Kilkerran Glengyle 16 år Single Campbeltown Malt Whisky 46%

Kilkerran 16 års whisky er en super lækker Single Campbeltown Malt Whisky på 46 procent alkohol, lagret 16 år på brugt bourbon fad.

Destilleri: Kilkerran / Glengyle
Alder: 16 år
Type: Single Campbeltown Malt Whisky
Alc. styrke: 46 %
70 cl.
Andet: 16 års Glengyle. Hverken kølefiltreret eller tilsat farve.

Ben Nevis 2012/2022 Mossburn 9 år Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 57,7%

Dette er en ny serie fra den uafhængige whiskykøbmand Mossburn, som de kalder Vintage Casks. Denne whisky er fra destilleriet Ben Nevis og er en Vintage 2012, aftappet i fuld fadstyrke med hele 57,7 % og har lagret på et brugt Madeira fad.

Fadene er udvalgt af Master Blender Neil MacLeod Mathiesonn og er aftappet uden kølefiltration og med naturligfarve. Eksklusivt til salg hos Whisky.dk og i et meget begrænset antal.

Destilleri: Ben Nevis
Aftapper: Mossburn
Årgang: Distilled: 13/11/2012 Bottled: 07/11/2022
Alder: 9 år
Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Madeira HHD / Batch No. #13.1112.SC38
Alc. styrke: 57,7 %
Antal flasker: 339 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Cask Strength - Vintage Casks

BenRiach 2010/2022 Mossburn 11 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 62,5%

Dette er en ny serie fra den uafhængige whiskykøbmand Mossburn, som de kalder Vintage Casks. Denne whisky er fra destilleriet BenRiach og er en Vintage 2010, aftappet i fuld fadstyrke med hele 62,5 % og har lagret på et brugt Pedro Ximénez Sherry fad.

Fadene er udvalgt af Master Blender Neil MacLeod Mathiesonn og er aftappet uden kølefiltration og med naturligfarve. Eksklusivt til salg hos Whisky.dk og i et meget begrænset antal.

Destilleri: BenRiach
Aftapper: Mossburn
Årgang: Distilled: 01/12/2010 Bottled: 07/11/2022
Alder: 11 år
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: PX HHD / Batch No. #01.1210.SC39
Alc. styrke: 62,5 %
Antal flasker: 310 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Cask Strength - Vintage Casks

Glentauchers 2009/2022 Mossburn 13 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 57,8%

Dette er en ny serie fra den uafhængige whiskykøbmand Mossburn, som de kalder Vintage Casks. Denne whisky er fra destilleriet Glentauchers og er en Vintage 2009, aftappet i fuld fadstyrke med hele 57,8 % og har lagret på et brugt Sauternes fad.

Fadene er udvalgt af Master Blender Neil MacLeod Mathiesonn og er aftappet uden kølefiltration og med naturligfarve. Eksklusivt til salg hos Whisky.dk og i et meget begrænset antal.

Destilleri: Glentauchers
Aftapper: Mossburn
Årgang: Distilled: 03/04/2009 Bottled: 07/11/2022
Alder: 13 år
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Sauternes HHD / Batch No. #03.0409.SC40
Alc. styrke: 57,8 %
Antal flasker: 294 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Cask Strength - Vintage Casks

Aultmore 2008/2022 Mossburn 14 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 52,6%

Dette er en ny serie fra den uafhængige whiskykøbmand Mossburn, som de kalder Vintage Casks. Denne whisky er fra destilleriet Aultmore og er en Vintage 2008, aftappet i fuld fadstyrke med hele 52,6 % og har lagret på et brugt Oloroso Sherry fad.

Fadene er udvalgt af Master Blender Neil MacLeod Mathiesonn og er aftappet uden kølefiltration og med naturligfarve. Eksklusivt til salg hos Whisky.dk og i et meget begrænset antal.

Destilleri: Aultmore
Aftapper: Mossburn
Årgang: Distilled: 20/10/2008 Bottled: 07/11/2022
Alder: 14 år
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Oloroso HHD / Batch No. #20.1008.SC37
Alc. styrke: 52,6 %
Antal flasker: 328 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Cask Strength - Vintage Casks

Teaninich 2008/2022 Mossburn 14 år Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 54,9%

Dette er en ny serie fra den uafhængige whiskykøbmand Mossburn, som de kalder Vintage Casks. Denne whisky er fra destilleriet Teaninich og er en Vintage 2008, aftappet i fuld fadstyrke med hele 54,9 % og har lagret på et brugt Oloroso Sherry fad.

Fadene er udvalgt af Master Blender Neil MacLeod Mathiesonn og er aftappet uden kølefiltration og med naturligfarve. Eksklusivt til salg hos Whisky.dk og i et meget begrænset antal.

Destilleri: Teaninich
Aftapper: Mossburn
Årgang: Distilled: 22/02/2008 Bottled: 07/11/2022
Alder: 14 år
Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Oloroso Pnchon / Batch No. #22.0208.SC41
Alc. styrke: 54,9 %
Antal flasker: 685 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Cask Strength - Vintage Casks

Mosgaard 2023 Moscatel 2017 Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 57,1%

Moscatel 2017 er den hidtil ældste aftapning fra Mosgaard, med 6 år på fad. Men et rent og klart udtryk, fremhæveser den Mosgaards fantastiske New Spirit, med noter fra fadene der understreger det frugtige udtryk.

Først er den modnet på Bourbon Quarter Cask, som er ombygget fra gamle Jim Beam fade, i 4,5 år.
Efter modningen er den lagret på Ex Moscatel Sherry Fad, i 1,5 år.
Sjældent finder man salte noter i et Moscatel fad, men da dette  Moscatel fad kommer fra et område tæt på Atlanterhavet, overrasker den med de saltede noter.

Destilleri: Mosgaard
Årgang: Bottled: 11/09/2023
Alder: 6 år
Type: Single Malt Dansk Whisky
Fad nummer/type: Ex-Bourbon & Ex-Moscatel Cask
Alc. styrke: 57,1 %
Antal flasker: 150 stk.
50 cl.
Andet: Single Cask - Økologisk

Mosgaard 2023 Pedro Ximenez Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 50 cl 46,4%

Mosgaard Pedro Ximenez Cask Whisky er fremstillet på økologisk Dansk byg malt, som malte og brygges efter Mosgaards egne specifikationer og metoder, som er optimeret til at frembringe sødme, blødhed og frugtnoter - smagen af Fynsk Single Malt Whisky.

Pedro Ximenez er dobbelt lagret.
Først lageres den på Quarter Casks, brygget af gamle Pedro Ximenez fade, i omkring 4 år.
Det sidste år lagres den på ny Ungarsk eg, for at give en krydret udfordring til sødmen fra Pedro Ximenez fadene.

Destilleri: Mosgaard
Årgang: Bottled: 19/04/2023
Alder: NA
Type: Single Malt Dansk Whisky 
Fad nummer/type: Pedro Ximenez Sherry Cask
Alc. styrke: 46,4 %
50 cl.
Andet: Mosgaard PX - Batch #4018 - Økologisk Whisky

The Gauldrons Cask Strength Douglas Laing Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 52,8%

Denne whisky er fra Campbeltown, som engang var Skotlands whisky hovedstad, men nu er kun få destillerier tilbage. Harmoni og elegance præger whiskyerne fra Campbeltown. Smagen er klassisk Campbeltown stil, let røg og salte noter, men de høje alkoholprocenter giver et fantastisk "kick" til whiskyen. Denne Limited Edition udgivelse, er der kun lavet 3.000 flasker til hele verden og den tilbydes med en naturlig fadstyrke på 52,8%, uden farve eller chill-filtrering, hvilket sikrer, at spiritus er så naturlig som den bliver.

Destilleri: Douglas Laing
Alder: NA
Type: Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
Alc. styrke: 52,8 %
Antal flasker: 3000 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: The Gauldrons - Cask Strength - Limited Edition

Talisker Skye Single Isle of Skye Malt Scotch Whisky 45,8%

Talisker Skye byder i første omgang på en aroma med citrus sødme fra friske appelsiner, der udvikles til blød mango. Smagen er blød og sød i starten med lyse røg noter, som hurtigt bliver mere skarp og krydret.

Destilleri: Talisker Skye
Alder: NA
Type: Single Isle of Skye Malt Scotch Whisky
Alc. styrke: 45,8 %
70 cl.
Andet: Skye

Kilchoman 2023 Fino Sherry Cask Matured Limited Release Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

Fino sherry er en let, tør type sherry, der stammer fra Jerez-regionen i det sydlige Spanien.
Fino er produceret af druesorten Palomino.

Da Fino er mere sart end Oloroso eller Pedro Ximénez, dyrkes de druer, der bruges til at producere Fino, i jord af højeste kvalitet, såsom den kalkholdige albariza-mergel.
Når druerne er klar til at høste, plukkes de og gæres til en let vin, som derefter forstærkes med destilleret vin, der når ca. 15 % vol.
Det ældes derefter under et gærlag, kendt som 'velo de flor' for at forhindre kontakt med luften, hvilket minimerer risikoen for oxidation.
Fadene, der bruges under denne lagringsproces, er amerikansk egetræ, som opbevares ved hjælp af det traditionelle solera-system i bodegaen.
Den gennemsnitlige modning er mellem 4 – 7 år.

Når du bruger disse fade hos Kilchoman til at modne deres spiritus, kan smagsprofiler af gær, dej og mandler let identificeres, mens de også giver en rig saltvandsprofil med antydninger af friske urter.

Destilleri: Kilchoman
Årgang: Bottled: 2023
Alder: min. 5 år
Land: Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Fino Sherry Cask Matured
Alc. styrke: 50 %
Antal flasker: 15.650 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Kilchoman 2023 Cognac Cask Matured Limited Release Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

Cognac er en række brandy, som er blevet fremstillet af en destilleret hvidvin.
Cognac skal destilleres to gange (ved brug af kobberpot stills) og lagres i minimum to år på franske egetræsfade (typisk Limousin).
For først at producere hvidvinen, dyrkes druerne i specifikke udpegede vækstområder og høstes mod slutningen af året, typisk omkring oktober.
Druerne bliver derefter presset og gæret, naturligt uden tilsætning af sukker, og når 9 % abv.
Denne destilleres derefter to gange i kobber-pot stills med destillationens hjerte overført til de ovennævnte egetræsfade til modning.
Der kræves en minimumsmodningsperiode på to år.

Cognacfadene, der blev brugt hos Kilchoman, er købt hos Bossuet Cooperage i Frankrig, der stammer fra et enkelt Cognachus.
Disse 300 bulk-liters fade har fungeret utroligt godt med deres spiritus, der bibringer smagsprofiler såsom tørret frugt, karamel og varme krydderier.

Destilleri: Kilchoman
Årgang: Distilled: 2016 Bottled: 2023
Alder: min 6 år
Land: Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Cognac Cask Matured
Alc. styrke: 50 %
Antal flasker: 15.100 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Benriach The Forty 40 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 43,5%

The Forty er flagskibet fra Speyside destilleriet Benriach - skabt af Masterblender Rachel Berrie, som beskriver whiskyen, som den ultimative smagsoplevelse i hele regionen. Whiskyen har lagret brugte bourbonfade, samt brugte Portvinsfade, hvilket givet et ekstra lag den fantastiske whisky. Med denne 40 års whisky, er du sikret en god investering til fremtiden, da frigivelse med så høj alder bliver sjældne efterhånden.

Destilleri: BenRiach
Alder: 40 år The Forth
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Bourbon / Port wood
Alc. styrke: 43,5 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.

Mosgaard Cask Experiment Series #3 Danish Organic Single Malt Whisky 56,1% - Økologisk produceret whisky fra Fyn

Prøv denne Mosgaard Cask Experiment Series #3 - en fynsk nyhed, som er triple lagret - først 2,5 år i små 50 liters Ex. Bourbon fade, derefter ét år i ex. rødvinsfad, og endeligt resten af tiden i Ex. madeira Boal Casks

Destilleri: Mosgaard Experiment Edition No 3
Alder: 5 år
Type: Danish Organic Single Malt Whisky
Alc. styrke: 56,1%
50 cl.
Andet: Mosgaard Eksperiment Series 3 - Økologisk whisky

Mosgaard Edition Batch #3 Port Wine Cask - Økologisk produceret whisky fra Fyn

Prøv denne Mosgaard Whisky Batch #3 Port Wine Cask - en fynsk Portvinslagretbombe af en whisky, der har ligget på ombygget små 50 liters portvinsfade, som tidligere har indeholdt Tawny og Ruby portvin. Smagsnoter: vinøs, mørke druer, blommer, karamel, kaffe, æbler, anis, bitre mandler, kanel. Der er kun lavet et begrænset antal flasker af denne udgave af Mosgaard Whisky Port Wine Cask.

Destilleri: Mosgaard Port Wine Cask
Alder: NA
Type: Danish Organic Single Malt Whisky
Alc. styrke: 49 %
50 cl.
Andet: Mosgaard Port Wine Cask Single Malt Organic Whisky. Batch # 3. - Økologisk whisky

Big Peat Christmas Edition 2023 Douglas Laing Islay Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 54,8%

Big Peat Christmas 2023 har for første gang fået en finish på sherryfade, julens smag i en flaske. Det er den ultimative vintervarmer og vil helt sikkert få dig i den festlige stemning!. Et lækkert mix af whisky fra, Ardbeg, Bowmore, Caol Ila samt Port Ellen.

Destilleri: Douglas Laing
Alder: NA
Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Sherry Cask Finish
Alc. styrke: 54,8 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Christmas Edition 2023 - Limited Edition

Scallywag The Winter Edition 2023 Douglas Laing Speyside Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 52,5%

Nyd de bemærkelsesværdigt rige og robuste smagsnuancer i denne The Winter Edition fra Scallywag. Lagret 100 % Sherryfade og sprængfyldt med fyldige noter af rosiner, nødder og en god alkoholprocent. Den flotte dåse viser Douglas Laing's Feisty Fox Terrier under det imponerende nordlys. Som altid et begrænset antal til Danmark.

Destilleri: Douglas Laing
Alder: NA
Type: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Sherry Cask
Alc. styrke: 52,5 %
Antal flasker: 6000 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Scallywag - The Winter Edition 2023 - Limited Edition

Scallywag The Chocolate Edition 2023 Douglas Laing Speyside Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 48%

Fordyb dig i de stemningsfulde smage af Scallywags 2023 Chocolate Limited Edition. Denne vidunderligt mundrette, 100 % Sherry Cask Matured Malt kombinerer kun Speyside Single Fade, der er specielt udvalgt for deres kakao-rige kvaliteter.

Destilleri: Douglas Laing
Alder: NA
Type: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Sherry Cask
Alc. styrke: 48 %
Antal flasker: 4200 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Scallywag - The Chocolate Edition 2023 - Limited Edition - Small Batch Release

The Epicurean Glasgow Edition Ex-Cuvee Cask Finish Lowland Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 50,4%

Den epikuriske "Glasgow Edition" er et spektakulært ægteskab af de fineste Single Malts fra det skotske lavland. Denne bemærkelsesværdige aftapning hylder den ekstraordinære by The Epicurean kalder hjem og indkapsler Glasgows evigt venlige, livlige og energiske ånd i en dram.

Destilleri: Douglas Laing
Alder: NA
Type: Lowland Blended Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Ex-Cuvée Cask Finish
Alc. styrke: 50,4 %
Antal flasker: 5100 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: The Epicurean - The Glasgow Edition

Rock Island Rum Cask Edition Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 46,8%

De vilde, havsaltede kyster på Skotlands whisky-øer mødes af Caribiens varme og solbeskinnede kyster i denne aftapning. En ny dybde af karakter er blevet opnået ved at færdiggøre Rock Island´s maritime ånd i brugte Plantation Rum Fade, overvejende fra Caribien, herunder fra Jamaica, Trinidad og Barbados.

Destilleri: Douglas Laing
Land: Skotland
Type: Island Blended Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Rum Cask
Alc. styrke: 46,8 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Rock Island - Limited Edition - Single Cask

Redbreast 12 år Cask Strength Batch No B1/21 Single Pot Still Irish Whiskey 70 cl 56,3% Redbreast Cask Strength er en whiskyserie destilleret på Midelton destilleriet i det sydlige Irland. Af de forskellige irske whiskystilarter er Redbreast så afgjort en af de mest fyldige, cremede og intense pure pot still irsk whiskeys på markedet. Her i en fuld fadstyrke udgave på 55,8% hvor du virkelig får "Value for your money" -med en kæmpe eksplosion af frugt, som kun kombinationen af maltet byg og umaltet byg kan frembringe. I forhold til sin lillesøster på 40 % vol. er cask strength aftapningen mere fed og intens i sin frugt karakter. Wow - nyd Redbreast 12 år Cask Strength Batch No B1/22 i et Glencairn glas for fuld nydelse. Destilleri: Redbreast (Midleton Distillery) Alder: 12 år Type: Single Pot Still Irish Whiskey Alc. styrke: 56.3% 70 cl. Andet: Batch No. B1/21 - Cask Strength

Kentucky Owl The Wiseman GRØN American Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 50,4%

THE WISEMAN Straight Rye er en traditionel rug lavet med en mæskneb på 95% rug.

En krydret næse udvikler sig til smagen, fylder munden og kildrer smagsløgene.
Den lange afslutning starter som frisk rugbrød og bevæger sig langsomt mod smørret kaneltoast, der slutter med blot et strejf af engelsk valnød.

Priserne
Vinder af guldmedalje ved 2022 San Francisco World Spirits Competition

Destilleri: Kentucky Owl
Navn: The Wiseman
Alder: NA
Type: American Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrke: 50,4 %
70 cl.
Andet: Grøn label

Kentucky Owl The Wiseman BLÅ American Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 45,4%

THE WISEMAN Bourbon fra Kentucky Owl er den perfekte blanding af 4 Kentucky lige bourbons.

Karamel, allehånde og citrusnoter fylder næsen.
Disse fører til lignende smag på tværs af tungen, da allehånde falmer, den længere finish præsenterer med karamel og antydninger af eg.

Priserne
Vinder af dobbelt guldmedalje ved San Francisco World Spirits Competition 2022

Destilleri: Kentucky Owl
Navn: The Wiseman
Alder: NA
Type: American Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrke: 45,4 %
70 cl.
Andet: Blå label

Kentucky Owl St. Patricks Edition Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 50%

Kentucky Owl St. Patrick's Limited Edition er en blanding af Kentucky Straight Bourbons, der varierer i alder fra 4 - 8 år gamle, der hver kommer ind med deres egne unikke smagsegenskaber.

Rig karamel og vanilje fra nogle mere sjældne vellagrede Bourbons.
Krydderi og frugt fra Bourbons med et højere rugindhold, og en fornemmelse af sødme og citrus fra Wheated Bourbon.
Alt sammen omhyggeligt blandet for at frembringe en robust, velafbalanceret Bourbon-oplevelse.

Destilleri: Kentucky Owl
Navn: St. Patricks Edition
Alder: NA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrke: 50 %
70 cl.
Andet: Limited Release - 100 Proof

Kentucky Owl Takumi Edition Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 50%

Denne specialudgave fra Kentucky Owl samler to verdener og kombinerer bourbon whisky med kunsten at blande japansk whisky.
Takumi [ japansk for 'mester' ] er en blanding designet af mesterblenderen Yusuke Yahisa fra Nagahama destilleriet og John Rhea fra Kentucky Owl.

Næsen byder på aromaer af velsmagende rugbrød, sød karamel og syrlig frugtsalat.

Ganen bydes velkommen med noter af en smøragtig blanding af rug og karamel, efterfulgt af kanel og frugthave.

Destilleri: Kentucky Owl
Navn: Takumi Edition
Alder: NA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrke: 50 %
70 cl.
Andet: Limited Release - 100 Proof

Kentucky Owl Batch No. 11 Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 59,4%

Batch 11 fortsætter den berømte linje af tøndesikre whiskyer, der gjorde Kentucky Owl til berømmelse.

Batch 11 åbner dine øjne med noter af lys citrus, fløjlsblød mørk chokolade og klæbrig toffee.

Ganen er en velkommen blanding af moden eg, allehånde, honningbrød og dyb kanel.
Afslutningen er lang med ristet eg, sultana, peberkorn og frisk timian.

Destilleri: Kentucky Owl
Navn: Batch No. 11
Årgang: Bottled: 07/2021
Alder: NA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrke: 59,4 %
70 cl.
Andet: Original Cask - Single Batch - 118,8 Proof

Kentucky Owl Confiscated Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 48,2%

Kentucky Owl Confiscated hylder de tønder, der blev beslaglagt fra Kentucky Owl-destilleriet før forbuddet.

På næsen vil du opleve hints af fersken, moden eg, vanilje og tobak med aroma af kardemomme.

Ganen fyldes med krydret eg, ferskner og fløde og kanelsmør, mens finishen byder på urtenoter og masser af krydderi, rundet af muskatnød.

Destilleri: Kentucky Owl
Navn: Confiscated
Alder: NA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Alc. styrke: 48,2 %
70 cl.

Black Bull 12 år Blended Scotch Whisky 70 cl 50%

Black Bull 12 år kommer fra den uafhængige whiskykøbmand Duncan Taylor Ltd. og denne 12 års whisky, som har ligget på gode whiskyfade, og er primært en Highland-whisky som desuden er lavet som en hyldest af Sir Nick Faldo og hans imponerende golfkarriere. Flot ravgul farve samt intens duft af chokolade, toffee, sherry, vanilje og citronsorbet. Smagen er blød og rund med noter af mælkechokolade, sirup, karamel, pærer, grønne æbler og masser af sød vanilje. Det hele afsluttes meget harmonisk i en meget frugtig og cremet eftersmag.

Black Bull-serien har fået sit navn fra det skotske højlandskvæg, der, ligesom whiskyen, er robust og hårdfør

Destilleri: Black Bull
Alder: 12 år
Type: Blended Scotch Whisky
Alc. styrke: 50 %
70 cl.

Brænderiet Limfjorden 10 years Anniversary Single Malt Dansk Whisky 50 cl 46%

Brænderiet Limfjorden 10 års dansk whisky - produceret for at fejre deres 10 years anniversary. Denne udgave er en dejlig mild, delikat og sød single malt whisky, med en let røget smag. Den er lagret på et 128 liters PX sherryfad i 10 år. Der kun tappet 510 flasker af denne jubilæums whisky fra Brænderiet Limfjorden.

Destilleri: Brænderiet Limfjorden
Navn: 10 years anniversary
Alder: 10 år
Land: Danmark
Type: Single Malt Dansk Whisky
Alc. styrke: 46 %
Antal flasker: 510 stk.
Un-chillfiltered
50 cl.
Andet: hver flaske individuelt nummereret xx af 510 flasker.

West Cork Sherry Cask Finished Small Batch Single Malt Irsk Whiskey 70 cl 43%

West Cork Single Malt Sherry Cask Finished Irish Whisky er lavet af 100% maltet byg og destilleret i en lille batch.
Den er tålmodigt modnet på Bourbon-fade, som først fyldes og afsluttes på Bodegas Baron-sherryfade.
Det er ikke kølefiltreret og også aftappet uden tilsat farve ved 43%

Destilleri: West Cork
Alder: NA
Land: Irland
Type: Single Malt Irsk Whiskey
Fad nummer/type: First Fill Bourbon Cask & Bodegas Baron Sherry Cask Finished
Alc. styrke: 43 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Small Batch

Black Bull 30 år Blended Scotch Whisky 70 cl 50%

Black Bull 30 år kommer fra den uafhængige whiskykøbmand Duncan Taylor Ltd. og denne 30 års whisky, som har ligget på gode whiskyfade, og er primært en Highland-whisky som desuden er lavet som en hyldest af Sir Nick Faldo og hans imponerende golfkarrieres 3 verdensmesterskaber og 3 Masters-sejre. Det er en whisky med flot guldfarve samt fyldig duft af frugtkage med mandel og et strejf af roser. Smagen er smukt velafbalanceret med noter af varme julekrydderier samt en cocktail af citrusfrugter efterfulgt af en skøn og let krydret eftersmag med noter af tørret frugt. 

Black Bull-serien har fået sit navn fra det skotske højlandskvæg, der, ligesom whiskyen, er robust og hårdfør

Destilleri: Black Bull
Alder: 30 år
Type: Blended Scotch Whisky
Alc. styrke: 50 %
70 cl.

Black Bull 18 år Blended Scotch Whisky 70 cl 50%

Black Bull 18 år kommer fra den uafhængige whiskykøbmand Duncan Taylor Ltd. og denne 18 års whisky, som har ligget på gode whiskyfade, og er primært en Highland-whisky som desuden er lavet som en hyldest af Sir Nick Faldo og hans imponerende golfkarriere. Flot mørkgylden farve samt delikat duft af tørret frugt, cremet yoghurt, Turkish delight og sødmefuld egetræ. Smagen er åben og ligetil, meget karakterfuld med noter af æbler, tærte, kanel og kryddernellike. Det hele afsluttes med en lang og intens eftersmag med tydelige og cremede noter af krydderier og vanilje.

Black Bull-serien har fået sit navn fra det skotske højlandskvæg, der, ligesom whiskyen, er robust og hårdfør

Destilleri: Black Bull
Alder: 18 år
Type: Blended Scotch Whisky
Alc. styrke: 50 %
70 cl.

West Cork Virgin Oak Cask Finished Small Batch Single Malt Irsk Whiskey 70 cl 43%

West Cork Single Malt Virgin Oak Cask Finished Irish Whisky er lavet af 100% maltet byg og destilleret i en lille batch.
Den er tålmodigt modnet på Bourbon-fade, der først fyldes og derefter færdiggjort på Kelvin Cooperage-egefade.
Den er ikke kølefiltreret og aftappet uden tilsat farve ved 43%

Destilleri: West Cork
Alder: NA
Land: Irland
Type: Single Malt Irsk Whiskey
Fad nummer/type: First Fill Bourbon Cask & Kelvin Cooperage Virgin Oak Cask Finished
Alc. styrke: 43 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Small Batch

West Cork Calvados Cask Finished Small Batch Single Malt Irsk Whiskey 70 cl 43%

West Cork Single Malt Calvados Cask Finished Irish Whiskey er lavet af 100% maltet byg og tålmodigt modnet på Bourbon-fade, som først fyldes og afsluttes på Calvados Garnier-fade.
Det er derefter ikke-kølefiltreret og tappes også uden farve på smukke 43%

Destilleri: West Cork
Alder: NA
Land: Irland
Type: Single Malt Irsk Whiskey
Fad nummer/type: First Fill Bourbon Cask & Calvados Garnier Cask Finished
Alc. styrke: 43 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Small Batch

Black Bull 50 år Blended Scotch Whisky Tales of two Legends 48%

Black Bull 50 års kommer fra den uafhængige whiskykøbmand Duncan Taylor Ltd. og bærer golflegenden Nick Faldo, navn på flasken, han har også været med til at udvælge fadene på Duncan Taylors lager, sammen med Euan Shand, der har blended whiskyen. Indholdet er bl.a fra det lukkede destilleri Caperdonich, og Speyside destillerierne, Macallan samt Glen Grant. Kun 600 flasker til hele verden og ganske få flasker til Danmark. Kommer i en lækker flightcase og flot flaske.

Black Bull-serien har fået sit navn fra det skotske højlandskvæg, der, ligesom whiskyen, er robust og hårdfør

Destilleri: Black Bull
Alder: 50 år
Type: Blended Scotch Whisky
Alc. styrke: 48 %
70 cl.

West Cork Rum Cask Finished Small Batch Single Malt Irsk Whiskey 70 cl 43%

West Cork Single Malt Rum Cask Finished Irish Whisky er lavet af 100% maltet byg og destilleret i en lille batch.
Den er tålmodigt modnet på Bourbon-fade, der først fyldes og derefter færdiggjort på Consorcio Licorero Nacional-romfade.
Det er ikke kølefiltreret og også aftappet uden tilsat farve ved 43%

Destilleri: West Cork
Alder: NA
Land: Irland
Type: Single Malt Irsk Whiskey
Fad nummer/type: First Fill Bourbon Cask & Consorio Licorero Nacional Panama Rum Cask Finished
Alc. styrke: 43 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Small Batch

West Cork Port Cask Finished Small Batch Single Malt Irsk Whiskey 70 cl 43%

West Cork Single Malt Port Cask Finished Irish Whisky er lavet af 100% maltet byg, den destilleres i en lille batch.
Den er tålmodigt modnet på Bourbon-fade, der først fyldes og derefter færdiggjort på Quinta Da Boeira-portfade.
Det er derefter no-chill filtreret og aftappet uden tilsat farve ved 43%

Destilleri: West Cork
Alder: NA
Land: Irland
Type: Single Malt Irsk Whiskey
Fad nummer/type: First Fill Bourbon Cask & Quinta de Boeira Cask Finished
Alc. styrke: 43 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Small Batch

En mildhed i måden og sårbarhed
er hvad du finder ved første bekendtskab,
hjemme blandt forårs frugtplantager og driver
af kaprifolier, den urolige verden
tilsyneladende ukendt.

Men der er dybere lag til at teste dig;
en fasthed af beslutsomhed, et stål i hjertet.
Tungen kan virke sød,
men kan også skæres.
Lad dig ikke snyde.

Destilleri: Linkwood
Aftapper: Livingstone
Navn: Lady Macduff
Serie: The Thanes
Alder: 31 år
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: American Oak & First Fill Bourbon Cask
Alc. styrke: 48,2 %
Antal flasker: 650 stk.
70 cl.
Andet: A Whisky Collection Illustrated by Quentin Blake - The Macbeth Collection

Stilhed kan være et aktiv.
Dem, der står i skyggen
er de tavse vidner,
budbringere klar til at gøre deres bud.

Meget er set og enhver sødme
som er samlet i,
vil blive afbalanceret af de mørkere krigshandlinger,
plottet under paraffinlys.
Der er krydderi i de fortalte fortællinger.

Destilleri: Glen Garioch
Aftapper: Livingstone
Navn: Angus
Serie: The Thanes
Alder: 31 år
Type: Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: American Oak & First Fill Bourbon Cask
Alc. styrke: 54,6 %
Antal flasker: 600 stk.
70 cl.
Andet: A Whisky Collection Illustrated by Quentin Blake - The Macbeth Collection

Modenhed frembringer en afslappet luft.
Dette er nu et liv med hermelin,
tilfredsstillelsen af søde kød og krydderier,
frugter og blomster.

Alligevel damaskrosen
og sandeltræ, i kernen
lurer en antydning af røg; Komfort skubbet
til side og mørket omfavnet.
Musklerne bøjes igen, kraften vokser.
Det vil handle.

Destilleri: BenRiach
Aftapper: Livingstone
Navn: Menteith
Serie: The Thanes
Alder: 31 år
Type: Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: American Oak & Refill Hogshead
Alc. styrke: 53,1 %
Antal flasker: 650 stk.
70 cl.
Andet: A Whisky Collection Illustrated by Quentin Blake - The Macbeth Collection

Afskediges for let,
øjnene bevæger sig væk,
turde tvivle på ånden.

Guld glimter på roret,
stemmen blød, men vedholdende,
eksekveringsfirmaet.

Modstå vantro for sød belønning,
eller fortrydelse vil hjemsøge dig.

Destilleri: Cambus
Aftapper: Livingstone
Navn: First Ghost
Serie: The Ghosts
Alder: 31 år
Type: Single Grain Scotch Whisky
Fad nummer/type: American Oak & Refill Hogshead
Alc. styrke: 46,2 %
Antal flasker: 650 stk.
70 cl.
Andet: A Whisky Collection Illustrated by Quentin Blake - The Macbeth Collection

Der, på det lille næs,
en tørvebrand ulmer
ved en sodsorteret hule.
Tagrende let, laset oliedug,
en mærkelig medicin
hvirvlende i gryden.

Et løfte, en kontrakt,
dragningen af en verden
af røg og tjære, fiskelever,
og omsluttende violet nat.

Destilleri: Islay
Aftapper: Livingstone
Navn: First Witch
Serie: The Witches
Alder: 19 år
Type: Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Pedro Ximenez Butts
Alc. styrke: 51,7 %
Antal flasker: 1800 stk.
70 cl.
Andet: A Whisky Collection Illustrated by Quentin Blake - The Macbeth Collection

Bleg, med en lugt af trærøg
og talglys.
Salt sved på panden.
Mager skaft, men alligevel muskuløs.

Nedtrykt, afvist og vred;
en beboer af de mørkeste værtshuse.
For nogle få mønter, når natten falder på,
en hals vil føle sit bid, et barn vil dø;
penge løber tykkere end blod.

Destilleri: The Isle of Mull
Aftapper: Livingstone
Navn: First Murderer
Serie: The Murderers
Alder: 18 år
Type: Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: American Oak & Hogshead
Alc. styrke: 50,5 %
Antal flasker: 2100 stk.
70 cl.
Andet: A Whisky Collection Illustrated by Quentin Blake - The Macbeth Collection

Bleg i ansigtet, sover på halm,
røgen smyger sig rundt,
dækker kroppen i mistanke om ondskab.

Dette er forbandelsen af
kontraktansatte tjener,
efter mesterens vink,
ånden trak i modsatte retninger.
Efterhånden som lugten forstærkes,
så minderne om en tidligere,
modne liv, formindske.

Destilleri: Ardmore
Aftapper: Livingstone
Navn: Seyton
Serie: The Household
Alder: 12 år
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Ex-Laphroaig, American & European Oak Casks
Alc. styrke: 52,5 %
Antal flasker: 3200 stk.
70 cl.
Andet: A Whisky Collection Illustrated by Quentin Blake - The Macbeth Collection

Tunikaens ru hamp
stivnet med størknet blod,
den trætte gåtur gennem
fortykket blænding af efterårsskov,
overleve på en diæt af agern
og kogt te.

En solid og troværdig budbringer,
en arbejder, en kriger. Ikke for ham
paladsets komfort; hans er et liv
villigt givet til tjeneste.

Destilleri: Blair Athol
Aftapper: Livingstone
Navn: Bloody Sergeant
Serie: The Household
Alder: 10 år
Type: Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Bourbon, Hogsheads & Recharred Wine Casks
Alc. styrke: 51,8 %
Antal flasker: 2800 stk.
70 cl.
Andet: A Whisky Collection Illustrated by Quentin Blake - The Macbeth Collection

Arran 2023 Small Batch PX Casks Julemalten Single Island Malt Scotch Whisky 70 cl 48%

Årets julemalt er landet!
Køb Arran 2023 Small Batch PX Casks Julemalten - Bottled Exclusively for Denmark her hos Whisky.dk

Skabt i samarbejde med Master Blenderen hos Lochranza Distillery på Arran. Når man dufter til Arran PX Casks fornemmer man hurtigt tyngden af sherryfadene, som gør deres kraftige indtog og påvirker duften af whiskyen i høj grad. Udover Arrans distinkte citrusnote, finder man også de klassiske noter fra sherryen, nemlig rosin, valnød, figen og bagt æble. Når whiskyen rammer tungen, finder man de klassiske frugtaromaer, som vi kender og elsker Arran for. En fyldig og fuldfed dram, der gør sig perfekt til de kolde vintermåneder.

Prøv Arran PX Casks Julemalten 2023 Bottled Exclusively for Denmark Single Island Malt

Destilleri: Arran
Navn: PX Casks
Alder: Distilled: 2013
Type: Single Island Malt Whisky
Fad nummer/type: PX finish
Alc. styrke: 48%
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet:

BenRiach The Twenty Five 25 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 46%

BenRiach 25 års whisky som de kalder "BenRiach The Twenty Five". Whiskyen har lagret på 4 forskellige fadtyper: Lagringen er sket på en kombination af Sherry- og Bourbonfade samt Virgin Oak og Madeirafade. 

Destilleri: BenRiach
Alder: 25 år
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Mix af Sherry- og Bourbonfade samt Virgin Oak og Madeirafade. 
Alc. styrke: 46 %
70 cl.
Andet: The Twenty Five - Four Cask Maturation

Destilleri: Kavalan
Navn; Distillery Select No. 2
Alder: NA
Type: Single Malt Taiwan Whisky
Alc. styrke: 40 %
70 cl.

Duncan Taylor 70th Anniversary Malt Limited Edition Vatted Malt Scotch Whisky 70 cl 46,3%

Den uafhængige aftapper Duncan Taylor, blev grundlagt i 1938 og i 2088 fejrede de deres 70 års jubilæum med en særlig Anniversary Malt.

Denne whisky er en destilleret af Glenfarclas og Highland Park.

Destilleri: Glenfarclas & Highland Park
Aftapper: Duncan Taylor
Årgang: Distilled: 1967
Alder: NA
Type: Vatted Malt Scotch Whisky
Alc. styrke: 46,3 %
Antal flasker: 178 af 375 stk.
70 cl.
Andet: Seventieth Anniversary Malt - Limited Edition

Ardnamurchan Champagne Cask AD 2023 Single Highland Malt Whisky 57,1%

Paul Launois Champagne Cask - Limited Edition fra Ardnamurchan.
Den "boblende" nyhed fra Ardnamurchan har fået en finish på 195 liters fade, der tidligere har været brugt til Champagne fra Paul Launois i Le Mesnil-Sur-Oger. Hvilken giver en fantastisk smagsoplevelse.

Destilleri: Ardnamurchan
Navn: Ardnamurchan Paul Launois Champagne Cask
Årgang: 2023
Type: Ardnamurchan Single Malt Whisky
Fad nummer/type: Paul Launois Champagne Cask
Un-chillfiltered
Natural Colour
Limited Edition
Alc. styrke: 57,1%
Antal flasker: 2676 stk.
70 cl.