Jawbox Gin

En nordirsk gin fra Belfast, opkaldt efter et helt upoetisk ord: den keramiske vaskekumme, der stod i skibsarbejdernes baderum på byens store værfter. Navnet er et kærligt nik til Belfasts stolte skibsbygningsarv, dengang byen byggede nogle af verdens største fartøjer. Der er noget rørende ved en gin, der ikke gemmer sig bag fine franske ord, men vedkender sig sin arbejderklasse-rødder.

Jawbox Small Batch Rhubarb & Ginger Irish Gin Likør 70 cl 20%

Varenr.: 2222786539-6006-52

Jawbox Rhubarb & Ginger Gin Likør– prøv den med rabarber
Prøv og tilsæt en skive fra en ananas til denne lækre Jawbox Rhubarb & Ginger Gin Likør. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Denne Jawbox er en lækker ginlikør med duft af rabarber og et hint af krydderi. Ginnens smag er fyld med rabarber samt et krydret hint, der udvikler til til noter af varm ingefær. Se alle gins fra Jawbox her. • Destilleri: Jawbox Spirits • Navn: Jawbox Small Batch Rhubarb & Ginger • Botanicals: Enebær, rabarber og ingefær mm. • Land: Irland • Type: Ginlikør • Alc. styrke: 20% • 70 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Ginger Ale eller Mediterranean Tonic • Anbefalet Garnish: En skive rabarber
1stk.á
349,00DKK
Jawbox Small Batch Pineapple & Ginger Irish Gin Likør 70 cl 20%

Varenr.: 2222786539-6006-51

Jawbox Pineapple & Ginger Gin Likør– prøv den med citron
Prøv og tilsæt en skive fra en ananas til denne lækre Jawbox Pineapple & Ginger Gin Likør. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Denne Jawbox er en ginlikør, som er tilsat ingefærkrydderi og en intens smag af ananas. Se alle gins fra Jawbox her. • Destilleri: Jawbox Spirits • Navn: Jawbox Small Batch Pineapple & Ginger • Botanicals: Enebær, ingefær og ananas mm. • Land: Irland • Type: Ginlikør • Alc. styrke: 20% • 70 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Ginger Beer eller Mediterranean Tonic • Anbefalet Garnish: En skive ananas
1stk.á
349,00DKK
Jawbox Small Batch Belfast Cut Irish Classic Dry Gin 70 cl 43%

Varenr.: 2222786539-6006-50

Jawbox Belfast Cut Classic Dry Gin – prøv den med citron
Prøv og tilsæt en skive fra en citron til denne lækre Jawbox Classic Dry Gin. Det ser både festlig ud og giver smag til drinken. Denne Jawbox er en klassisk London Dry Gin med en klassisk smag af enebær, citrus, som udvikler sig til en mere krydret smag af peber og angelik. Se alle gins fra Jawbox her. • Destilleri: Jawbox Spirits • Navn: Jawbox Small Batch Belfast Cut • Botanicals: Enebær, korianderfrø, angelikrod, orris rod, cubeber peber, citronskal, kardemomme, lakridsrod, paradiskorn, hedelyng og kassiakanel • Land: Irland • Type: Dry Gin • Alc. styrke: 43% • 70 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic • Anbefalet Garnish: En skive citron
1stk.á
339,00DKK

Beskrivelse af Jawbox Gin

Jawbox er en nordirsk gin fra Belfast, opkaldt efter det lokale slangudtryk for en keramisk vaskekumme, der historisk fandtes i skibsarbejdernes baderum. For nybegynderen er det en tilgængelig, citruspræget gin med et blødt strejf af kamille, mens historien om navnet giver flasken en autentisk, lokalt forankret identitet, som skiller sig ud fra de mange gin-brands, der læner sig op ad kongelige eller adelige referencer.

Historie & baggrund

Navnet refererer til Belfasts stolte skibsbygningshistorie, hvor "jawbox" var det lokale ord for de store vaskekummer på værfterne, blandt andet det legendariske Harland & Wolff, hvor Titanic blev bygget. Ginnen blev skabt som en hyldest til byens arbejdere og deres hverdag, dengang skibsværfterne var Belfasts hjerte og sjæl. I dag er Jawbox en del af en ny bølge nordirske spiritusmærker, der bevidst bruger lokal historie og sprog som afsæt for deres identitet.

Produktion & stil

Ginnen destilleres af enebær og en komposition af botanicals, herunder kamille og citrusfrugter.

Signaturstil

Citruspræget, Blomstret, Frisk
Smagen byder på en frisk, citruspræget karakter med et blomstret strejf af kamille.

Fakta

Producent	Jawbox
Udtales	DJÅ-boks
Region	Belfast
Land	Nordirland
Officiel hjemmeside	jawboxgin.com

Vidste du at?

Ordet "jawbox" er lokal Belfast-slang for den keramiske vaskekumme, der historisk stod i skibsværfternes baderum.

Kan du lide Jawbox Gin? Så bør du også opleve:

Beefeater Gin og Bombay Sapphire Gin.