Aviation Gin
I Portland, Oregon, byggede en gruppe amerikanske destillatører en gin, der bevidst nedtonede enebær til fordel for lavendel og andre blomstrede toner. Aviation blev et af de mest indflydelsesrige navne i den nye, amerikanske New Western-stil, en kategori der brød radikalt med den klassiske, tørre London Dry-skabelon. Da skuespilleren Ryan Reynolds blev medejer i 2018, forvandlede han på få år ginnen fra insidertip til husstandsnavn. |
