Bag den falmede etiket og den tunge glasprop gemmer denne flaske sig på en svunden tid. Det er en Rémy Martin V.S.O.P., aftappet længe før husets nuværende flaskedesign så dagens lys – et lille vindue ind i cognachusets historie.

Ekspertens beskrivelse

Rémy Martin V.S.O.P. er en Fransk Cognac aftappet i 1980'erne på franske egetræsfade ved 40%. Flasken hører til kategorien Fine Champagne Cognac, hvilket betyder, at den udelukkende er destilleret på druer fra Grande Champagne og Petite Champagne – de to fineste crus i Cognac-regionen.

Designet med den mørke, ovale hals-etiket og guldskriften er karakteristisk for Rémy Martins emballage, før huset moderniserede sit udtryk.

Cognacen er en blanding af eaux-de-vie, hvor kældermesteren har komponeret destillater i varierende alder fra Limousin-egetræsfade. Da cognac – modsat whisky – ikke udvikler sig yderligere på flaske, står smagen i dag stort set som den gjorde ved aftapningen.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på vanilje, modne abrikoser og et strejf af bagt æble, med en anelse mere patina end en nyere aftapning.

Smag

Smagen er rund og flerlaget med stenfrugt, let lakrids og en varm krydrethed fra egetræet.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og lang med toner af ristede nødder og et sidste strejf af vanilje.

Specifikationer

Navn: Rémy Martin V.S.O.P.
Destilleri: Rémy Martin
Region/Land: Frankrig, Cognac (Fine Champagne)
Type: Cognac
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL - matteret glas, bemærk stand i flasken
Fadtype: Franske Limousin-egetræsfade
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret i traditionelle kobberkedler
Aftappet: 1980'erne - hvid banderole

Smagsprofil

Frugtig · Vaniljesød · Egefadslagret · Blød

Investeringspotentiale

Mellem. Flasken er en udgået aftapning med et ældre etiketdesign, som samlere efterspørger, og da cognac ikke udvikler sig yderligere på flaske, er indholdet stabilt uanset alder. Værdien afhænger dog stærkt af fyldningsniveau og etikettens stand.

Vidste du at?

Den tyske tekst på etiketten er et lille spor af flaskens rejse – mange Rémy Martin-flasker fra denne periode blev aftappet specifikt til eksportmarkeder som Tyskland.

Se hele vores udvalg af Rémy Martin

Bemærk: Fra stor samling. Fra 1980'erne. Slid og skrammer på etiket
Flasken sælges som samlerobjekt, og vi kan ikke garantere kvaliteten af selve indholdet. Flasken bærer også synlige brugsspor i form af ridser og skrammer, som fremgår tydeligt af billedet. Lav stand i flasken

Bag den falmede etiket og den tunge glasprop gemmer denne flaske sig på en svunden tid. Det er en Rémy Martin V.S.O.P., aftappet længe før husets nuværende flaskedesign så dagens lys – et lille vindue ind i cognachusets historie.

Ekspertens beskrivelse

Rémy Martin V.S.O.P. er en Fransk Cognac aftappet i 1980'erne på franske egetræsfade ved 40%. Flasken hører til kategorien Fine Champagne Cognac, hvilket betyder, at den udelukkende er destilleret på druer fra Grande Champagne og Petite Champagne – de to fineste crus i Cognac-regionen.

Designet med den mørke, ovale hals-etiket og guldskriften er karakteristisk for Rémy Martins emballage, før huset moderniserede sit udtryk.

Cognacen er en blanding af eaux-de-vie, hvor kældermesteren har komponeret destillater i varierende alder fra Limousin-egetræsfade. Da cognac – modsat whisky – ikke udvikler sig yderligere på flaske, står smagen i dag stort set som den gjorde ved aftapningen.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på vanilje, modne abrikoser og et strejf af bagt æble, med en anelse mere patina end en nyere aftapning.

Smag

Smagen er rund og flerlaget med stenfrugt, let lakrids og en varm krydrethed fra egetræet.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og lang med toner af ristede nødder og et sidste strejf af vanilje.

Specifikationer

Navn: Rémy Martin V.S.O.P.
Destilleri: Rémy Martin
Region/Land: Frankrig, Cognac (Fine Champagne)
Type: Cognac
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL - står på bagsiden af flasken
Fadtype: Franske Limousin-egetræsfade
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret i traditionelle kobberkedler
Aftappet: 1980'erne

Smagsprofil

Frugtig · Vaniljesød · Egefadslagret · Blød

Investeringspotentiale

Mellem. Flasken er en udgået aftapning med et ældre etiketdesign, som samlere efterspørger, og da cognac ikke udvikler sig yderligere på flaske, er indholdet stabilt uanset alder. Værdien afhænger dog stærkt af fyldningsniveau og etikettens stand.

Vidste du at?

Den tyske tekst på etiketten er et lille spor af flaskens rejse – mange Rémy Martin-flasker fra denne periode blev aftappet specifikt til eksportmarkeder som Tyskland.

Se hele vores udvalg af Rémy Martin

Bemærk: Fra stor samling. Fra 1980'erne. Slid og skrammer på etiket
Flasken sælges som samlerobjekt, og vi kan ikke garantere kvaliteten af selve indholdet. Flasken bærer også synlige brugsspor i form af ridser og skrammer, som fremgår tydeligt af billedet.

Der er noget ved en gammel cognacflaske, der er mere museum end vinkælder. Den her har rejst fra Jarnac til Hamburg og videre, med et kongeligt segl på halsen og årtiers støv i glasset.

Ekspertens beskrivelse

Courvoisier Trois Etoiles Luxe er en fransk Cognac fra cognachuset Courvoisier, lagret på egetræsfade og traditionelt aftappet ved 40%.

Flasken bærer betegnelsen "Fournisseur Brevete des Cours Etrangeres" og et neck-label med teksten "By Appointment to The Late King George VI", som knytter den til Courvoisiers kongelige leverandørstatus i Storbritannien. Da King George VI døde i 1952, og huset fortsatte med at bruge betegnelsen "Late" i en årrække derefter, daterer sammenlignelige aftapninger denne type flaske til omkring 1950'erne til 1970'erne. På korpus ses tre præget stjerner og teksten "Luxe", mens et importlabel med teksten "Charles Hosie Hamburg" viser, at netop denne flaske er importeret til Tyskland via Hamburg – en almindelig distributionsvej for fransk cognac i den periode.

Trois Etoiles (tre stjerner) var Courvoisiers klassiske kvalitetsbetegnelse, en trin under VSOP, og repræsenterede husets tilgængelige, bløde stil snarere end en bestemt aldersangivelse. Cognac fra Charente destilleres traditionelt to gange i kobberkedler efter charentais-metoden, hvorefter den hviler på franske egetræsfade og rundes af i smagen.

Smagsnoter

Næse

Tør frugt, let voksagtig egetræstone og et strejf af honning, som man ofte finder i ældre franske aftapninger, hvor label og korkforsegling har sat sit præg over tid.

Smag

Rund og blød med noter af modne æbler, karamelliseret sukker og en let krydret finish af egetræ – typisk for Courvoisiers stil, som altid har prioriteret det tilgængelige frem for det kantede.

Eftersmag

Lang og let oxideret, med en tør, træagtig afslutning, som mange samlere forbinder med flasker af denne alder.

Specifikationer

Smagsprofil

Blød · Frugtig · Egetræspræget · Klassisk

Investeringspotentiale

Højt. Dette er en udgået, vintage aftapning med det historiske kongelige varemærke og en klar importprovenienshistorie, som gør den attraktiv for samlere af gamle cognac-aftapninger. Lignende Courvoisier Luxe 3-stjernede flasker fra samme æra handles i dag til markant overpris i forhold til en moderne standardflaske, og interessen for vintage cognac med denne type historiske etiketter er stigende blandt samlere.

Vidste du at?

Courvoisier er det eneste af de fire store cognachuse, der officielt fik lov at bruge det kejserlige "N" i sin markedsføring – en tilladelse der stammer fra forbindelsen til Napoleon III, som i 1869 udnævnte huset til officiel leverandør til det kejserlige hof.

Se hele vores udvalg af Courvoisier

Bemærk: Flasken sælges som samlerobjekt. Indholdets kvalitet kan ikke garanteres, og der kan forekomme ridser og skrammer på flasken — se billedet.

Der er noget ved en gammel flaske, der ingen anden flaske kan efterligne. Den her har rejst fra Jarnac til Hamburg og videre til en dansk samling, og etiketten bærer stadig mærket efter årtiers støv og fingre, der har holdt den op mod lyset.

Ekspertens beskrivelse

Courvoisier Luxe Cognac er en fransk cognac fra Jarnac i hjertet af Cognac-regionen, aftappet ved 40%. Denne "Luxe" 3-stjernede udgave stammer fra en periode hvor Courvoisier stadig markedsførte sig med det kongelige varemærke "By Appointment to the Late King George VI" – en reference til det britiske hof, som cognachuset i årtier fik lov at bruge i sin branding. Flasken er importeret til Tyskland af Charles Hosie i Hamburg, en detalje der fortæller sin egen historie om cognacens rejse fra de franske kældre og ud i Europa. Courvoisier er et af de såkaldte fire store cognachuse og har siden grundlæggelsen i 1809 dyrket en blød og tilgængelig stil, der adskiller sig fra de mere kantede og kraftfulde huse i regionen. Cognacen er blandet fra flere crus omkring Jarnac og lagret på franske egetræsfade i husets egne kældre, hvilket giver den karakteristiske runde, elegante profil huset er kendt for.

Smagsnoter

Næse

Modne æbler og blommer møder et strejf af tør egetræskrydderi, som man ofte finder i ældre cognacbaserede aftapninger.

Smag

Rund og blød med frugtsødme fra stenfrugt, afbalanceret af en let krydret varme fra egetræet.

Eftersmag

Mild og elegant, uden skarpe kanter – en afslutning der matcher husets kendte, tilgængelige stil.

Specifikationer

Navn: Courvoisier Luxe Cognac
Destilleri: Courvoisier
Region/Land: Frankrig, Jarnac
Type: Cognac
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Franske egetræsfade
Edition: Luxe (3 Star), importeret af Charles Hosie, Hamburg

Smagsprofil

Frugtig · Blød · Elegant · Egetræskrydret

Investeringspotentiale

Højt. Dette er en udgået, vintage aftapning med det historiske kongelige varemærke og en klar importprovenienshistorie, som gør den attraktiv for samlere af gamle cognac-aftapninger. Lignende Courvoisier Luxe 3-stjernede flasker fra samme æra handles i dag til markant overpris i forhold til en moderne standardflaske, og interessen for vintage cognac med denne type historiske etiketter er stigende blandt samlere.

Vidste du at?

Courvoisier er det eneste af de fire store cognachuse, som officielt fik lov at bruge det kejserlige "N" i sin markedsføring – en arv fra den formodede forbindelse til Napoleon Bonaparte, som angiveligt tog cognacen med sig i eksil.

Se hele vores udvalg af Courvoisier

Bag den falmede etiket og den tunge glasprop gemmer denne flaske sig på en svunden tid. Det er en Rémy Martin V.S.O.P., aftappet længe før husets nuværende flaskedesign så dagens lys – et lille vindue ind i cognachusets historie.

Ekspertens beskrivelse

Rémy Martin V.S.O.P. er en Fransk Cognac aftappet i 1980'erne på franske egetræsfade ved 40%. Flasken hører til kategorien Fine Champagne Cognac, hvilket betyder, at den udelukkende er destilleret på druer fra Grande Champagne og Petite Champagne – de to fineste crus i Cognac-regionen.

Etiketten bærer den tyske tekst "Französisches Erzeugnis", hvilket tyder på, at denne konkrete flaske oprindeligt blev aftappet til det tyske eksportmarked. Designet med den mørke, ovale hals-etiket og guldskriften er karakteristisk for Rémy Martins emballage, før huset moderniserede sit udtryk.

Cognacen er en blanding af eaux-de-vie, hvor kældermesteren har komponeret destillater i varierende alder fra Limousin-egetræsfade. Da cognac – modsat whisky – ikke udvikler sig yderligere på flaske, står smagen i dag stort set som den gjorde ved aftapningen.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på vanilje, modne abrikoser og et strejf af bagt æble, med en anelse mere patina end en nyere aftapning.

Smag

Smagen er rund og flerlaget med stenfrugt, let lakrids og en varm krydrethed fra egetræet.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og lang med toner af ristede nødder og et sidste strejf af vanilje.

Specifikationer

Navn: Rémy Martin V.S.O.P.
Destilleri: Rémy Martin
Region/Land: Frankrig, Cognac (Fine Champagne)
Type: Cognac
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Franske Limousin-egetræsfade
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret i traditionelle kobberkedler
Aftappet: 1980'erne

Smagsprofil

Frugtig · Vaniljesød · Egefadslagret · Blød

Investeringspotentiale

Mellem. Flasken er en udgået aftapning med et ældre etiketdesign, som samlere efterspørger, og da cognac ikke udvikler sig yderligere på flaske, er indholdet stabilt uanset alder. Værdien afhænger dog stærkt af fyldningsniveau og etikettens stand.

Vidste du at?

Den tyske tekst på etiketten er et lille spor af flaskens rejse – mange Rémy Martin-flasker fra denne periode blev aftappet specifikt til eksportmarkeder som Tyskland, med lokale sprogkrav trykt direkte på den franske etikette.

Se hele vores udvalg af Rémy Martin

Bemærk: Fra stor samling. Fra 1980'erne. Slid og skrammer på etiket
Flasken sælges som samlerobjekt, og vi kan ikke garantere kvaliteten af selve indholdet. Flasken bærer også synlige brugsspor i form af ridser og skrammer, som fremgår tydeligt af billedet.

Renault  XO Carte d´Argent Fransk Cognac

Pierre Ferrand Dry Curaçao Tropical

Pierre Ferrand Dry Curaçao Tropical er en livlig, aromatisk og frugtdrevet likør skabt som en tropisk fortolkning af Ferrands klassiske Dry Curaçao. Her er fokus på moden frugt, naturlige citrusolier og en dyb, varm sødme, der giver en mere eksotisk og solmoden profil end originalen.

Smagen bygger på en base af karibisk rom og cognac, som giver fylde og struktur. Hertil kommer lag af tropiske frugter som ananas, mango og passionsfrugt, kombineret med bitterappelsin og frisk citrus. Resultatet er en likør med både sødme, friskhed og en let krydret kant, der gør den ekstremt alsidig i cocktails.

Duften er intens og frugtig med noter af moden ananas, appelsinskal, vanilje og et strejf af blomster. I munden er den blød, rund og fyldig med en balanceret tropisk sødme, der aldrig bliver tung. Afslutningen er lang, varm og citrusfrisk med et elegant bittert bid fra appelsinskallen.

Pierre Ferrand Dry Curaçao Tropical fungerer fremragende i tiki‑cocktails, margaritas, daiquiris, spritz‑varianter eller som en frugtig twist i klassiske drinks som Mai Tai eller Sidecar. Den kan også nydes ren eller over is for en mere dessertlignende oplevelse.

En farverig og smagspakket likør, der bringer tropisk varme og kompleksitet til både baren og glasset.

Little Brown Dog 31 år Brandy Petit Chien Brun Single Cask Cognac 1993 Frankrig 70 cl 50,8%

Little Brown Dog Petit Chien Brun er en 31 år gammel Single Cask French Brandy tappet ved 50,8% – en dybt charmerende og kompromisløs aftapning, der smager og dufter så meget af Grande Champagne Cognac, at man næsten glemmer, at den teknisk set “bare” er brandy, fordi den er tappet i Skotland. Destilleret i 1993, fyldt på fad 30/11/1993 og tappet 17/10/2025, kun seks uger fra at ramme 32 år, men LBD kunne – og ville – ganske enkelt ikke vente længere.

Denne aftapning er et søsterfad til Little Brown Dogs tidligere Early Landed Late Bottled (ELLB) Vintage French Brandies, og stilen er lige så luksuriøs: dyb, intens, frugtrig og vidunderligt kompleks. Kun 210 flasker er tappet fra dette enkeltfad, naturlig farve, ingen kulør, ingen koldfiltrering – ren, ærlig, moden brandy med alt det gode bevaret.

Farven beskrives som “Vimto” – mørk, frugtig og dragende. I næsen mødes du af solbærsaft (Ribena), sveskejuice og tørret lyng. Smagen byder på klassiske franske noter: Pruneaux d’Agen, alpejordbærmarmelade og marrons glacés, alt sammen pakket ind i en silkeblød, moden tekstur. I eftersmagen kommer mørk chokoladeovertrukne sorte kirsebær, som bliver hængende længe i ganen.

Det her er en spiritus, der kræver ro og tid: et godt glas, en behagelig stol og plads til fordybelse. En aftapning til dem, der elsker gammel cognac, men som også sætter pris på at finde noget unikt, der leverer samme kvalitet til en brøkdel af prisen.

Etiketten er en kærlig reference til de to tidligere ELLB‑aftapninger: fransk racerbilsblå fra den første udgivelse kombineret med Fleur de Lis‑motivet fra “part deux” – en visuel hilsen til Cognac, hvor denne Early Landed Late Bottled Vintage French Brandy oprindeligt blev destilleret.

Fakta:

• Type: French Brandy / Single Cask
• Alder: 31 år
• Destilleret: 30/11/1993
• Tappet: 17/10/2025
• Alkoholstyrke: 50,8%
• Antal flasker: 210
• Naturlig farve
• Ikke koldfiltreret
• Ingen karamelfarve

En flaske til samlere, cognac‑elskere og alle, der vil opleve, hvor langt stor, fadlagret fransk brandy kan nå, når den får lov at stå helt alene.

Dalva Brandy VSOP 70 cl 36%

Dalva Brandy VSOP er en klassisk portugisisk brandy, fremstillet af nøje udvalgte druer og lagret på egetræsfade for at opnå en rund og harmonisk karakter. Den byder på bløde noter af tørret frugt, vanilje og et strejf af krydderi, som afrundes i en varm og elegant finish. Med sin alkoholstyrke på 36% og fyldige smagsprofil er den velegnet både som avec, til cocktails eller som en raffineret nydelse i sig selv.

Bodega: Dalva
Navn: Dalva Brandy VSOP
Land: Portugal
Alder: NA
Type: Brandy
Drue(r): Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Tempranillo), Tinta Barroca & Tinto Cão
Alc. styrke: 36%
70 cl.

Daniel Bouju Premiers Aromes Fransk Cognac 70 cl 40%

Daniel Bouju Premiers Aromes er en frisk og delikat cognac fra hjertet af Grande Champagne, et af de mest anerkendte områder i Cognac-regionen. Den er fremstillet udelukkende på Ugni Blanc-druer og tappet ved 40 procent alkohol, hvilket giver en blød og afbalanceret oplevelse i glasset.

Cognacen åbner med fine florale noter som vinstokblomst, hvidtjørn og hvid fersken, der efterfølges af sprøde indtryk af pink grapefrugt og citron. Smagen er let og harmonisk med en fin balance mellem frugt og syre, hvilket gør den velegnet både som aperitif og som ingrediens i elegante cocktails.

Den er lagret på gamle Limousin-egetræsfade, hvilket tilfører en subtil dybde og kompleksitet. Cognacen er ufiltreret og helt fri for kunstig karamelfarve – et autentisk udtryk for håndværk og respekt for råvarerne.

Hos Whisky.dk fremhæves denne cognac som et oplagt valg til den nysgerrige nyder, der værdsætter friskhed, finesse og kvalitet i hver eneste dråbe.

Little Brown Dog Brandy Petit Chien Brun Single Cask Cognac 1993 Frankrig 70 cl 50,1%

Denne franske cognac er noget ganske særligt. Den blev destilleret den 30. november 1993 og modnedes i Frankrig, inden den blev flyttet til Skotland for den sidste del af sin rejse. Her blev den aftappet den 26. oktober 2024. På grund af reglerne for, hvad der officielt må kaldes Cognac, står der "Fransk Brandy" på etiketten, fordi aftapningen er sket uden for Frankrig. Men lad dig ikke narre af navnet – indholdet i flasken er stadig den samme udsøgte spiritus, som ville være blevet kaldt Cognac, hvis det var blevet aftappet i Frankrig. Flytningen fra Frankrig til Skotland har ikke ændret noget ved dens kvalitet eller karakter.

Kun 232 flasker er blevet aftappet fra dette enkeltfad, og det er gjort ved sin naturlige alkoholstyrke. Dette gør denne aftapning endnu mere eksklusiv og eftertragtet blandt kendere.

Farven på denne brandy er præcis som en klassisk Grande Champagne Cognac – en smule usædvanligt, men bestemt en fryd for øjet.

På næsen afslører denne brandy noter af Sirop de Liège (en sød sirup lavet af æbler og pærer), skovmos og en let duft af gamle antikvitetsbutikker, der bringer minder om fortiden frem.

Smagen er rig og kompleks med noter af karamelliseret ananas, abrikostærte og en smøragtig dej, der nærmest smelter på tungen. Det er en oplevelse, der udvikler sig med hver eneste slurk.

Eftersmagen er lang og varm med en sødme, der minder om Highland toffee, tilsat et strejf af juleagtige krydderier, som kanel og muskatnød. Denne kombination gør denne franske brandy til en perfekt dram at nyde i vintermånederne eller som en elegant afslutning på en god middag.

Vecchia Romagna Etichetta Nera Italiensk Brandy 70 cl 38%

Vecchia Romagna Etichetta Nera er en af Italiens mest ikoniske brandyer – en klassiker med dybe rødder i Bologna og et ry for intensitet, finesse og en helt særlig aromatisk stil. Den er destilleret på Trebbiano‑druer og lagret på egetræ, hvilket giver en karakter, der skiller sig tydeligt ud fra både franske og spanske brandyer.

I glasset står den gylden til ravfarvet med varme, kobberagtige nuancer. Duften er fyldig og kompleks med noter af tørret frugt, vanilje, ristet eg og en let krydret sødme. Der er også et strejf af mandel og karamel, som giver en rund og indbydende aroma.

Smagen er blød, harmonisk og velafbalanceret. Her møder man klassiske brandy‑noter af vanilje, nødder, let røg, tørret frugt og en mild krydret varme. Teksturen er silkeblød, og eftersmagen er lang, tør og elegant med et strejf af egetræ og karamelliseret frugt.

En brandy, der fungerer perfekt som avec, til en stille stund eller som ledsager til mørk chokolade og nødder. Et oplagt valg for dem, der vil udforske italiensk brandy i sin mest karakteristiske form.

Gourry de Chadeville Pineau des Charentes Blanc Cognac 75 cl 17%

Gourry de Chadeville præsenterer en delikat Pineau des Charentes Blanc, der kombinerer frisk druesaft med kvalitetscognac. Denne lette og frugtige aperitif har en lys gylden farve og byder på en harmonisk smagsprofil med noter af hvide blomster, citrusfrugter og en hint af honning. Ideel som en forfriskende aperitif eller som ledsager til skaldyr og lette retter.