Big Bottles

• 

  Marthas MAGNUM 10 år Tawny Portvin 150 cl 20%

  Varenr.: 059763-615-717

  Dobbelt så meget amberfarvet ro på ét bord – en flaske, der ikke bare fylder mere, men også fanger blikket, længe før korken trækkes.

  Ekspertens beskrivelse

  Martha's MAGNUM 10 År Tawny Portvin er en aldersbestemt tawny portvin i det usædvanlige magnum-format på 150 cl med et alkoholindhold på 20%.

  Portvinen er blandet, så den yngste bestanddel er mindst 10 år, og har hvilet på egetræsfad i familiens lagre i Baixo Corgo, hvor druesorterne Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela og Tinta Roriz indgår i sammensætningen.

  Magnum-formatet er sjældent for en aldret tawny portvin og gør denne flaske til et markant samlingspunkt ved større middage eller som en usædvanlig gave.

  Martha's Wine & Spirits drives i dag af sjette generation af familien, der siden 1727 har været del af Baixo Corgos vinhistorie.

  Smagsnoter

  Næse

  Duft af ristede nødder, karamel og tørrede figner, med et strejf af ristet kaffe.

  Smag

  Fyldig og varm med smag af nødder, honning og modne, tørrede frugter.

  Eftersmag

  Lang, blød eftersmag med vedvarende nøddetoner.

  Specifikationer

  Navn: Martha's MAGNUM 10 År Tawny Portvin
  Vinhus: Martha's Wine & Spirits
  Region/Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
  Type: Tawny Portvin
  Druesorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Roriz
  ABV: 20%
  Størrelse: 150 CL
  Lagring: Egetræsfad, gennemsnitlig alder 10 år
  EAN nr.: 5600328291484
  Serveringsforslag: Serveres ved 15-18°C i et portvinsglas, gerne til nødder eller en ostetallerken.

  Smagsprofil

  Nødder · Honning · Tørret figen · Kaffe

  Vidste du at?

  Magnum-flasker på 150 cl er et sjældent syn blandt aldrede tawny-portvine, da de fleste huse primært aftapper denne stil på almindelige 75 cl-flasker.

  Se hele vores udvalg af Martha's Wine & Spirits

  • 1stk.á
    399,00DKK
• 

  RomDeLuxe Wild Series Rum #34 Diamond MEE Magnum Single Cask Rom 150 cl 59,8%

  Varenr.: 059763-615-546

  Kun ét kolonneapparat i verden er stadig lavet af træ og bruges stadig til at destillere rom - denne flaske kommer fra netop det.

  Ekspertens beskrivelse

  RomDeLuxe Wild Series Rum #34 Diamond MEE er en Single Cask Rom fra Diamond Distillery i Guyana, 20 år gammel, lagret på ex-bourbonfad, aftappet ved 59,8% i en 150 cl magnumflaske.

  Rommen bærer mærket MEE, som produceres på Enmore EHP Coffey Still - det eneste kolonneapparat i verden, der stadig er lavet af træ og fortsat bruges til at destillere rom. Denne udgave er destilleret i februar 2002 og aftappet i oktober 2022 fra fad nummer 14, hvilket giver 20 års lagring. Flasken blev oprindeligt præsenteret i Unicorn Vol 2 Tasting Kit og er kun aftappet i 27 eksemplarer, hvilket gør den til en af de sjældnere udgivelser i RomDeLuxes Wild Series.

  Diamond Distillery i Guyana er kendt for at drive flere historiske kolonneapparater videre, hver med sit eget unikke mærke og karakter - MEE er blot ét af dem.

  Smagsnoter

  Næse

  Kraftig, funky Demerara-karakter med træ og mørk frugt.

  Smag

  Intens og kompleks med tydelig egetræsindflydelse fra de 20 års lagring.

  Eftersmag

  Lang og kraftig.

  Specifikationer

  Navn: RomDeLuxe Wild Series Rum #34 Diamond MEE
  Destilleri: Diamond Distillery
  Aftapper: RomDeLuxe
  Region/Land: Guyana
  Type: Single Cask Rom
  Alder: 20 år
  ABV: 59,8%
  Størrelse: 150 CL
  Fadtype: Ex-Bourbon Barrels, Fad nr. 14
  Naturlig farve: Ja
  Destilleret: Februar 2002
  Aftappet: Oktober 2022
  Antal flasker: 27
  

  Smagsprofil

  Funky · Træ · Mørk Frugt · Intens

  Investeringspotentiale

  Højt - kun 27 flasker fra et enkelt fad destilleret på et af verdens sidste trækolonneapparater gør denne udgivelse særdeles sjælden og attraktiv for samlere.

  Vidste du at?

  Enmore EHP Coffey Still, som denne rom er destilleret på, er det eneste kolonneapparat i verden lavet af træ, der stadig er i drift - resten af verdens kolonneapparater er i dag lavet af metal.

  Se hele vores udvalg af RomDeLuxe

  Se hele vores udvalg af Rom

  • 1stk.á
    2.999,00DKK
• 

  Mandois Brut Origine MAGNUM Fransk Champagne 150 cl 12%

  Varenr.: 059763-615-446

  Samme Origine-cuvée som husets 75 cl-flaske, men i magnumformat - den størrelse mange sommelierer foretrækker, fordi champagnen modner mere roligt og jævnt bag den store glasvæg.

  Ekspertens beskrivelse

  Mandois Brut Origine Magnum er en Mousserende Vin fra Champagne i Frankrig lavet på Meunier, Chardonnay og Pinot Noir med et alkoholindhold på 12%.

  Origine er Mandois' klassiske cuvée, sat sammen af husets tre druesorter, og repræsenterer kernen i stilen fra champagnehuset, der har rødder tilbage til 1735 og i dag drives af niende generation i Pierry. På magnum får champagnen bedre plads til at udvikle sig langsomt, hvilket ofte giver et endnu mere integreret resultat - og formatet er oplagt, når flere skal dele en flaske.

  Smagsnoter

  Næse

  Frisk frugt og et strejf af bagværk.

  Smag

  Velafbalanceret, med samspil mellem Meuniers frugt, Chardonnays finesse og Pinot Noirs kraft.

  Eftersmag

  Ren og forfriskende, af moderat længde.

  Servering & Madanbefaling

  Server ved 8-10 grader i champagneglas. Magnumformatet er oplagt til fester og større selskaber, hvor champagnen skal deles gennem hele måltidet.

  Specifikationer

  Navn: Brut Origine Magnum
  Producent/Champagnehus: Champagne Mandois
  Region/Land: Pierry, Champagne, Frankrig
  Appellation/Klassifikation: Champagne AOC
  Druesort(er): Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
  Årgang: Non-vintage (NV)
  ABV: 12%
  Størrelse: 150 CL
  Sukkerindhold/Dosage: Brut
  Perlagemetode: Méthode Traditionnelle/Champenoise
  Økologisk/Biodynamisk: Delvis certificeret økologisk
  Vegansk: Nej
  Serveringstemperatur: 8-10 grader
  Dekantering anbefalet: Nej
  Glastype: Champagneglas

  Smagsprofil

  Frisk · Velafbalanceret · Klassisk · Alsidig

  Vidste du at?

  Magnumflasker har generelt et bedre ry blandt samlere, fordi det mindre forhold mellem luft og vin under proppen giver en langsommere, mere jævn modning.

  Se hele vores udvalg af Champagne

  • 1stk.á
    889,00DKK
• 

  Rum Nation MAGNUM Meticho Chocolate Infusion & Toffee Golden Barrel Rom 450 cl 40%

  Varenr.: 22227865480-67093-0236

  Destilleri: Rum Nation
  Navn: Meticho Chocolate Infusion & Toffee
  Alder: NA
  Type: Mørk Sød Rom
  Alc. styrke: 40 %
  70 cl.
  Andet: Golden Barrel

  • 1stk.á
    2.399,00DKK
• 

  Aperol Aperitivo BIG BOTTLE Italiensk Likør 300 cl 11%

  Varenr.: 22227865480-67093-0024

  Samme solskinsfarvede aperitif som klassikeren - blot i en gigantisk 300 cl festflaske, der er skabt til at fylde festen op.

  Ekspertens beskrivelse

  Aperol Aperitivo BIG BOTTLE er en italiensk Urtelikør baseret på søde og bitre appelsiner, rabarber og urter, aftappet ved 11 % i en stor 300 cl flaske.

  Aperol blev skabt i 1919 af brødrene Luigi og Silvio Barbieri i den norditalienske by Padova, som ønskede en aperitif med lavere alkoholstyrke end datidens øvrige bitterlikører. Opskriften er stadig hemmelig, men den kendetegnende orange farve og den bittersøde smag kommer fra en blanding af appelsiner, rabarber og en bred vifte af urter og rødder. I dag ejes og produceres Aperol af Gruppo Campari. BIG BOTTLE-formatet er skabt til fester, receptioner og sommerarrangementer, hvor der skal skænkes mange Aperol Spritz på en gang.

  Smag

  Duften er forfriskende af bitre appelsiner og et strejf urter. I munden er Aperol Aperitivo bittersødt og letdrikkeligt med tydelig appelsinkarakter, mens eftersmagen er kort og rensende med en behagelig bitterhed.

  Specifikationer

  Navn: Aperol Aperitivo BIG BOTTLE
  Producent: Gruppo Campari
  Region/Land: Padova, Italien
  Type: Urtelikør
  Hovedingredienser: Søde og bitre appelsiner, rabarber, urter
  ABV: 11 %
  Størrelse: 300 CL
  EAN nr.: 8002230340729
  Serveringsforslag: 3 dele prosecco, 2 dele Aperol og 1 del danskvand over is - den store flaske rækker til mange omgange Aperol Spritz

  Smagsprofil

  Bittersødt · Appelsinpræget · Urteagtigt · Forfriskende

  Vidste du at?

  300 cl-flasken svarer til godt fire almindelige 70 cl flasker Aperol og er derfor et populært valg til større fester, hvor Aperol Spritz skal skænkes i store mængder.

  Se hele vores udvalg af Likør

  • 1stk.á
    1.149,00DKK
• 

  Tullamore Dew Irish Whiskey 175 cl 40%

  Varenr.: 22227865463-55555

  Tullamore Dew i den store 175 cl-flaske er et oplagt valg til hjemmebaren, festen eller til at have altid stående til en Irish Coffee.

  Ekspertens beskrivelse

  Tullamore Dew Irish Whiskey er en Irish Whiskey, aftappet ved 40 %.

  Whiskeyen er Tullamore Dews klassiske blend, der her fås i en stor 175 cl-flaske. Blenden kombinerer malt-, pot still- og grain whiskey til en let tilgængelig og velafbalanceret whiskey, der er vores favorit til en Irish Coffee. Den store flaske er ideel til dig, der ofte nyder en dram eller holder fester, hvor gæsterne skal have en god og pålidelig whiskey.

  Smagsnoter

  Næse

  Let krydret med et strejf af vanilje.

  Smag

  Blød og afrundet.

  Eftersmag

  Kort og let sødlig.

  Specifikationer

  Navn: Tullamore Dew
  Destilleri: Tullamore Dew
  Region/Land: Irland
  Type: Blended Irish Whiskey
  ABV: 40 %
  Størrelse: 175 CL

  Smagsprofil

  Let krydret · Vaniljepræget · Blød · Afrundet · Tilgængelig

  Vidste du at?

  Den store 175 cl-flaske er praktisk til fester og sammenkomster, hvor man slipper for at åbne flere flasker.
  Se hele vores udvalg af irsk whiskey

  • 1stk.á
    999,00DKK
• 

  Dalva 2005 Colheita Magnum Portugal Portvin 150 cl 20%

  Varenr.: 22227865464-88143

  De fleste Colheita-portvine aftappes på almindelige 75 cl-flasker - denne har fået lov at fylde en Magnum, et format, der er lige så sjældent i denne kategori som selve årgangen.

  Ekspertens beskrivelse

  Dalva 2005 Colheita Magnum er en portugisisk Colheita Portvin fra den enkelte årgang 2005, aftappet på en Magnum-flaske på 150 cl ved 20%.

  En Colheita stammer fra ét bestemt høstår og skal lagres mindst syv år på egetræsfad, før den må sælges under betegnelsen - denne har hvilet langt ud over minimumskravet, og den dobbelte flaskestørrelse gør den til en sjælden kombination af årgang og format.

  Magnum-formatet bruges kun undtagelsesvist til Colheita, da langt de fleste årgange kun aftappes på standardflasker - den større flaske betyder samtidig en langsommere udvikling efter åbning, fordi luftmængden i forhold til vinens overflade er mindre.

  Dalva er portvinsmærket fra huset C. da Silva, grundlagt i Vila Nova de Gaia i 1933 af Clemente da Silva, der et år senere registrerede navnet Dalva. Huset har et særligt ry for sit brede udvalg af enkelt-årgangs Colheita-portvine.

  Smagsnoter

  Næse

  Vild honning, appelsin, karamel og kanel i en kompleks, aromatisk duft.

  Smag

  Levende og koncentreret, med en frisk elegance, der bæres af syltede citrusfrugter og varme krydderier.

  Eftersmag

  Silkeblød, lang og sød afslutning med et strejf af krydderi.

  Specifikationer

  Navn: Dalva 2005 Colheita Magnum
  Vinhus: Dalva
  Region/Land: Douro, Portugal
  Type: Colheita Portvin, Magnum
  Druesorter: Traditionel Douro-feltblanding (bl.a. Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz)
  ABV: 20%
  Størrelse: 150 CL (Magnum)
  Lagring: Egetræsfad, flere årtier (enkelt årgang 2005)
  Årgang: 2005
  Serveringsforslag: Serveres ved 14-16°C i et portvinsglas, gerne til vild honningkage, nødder eller en cremet ost

  Smagsprofil

  Kompleks · Syltet citrus · Krydret · Silkeblød

  Investeringspotentiale

  Kombinationen af en navngiven årgang og det sjældne Magnum-format gør denne flaske til et dobbelt samlerobjekt - Colheita på Magnum er en undtagelse snarere end reglen, hvilket gør den særligt interessant for portvinssamlere.

  Vidste du at?

  En Magnum-flaske rummer dobbelt så meget vin som en standardflaske, men har en forholdsvis mindre overflade i forhold til væskemængden, når proppen først er trukket - det betyder, at vinen typisk udvikler sig langsommere og holder sig frisk længere efter åbning end sin mindre søster.

  Se hele vores udvalg af Dalva

  • 1stk.á
    649,00DKK
• 

  Fernet Branca Menta MAGNUM Italiensk Likør Bitter 300 cl 28%

  Varenr.: 22227865479-7205-300cl

  Forestil dig en hel sommeraften, hvor mynten aldrig løber tør, skænket fra en flaske der er svær at overse.

  Ekspertens beskrivelse

  Fernet Branca Menta MAGNUM er en italiensk likør på 28% alkohol i det store 300 cl-format. Basen er den hemmelige opskrift, Bernardino Branca skabte i Milano i 1845 med urter fra fem kontinenter, tilsat essentiel pebermynteolie for det køligt forfriskende twist, der kendetegner Menta-udgaven. Den store flaske er tænkt til barer og større arrangementer, hvor mynte-varianten skal serveres til mange gæster over en hel aften.

  Smagsnoter

  Næse

  Frisk mynte og spearmint over en urtebitter bund.

  Smag

  Kølig, syrlig mynte i samspil med bitre urter.

  Eftersmag

  Forfriskende mentol-finish, tør og urtebitter til sidst.

  Specifikationer

  Navn: Fernet Branca Menta MAGNUM Italiensk Likør
  Destilleri: Fernet Branca
  Land/Region: Italien, Milano
  Type: Italiensk Likør (Menta)
  ABV: 28%
  Størrelse: 300 CL
  EAN nr.: 8004400024132
  Serveringsforslag: Ideel til servering i barer og til større fester med mange gæster.

  Smagsprofil

  Mynte · Kølig · Urtebitter

  Vidste du at?

  Menta-varianten laves med essentiel pebermynteolie fra fem kontinenters urter, kombineret med den samme hemmelige base som klassikeren fra 1845.

  Se hele vores udvalg af Fernet Branca

  • 1stk.á
    999,00DKK
• 

  Jameson Triple Distilled Blended Irsk Whiskey 100 cl 40%

  Varenr.: 22227865479-1106-197190

  Jameson i den store 100 cl-flaske er perfekt til hjemmebaren – en whiskey, der er enestående til Irish Coffee og altid rart at have stående.

  Ekspertens beskrivelse

  Jameson Triple Distilled Blended Irsk Whiskey er en Blended Irish Whiskey, aftappet ved 43 %.

  Whiskeyen er tredobbelt destilleret og fås her i en stor 100 cl-flaske, perfekt til hjemmebaren. Jameson har en ravgylden farve med en fantastisk krydret og frugtagtig duft. Smagen byder på dejlige krydrede noter med citrus og en god, tør eftersmag, og whiskeyen er enestående til en Irish Coffee.

  Smagsnoter

  Næse

  Krydret og frugtig.

  Smag

  Krydret med citrus.

  Eftersmag

  God og tør.

  Specifikationer

  Navn: Jameson
  Destilleri: Jameson
  Region/Land: Irland
  Type: Blended Irish Whiskey
  ABV: 43 %
  Størrelse: 100 CL
  Andet: Triple Distilled
  EAN nr.: 5011007003227

  Smagsprofil

  Krydret · Frugtig · Citruspræget · Tør · Glat

  Vidste du at?

  Den store 100 cl-flaske er ideel til hjemmebaren, hvor man ofte skænker Jameson til Irish Coffee eller cocktails.
  Se hele vores udvalg af irsk whiskey

  • 1stk.á
    299,00DKK
• 

  Tullamore Dew Irish Whiskey 450 cl 40% NY VERSION

  Varenr.: 22227865463-8260

  Irsk whiskey opkaldt efter manden, der elektrificerede en hel by.

  Ekspertens beskrivelse

  Tullamore Dew Irish Whiskey er mærkets klassiske kerneudtryk, her i en stor 450 cl-flaske, aftappet ved 40 %. Tullamore-destilleriet blev grundlagt i 1829 af Michael Molloy. Efter hans død overtog nevøen Bernard Daly ledelsen og ansatte en 15-årig staldkarl ved navn Daniel Edmund Williams som generaldirektør. Williams voksede med tiden til at eje destilleriet og var med til at modernisere hele byen Tullamore – han indførte elektricitet i 1893, byens første telefonlinje og den første motoriserede bil. Efter hans død blev hans initialer, D.E.W., en fast del af mærkenavnet.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften er let med korn, vanilje og et strejf frugt.

  Smag

  Smagen er blød og sødlig med korn, honning og let krydderi.

  Eftersmag

  Eftersmagen er kort til medium, blød og sødlig.

  Specifikationer

  Navn: Tullamore Dew Irish Whiskey
  Aftapper: Tullamore D.E.W.
  Region/Land: Tullamore, Irland
  Type: Irish Whiskey
  ABV: 40 %
  Størrelse: 450 CL

  Smagsprofil

  Blød · Sødlig · Let · Korn

  Se hele vores udvalg af Tullamore Dew

  • 1stk.á
    1.499,00DKK
• 

  Belvedere Ultra Premium Vodka 300 cl 40%

  Varenr.: 22227865479-7228

  Bag en bardisk findes der flasker, man skænker af, og flasker, man peger på. Tre liter frostet glas med et palads trykt i siden hører til den anden slags. Den bliver ikke stillet væk, når aftenen er slut.

  Ekspertens beskrivelse

  Belvedere Ultra Premium er en Polsk Vodka på Dankowskie-rug, destilleret fire gange og aftappet ved 40% i en flaske på 300 cl.

  I det format bliver flasken et møbel. Den frostede overflade fanger lyset anderledes end klart glas, og motivet med Belweder-paladset og de nøgne træer breder sig over et areal, hvor detaljerne først bliver rigtigt læselige. Sætter du en lyskilde bag den, tegner paladset sig gennem glasset.

  Vodkaen indeni er husets faste. Dankowskie-rug fra polske marker køres én gang på et landbrugsdestilleri og derefter tre gange gennem kolonner på Polmos Żyrardów, hvor den blandes med vand fra artesiske boringer på grunden. Der er ingen tilsætningsstoffer overhovedet, og som Polsk Vodka må der heller ikke være det.

  Rugkarakteren er hele pointen bag en bar. Belvedere har krop nok til at kunne mærkes gennem både citrus, ingefær og kaffe, og fordi den ikke er destilleret ned til ren neutralitet, ligner to drinks lavet på den ikke bare hinanden med forskellig farve.

  Smagsnoter

  Næse

  Ristet brød og hvid peber, med et strejf vanilje bagved. Duften er bred snarere end skarp.

  Smag

  Blød start, hvor rugen ligger cremet i midten, inden en krydret varme rejser sig og bliver siddende.

  Eftersmag

  Lang og tør. Peberet holder, og til sidst dukker et nøddet, næsten mel-agtigt præg op.

  Specifikationer

  Navn: Belvedere Ultra Premium
  Destilleri: Polmos Żyrardów
  Region/Land: Żyrardów, Polen
  Type: Polsk Vodka
  ABV: 40%
  Størrelse: 300 CL
  Destillationsmetode: Firdobbelt destilleret
  EAN nr.: 5901041003164
  Serveringsforslag: Skænk den langsomt i en Espresso Martini, hvor rugen kan holde stand mod kaffen.
  

  Smagsprofil

  Krydret · Cremet · Ristet · Lang

  Vidste du at?

  Belvedere hører under LVMH, den franske luksuskoncern der også ejer Moët, Hennessy og Dom Pérignon. Det er derfor, du finder en polsk rugvodka i selskab med champagne og cognac i det samme portefølje.

  Se hele vores udvalg af Vodka

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    2.399,00DKK
• 

  Fernet Branca MAGNUM Italiensk Bitter 300 cl 39%

  Varenr.: 22227865479-7201

  Der er noget ved en flaske, der kræver begge hænder at løfte – den forvandler enhver bar til et samlingspunkt.

  Ekspertens beskrivelse

  Fernet Branca MAGNUM er en italiensk bitter på 39% alkohol i det store 300 cl-format, brygget efter Bernardino Brancas opskrift fra 1845 med 27 forskellige urter og hemmelige krydderier. Magnumflasken bærer det samme ikoniske ørne-varemærke fra 1905 og er tænkt til restauranter, barer og fester, hvor Fernet Branca skal skænkes i store mængder uden at løbe tør midt i aftenen.

  Smagsnoter

  Næse

  Kraftige bitre urter, mørk lakrids og en antydning af mynte.

  Smag

  Fyldig og kompleks med safran, myrra og rabarber.

  Eftersmag

  Lang, tør og urtebitter.

  Specifikationer

  Navn: Fernet Branca MAGNUM Italiensk Bitter
  Destilleri: Fernet Branca
  Land/Region: Italien, Milano
  Type: Italiensk Bitter
  ABV: 39%
  Størrelse: 300 CL
  EAN nr.: 8004400012955
  Serveringsforslag: Ideel til servering i barer og til fester, hvor mange gæster skal skænkes.

  Smagsprofil

  Urtebitter · Lakrids · Kraftfuld

  Vidste du at?

  Magnumflasker som denne bruges ofte som blikfang bag baren, fordi den store, mørke flaske med ørnen på etiketten er umulig at overse.

  Se hele vores udvalg af Fernet Branca

  • 1stk.á
    999,00DKK
• 

  Famous Grouse 4,5 liter Blended Whisky 40%

  Varenr.: 22227865425-5001

  Fire en halv liter whisky er ikke en flaske, man løfter med én hånd. Det er derfor, den kommer med et stativ — og derfor, den ender med at være aftenens midtpunkt frem for bare noget, der står på hylden.

  Ekspertens beskrivelse

  Famous Grouse 4,5 liter er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 40 % i en flaske på 450 cl.

  Flasken leveres med et vippestativ i metal, så den kan skænkes uden at skulle løftes. Det er en praktisk nødvendighed snarere end et tilbehør — en fyldt flaske i denne størrelse vejer for meget til at kunne håndteres frihånds ved et bord.

  Whiskyen indeni er den klassiske Famous Grouse, skabt i Perth i 1896 og siden juli 2025 ejet af William Grant & Sons. Maltwhisky fra skotske destillerier, hvor Highland Park historisk hører til dem, der giver karakteren, bindes sammen af grainwhisky til en blød blend uden skarpe kanter. Formatet henvender sig til fester, barer og samlere med plads på hylden.

  Smagsnoter

  Næse

  Rolig og harmonisk med tørret frugt, honning og vanilje, og nødder samt et strejf citrus under.

  Smag

  Blød og rund med tydelig frugt, modne undertoner og en let krydret kant.

  Eftersmag

  Kort til middellang, ren og let sødmefuld med malt til sidst.

  Specifikationer

  Navn: Famous Grouse 4,5 liter
  Destilleri: The Famous Grouse
  Region/Land: Skotland
  Type: Blended Scotch Whisky
  ABV: 40 %
  Størrelse: 450 CL
  Edition: Leveres med vippestativ i metal

  Smagsprofil

  Blød · Frugtig · Honning · Maltet · Let krydret

  Vidste du at?

  Store flasker modner ikke anderledes end små — whisky udvikler sig ikke i glas — men de holder længere efter åbning. Jo mindre luft der er i forhold til væske, jo langsommere går oxidationen, og en næsten fuld storflaske er derfor bedre stillet end en næsten tom standardflaske.

  Se hele vores udvalg af Famous Grouse

  Lyt til vores podcast:

  • 1stk.á
    1.229,00DKK
• 

  Paul Delane MAGNUM Blanc de Noirs Cremant de Bourgogne 150 cl 12%

  Varenr.: 22227865479-1234

  Crémant de Bourgogne er Bourgognes svar på Champagne - lavet efter samme metode, men til en langt mere overkommelig pris - og denne udgave fra Paul Delane kommer på den festlige magnumstørrelse.

  Ekspertens beskrivelse

  Paul Delane MAGNUM Blanc de Noirs er en Mousserende Vin fra Bourgogne, Frankrig, lavet på Pinot Noir med et alkoholindhold på 12%. Vinen bærer betegnelsen Crémant de Bourgogne AOC, en appellation der kræver samme metode som Champagne - Méthode Traditionnelle med anden gæring på flaske - men fra druer dyrket i Bourgogne. Som Blanc de Noirs presses de mørke Pinot Noir-druer skånsomt for kun at udtrække den lyse most, og magnumformatet på 150 cl giver vinen ekstra god tid til at udvikle sig langsomt og elegant i flasken.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften byder på røde bær, brioche og et strejf af hasselnød.

  Smag

  Smagen er frisk og rund med fine bobler og god fylde.

  Eftersmag

  Eftersmagen er ren med et strejf af rød frugt.

  Servering & Madanbefaling

  Serveres godt kølet ved 6-8 grader i et champagneglas. Passer godt som aperitif, til charcuteri eller lette forretter - oplagt til fest, da magnumflasken rækker til mange gæster.

  Specifikationer

  Navn: Blanc de Noirs MAGNUM
  Producent/Vingård: Paul Delane
  Region/Land: Bourgogne, Frankrig
  Appellation/Klassifikation: Crémant de Bourgogne AOC
  Druesort(er): Pinot Noir
  Årgang: Non-vintage (NV)
  ABV: 12%
  Størrelse: 150 CL
  Perlagemetode: Méthode Traditionnelle
  Serveringstemperatur: 6-8°C
  Dekantering anbefalet: Nej
  Glastype: Champagneglas

  Smagsprofil

  Frisk · Rund · Røde bær · Fine bobler

  Vidste du at?

  En magnumflaske rummer 1,5 liter, svarende til to almindelige flasker, og mange vineksperter mener faktisk at mousserende vin modnes bedre og langsommere i det større format, fordi forholdet mellem luft og vin i flasken er mere gunstigt.

  Se hele vores udvalg af Paul Delane

  • 1stk.á
    449,00DKK
• 

  Jack Daniels Old No. 7 Tennessee Sour Mash Whiskey 300 cl 40%

  Varenr.: 22227865486-1

  Den sorte etiket med det hvide skrift er blevet lige så genkendelig som selve whiskeyen indeni – Old No. 7 er den flaske, alt andet fra Jack Daniel's måles op imod.

  Ekspertens beskrivelse

  Jack Daniel's Old No. 7 er en Tennessee Whiskey uden aldersangivelse, aftappet ved 40 %. Jack Daniel's Distillery blev grundlagt i 1866 af Jasper Newton "Jack" Daniel i Lynchburg, Tennessee, og er officielt registreret som USA's første destilleri. Al produktion foregår stadig samme sted, hvor whiskeyen filtreres dråbe for dråbe gennem knap 3 meter sukkerlønne-trækul, inden den kommer på nye, forkullede egetræsfade – den såkaldte Lincoln County Process, der er kendetegnende for Tennessee Whiskey.

  Kernen i opskriften er en mash af majs, rug og maltet byg, som gæres, destilleres og derefter filtreres gennem trækullet, før den hviler på nye, forkullede egetræsfade. Resultatet er den blødhed og runde sødme, mærket er verdenskendt for.

  Smagsnoter

  Næse

  Duften byder på karamel, vanilje og et strejf af banan, båret af den karakteristiske blødhed fra trækulsfiltreringen.

  Smag

  Smagen er rund og let sød, med karamel og let egetræskrydderi, uden skarpe kanter.

  Eftersmag

  Eftersmagen er kort til medium, varm og blød, med en vedvarende karamel- og vaniljetone.

  Specifikationer

  Navn: Jack Daniel's Old No. 7
  Destilleri: Jack Daniel's
  Region/Land: Tennessee, USA
  Type: Tennessee Whiskey
  ABV: 40 %
  Størrelse: 300 CL
  Destillationsmetode: Kolonnedestilleret, Lincoln County Process

  Smagsprofil

  Rund · Sød · Karamel · Vanilje · Blød

  Vidste du at?

  Lincoln County Process-navnet stammer fra den oprindelige amtsgrænse: Destilleriet lå i Lincoln County indtil 1871, hvor det blev en del af det nyoprettede Moore County – men navnet på filtreringsmetoden hængte ved.

  Se hele vores udvalg af Jack Daniel's

  • 1stk.á
    1.099,00DKK