0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 

La Favorite Rom

La Favorite Rom

Habitation La Favorit blev etableret i 1842, men det er familien Dormoy, som har drevet destilleriet siden 1905, hvor Henri Dormoy købet destilleriet sammen med de omliggende sukkerplantager, og transformerede produktionen til rhûm agricole
Denne unikke rhûm er ikke blot ”toppen af poppen” på Martinique, men regnes faktisk for at være blandt verdens bedste.

Og nej, der er desværre ikke kemikalier, E-numre, sukker, farve eller kunstige sødestoffer i disse produkter. Det er helt naturlige dråber.
  • La Favorite Rhum
    Varenr.: 22227865379-10215
    Destilleri: La Favorite 1992 Cuvée Spéciale de La Flibuste
    Alder: Distilled: 1992
    Type: Argricole mørk rom fra Martinique
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Andet: Hånddyppet segl på hver flaske. Rhum Argricole - Saint James har AOC (Appellation dOrigine Contrôlée) betegnelsen, som kun gives rom, der produceres efter de højeste standarder på Martinique.

    Cuvée Spéciale de la Flibuste er Martiniques svar på Bordeaux’ Château Mouton-Rothschild. Det er måske den bedste rhûm agricole, der overhovedet produceres. Den er i hvert fald blandt de allerbedste.
    I betragtning af, at man hos La Favorite mister helt op til 10 % i fordampning hvert år, er det ikke overraskende at en sådan 25 år gammel rhûm både er sjælden og kostbar.

    Det er en rhûm med en meget kompleks aroma i næsen. Den er både frugtagtig og krydret i en sådan grad, at mundvandet begynder at løbe. Den udvikler sig fantastisk i glasset over 15 - 20 minutter. Der dukker aromaer op i retning af blommer, mango, kanel og peber. Smagen er intet mindre en fantastisk – ja næsten revolutionærende god, og den er alen lang i eftersmagen med fine toner af lakrids.

    Det er en rhûm i fin balance, og den er utroligt koncentreret med en dyb kompleksitet med mange forskellige lag, der udfolder sig over tid. Man skal derfor have tålmodighed, når man smager denne fantastiske og enestående gamle rhûm.



    • 1stk.á
      2.499,00DKK
  • La Favorite Rhum
    Varenr.: 22227865379-10214
    Destilleri: La Favorite 1999 Rhum Vieux Privilege
    Alder: 17 år Distilled: 1999 Bottled: 2016
    Type: Argricole mørk rom fra Martinique
    Alc. styrke: 43 %
    70 cl.
    Andet: Hånddyppet segl på hver flaske. Rhum Argricole - Saint James har AOC (Appellation dOrigine Contrôlée) betegnelsen, som kun gives rom, der produceres efter de højeste standarder på Martinique.

    Denne lille juvel fra La Favorite er en hyldest til den nuværende ejers bedstefar - André Dormoy - som drev destilleriet i mere end 60 år i perioden fra 1938 til år 2000. Sukkerrørshøsten i 1999 var hans sidste.
    Dråberne er destilleret i juli 1999, og tappet på flaske i oktober måned 2016, og der er kun tappet 3.500 flasker, som alle er individuelt nummereret. ”Privilège” har tilbragt alle 17 år på fade, som tidligere har været anvendt til lagring af cognac.

    I næsen fornemmes aromaer af modne frugter. I smagen kommer der toner af karmaliserede ananas, tobak, krydderier, kanel og friskkværnet peber. Eftersmagen er vedholdende, sødlig og med toner af honning og søde krydderier.



    • 1stk.á
      1.549,00DKK
  • La Favorite Rhum
    Varenr.: 22227865379-10213
    Destilleri: La Favorite 2000 La Reserve du Château Rom
    Alder: Distilled: 2000 Bottled: 2017
    Type: Argricole mørk rom fra Martinique
    Alc. styrke: 43 %
    70 cl.
    Andet: Hånddyppet segl på hver flaske. Rhum Argricole - Saint James har AOC (Appellation dOrigine Contrôlée) betegnelsen, som kun gives rom, der produceres efter de højeste standarder på Martinique.

    La Réserve du Château er en årgangsrom, som der kun produceres i 10.000 stk pr. årgang. Det er en kombination af 12 til 14 år gamle rhûm fra bourbon fade, samt cognac (fransk eg). Denne rhûm fra høståret 2000 er en guddommelig drik med en eftersmag der bliver hængende en evighed. Den har en masse at byde på. Vanilje, krydderier og mørke frugter er bare nogle af de aromaer, som dukker op. Selvom smagen er fyldig og fyldt med kraft, så er denne rhûm også blød med en sødmefuld finish.



    • 1stk.á
      1.449,00DKK
  • La Favorite Rhum
    Varenr.: 22227865379-10212
    Destilleri: La Favorite 2002 La Reserve du Château Rom
    Alder: Distilled: 2002 Bottled: 2017
    Type: Argricole mørk rom fra Martinique
    Alc. styrke: 43 %
    70 cl.
    Andet: Hånddyppet segl på hver flaske. Rhum Argricole - Saint James har AOC (Appellation dOrigine Contrôlée) betegnelsen, som kun gives rom, der produceres efter de højeste standarder på Martinique.

    La Réserve du Château er en årgangsrom, som der kun produceres i 10.000 stk pr. årgang. Det er en kombination af 12 til 14 år gamle rhûm fra bourbon fade, samt cognac (fransk eg). Resultatet er en meget fyldig rhûm med elegante aromaer. Man finder både frugtaromaer og krydderier, og eftersmage er lang og velsmagende. En rhûm der fylder godt i munden, men den er samtidig blød og feminin i afslutningen



    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • La Favorite Rhum Blanc
    Varenr.: 22227865379-10211
    Destilleri: La Favorite 2009 Rhum Vieux
    Alder: Distilled: Februar 2009 Bottled: 2017
    Type: Argricole mørk rom fra Martinique
    Alc. styrke: 48 %
    70 cl.
    Andet: Hånddyppet segl på hver flaske. Rhum Argricole - Saint James har AOC (Appellation dOrigine Contrôlée) betegnelsen, som kun gives rom, der produceres efter de højeste standarder på Martinique.



    • 1stk.á
      1.179,00DKK
  • La Favorite Rhum Blanc
    Varenr.: 22227865379-10210
    Destilleri: La Favorite Rhum Blanc - Rivière Bel Air
    Alder: NA 2017 udgaven
    Type: Argricole hvid rom fra Martinique
    Alc. styrke: 53 %
    70 cl.
    Andet: Rhum Argricole - Saint James har AOC (Appellation dOrigine Contrôlée) betegnelsen, som kun gives rom, der produceres efter de højeste standarder på Martinique.

    I næsen fornemmes blomsteraromaer, lyse eksotiske frugter og lidt vanilje. Smage en blid med en sødmefuld afslutning. Server den afkølet og helt ren eller med en smule rørsukker og lime- eller citronsaft, som man også praktiserer det på Martinique.

    • 1stk.á
      499,00DKK