Brockmans Gin
Brockmans kalder sig selv den utraditionelle engelske gin, og navnet er ikke tomme ord. Ved at destillere enebær sammen med mørke bær som blåbær og brombær, i stedet for udelukkende at læne sig på citrus, har huset skabt en usædvanligt frugtig profil inden for en ellers klassisk premium-opskrift. Det er et bevidst opgør med den tørre, skarpe engelske gin-tradition, skabt til at fungere lige så godt i en Martini som i en simpel gin & tonic. |
