Master Distiller Noel Sweeney har brugt sit næse til at finde den præcise balance, hvor sherryfadet krydrer uden at overdøve den underliggende single malt.
Ekspertens beskrivelse
Tyrconnell 10 år Sherry Finish er en Single Malt Irish Whiskey lagret på amerikansk eg og afsluttet på sherryfade, aftappet ved 46 %.
Whiskeyen lagres i næsten ti år på amerikansk eg, hvorefter den afsluttes de sidste måneder på sherryfade. Formålet er en elegant afrunding snarere end en kraftig sherrykarakter, hvilket kræver præcision i, hvor længe whiskeyen får lov at ligge på sherryfadene. Den er ikke koldfiltreret, hvilket bevarer flere smagsnuancer, men også betyder, at whiskeyen kan blive let uklar ved tilsætning af vand eller is. Flasken leveres i et metal gaverør.
Smagsnoter
Næse
Malt og sherrysødme, med et strejf af tørret frugt.
Smag
Elegant og afrundet, med noter af nødder og let krydderi.
Eftersmag
Middellang, blød og let sherrypræget.
Specifikationer
Navn: Tyrconnell 10 år Sherry Finish
Destilleri: Tyrconnell
Region/Land: Irland
Type: Single Malt Irish Whiskey
Alder: 10 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikansk eg med sherryfinish
Ikke koldfiltreret: Ja
Andet: Leveres i metal gaverør
EAN nr.: 5099357005603
Smagsprofil
Elegant · Malt · Let sherrypræget · Nøddeagtig · Blød
Vidste du at?
Tyrconnell er opkaldt efter en hest, der i 1876 vandt et berømt væddeløb i Irland som stor outsider, en historie mærket stadig fortæller på sine etiketter.
Se hele vores udvalg af irsk whiskey
