationen af de to fadtyper giver en elegant balance mellem sødme, frugt og maritime noter, uden at overdøve Arrans naturlige karakter. Whiskyen er tappet uden kølefiltrering og med naturlig farve, i det der markerer et eftertragtet comeback for aldersgruppen i destilleriets faste sortiment.
Smagsnoter
Næse
Moden frugt og mandarin, med en let saltet brise fra kysten omkring Isle of Arran.
Smag
Fyldig og afrundet med toffee, modne æbler, tropisk frugt og en diskret maritim tone.
Eftersmag
Lang, blød og harmonisk med fine strejf af eg og en mild, naturlig sødme.
Specifikationer
Navn: Arran 14 år
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skotland
Type: Island Single Malt Scotch Whisky
Alder: 14 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade med indslag af Palo Cortado-sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Serveringsforslag: I et Glencairn-glas ved stuetemperatur
Smagsprofil
Maritimt · Frugtig · Rund · Krydret
Vidste du at?
Palo Cortado er en sjælden sherrytype, der starter livet som en fino, men udvikler sig uventet til en dybere, mere oloroso-agtig karakter – en lune, der gør hvert fad unikt.
Se hele vores udvalg af Arran
Lyt til vores podcast:
1stk.á
699,00DKK
GlenAllachie 16 år Billy Walker 50 th Anniversary Present Edition Single Speyside Malt Scotch Whisky 48%

Varenr.: 22221111115-855896

Nogle flasker fejrer et jubilæum. Denne fejrer et menneske. GlenAllachie 16 år Present Edition er tilegnet Billy Walkers 50 år i whiskyindustrien, og den bærer et fad, du sjældent støder på i skotsk whisky: japansk Mizunara-eg, hentet fra træer der har stået i op mod to århundreder.
Ekspertens beskrivelse
GlenAllachie 16 år Present Edition er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, eftermodnet på Mizunara Virgin Oak-fade efter first fill PX- og Oloroso-sherryfade, aftappet ved 48% ABV.
Present Edition er anden udgivelse i en serie på tre, som GlenAllachie har skabt for at markere Billy Walkers halve århundrede bag stillene. Serien tager afsæt i tre kapitler af hans karriere – fortid, nutid og en gave til fremtiden – og denne udgave repræsenterer nutiden: et destillat der har fået lov at hvile videre, efter den første modning, på et fad der er lige så sjældent som det er eftertragtet.
Mizunara-egen vokser langsomt og uregelmæssigt, hvilket gør træet porøst og vanskeligt at forarbejde til fade. Færre end en håndfuld cooperages i verden mestrer processen, og resultatet er et fad, der afgiver noter af sandeltræ, kokos og orientalske krydderier – en helt anden karakter end amerikansk eller europæisk eg.
Whiskyen blev først modnet på PX- og Oloroso-sherryfade, inden den flyttede over på Mizunara virgin oak, hvor den fik lov at optage de sidste nuancer. Den blev aftappet i juni 2022 i et oplag på 2.900 flasker globalt, hvilket gør den til en af de mere sjældne udgivelser i GlenAllachies jubilæumsprogram.
Smagsnoter
Næse
Mørk chokolade og lynghonning møder grillede mandler og sandeltræ, mens ingefær, appelsinskal og en anelse kokos giver næsen et eksotisk strejf.
Smag
Lynghonning og kanel folder sig ud sammen med kandiseret ingefær og demerarasukker, understøttet af mørke bær, hasselnødder og en sirupsagtig sødme af figen.
Eftersmag
Lang og krydret, med et blidt ekko af sandeltræ og honning der driver stille ud.
Specifikationer
Navn: GlenAllachie 16 år Billy Walker 50th Anniversary Present Edition Single Speyside Malt Scotch Whisky 48%
Destilleri: GlenAllachie
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 16 år
ABV: 48%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Mizunara Virgin Oak Casks (efter Oloroso/PX sherryfade)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Antal flasker: 2.900 (globalt)
Edition: Present Edition – 50th Anniversary
EAN nr.: 5060568325385
Smagsprofil
Honning · Krydret eg · Mørk chokolade · Eksotisk træ · Kandiseret frugt
Investeringspotentiale
Investeringspotentialet vurderes til Højt. Med kun 2.900 flasker globalt, en fejret jubilæumsserie og et sjældent Mizunara-fad i spil hører denne udgivelse til blandt de mere eftertragtede kapitler i GlenAllachies nyere historie.
Vidste du at?
Vidste du at Mizunara-træer skal være mindst 200 år gamle, før de er egnede til fadproduktion – hvilket gør hvert eneste Mizunara-fad til et resultat af to århundreders tålmodighed, længe inden den første dråbe whisky nogensinde rørte træet?
Se hele vores udvalg af GlenAllachie
Lyt til vores podcast:
1stk.á
6.999,00DKK
Braeval 2010 Little Brown Dog 16 år White Port Barrique Single Speyside Malt Whisky 57,3%

Varenr.: 22333-9003

Hvid portvin i et whiskyfad er en sjældenhed. Som fuld lagring i seksten år er det nærmest uhørt. Farven alene fortæller, at nogen har turdet noget her.
Ekspertens beskrivelse
Braeval 2010 Little Brown Dog 16 år er en Single Speyside Malt Whisky med fuld lagring på White Port Barrique og aftappet ved fadstyrke 57,3 %.
Whiskyen er destilleret den 2. februar 2010 og aftappet den 11. februar 2026. Til forskel fra de fleste vinfadsaftapninger har destillatet ligget hele vejen i portvinsfadet frem for at få en kort efterlagring, og det ændrer resultatet fundamentalt: fadets frugtighed er vævet ind i whiskyen frem for lagt ovenpå.
Little Brown Dog har gjort eksperimenterende fadtyper til deres varemærke. Farven beskrives af aftapperen selv som Jurassic Park Amber, hvilket siger noget om både kuløren og husets tone.
Smagsnoter
Næse
Honningmelon og klare vingummibamser med frisk hø. Lys, sommerlig og næsten legende i udtrykket.
Smag
Grønne æbleskræller, tarte aux poires og kvædegelé i fin balance. White port-fadet giver en raffineret frugtighed og en vinøs elegance.
Eftersmag
Lang og frugtig med kvæde, pære og en tør, let krydret hale.
Specifikationer
Navn: Braeval 2010 Little Brown Dog 16 år White Port Barrique Single Speyside Malt Whisky 57,3%
Destilleri: Braeval
Aftapper: Little Brown Dog
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 16 år
ABV: 57,3%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: White Port Barrique, fuld lagring
Destilleret: 02.02.2010
Aftappet: 11.02.2026
Smagsprofil
Frugtig · Vinfadslagret · Frisk · Elegant · Kraftfuld
Investeringspotentiale
Mellem. Fuld lagring på white port barrique er en usædvanlig fadhistorik, og Little Brown Dogs aftapninger udkommer i meget små oplag.
Vidste du at?
Hvid portvin laves på hvide druer og fortifiseres ligesom den røde. Den bruges sjældent til whiskylagring, blandt andet fordi fadene er svære at skaffe i den størrelse, whiskyindustrien arbejder med.
Se hele vores udvalg af Braeval
Se hele vores udvalg af Little Brown Dog
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.119,00DKK
Stauning 2nd Edition Peated 2009/2012 Danish Single Malt Whisky 62,8%

Varenr.: 2265400-6695

Skjern, 2009. Destilleriet er fire år gammelt, og holdene er stadig ved at finde ud af, hvad Stauning kan blive. Denne flaske er svaret fra dengang.
Ekspertens beskrivelse
Stauning 2nd Edition Peated 2009/2012 er en Dansk Røget Single Malt Whisky destilleret i 2009 og aftappet i 2012 ved fadstyrke 62,8%. Det er en af Staunings allerførste kommercielle aftapninger – destilleret allerede fire år efter destilleriets åbning og frigivet, mens whiskyens DNA var ved at tage form. Den røgede profil stammer fra tørvet malt, og den høje fadstyrke afspejler en aftapning uden kompromis.
Stauning Whisky åbnede i 2005 med syv amatører og et groft korn. 2nd Edition Peated repræsenterer det tidligste stadium af et destilleri, der siden er vokset til et af verdens mest anerkendte. At finde en flaske herfra i dag er ensbetydende med at eje et stykke dansk whiskys opstandelse.
Smagsnoter
Næse
Tørv, røg og en ungdommelig friskhed. Bål, grønt og en let citrusnote, der afslører den korte lagringstid.
Smag
Røg og salt med en krydret kerne. Fadstyrken er tydelig, men der er malt og sødme bagved. Rå energi og tidlig Stauning-karakter.
Eftersmag
Lang og varm med aske, tørv og en let bitterhed. Den sidder fast.
Specifikationer
Navn: Stauning 2nd Edition Peated 2009/2012
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Type: Dansk Røget Single Malt Whisky
ABV: 62,8%
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2009
Aftappet: 2012
Smagsprofil
Røget · Fadstyrke · Historisk · Sjælden · Tidlig Stauning
Investeringspotentiale
Højt. En af Staunings første kommercielle aftapninger nogensinde – destilleret 2009 og frigivet 2012, da destilleriet stadig var ukendt. Tidlige Stauning-flasker er ekstremt sjældne og stiger støt i samlerkredse.
Vidste du at?
Da Stauning 2nd Edition blev destilleret i 2009, var Stauning Whisky endnu ikke en professionel operation – destilleriet bestod af syv amatører, der delte en passion for whisky og en gammel slagteribygning i Skjern.
Se hele vores udvalg af Stauning Whisky
Lyt til vores podcast:
1stk.á
3.499,00DKK
Mosgaard 8 år Whisky.dk 2026 PX Cask Single Malt Dansk Whisky 50 cl 58,5%

Varenr.: 057771-59963

Pedro Ximenez er det sødeste af alle sherryfade. 8 år på et PX-fad og 58,5% ufortyndet – eksklusivt aftappet til Whisky.dk i 2026. Et særdeles rigt og kompromisøst udtryk.
Ekspertens beskrivelse
Mosgaard 8 år Whisky.dk 2026 PX Cask er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 58,5% eksklusivt til Whisky.dk i 2026. Whiskyen er lagret i 8 år på Pedro Ximenez sherryfad – en fadtype der stammer fra PX-druen i Jerez, som producerer den sødest e og mest intensive type sherry. PX-fade tilføjer enorme mængder sødme, mørk frugt og tørrede rosiner til et destillat, og 8 års kontakt giver en dyb og kompromisøs fadpåvirkning. Aftappet i 50 cl format.
Smagsnoter
Næse
Intenst sød PX-sherry med tørrede rosiner, mørk chokolade og fløde. En næse der sidder længe uden at åbne flasken. Rig og kompromisøs.
Smag
Fyldig og intens ved 58,5% med en ekstrem sødme fra PX-fadet. Rosiner, mørke blommer og en kaffenoter fra den rige sherrykarakter. En dråbe vand er nødvendig ved højere nydelse.
Eftersmag
Meget lang og vedvarende med en lys, chokoladerøg sødme og tørret frugt i afslutnin gen.
Specifikationer
Navn: Mosgaard 8 år Whisky.dk 2026 PX Cask
Destilleri: Mosgaard Destilleri
Region/Land: Odense, Danmark
Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
Alder: 8 år
ABV: 58,5%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Pedro Ximenez sherryfad
Edition: Whisky.dk 2026
Smagsprofil
Sød · Intens · Rosin · Chokolade
Investeringspotentiale
Middel. Eksklusive aftapninger til en enkelt forhandler i begrænset antal er pr definition sjeldne – og denne PX-aftapning til Whisky.dk 2026 er unik i den forstand at den aldrig vil gentages i nøjagtig samme form.
Vidste du at?
Pedro Ximenez (PX) er en drue der dyrkes i Jerez-regionen i det sydlige Spanien. Druerne soletørres til a raisiner, hvilket koncentrerer sukkerindholdet til det extreme. Den resulterende sherry er så sød at den næsten er sirupagtig. Et PX-fad der har indeholdt denne sherry overfører den dense sødme direkte til det lagrede destillat.
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.199,00DKK
Stauning Private Cask Rum West Indies Cask Finish 2020/2026 Danish Rye Whisky 50%

Varenr.: 22233400-8336

Vestindiske romfade møder vestjysk rug. Stauning Private Cask Rum West Indies Cask Finish er et af de mere eksotiske udtryk fra Rye-familien – og et af de senest aftappede.
Ekspertens beskrivelse
Stauning Private Cask Rum West Indies Cask Finish 2020/2026 er en Dansk Rug Whisky aftappet ved 50% og lagret fra 2020 til 2026. Whiskyen er lavet af 100% gulvmaltet dansk rug og byg, destilleret efter Staunings korn-til-glas-filosofi og eftermodnet på vestindiske romfade. Resultatet er en rug-whisky med dybde og eksotisk sødme.
Eftermodningen på romfade tilføjer noter af mørk frugt, vanilje og tropisk sødme til det krydrede rug-fundament. Det er et tydeligt udtryk for, hvordan Stauning bruger Private Cask-formatet til at udforske usædvanlige smagsprofiler.
Smagsnoter
Næse
Krydret rug med mørk frugt, vanilje og kokos fra romfadet. Let tropisk sødme bag en fast maltbase.
Smag
Rugkrydderi og romfadets sødme i fin balance. Mørkt sukker, fersken og let egetræ. Kompleks og velsmagende.
Eftersmag
Lang med varme fra ruggen og sødme fra romfadet. Tropiske toner i eftersmagen.
Specifikationer
Navn: Stauning Private Cask Rum West Indies Cask Finish 2020/2026
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Type: Dansk Rug Whisky
ABV: 50%
Størrelse: 50 CL
Fadtype: Eftermodnet på Vestindiske Romfade
Destilleret: 2020
Aftappet: 2026
Smagsprofil
Rug · Romfad · Tropisk · Kompleks · Eksotisk
Vidste du at?
Staunings Private Cask-program giver mulighed for at købe et helt fad og aftappe det, som det er – det er et af de mest håndholdte udtryk fra destilleriet. Vestindiske romfade er sjældne i dansk whisky og tilføjer en karibisk dimension til ruggens jyske karakter.
Se hele vores udvalg af Stauning Whisky
Lyt til vores podcast:
1stk.á
1.199,00DKK
Nikka Miyagikyo 10 år (Sendai) Single Malt Japanese Whisky 70 cl 45%

Varenr.: 2278556393-963

Før destilleriet hed Miyagikyo, kendte whiskyfolk det bare som Sendai - et navn, der stadig lever videre i flaskens undertitel.
Ekspertens beskrivelse
Nikka Miyagikyo 10 år (Sendai) er en Single Malt Japanese Whisky, aftappet ved 45 %.
Miyagikyo Destilleri blev grundlagt i 1969 af Masataka Taketsuru som Nikkas andet destilleri, kaldet "lavlandsdestilleriet" i modsætning til det tørvede "højlandsdestilleri" Yoichi. Destilleriet gik oprindeligt under navnet Sendai, opkaldt efter den nærliggende by, før det officielt skiftede til Miyagikyo - et navn, denne flaske stadig hædrer i parentesen.
Smagsnoter
Næse
Fed frugt, marcipan og mørk chokolade.
Smag
Malt og træ med en syrlig, krydret finish.
Eftersmag
Tør vanilje, salt og en let syrlig hale.
Specifikationer
Navn: Nikka Miyagikyo 10 år (Sendai)
Destilleri: Miyagikyo
Region/Land: Miyagi, Japan
Type: Single Malt Japanese Whisky
Alder: 10 år
ABV: 45 %
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 4904230104728
Smagsprofil
Fed · Malt · Syrlig · Elegant
Vidste du at?
Navnet Sendai stammer fra den nærliggende storby og bruges stadig uformelt af mange whiskyentusiaster, selvom destilleriet officielt hedder Miyagikyo.
Se hele vores udvalg af {'da': 'Nikka whisky', 'en': 'Nikka whisky', 'sv': 'Nikka whisky'}
1stk.á
2.499,00DKK
Douglas Laing 70th Anniversary 20 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 52%

Varenr.: 22337555-79632

Der er whisky, man kan gå ud og købe. Og så er der whisky, hvor man skulle have stået i det rigtige rum på den rigtige aften. Douglas Laing fyldte 70 i 2018, og til fejringen blev der tappet et enkelt sherryfad. 70 flasker. Hver af dem underskrevet i hånden.
Ekspertens beskrivelse
Douglas Laing 70th Anniversary 20 år er en Single Speyside Malt Scotch Whisky, modnet i et enkelt Sherry Butt og aftappet ved 52%. Aftapningen blev lavet til de importører og medarbejdere, der var med til at fejre firmaets 70-års jubilæum — den nåede aldrig en butikshylde, og det er en stor del af forklaringen på, hvor få der findes.
Speysidedestilleriet bag whiskyen er ikke oplyst. Det er helt normalt, når Douglas Laing aftapper enkeltfade fra kilder, der ikke må navngives. Stilen er til gengæld ikke til at tage fejl af: 20 år på spansk sherryeg har lagt mørk frugt og dybde ind i whiskyen, uden at Speysidens lyse maltsødme bliver kørt over. Fadet gav 70 flasker, håndtappet og nummereret, og hver etiket bærer underskrift fra både Fred og Cara Laing.
Douglas Laing har aftappet whisky siden 1948, og firmaet er stadig i familiens hænder. 70th Anniversary er deres egen fødselsdagsgave til sig selv — og et af de sjældneste stykker whiskyhistorie, familien har sendt ud i verden.
Smagsnoter
Næse
Mørk, moden frugt kommer først: svesker, figner og rosiner, der har ligget længe. Bagved gemmer sig honning, appelsinskal og en tør nøddetone fra sherryeget. Får glasset et kvarter i ro, dukker vanilje og et strejf af gammelt læder op.
Smag
Fyldig og næsten olieagtig. Karamel og bagte æbler møder kanel og en anelse nellike, og egetræets tannin holder sødmen i kort snor. De 52% mærkes som varme, ikke som skarphed. Whiskyen tåler et par dråber vand uden at falde sammen — den bliver faktisk rundere.
Eftersmag
Lang og tør. Mørk chokolade, pibetobak og en nøddet bitterhed, der bliver hængende længe efter sidste slurk. Helt til sidst kommer honningen tilbage.
Specifikationer
Navn: Douglas Laing 70th Anniversary 20 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 52%
Aftapper: Douglas Laing
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 20 år
ABV: 52%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry Butt
Aftappet: 2018
Antal flasker: 70
Edition: 70th Anniversary
Smagsprofil
Sherry-lagret · Frugtig · Krydret · Nøddet · Fyldig · Egetræ
Investeringspotentiale
Højt. Et enkelt fad, 70 flasker, aldrig frigivet til almindeligt salg og signeret af familien bag firmaet. Kombinationen gør flasken vanskelig at opstøve, og den er steget markant i værdi siden 2018.
Vidste du at?
Douglas Laing blev stiftet i 1948 af Fred Douglas Laing. Det år var Scotch stadig rationeret efter krigen, og størstedelen af den whisky, der blev aftappet i Skotland, gik til eksport for at skaffe udenlandsk valuta til den britiske statskasse. Firmaet blev født ind i et marked, hvor whisky nærmest var en handelsvare på niveau med kul.
Se hele vores udvalg af Douglas Laing
Lyt til vores podcast:
1stk.á
4.499,00DKK