Rødvin

Stort udvalg af god rødvin

Find en god rødvin hos Whisky.dk, uanset hvilken drue du er på udkig efter kan du med garanti finde den her. Du kan blandt andet prøve dig med en zinfandel rødvin, der har en dejlig kraftig smag uden at være for meget. Det kan også være at du er mere til en amarone rødvin, der er i en klasse for sig. Udvalget er stort og du kan uden tvivl finde den bedste rødvin til din smag her.

Vælg den rigtige type rødvin til kød

Til rødt oksekød, såvel som lam, kalv og lyst kød anbefales en tør rødvin. Serverer du vildt, bør du vælge en blødere rødvin. Fjerkræ kalder ikke på en bestemt type rødvin, men bestemmes i stedet ud fra tilbehøret; her er det en vurderingssag om det er frugtagtig, sød eller krydret rødvin, som vil være det bedste akkompagnement.

Se desuden hele vores store udvalg af dejlige vine her - så har du også til både forret og desserten.

Årø Vingård Rødvin 2018 Dansk Rødvin 75 cl 12%

Varenr.: 059666-96322

Ude i Lillebælt, hvor strømmen skiller Haderslev Fjord fra Assens, ligger Årø – 600 hektar ø med under 200 fastboende, æbletræer og saltvandsluft. Her gror druerne til denne rødvin, og 2018 var et af de år hvor den danske sommer for alvor leverede varen.
Ekspertens beskrivelse
Årø Vingård Rødvin 2018 er en Dansk Rødvin fra Årø i Danmark lavet på druerne Léon Millot, Rondo og Regent med et alkoholindhold på 12%.
Vingården blev grundlagt i 2004 af Svend Aage, der plantede de første 125 stokke efter et besøg hos en vinbonde i Christiansfeld. Det voksede sig til 2.200 stokke i 2007, og fra 2008 kunne man købe flaskerne. I dag er det Jakob og Lisbeth Leij, der driver stedet – de overtog lige før høsten i 2015 og har siden udvidet til 5.600 vinstokke og plantet 1.200 æbletræer ved siden af. Léon Millot, Rondo og Regent er hybridsorter, der er avlet til at klare det danske klima, og de giver en rødvin med mere farve og fylde, end man skulle tro muligt så langt mod nord. 2018 var en varm årgang i Danmark, og det mærkes i vinens modenhed.
Smagsnoter
Næse
Solbær og blåbær i front, med et strejf af kirsebærsten og en let, ristet tone fra det diskrete fadpræg.
Smag
Let, men overraskende fyldig – bæropfattelsen fortsætter, tanninerne er bløde og velafbalancerede, og der er en behagelig struktur uden at vinen bliver tung eller anmassende.
Eftersmag
Ren og frugtig, med et roligt eftersvind af mørke bær og et diskret pift af ege.
Servering & Madanbefaling
Server ved 16-18 grader i et almindeligt rødvinsglas – vinen har ikke brug for dekantering. Den passer godt til lettere grillmad, fjerkræ og kalvekød, men fungerer også fint alene som afslapningsvin efter maden. Drikkes den nu, får man frugten i front; venter man 1-3 år, åbner den sig lidt mere.
Specifikationer
Navn: 2018
Producent/Vingård: Årø Vingård
Region/Land: Årø, Danmark
Druesort(er): Léon Millot, Rondo, Regent
Årgang: 2018
ABV: 12%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Rødvinsglas
Smagsprofil
Frugtig · Bær · Mellemfyldig · Blød Tannin · Diskret Fadpræg
Vidste du at?
Årø har under 200 fastboende – men vingården alene trækker cirka 20.000 besøgende til øen hvert år.
Se hele vores udvalg af Årø Vingård
1stk.á
229,00DKK
Château de Cayx 2017 Les Aquarelles de Majesté Magnum Rødvin Frankrig 150 cl 13,5 %

Varenr.: 22197283-5540

Siden 1974 har Château de Cayx i Cahors været den danske kongefamilies franske hjem - købt af Dronning Margrethe og Prins Henrik samme sommer, de hørte, slottet var til salg. Denne flaske bærer selveste Dronningens akvarel på etiketten.
Ekspertens beskrivelse
Château de Cayx 2017 Les Aquarelles de Majesté Magnum er en Rødvin fra Cahors i Frankrig lavet på Malbec med et alkoholindhold på 13,5%.
Vinen kommer fra 35 år gamle vinstokke på blot syv hektar sydvendte marker med ler- og kalkstensrig jord - forhold, der giver Malbec-druen optimale betingelser for dybde og kompleksitet. Årgangen er tappet i et begrænset antal, udelukkende på magnumflasker, og etiketten er illustreret af Hendes Majestæt Dronning Margrethe med et motiv af vinmarkerne omkring slottet, hvilket gør flasken til et samlerobjekt i sig selv.
Smagsnoter
Næse
Modne bær, varme krydderier og en diskret jordet tone, typisk for Cahors' "sorte vin".
Smag
Rig og koncentreret, med mørke bær - især solbær og brombær - krydrede nuancer og en let sødmefuld fylde.
Eftersmag
Lang og moden, med en elegant tanninstruktur, der giver både kraft og finesse.
Servering & Madanbefaling
Server ved 16-18 grader, gerne dekanteret en times tid før servering. Vinen passer til vildt, oksemørbrad og modne oste - eller læg den i kælderen, den udvikler sig gerne yderligere med tiden.
Specifikationer
Navn: Les Aquarelles de Majesté
Producent/Vinhus: Château de Cayx
Region/Land: Cahors, Frankrig
Appellation/Klassifikation: Cahors AOC
Druesort(er): Malbec
Årgang: 2017
ABV: 13,5%
Størrelse: 150 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Ja, ca. 1 time
Glastype: Rødvinsglas
Smagsprofil
Fyldig · Mørk Frugt · Krydret · Tanninrig
Investeringspotentiale
Mellem. Begrænset oplag udelukkende på magnum, en historisk kongelig etikette illustreret af Dronning Margrethe selv, og et vinhus med stærk anerkendelse gør denne flaske interessant for samlere - særligt i kraft af den danske royale forbindelse.
Vidste du at?
Dronning Margrethe og Prins Henrik købte Château de Cayx i 1974, samme sommer de hørte, at slottet - tæt på Prins Henriks barndomshjem - var til salg. Siden har det været den danske kongefamilies franske ferieresidens.
Se hele vores udvalg af Château de Cayx
1stk.á
519,00DKK
Arroyo 2023 Roble Ribera del Duero Spansk Rødvin 75 cl 14,5%

Varenr.: 22227065464-684125

Ribera del Duero ligger højt og tørt på den kastilianske højslette, hvor store temperatursving mellem dag og nat presser druerne til at bygge farve og smag helt ind i skallen.
Ekspertens beskrivelse
Arroyo 2023 Roble Ribera del Duero er en Rødvin fra Ribera del Duero i Spanien lavet på Tinta del País med et alkoholindhold på 14,5%.
Tinta del País er den lokale klon af Tempranillo, som her dyrkes på højslettens magre jord og modner langsomt takket være det kølige nattetemperatur. Roble betyder "eg" og betegner en kort, ung fadlagring, der giver vinen struktur uden at overdøve frugten. 2023-årgangen drikkes bedst nu og de kommende 3-4 år.
Smagsnoter
Næse
Rig frugtaroma af jordbær, hindbær, brombær og solbær, med subtile hints af kakao og vanilje.
Smag
Kraftfuld og krydret, med syrlige kirsebær, brombær og jordbær samt bløde, behagelige tanniner.
Eftersmag
Middellang med et strejf af vanilje fra fadet.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til lammekød, grillet oksekød og modne oste som manchego.
Specifikationer
Navn: Roble
Producent/Vingård: Arroyo
Region/Land: Ribera del Duero, Spanien
Appellation/Klassifikation: DO Ribera del Duero
Druesort(er): Tinta del País
Årgang: 2023
ABV: 14,5%
Størrelse: 75 CL
Fadlagring: Kort, egetræ (Roble)
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Fyldig · Frugtig · Krydret · Bløde tanniner
Vidste du at?
Ribera del Duero ligger over 800 meter over havet, og temperaturforskellen mellem dag og nat kan være over 20 grader - det er netop dette klimatiske pres, der giver regionens vine deres koncentration.
Se hele vores udvalg af Arroyo
1stk.á
129,00DKK
Paniza 2023 La Fea Tinto Spansk Rødvin 75 cl 14%

Varenr.: 22227065464-88209

Paniza ligger i det tørre, vindblæste Cariñena-distrikt sydvest for Zaragoza, hvor gamle stokke af Garnacha og Tempranillo klarer sig på jord, andre druer ville give op på.
Ekspertens beskrivelse
Paniza 2023 La Fea Tinto er en Rødvin fra Cariñena i Spanien lavet på en cuvée af Syrah, Tempranillo og Garnacha med et alkoholindhold på 14%.
Navnet "La Fea" betyder "den grimme" på spansk - et kærligt drilleri, der henviser til druesortens ru, umiskendelige karakter frem for en pæn, poleret overflade. Cariñena er en af Spaniens ældste vinregioner, og den høje beliggenhed giver druerne store temperatursving, som resulterer i intens frugt og god syre.
Smagsnoter
Næse
Tæt duft af modne brombær og mørke kirsebær.
Smag
Blød og velafbalanceret med kødfuld tekstur og masser af fylde.
Eftersmag
Lang, med en moden druetone der bliver hængende.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til grillet lam, chorizo og kraftige gryderetter.
Specifikationer
Navn: 2023 La Fea Tinto
Producent/Vingård: Paniza
Region/Land: Cariñena, Spanien
Appellation/Klassifikation: DO Cariñena
Druesort(er): Syrah, Tempranillo, Garnacha
Årgang: 2023
ABV: 14%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Fyldig · Kødfuld · Rund · Modne Bær
Vidste du at?
Navnet "La Fea" er en henvisning til, at Cariñena-vine traditionelt blev overset til fordel for finere Rioja-vine - i dag er den rustikke stil netop det, mange vinelskere søger efter.
Se hele vores udvalg af Paniza
1stk.á
79,00DKK
Domus Vini Tinello Rosso, Veneto Italiensk Rødvin 75 cl 11,5%

Varenr.: 22227865464-9-058

En elegant blanding af tre druesorter fra Veneto, hvor Merlot, Refosco og Syrah mødes i en saftig, afbalanceret rødvin.
Ekspertens beskrivelse
Domus Vini Tinello Rosso, Veneto er en Rødvin fra Veneto, Italien lavet på Merlot, Refosco og Syrah med et alkoholindhold på 11,5%.
Tinello Rosso forener de tre druer i en elegant rødvin med dyb rubinrød farve. Refosco er en gammel druesort med rødder i Nordøstitalien, og sammen med Merlot og Syrah giver den vinen både frugt og struktur.
Smagsnoter
Næse
Modne skovbær, blomme og et strejf af krydderi.
Smag
Saftig og frisk med en diskret sødme, hvor frugt og syre er smukt afbalanceret.
Eftersmag
Blød og behagelig - en vin, der indbyder til en slurk mere.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til pasta med kødsauce, pizza og lette grillretter.
Specifikationer
Navn: Tinello Rosso, Veneto
Producent/Vingård: Domus Vini
Region/Land: Veneto, Italien
Druesort(er): Merlot, Refosco, Syrah
ABV: 11,5%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Saftig · Frugtig · Let Sødmefuld · Blød
Vidste du at?
Refosco er en af Nordøstitaliens ældste indfødte druesorter og var kendt allerede i Romerriget, hvor den nævnes af den romerske forfatter Plinius den Ældre.
Se hele vores udvalg af Domus Vini
1stk.á
69,00DKK
Domaine Chante Cigale Chateauneuf du pape 2021 Fransk Rødvin 1,5L 15%

Varenr.: 222276865480-670056

Chante Cigale betyder "cikaden synger" - et navn, der fanger sydfransk sommer, og som passer perfekt til et vinhus midt i hjertet af Châteauneuf-du-Pape.
Ekspertens beskrivelse
Domaine Chante Cigale Châteauneuf-du-Pape 2021 er en Rødvin fra Châteauneuf-du-Pape i Frankrig lavet på en cuvée af 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre og 5% Cinsault med et alkoholindhold på 15%.
Domaine Chante Cigale er et anerkendt vinhus i hjertet af appellationen, kendt for at skabe vine med dybde, balance og autentisk Rhône-karakter. De fine tanniner og den velafbalancerede syre gør vinen velegnet både til nydelse nu og til lagring i flere år.
Smagsnoter
Næse
Intens rubinrød farve med en indbydende duft af mørke bær, kirsebær, lakrids og subtile krydderier.
Smag
Fyldig og kompleks, med lag af modne frugter, strejf af peber og urter fra garrigue-landskabet.
Eftersmag
Lang og silkeblød.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Perfekt til kraftige kødretter som lam, okse eller vildt, samt modne oste.
Specifikationer
Navn: Châteauneuf-du-Pape
Producent/Vingård: Domaine Chante Cigale
Region/Land: Châteauneuf-du-Pape, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Châteauneuf-du-Pape
Druesort(er): Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Årgang: 2021
ABV: 15%
Størrelse: 1,5 L
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Ja, 30-60 minutter
Glastype: Bordeauxglas
EAN nr.: 3760118232409
Smagsprofil
Fyldig · Kompleks · Krydret · Silkeblød
Vidste du at?
Denne flaske er en magnumlignende 1,5-liters flaske - dobbelt så meget som standardflasken, hvilket giver vinen langsommere modning og gerne et lidt roligere udviklingsforløb i kælderen.
Se hele vores udvalg af Domaine Chante Cigale
1stk.á
819,00DKK
Poderi del Paradiso 2023 Chianti Colli Senesi, Toscana Italiensk Rødvin 5 Liter 13%

Varenr.: 22227865464-5-0567

Samme silkebløde Chianti fra familien Cettis vinmarker ved San Gimignano, nu i en stor 5-liters dunk til den, der elsker at have rigeligt på lager.
Ekspertens beskrivelse
Poderi del Paradiso Chianti Colli Senesi 2023 er en Rødvin fra Toscana, Italien lavet på Sangiovese med et alkoholindhold på 13%.
Vinen kommer fra familien Cettis ejendom nær San Gimignano, hvor omkring 30 hektar vinmarker dyrkes med hjælp fra vinmager Paolo Caciorgna. Denne 5-liters udgave er samme vin som husets klassiske 75 cl-flaske, blot i en større og mere praktisk emballage.
Smagsnoter
Næse
Intens duft af modne røde bær med noter af tobak og kirsebær.
Smag
Harmonisk og rund med rig frugt og en silkeblød struktur.
Eftersmag
Langvarig med et strejf af krydderi.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til pasta med tomatsauce, grillet kød og modne oste.
Specifikationer
Navn: Chianti Colli Senesi 2023
Producent/Vingård: Poderi del Paradiso
Region/Land: Toscana, Italien
Appellation/Klassifikation: DOCG Chianti Colli Senesi
Druesort(er): Sangiovese
Årgang: 2023
ABV: 13%
Størrelse: 5 Liter
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Silkeblød · Frugtig · Krydret · Rund
Vidste du at?
Poderi del Paradiso har været i familien Cettis eje siden 1200-tallet, hvilket gør den til en af de ældste vinproducerende ejendomme i San Gimignano.
Se hele vores udvalg af Poderi del Paradiso
1stk.á
1.199,00DKK
San Martino Pinot Nero Veneto IGT Italiensk Rødvin 75 cl 12%

Varenr.: 22227865479--8241

San Martino Pinot Nero er en elegant og frugtdrevet rødvin fra Veneto-regionen i det nordlige Italien, skabt på den klassiske Pinot Noir-drue - Pinot Nero på italiensk.
Ekspertens beskrivelse
San Martino Pinot Nero er en Rødvin fra Veneto, Italien, lavet på 100% Pinot Noir med et alkoholindhold på 12%. Vinen bærer klassifikationen IGT, Indicazione Geografica Tipica, en italiensk kvalitetskategori der giver producenten større frihed i valg af druesort og vinifikationsmetode end de strengere DOC- og DOCG-appellationer. Denne udgave byder på en let til medium fylde og en raffineret stil, der fremhæver druens naturlige friskhed og aromatiske finesse.
Smagsnoter
Næse
Duften er indbydende med noter af friske røde bær, jordbær, hindbær og kirsebær, suppleret af et strejf af blomster og lette krydrede nuancer.
Smag
Smagen er blød og velafbalanceret med en frisk syre, delikate tanniner og en behagelig frugtig karakter.
Eftersmag
Eftersmagen er frugtig og alsidig.
Servering & Madanbefaling
Serveres let afkølet ved 14-16 grader i et bourgogneglas. Velegnet til lyst kød som kylling og kalv, pastaretter med tomat eller svampe, samt milde oste.
Specifikationer
Navn: Pinot Nero
Producent/Vingård: San Martino
Region/Land: Veneto, Italien
Appellation/Klassifikation: IGT
Druesort(er): Pinot Noir
Årgang: Non-vintage (NV)
ABV: 12%
Størrelse: 75 CL
Serveringstemperatur: 14-16°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bourgogneglas
EAN nr.: 8033102921227
Smagsprofil
Let til middelfyldig · Elegant · Røde bær · Delikate tanniner
Vidste du at?
Pinot Noir kaldes Pinot Nero på italiensk, og selvom druen er langt mindre udbredt i Italien end i Frankrig eller Tyskland, trives den godt i Venetos kølige klima, hvor den ofte udtrykker en lettere, mere frugtdrevet stil end sine burgundiske slægtninge.
Se hele vores udvalg af San Martino
1stk.á
79,00DKK
Aurore Bachelet Pommard 2022 Fransk Rødvin 13%

Varenr.: 222276865480-6877

Pommard er kendt for de kraftigste rødvine i hele Côte de Beaune, og gamle stokke på 55 år giver denne udgave en sjælden koncentration.
Ekspertens beskrivelse
Aurore Bachelet Pommard 2022 er en Rødvin fra Bourgogne i Frankrig lavet på 100% Pinot Noir med et alkoholindhold på 13%.
Druerne kommer fra vinstokke, der er omkring 55 år gamle, dyrket i ler- og kalkstensjord. Efter manuel høst gennemgår druerne en kold præ-fermentering i kar, og gæringen foregår i tanke med regelmæssig manuel nedstempling og overpumpning. Vinen lagres 12 måneder på egetræsfade og derefter 5 måneder på ståltanke.
Smagsnoter
Næse
Dyb og kompleks, med modne mørke bær og et strejf af krydderi fra fadlagringen.
Smag
Kraftfuld for Bourgogne at være, med fast struktur og god koncentration.
Eftersmag
Lang, med markant mineralitet.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader, gerne dekanteret 30 minutter før servering, i et burgundervinsglas. Passer til oksemørbrad, vildt og modne oste.
Specifikationer
Navn: Pommard 2022
Producent/Vingård: Aurore Bachelet
Region/Land: Bourgogne, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Pommard
Druesort(er): 100% Pinot Noir
Årgang: 2022
ABV: 13%
Størrelse: 75 CL
Fadlagring: 12 måneder egetræ, derefter 5 måneder ståltank
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Ja, 30 minutter
Glastype: Burgundervinsglas
Smagsprofil
Kraftfuld · Struktureret · Mineralsk · Kompleks
Vidste du at?
Pommard har traditionelt ry for at være den kraftigste og mest maskuline af Côte de Beaunes rødvinsappellationer - en stærk kontrast til den mere feminine nabo Volnay lige ved siden af.
Se hele vores udvalg af Aurore Bachelet
1stk.á
649,00DKK
Vincent Bachelet 2023 Bourgogne Pinot Noir Fransk Rødvin 75 cl 13%

Varenr.: 22227865464-503382

Fra en historisk vinhandlerbygning med hvælvede kældre i Chassagne-Montrachet laver Vincent Bachelet en Bourgogne Pinot Noir med charme og let hånd.
Ekspertens beskrivelse
Vincent Bachelet Vins de Bourgogne 2023 er en Rødvin fra Bourgogne, Frankrig lavet på 100% Pinot Noir med et alkoholindhold på 13%.
Vincent Bachelet grundlagde sit eget domæne i Chassagne-Montrachet i 2008, efter i mange år at have arbejdet på familiens ejendom sammen med sin far Bernard og sine brødre. I dag driver han 17 hektar fordelt over Maranges, Santenay, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin og Meursault, med håndhøstede druer og minimal indgriben i kælderen.
Smagsnoter
Næse
Delikate aromaer af røde bær, komplementeret af subtile jordagtige noter.
Smag
Silkeblød med velafbalanceret syre.
Eftersmag
Langt og frugtigt.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 14-16 grader i et bourgogneglas. Passer til fjerkræ, and og bløde oste.
Specifikationer
Navn: Bourgogne Pinot Noir
Producent/Vingård: Vincent Bachelet
Region/Land: Bourgogne, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Bourgogne
Druesort(er): 100% Pinot Noir
Årgang: 2023
ABV: 13%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 14-16 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bourgogneglas
Smagsprofil
Elegant · Silkeblød · Frugtig · Let
Vidste du at?
Vincent Bachelet er søn af Bernard Bachelet og bror til flere andre bourgognevinbønder - i dag arbejder han sammen med sin egen søn Etienne, mens datteren Aurore driver sit eget domæne i Santenay.
Se hele vores udvalg af Vincent Bachelet
1stk.á
219,00DKK
Aurore Bachelet Santenay 1er Cru "Clos des Mouches" 2021 Fransk Rødvin 13%

Varenr.: 222276865480-6876

Santenay ligger i den sydligste del af Côte de Beaune og bliver ofte overset til fordel for de mere kendte naboer - men Clos des Mouches viser, hvad appellationen kan.
Ekspertens beskrivelse
Aurore Bachelet Santenay 1er Cru "Clos des Mouches" 2021 er en Rødvin fra Bourgogne i Frankrig lavet på 100% Pinot Noir med et alkoholindhold på 13%.
Santenay 1er Cru er en klassificering, der placerer vinen blandt Bourgognes fineste marker, og Clos des Mouches er en af de anerkendte enkeltmarker inden for appellationen. Vinen bærer en klassisk, feminin Bourgogne-stil med karakter og finesse.
Smagsnoter
Næse
Raffinerede aromaer af røde kirsebær, vilde hindbær og et strejf af skovbund.
Smag
Silkeblød med fine tanniner og frisk syre.
Eftersmag
Lang og mineralsk.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 15-17 grader i et burgundervinsglas. Passer til andebryst, vildfugl og bløde oste.
Specifikationer
Navn: Santenay 1er Cru "Clos des Mouches"
Producent/Vingård: Aurore Bachelet
Region/Land: Bourgogne, Frankrig
Appellation/Klassifikation: Santenay 1er Cru
Druesort(er): 100% Pinot Noir
Årgang: 2021
ABV: 13%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 15-17 grader
Dekantering anbefalet: Ja, 30 minutter
Glastype: Burgundervinsglas
Smagsprofil
Silkeblød · Elegant · Frisk · Mineralsk
Vidste du at?
Santenay-vine beskrives ofte som mere "feminine" end deres kraftfulde naboer længere nordpå i Côte de Beaune - en stil, der er blevet mere eftertragtet, efterhånden som vinelskere søger finesse frem for muskler.
Se hele vores udvalg af Aurore Bachelet
1stk.á
529,00DKK
Germano Angelo 2022 Barbera d'Alba La Soleggiata Italiensk Rødvin 75 cl 15%

Varenr.: 22227865464-5-058

La Soleggiata betyder 'den solbeskinnede', og navnet passer perfekt til denne fyldige, frugtrige Barbera fra Barolo-vinhuset Germano Angelo.
Ekspertens beskrivelse
Germano Angelo Barbera d'Alba La Soleggiata 2022 er en Rødvin fra Piemonte, Italien lavet på 100% Barbera med et alkoholindhold på 15%.
Vinhuset Germano Angelo har rødder tilbage til 1908 og er kendt for sin håndværksmæssige tilgang og dybe respekt for terroiret. Denne Barbera d'Alba er elegant og fyldig, med den kraft druen er kendt for, men uden at gå på kompromis med friskhed og elegance.
Smagsnoter
Næse
Intens og frugtig med noter af saftige røde bær, viol og subtile balsamiske undertoner.
Smag
Velafbalanceret og indbydende med bløde tanniner og behagelig struktur.
Eftersmag
Lang og kompleks med hints af brombær, hindbær og blåbær, samt tørrede blomster og let ristede nuancer.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til and, vildt, svinekød, pasta med tomatbaserede saucer, modne oste og charcuteri.
Specifikationer
Navn: Barbera d'Alba La Soleggiata 2022
Producent/Vingård: Germano Angelo
Region/Land: Piemonte, Italien
Appellation/Klassifikation: DOC Barbera d'Alba
Druesort(er): 100% Barbera
Årgang: 2022
ABV: 15%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Fyldig · Frugtig · Krydret · Elegant
Vidste du at?
Barbera er efter Sangiovese den næstmest plantede blå druesort i Italien, og i Piemonte regnes den som en naturlig, mere tilgængelig følgesvend til de mere tanninrige Nebbiolo-vine.
Se hele vores udvalg af Germano Angelo
1stk.á
259,00DKK
Mistrau Les Terrasses d'Eole 2021 Ventoux Fransk Rødvin 75 cl 14,5%

Varenr.: 222276865480-6709545

Mistralen, den kraftige nordenvind, der fejer gennem Rhônedalen, har lagt navn til dette vinhus - og den samme vind holder markerne tørre og sunde året rundt.
Ekspertens beskrivelse
Mistrau Les Terrasses d'Eole 2021 Ventoux fra Marrenon er en Rødvin fra Ventoux i Frankrig lavet på en cuvée af Grenache og Syrah med et alkoholindhold på 14,5%.
Vinen kommer fra den solbeskinnede Ventoux-region i Rhônedalen, hvor de to druesorter tilsammen giver en fyldig, men harmonisk smagsoplevelse. Vinen har en elegant og kompleks smag, opbygget omkring subtile toner fra egefadslagringen.
Smagsnoter
Næse
Intense noter af mørke bær og krydderier.
Smag
Fyldig med bløde tanniner og subtil egefadskarakter.
Eftersmag
Kraftfuld, men harmonisk.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til rige kødretter og oste.
Specifikationer
Navn: Les Terrasses d'Eole
Producent/Vingård: Marrenon
Region/Land: Ventoux, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Ventoux
Druesort(er): Grenache, Syrah
Årgang: 2021
ABV: 14,5%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Fyldig · Elegant · Krydret · Kraftfuld
Vidste du at?
Vinhusets navn Mistrau er en variant af mistral, den karakteristiske nordenvind i Rhônedalen, som holder vinmarkerne tørre og forebygger svampesygdomme - en naturlig fordel for økologisk og bæredygtig dyrkning.
Se hele vores udvalg af Marrenon
1stk.á
169,00DKK
AN/2 Spansk Rødvin Bodegas An Negra Mallorca 75 cl 13,5%

Varenr.: 222255-7258

Mallorca er kendt for strande, ikke druemarker - men Bodegas Ànima Negra har siden 1994 arbejdet målrettet på at ændre det billede. AN/2 er husets introduktion til øens egne, sjældne druesorter.
Ekspertens beskrivelse
AN/2 er en Spansk Rødvin fra Mallorca i Spanien lavet på de lokale druesorter Callet, Manto Negro, Syrah og Fogoneu med et alkoholindhold på 13,5%.
Ànima Negra blev grundlagt af Pere Obrador og Miguel Àngel Cerdá med et klart mål: at bevise, at Mallorcas hjemlige druesorter kan levere seriøs kvalitetsvin. Druerne fra gamle Callet-stokke gæres og modner i en kombination af stål og beton med kun kort skalmaceration, hvilket bevarer friskheden fra den fuldt modne frugt. Vinen lagres godt et år på en blanding af franske og amerikanske egefade.
Smagsnoter
Næse
Modne hindbær, saftige kirsebær, viol og krydrede urter.
Smag
Silkeblød og elegant, med intens moden frugt og et strejf af røg.
Eftersmag
Harmonisk og balanceret, med røde frugter og krydderier, der bliver hængende.
Servering & Madanbefaling
Server ved 16-18 grader i et rødvinsglas. Vinen passer til grillet kød og fungerer lige så godt til en hyggelig middag som til en større gastronomisk oplevelse.
Specifikationer
Navn: AN/2
Producent/Vinhus: Bodegas Ànima Negra
Region/Land: Mallorca, Balearerne, Spanien
Druesort(er): Callet, Manto Negro, Syrah, Fogoneu
Årgang: 2023
ABV: 13,5%
Størrelse: 75 CL
Fadlagring: Ja, fransk og amerikansk eg
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Rødvinsglas
Smagsprofil
Elegant · Frugtig · Krydret · Silkeblød
Vidste du at?
Callet-druen, som er rygraden i AN/2, findes stort set kun på Mallorca - Ànima Negra er en af de vinhuse, der har gjort mest for at redde den fra at forsvinde helt.
Se hele vores udvalg af Bodegas Ànima Negra
1stk.á
329,00DKK
Germano Angelo 2022 Langhe Nebbiolo Visette, Piemonte Italiensk Rødvin 75 cl 14,5%

Varenr.: 22227865464-5-057

Fra Barolo-vinhuset Germano Angelo, grundlagt i 1908, kommer denne Langhe Nebbiolo, som samler druer fra tre af regionens fineste kommuner.
Ekspertens beskrivelse
Germano Angelo Langhe Nebbiolo Visette 2022 er en Rødvin fra Piemonte, Italien lavet på Nebbiolo med et alkoholindhold på 14,5%.
Vinhuset Germano Angelo blev grundlagt i Barolo i 1908 og drives i dag af søskendeparret Davide og Viviana Germano, der viderefører en familietradition, hvor bedstefaren var med til at grundlægge beskyttelseskonsortiet for Barolo og Barbaresco. Denne Langhe Nebbiolo er fremstillet af druer fra La Morra, Monforte d'Alba og Barolo.
Smagsnoter
Næse
Intens aroma af tobak, lakrids, kirsebær, tørrede roser, kanel og nellike.
Smag
Fløjlsblød og velafbalanceret med en kraftfuld, men ikke overvældende karakter.
Eftersmag
Ren frugtsmag, der træder tydeligt frem.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bourgogneglas eller stort rødvinsglas. Passer til rødt kød, vildt og modne oste.
Specifikationer
Navn: Langhe Nebbiolo Visette 2022
Producent/Vingård: Germano Angelo
Region/Land: Piemonte, Italien
Appellation/Klassifikation: DOC Langhe
Druesort(er): Nebbiolo
Årgang: 2022
ABV: 14,5%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Ja, 30 minutter
Glastype: Bourgogneglas
Smagsprofil
Kraftfuld · Krydret · Fløjlsblød · Balanceret
Vidste du at?
Germano Angelo blev grundlagt i selve landsbyen Barolo i 1908, og familiens grundlægger var også den første direktør for det allerførste Cantina Sociale di Barolo.
Se hele vores udvalg af Germano Angelo
1stk.á
249,00DKK
Domus Vini Novacorte Sangiovese, Puglia Italiensk Rødvin 75 cl 12 %

Varenr.: 22227865464-5-056

En rubinrød, ligetil Sangiovese fra Puglia i den sydlige del af Italien - god hverdagsvin uden pjat.
Ekspertens beskrivelse
Domus Vini Novacorte Sangiovese er en Rødvin fra Puglia, Italien lavet på 100% Sangiovese med et alkoholindhold på 12%.
Sangiovese er Italiens mest udbredte blå druesort, kendt for sin livlige syre, bløde tanniner og aromaer af røde bær. I Puglias varme klima udvikler druen en fyldig, tilgængelig stil, der passer perfekt til hverdagens måltider.
Smagsnoter
Næse
Friske røde bær som kirsebær og hindbær, beriget med subtile nuancer af læder, aske og balsamico.
Smag
Behagelig fylde med mørke bær, krydderier og en let røgfyldt karakter.
Eftersmag
Bløde, velintegrerede tanniner og harmonisk balanceret syre.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til pasta, pizza og hverdagens italienske mad.
Specifikationer
Navn: Novacorte Sangiovese, Puglia
Producent/Vingård: Domus Vini
Region/Land: Puglia, Italien
Druesort(er): 100% Sangiovese
ABV: 12%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Fyldig · Frugtig · Let Røget · Balanceret
Vidste du at?
Puglia - hælen på den italienske støvle - er en af Italiens mest produktive vinregioner og leverer en stor del af landets samlede vinproduktion, ofte til gode priser.
Se hele vores udvalg af Domus Vini
1stk.á
79,00DKK
2023 Domaine Maby, variations, Cotes du Rhone, Økologisk Fransk Rødvin 75 cl 14,5 %

Varenr.: 222276865480-6709356

Cementtanke frem for stål eller egetræ - Domaine Maby vælger en gammeldags lagringsmetode, der lader frugten tale for sig selv uden fadets krydderi.
Ekspertens beskrivelse
2023 Domaine Maby, Variations, Côtes du Rhône er en Rødvin fra Rhônedalen i Frankrig lavet på en cuvée af 60% Syrah, 20% Grenache, 15% Mourvèdre og 5% Carignan med et alkoholindhold på 14,5%.
Domaine Maby driver økologisk landbrug, og Variations-cuvéen er lagret på cementtanke i stedet for egetræsfade, hvilket bevarer druernes rene frugtudtryk uden vaniljetoner eller tanninforstærkning fra træet.
Smagsnoter
Næse
Dominerende aroma af moden rød frugt, suppleret af let krydrede undertoner.
Smag
Aromatisk med kandiserede nuancer, noter af solbær og brombær.
Eftersmag
Blød og rund med venlige tanniner.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 15-17 grader i et bordeauxglas. Passer til grillet kylling, charcuteri og lettere gryderetter.
Specifikationer
Navn: 2023 Variations, Côtes du Rhône, Økologisk
Producent/Vingård: Domaine Maby
Region/Land: Rhônedalen, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Côtes du Rhône
Druesort(er): Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
Årgang: 2023
ABV: 14,5%
Størrelse: 75 CL
Økologisk/Biodynamisk: Økologisk
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 15-17 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Blød · Rund · Frugtig · Venlig
Vidste du at?
Ved at lagre vinen på cementtanke i stedet for egetræ undgår Domaine Maby, at fadet sætter sit eget aftryk på smagen - en teknik, der har fået en renæssance blandt vinmagere, der ønsker at lade terroiret tale mest muligt.
Se hele vores udvalg af Domaine Maby
1stk.á
149,00DKK
2023 Orca, Ventoux Fransk Rødvin 75 cl 15 %

Varenr.: 222276865480-6709355

Ventoux ligger i skyggen af det ikoniske Mont Ventoux, hvor et koldere klima end resten af det sydlige Rhône giver druerne en ekstra dimension af friskhed.
Ekspertens beskrivelse
2023 Orca, Ventoux fra Marrenon er en Rødvin fra Ventoux i Frankrig lavet på en cuvée af Grenache og Syrah med et alkoholindhold på 15%.
Ventoux ligger i det sydlige Rhône-område, hvor Grenache og Syrah trives i det varme middelhavsklima. Vinen har en kompleks struktur med jordede og ristede kaffetoner, afbalanceret af frisk syre og fine egetanniner, og 2023-årgangen er kendt for sin lange eftersmag og dybde.
Smagsnoter
Næse
Mørke frugter som brombær og blomme, med hints af tobak, eg og krydderier som peber og lakrids.
Smag
Rig og intens, med jordede og ristede kaffetoner.
Eftersmag
Lang og dyb, afbalanceret af frisk syre.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til kraftige retter som lam, oksekød eller vildt.
Specifikationer
Navn: 2023 Orca, Ventoux
Producent/Vingård: Marrenon
Region/Land: Ventoux, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Ventoux
Druesort(er): Grenache, Syrah
Årgang: 2023
ABV: 15%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Ja, 30 minutter
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Rig · Intens · Kompleks · Krydret
Vidste du at?
Mont Ventoux, som appellationen er opkaldt efter, kaldes ofte "Provences kæmpe" og er kendt fra Tour de France - bjergets højde skaber netop det kølige mikroklima, der giver Ventoux-vinene deres friskhed.
Se hele vores udvalg af Marrenon
1stk.á
189,00DKK
Poderi del Paradiso 2024 Chianti Colli Senesi, Toscana Italiensk rødvin 75 cl 13%

Varenr.: 22227865464-5-055

Ved foden af den middelalderlige tårnby San Gimignano har familien Cetti dyrket vin siden 1200-tallet, og deres Chianti Colli Senesi bærer den arv videre.

Ekspertens beskrivelse

Poderi del Paradiso Chianti Colli Senesi 2024 er en Rødvin fra Toscana, Italien lavet på Sangiovese med et alkoholindhold på 13%.

Vinen kommer fra familien Cettis ejendom nær San Gimignano, hvor omkring 30 hektar vinmarker dyrkes med hjælp fra vinmager Paolo Caciorgna. Sangiovese er Italiens mest berømte og mest udbredte blå druesort, men det er netop områdets terroir og producentens håndværk, der løfter denne Chianti Colli Senesi over gennemsnittet.

Smagsnoter

Næse

Intens duft af modne røde bær med noter af tobak og kirsebær.

Smag

Harmonisk og rund med rig frugt og en silkeblød struktur.

Eftersmag

Langvarig med et strejf af krydderi.

Servering & Madanbefaling

Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til pasta med tomatsauce, grillet kød og modne oste.

Specifikationer

Navn: Chianti Colli Senesi 2024
Producent/Vingård: Poderi del Paradiso
Region/Land: Toscana, Italien
Appellation/Klassifikation: DOCG Chianti Colli Senesi
Druesort(er): Sangiovese
Årgang: 2024
ABV: 13%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas

Smagsprofil

Silkeblød · Frugtig · Krydret · Rund

Vidste du at?

Poderi del Paradiso har været i familien Cettis eje siden 1200-tallet, hvilket gør den til en af de ældste vinproducerende ejendomme i San Gimignano.

Se hele vores udvalg af Poderi del Paradiso
1stk.á
129,00DKK
Smoking Loon The Original Pinot Noir Californisk Rødvin 75 cl 13,5%

Varenr.: 059763-615-606

Navnet er et skævt nik til den californiske vinbranches til tider lidt for højtidelige stil - Smoking Loon tager ikke sig selv for alvorligt, men vinen i flasken er der ikke noget at grine ad.
Ekspertens beskrivelse
Smoking Loon The Original Pinot Noir er en Californisk Rødvin fra Californien i USA lavet på 100% Pinot Noir med et alkoholindhold på 13,5%.
The Original er husets grundcuvée og en tilgængelig introduktion til Pinot Noir-druen, som ellers er kendt for at være lunefuld at dyrke. Californiens solrige klima giver druerne den modenhed, der skal til for en fyldig, frugtdrevet stil - uden den kompleksitet, der kan gøre druen svær at gå til for nybegyndere.
Smagsnoter
Næse
Strålende granatfarve ledsaget af en forførende duft af rosenblade og grøn te.
Smag
Kraftigt udtrukne kirsebær- og jordbærsmage, med en let garvesyre der minder om granatæblekerner.
Eftersmag
Frisk og frugtig, af moderat længde.
Servering & Madanbefaling
Server ved 14-16 grader i et rødvinsglas. Vinen passer godt til grillet kylling, and og lettere kødretter, eller nydes alene.
Specifikationer
Navn: The Original
Producent/Vinhus: Smoking Loon
Region/Land: Californien, USA
Druesort(er): Pinot Noir 100%
ABV: 13,5%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 14-16 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Rødvinsglas
EAN nr.: 017444000756
Smagsprofil
Frugtig · Bær · Let Tannin · Frisk
Vidste du at?
Navnet Smoking Loon refererer til islommen, en fugl der er kendt for sit karakteristiske, næsten uhyggelige skrig - et lidt skævt navn til et vinhus, der ikke tager sig selv for højtideligt.
Se hele vores udvalg af Smoking Loon
1stk.á
149,00DKK
Badger Mountain Vineyard Chardonnay Organic 2019 USA Rødvin 75 cl 12,5%

Varenr.: 059763-615-563

I 1990 blev Badger Mountain den første certificerede økologiske vinmark i staten Washington. Siden har familien holdt fast i den samme filosofi - druer uden sprøjtegift og vin uden tilsatte sulfitter, kun det, naturen selv lægger i flasken.
Ekspertens beskrivelse
Badger Mountain Vineyard Chardonnay Organic 2019 er en Hvidvin fra Columbia Valley i USA lavet på druen Chardonnay med et alkoholindhold på 12,5%.
Vingården ligger på en 32 hektar stor ejendom i Kennewick i det østlige Washington og var i 1990 den første certificerede økologiske vinmark i staten. Druerne dyrkes fuldstændig uden kunstgødning eller pesticider, og vinen er mærket NSA - No Sulfites Added - så de eneste sulfitter i flasken er dem, der opstår naturligt under gæringen.
Smagsnoter
Næse
Ananas, banan og honningmelon, med en mineralsk understrøm.
Smag
Grapefrugt og pære, afrundet af et strejf af vanilje og en frisk, lys syre.
Eftersmag
Ren og forfriskende, med syren som det sidste, der bliver hængende.
Servering & Madanbefaling
Server kølet ved 8-10 grader i et hvidvinsglas. Vinen passer godt til fisk, kylling og lette pastaretter, eller nydes som en frisk aperitif.
Specifikationer
Navn: Chardonnay Organic 2019
Producent/Vinhus: Badger Mountain Vineyard
Region/Land: Columbia Valley, Washington, USA
Druesort(er): Chardonnay
Årgang: 2019
ABV: 12,5%
Størrelse: 75 CL
Økologisk/Biodynamisk: Certificeret økologisk
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Hvidvinsglas
EAN nr.: 093532100027
Smagsprofil
Frisk · Tropisk Frugt · Mineralsk · Let
Vidste du at?
NSA på etiketten står for "No Sulfites Added" - Badger Mountain tilsætter ingen sulfitter overhovedet, kun dem druerne selv danner under gæringen.
Se hele vores udvalg af Badger Mountain Vineyard
1stk.á
149,00DKK
Niepoort Redoma Tinto 2019 Portugisisk Rødvin 70 cl 12%

Varenr.: 059763-615-417

I 1991 fyldte Niepoort for første gang en rødvin på flaske uden at befæste den med brandy – et lille skridt på papiret, men et af de skridt, der senere fik hele Douro-dalen til at se sig selv med nye øjne.
Ekspertens beskrivelse
Niepoort Redoma Tinto 2019 er en portugisisk rødvin fra Douro-dalen, aftappet ved 12%.
Vinen kommer fra gamle, nordvendte vinmarker i Cima Corgo, hvoraf mange stokke er over 60 år gamle og plantet som en traditionel feltblanding af sorter som Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz og Tinto Cão. Efter høst gæres druerne og modnes på store, gamle egetræsfade, hvor vinen får lov at finde ro uden at blive presset af ny eg.
Niepoort blev grundlagt i 1842 af den hollandske familie van der Niepoort, og huset var i generationer alene kendt som portvinsproducent. Det ændrede sig, da Dirk Niepoort overtog roret og begyndte at eksperimentere med stille vine fra de samme skifermarker, huset altid havde brugt til portvin.
Redoma Tinto var den første af disse rødvine og regnes i dag som en af de vine, der satte gang i det, mange kalder "det nye Douro" – en bølge af terroir-drevne stillevine fra en region, verden ellers kun kendte for portvin.
Smagsnoter
Næse
Mørke skovbær, tørrede urter og et strejf af sort peber, underlagt en let mineralsk duft af skifer.
Smag
Saftig og fyldig med kirsebær og brombær, holdt oppe af faste, men afrundede tanniner og en frisk syre.
Eftersmag
Lang og krydret, med vedvarende mørk frugt og en tør, let peberagtig finale.
Specifikationer
Navn: Niepoort Redoma Tinto 2019
Vinhus: Niepoort
Region/Land: Douro, Portugal
Type: Portugisisk Rødvin
Druesorter: Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão (feltblanding)
ABV: 12%
Størrelse: 70 CL
Lagring: Egetræsfad (store, gamle fade)
Årgang: 2019
EAN nr.: 5603977006959
Serveringsforslag: Serveres ved 16-18°C i et stort rødvinsglas, gerne til lam, vildt eller modne oste
Smagsprofil
Fyldig · Mørk frugt · Mineralsk · Krydret
Vidste du at?
Vinmarkerne bag Redoma Tinto ligger nordvendte, hvilket i den varme Douro-dal betyder mere skygge og langsommere modning – en detalje, Niepoort bevidst har søgt for at bevare friskhed i en region, der ellers er kendt for stor varme.
Se hele vores udvalg af Niepoort
1stk.á
359,00DKK
Niepoort Batuta 2019 Portugisisk Rødvin 70 cl 12,5%

Varenr.: 059763-615-413

"Batuta" er portugisisk for taktstok – det redskab, en dirigent bruger til at få mange stemmer til at spille som én. Navnet passer godt på en vin, der samler stokke på op mod hundrede år fra Niepoorts marker til en enkelt, sammenhængende tone.
Ekspertens beskrivelse
Niepoort Batuta 2019 er en portugisisk rødvin fra Douro-dalen, aftappet ved 12,5%.
Druerne kommer fra 70-100 år gamle vinstokke på skiferjord nær Quinta de Nápoles og er en feltblanding af blandt andre Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete og Malvazia Preta. Efter høst modnes vinen i 20 måneder på franske barriquefade, hvilket giver den en fint integreret, men tydelig træstruktur.
Niepoort blev grundlagt i 1842 af den hollandske familie van der Niepoort i Vila Nova de Gaia som et klassisk portvinshus. Under Dirk Niepoort begyndte huset for alvor at eksperimentere med almindelige Douro-stillevine, og Batuta hører til blandt de mere ambitiøse, terroir-drevne cuvéer i det sortiment.
Stilen er ofte blevet sammenlignet med en fin Bourgogne snarere end en typisk, kraftfuld Douro-rødvin – et resultat af de gamle stokkes lave udbytte og en tilbageholdt, præcis vinificering.
Smagsnoter
Næse
Parfumeret og næsten eterisk, med grafit, blomster og mørke bær som brombær og solbær, integreret med et strejf af asiatiske krydderier og blyant.
Smag
Middelfyldig og næsten afdæmpet, med en frisk, ren linje og en jævn opbygning mod en lang finish.
Eftersmag
Elegant og vedholdende, med fortsat mørk bærfrugt og en let mineralsk understrøm.
Specifikationer
Navn: Niepoort Batuta 2019
Vinhus: Niepoort
Region/Land: Douro, Portugal
Type: Portugisisk Rødvin
Druesorter: Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete og Malvazia Preta (70-100 år gamle vinstokke)
ABV: 12,5%
Størrelse: 70 CL
Lagring: Egetræsfad (franske barriques), 20 måneder
Årgang: 2019
EAN nr.: 5603977004337
Serveringsforslag: Serveres ved 16-18°C, til rødt kød, vildt eller modne oste
Smagsprofil
Elegant · Parfumeret · Mineralsk · Gamle vinstokke
Vidste du at?
Flere vurderinger har blindsmagt Batuta og troet, de drak en fin rødvin fra Bourgogne – en overraskende sammenligning for en vin, der udelukkende er lavet på traditionelle Douro-druer fra stokke, der i nogle tilfælde blev plantet, før portvinshuset selv fyldte 100 år.
Se hele vores udvalg af Niepoort
1stk.á
699,00DKK
G.D. Vajra Langhe Rosso 2022 D.O.C. taliensk Rødvin 75 cl 13%

Varenr.: 22227865480-67093-0411

G.D. Vajra var det første vinhus i Barolo-regionen til at opnå økologisk certificering, allerede i 1971 - en pionerånd der stadig præger husets tilgang til vindyrkning i dag.
Ekspertens beskrivelse
G.D. Vajra Langhe Rosso 2022 er en Rødvin fra Langhe, Piemonte, Italien, lavet på en cuvée af Albarossa, Barbera, Dolcetto, Freisa, Nebbiolo og Pinot Noir med et alkoholindhold på 13%. Vinhuset går tilbage til 1972, da en ung Aldo Vaira overtog familiens gård i Barolo, og navnet G.D. Vajra stammer fra faderen Giuseppe Domenicos initialer kombineret med den ældre stavemåde af familienavnet. Langhe Rosso-kategorien giver husets vinmagere frihed til at blande flere af regionens klassiske druesorter i én tilgængelig, alsidig cuvée, der afspejler bredden i Langhe-distriktets druemateriale.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på røde bær, kirsebær og et strejf af krydderi.
Smag
Smagen er frisk og frugtdreven med bløde tanniner og god struktur.
Eftersmag
Eftersmagen er saftig og let.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 14-16 grader i et bordeauxglas. Passer godt til pastaretter, pizza eller lette kødretter.
Specifikationer
Navn: Langhe Rosso
Producent/Vingård: G.D. Vajra
Region/Land: Langhe, Piemonte, Italien
Appellation/Klassifikation: Langhe Rosso D.O.C.
Druesort(er): Albarossa, Barbera, Dolcetto, Freisa, Nebbiolo, Pinot Noir
Årgang: 2022
ABV: 13%
Størrelse: 75 CL
Økologisk/Biodynamisk: Ja
Serveringstemperatur: 14-16°C
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Frisk · Frugtdreven · Røde bær · Bløde tanniner
Vidste du at?
Aldo Vaira begyndte som 15-årig at hjælpe sine bedsteforældre på gården i Barolo, og hans unge energi blev hurtigt kanaliseret ind i vinproduktion - inden for få år overtog han familiens gård og lagde grunden til det, der i dag er et af Barolos mest respekterede navne.
Se hele vores udvalg af G.D. Vajra
1stk.á
139,00DKK
Buller Wines The 1928 Block Shiraz 2018 Australsk Rødvin 75 cl 14,2 %

Varenr.: 2222786542315-0292

1928 Block er en af de ældste vinmarker på Buller Wines' Calliope-vinmark i Rutherglen - en flaske med jord under neglene og historie i glasset.
Ekspertens beskrivelse
Buller Wines The 1928 Block Shiraz 2018 er en Rødvin fra Australien lavet på Shiraz med et alkoholindhold på 14,2%.
Blokken, vinen er opkaldt efter, er en af de tidligste plantninger på Buller Wines' Calliope-vinmark i Rutherglen, dyrket tørt og styrret med kort beskæring, hvilket giver et lavt udbytte af meget koncentreret frugt. Resultatet er en fyldig, langtidsholdbar Shiraz.
Smagsnoter
Næse
Mørk kirsebær, brombær og et strejf af peber og krydderi.
Smag
Fyldig og koncentreret med moden mørk frugt og fast tanninstruktur.
Eftersmag
Lang og krydret med et strejf af mørk chokolade.
Servering & Madanbefaling
Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer til oksesteg, vildt og modne oste.
Specifikationer
Navn: The 1928 Block Shiraz 2018
Producent/Vingård: Buller Wines
Region/Land: Rutherglen, Australien
Druesort(er): Shiraz
Årgang: 2018
ABV: 14,2%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering anbefalet: Ja
Glastype: Bordeauxglas
Smagsprofil
Fyldig · Koncentreret · Krydret · Mørk frugt
Vidste du at?
Navnet 1928 Block refererer til det år, blokken oprindeligt blev plantet - vinstokkene er altså blandt de ældste i Buller-familiens Calliope-vinmark.
Se hele vores udvalg af Buller Wines
1stk.á
299,00DKK