City of London Gin

Da City of London Gin åbnede i 2012, var det det første nye destilleri i selve City-kvarteret på over hundrede år. Midt i finansdistriktets travle gader destilleres nu alt fra klassisk London dry til Old Tom og sloe gin.

City of London No. 5 Square Mile London Dry Gin 70 cl 47,3%

Varenr.: 2222786539-1809

City of London No. 5 Square Mile London Dry Gin
City of London No. 5 Square Mile er en håndlavet small batch London Dry Gin fra City of London destilleriet, i hjertet af London. Square Mile London Dry Gin er skabt som en hyldest til London. Med 18 forskellige krydderier og urter er denne gin kraftfuld og fyldig. Se alle gins fra City of London her • Destilleri: City of London • Navn: City of London Sloe Gin • Botanicals: Enebær mm. • Land: England • Type: London Dry Gin • Alc. styrke: 47,3 % • 70 cl. • Anbefalet Tonicvand: Ginger Beer • Andet: Handcrafted small batch. Gold medal Winner San Francisco World Spirits Competition 2016
1stk.á
579,00DKK
City of London No. 1 Dry Gin 70 cl 41,3%

Varenr.: 2222786539-1804

City of London No. 1 er en håndlavet small batch Dry gin fra City of London destilleriet, i hjertet af London. Med smag af frisk appelsin og citron, kombineret med velafbalanceret enebær, kvan, lakrids og koriander får denne premium small batch gin et friskt og pikant udtryk. Se alle gins fra City of London her • Destilleri: City of London • Navn: City of London Dry Gin • Botanicals: Enebær mm. • Land: England • Type: Dry Gin • Alc. styrke: 41,3% • 70 cl. • Anbefalet Tonicvand: 1724 Tonic • Anbefalet Garnish: Lime • Andet: Handcrafted small batch. IWSC Silver Winner 2016
1stk.á
449,00DKK

Beskrivelse af City of London

City of London Gin er en engelsk gin, destilleret i selve City of London-kvarteret, grundlagt i 2012. For nybegynderen er det en tilgængelig indgang til flere klassiske gin-stilarter, fra London dry til Old Tom og sloe gin; for samleren er det interessant, at destilleriet var det første nye i kvarteret i over hundrede år, hvilket gjorde det til et centralt symbol på genoplivningen af engelsk gin midt i selve byens finansielle hjerte.

Historie & Baggrund

Da to gin-entusiaster i 2012 besluttede at åbne et destilleri midt i Londons finansdistrikt, mødte de en by, hvor selve tanken om destillation havde været fraværende i over hundrede år, presset ud af stigende huslejer og industriens flytning til byens udkant. Ambitionen var at genskabe den håndværksmæssige gin-tradition, London engang var berømt for, men denne gang midt iblandt banker og skyskrabere frem for i baggårde. Siden åbningen har destilleriet udviklet en bred vifte af stilarter, fra den klassiske London Dry til Old Tom og sloe gin, og er i dag et af de mest markante eksempler på den engelske gin-renæssance.

Produktion & Stil

Ginen destilleres med enebær og klassiske London Dry-botanicals i en traditionel engelsk stil.

Signaturstil

Krydret, Citruspræget, Klassisk
Smagen byder på en klassisk London Dry-karakter med krydrede og citruspræget toner.

Fakta

Destilleri	City of London
Grundlagt	2012
Udtales	si-ti ov lan-dan jin
Region	City of London
Land	England
Styrke	40,3%
Officiel hjemmeside	cityoflondondistillery.com

Vidste du at?

City of London Gin var det første nye destilleri i selve City of London-kvarteret i over hundrede år, da det åbnede i 2012.

Kan du lide City of London Gin? Så bør du også opleve:

Hendricks Gin, Edinburgh Gin og Bivrost Arctic Gin.