cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke
   

Whisky    

Whisky er vores helt store passion, der er opstået i jagten på at finde den helt rigtig whisky for os selv. Derfor har vi et bredt udvalg af whisky fra hele verden, så du også kan være med til at finde din favorit. Det store udvalg af whisky inkluderer alt fra dansk whisky og japansk til irsk whiskey og amerikansk whiskey. Dertil finder du også både bourbon whisky og single malt. Udvalget er stort, så du kan finde den bedste whisky til din smag.

Køb din whisky online hos os eller besøg os i butikken i Sjølund og så er du garanteret de bedste tilbud på whisky. Søger du efter viden omkring de forskellige begreber indenfor whiskyens verden, har Ulrik Bertelsen lavet Whiskyens ABC, hvor han fortæller om de forskellige begreber som bliver brugt i whiskyens verden. Yderligere har vi også lavet værd at vide om whisky, hvor du kan få en bedre forståelse af hvordan du kan få det meste ud af den whisky, du ønsker at nyde.




  • cambus-lowland-single-grain-whisky-woodrows
    Varenr.: 0597639-9632

    Der er ikke mange tilbage der kan huske lyden af Cambus i gang. Destilleriet lukkede i 1993, og det eneste der er tilbage nu er tønderne og de historier de gemmer på.

    Ekspertens beskrivelse af Cambus 1991 Woodrow's of Edinburgh 34 år

    Denne flaske er en del af Curators Cut Edition fra Woodrow's of Edinburgh, en uafhængig aftapper med base i Leith. Spiritussen blev destilleret 29. november 1991 på Cambus, et af de store Lowland korndestillerier der lukkede for godt i 1993. I dag er det gamle destilleriområde reduceret til et tønderi for Diageo, hvor der ikke længere brændes noget, kun repareres fade.

    34 år har den ligget på cask 103260A, et 2nd fill puncheon, inden den blev tappet 14. april 2026. Det er lang tid for en grain whisky, men det er også det der gør flasken interessant: faddet har haft god tid til at arbejde uden at overdøve den lette, elegante karakter kornwhisky er kendt for. Kun 275 flasker kom der ud af det.

    Smagsnoter

    Næse

    Vaniljefudge og hvid chokolade først, så karamelliseret sukker og moden pære. Et sted i baggrunden ligger der ristede mandler, og et strejf af eg der aldrig bliver for meget.

    Smag

    Cremet, næsten silkeblød i munden. Toffee og vaniljecreme glider over i bagte æbler og pærer, mens et let strejf af eg holder det hele stramt.

    Eftersmag

    Lang og blid. Vaniljecreme og lys eg bliver hængende sammen med bløde frugtnoter, sød uden nogensinde at blive tung.

    Specifikationer

    Navn: Cambus 1991 Woodrow's of Edinburgh 34 år
    Destilleri: Cambus
    Aftapper: Woodrow's of Edinburgh
    Region/Land: Lowland, Skotland
    Type: Single Grain Scotch Whisky
    Alder: 34 år
    ABV: 52%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 2nd Fill Puncheon, Cask 103260A
    Aftappet: 14. april 2026
    Antal flasker: 275
    Edition: Curators Cut Edition

    Smagsprofil

    Cremet · Frugtig · Blød · Vaniljepræget · Karamel

    Investeringspotentiale

    Mellem. Cambus er lukket, og der er stigende interesse for gamle korndestillerier der ikke findes mere. Kun 275 flasker gør den til en reel sjældenhed.

    Vidste du at?

    Cambus var med til at afgøre om grain whisky overhovedet måtte kaldes whisky. Omkring år 1900 kørte destillerierne bag DCL en offentlig kampagne for at få kornwhisky anerkendt juridisk som rigtig whisky, og Cambus var et af de destillerier der stod forrest i den sag.

    Se hele vores udvalg af Cambus

    Se hele vores udvalg af Woodrow's of Edinburgh

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Flaske Springbank 26 år Single Cask Juuls 100 Års Jubilæum fra Campbeltown
    Varenr.: 5059288-96322

    Der er is i luften over Kintyre-halvøen, og bag Springbanks mure har tiden fået lov at arbejde i ro. Denne flaske stammer fra et enkelt fad, tappet i oktober 1999, dengang ingen anede at den skulle ende som en hyldest til hundrede års dansk vinhandel.

    Ekspertens beskrivelse

    Springbank 26 år Single Cask Juuls 100 Års Jubilæum er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret i oktober 1999, lagret på et first-fill sherryfad og senere et genfyldt bourbonfad, og aftappet i naturlig fadstyrke ved 44,1 %.

    Whiskyen hvilede først 20 år på sherryfadet, før den i 2019 blev flyttet over på det genfyldte bourbonfad, hvor den modnede yderligere seks år. Fadet gav præcis 108 flasker. Udgivelsen markerer 100-året for Juuls Vin & Spiritus, der siden 1926 har importeret Springbank til det danske marked, og blev præsenteret første gang ved en jubilæumssmagning i januar 2026.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørrede figner, rosiner og et strejf af sherry-sødme blander sig med salt havluft og et anstrøg af bivoks, med en let røgethed under det hele.

    Smag

    Fyldig og let olieagtig, med karamelliseret sukker, mørk chokolade og modne stenfrugter. Bourbonfadets seks år har blødgjort kanterne og tilført vanilje og ristet egetræ.

    Eftersmag

    Lang, salt og let tør, med en afsluttende antydning af krydret ingefær og en vedholdende røgethed.

    Specifikationer

    Navn: Springbank 26 år Single Cask Juuls 100 Års Jubilæum Vintage 1999
    Destilleri: Springbank
    Aftapper: Juuls
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 26 år
    ABV: 44,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Første fyldning sherryfad efterfulgt af genfyldt bourbonfad
    Aftappet: Januar 2026
    Antal flasker: 108
    Edition: Juuls 100 Års Jubilæum
    EAN nr.: 610854012304

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Maritimt · Frugtig · Røget

    Investeringspotentiale

    Højt. Med kun 108 flasker fra ét enkelt fad, 26 års modning og en historie tæt knyttet til en af Danmarks ældste vinhandler, er dette en af de mest eftertragtede Springbank-udgivelser i nyere tid.

    Vidste du at?

    Springbank er en af meget få skotske destillerier, hvor hele processen – fra maltning af bygget til den færdige flaske – stadig foregår på samme matrikel i Campbeltown.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

     
    • 1stk.á
      8.999,00DKK
  • Flaske Springbank Vintage 1994 31 år fra Springbank Destilleri i Campbeltown
    Varenr.: 5059288-96321

    Det her er ikke bare endnu en gammel Springbank. Det er anden udgivelse i destilleriets nye Vintage Series, og den her gemte sig i fadet siden 1994 – 31 år i en blanding af bourbon-, sherry- og rødvinsfade har givet den en dybde, du normalt kun finder i whisky, der aldrig kommer på hylderne.

    Ekspertens beskrivelse

    Springbank Vintage 1994 31 år er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret i 1994, lagret på en kombination af bourbon-, sherry- og rødvinsfade og aftappet ved 45,1 %.

    Springbank er destilleriet, whiskynørder taler om med sænket stemme, beliggende i Campbeltown, det lille whiskydistrikt der engang havde over 30 destillerier og nu kun har tre tilbage. Springbank er den eneste destilleri i Skotland, der stadig gør det hele selv – fra maltning på gulvet til aftapning. Med kun 1.180 flasker på verdensplan og en fadkombination på 80 % bourbon, 10 % sherry og 10 % rødvin, er dette en tidlig del af en serie, der meget vel kan blive en fast, eftertragtet årlig tradition.

    Smagsnoter

    Næse

    Tørret ananas og mango møder moden melon og honning, med den jordnære, gammeldags Springbank-karakter og et strejf af sandeltræ under det hele.

    Smag

    Karamelliseret citronmarengs og en cremet konsistens, der minder om vaniljecreme. Mango og ananas vender tilbage, denne gang omgivet af træ og et strejf af karamelliseret popcorn.

    Eftersmag

    Jordnær og lang, med kokos, frisk basilikum og et strejf af det karakteristiske skotske lyngkrat.

    Specifikationer

    Navn: Springbank Vintage 1994 31 år
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 31 år
    ABV: 45,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 80 % ex-bourbon, 10 % sherry, 10 % rødvin
    Destilleret: 1994
    Aftappet: 2026
    Antal flasker: 1.180
    Edition: Vintage Series

    Smagsprofil

    Frugtig · Cremet · Maritimt · Krydret

    Investeringspotentiale

    Højt – officielle Springbank-aftapninger med lang lagring og lave flaskeantal handler traditionelt til flere gange deres oprindelige udsalgspris kort efter lancering, og efterspørgslen efter destilleriets ældre udgivelser er kun steget de seneste år.

    Vidste du at?

    Springbank er den eneste destilleri i Skotland, der udfører 100 % af produktionsprocessen på egen matrikel, og de destillerer deres whisky "to-og-en-halv gang", en teknik ingen andre destillerier bruger.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      12.999,00DKK
  • Flaske Kilchoman Maury Cask Matured Islay Single Malt Whisky med crimsonrød farve
    Varenr.: 0595559-96697

    Crimsonrød i glasset, sort som tørv i sjælen. Kilchoman legede med ilden, da de fyldte ny spiritus på franske Maury-fade — sød hedvin fra Roussillon mod Islays rå tørverøg. Det kunne være gået galt. Det gjorde det ikke.

    Ekspertens beskrivelse

    Kilchoman Maury Cask Matured er en Islay Single Malt Scotch Whisky, fuldt modnet på franske Maury-hedvinsfade og aftappet ved 50 %.

    Maury er en naturligt sød hedvin fra Roussillon i det sydlige Frankrig, lavet primært på overmodne Grenache Noir-druer — en fadtype man stort set aldrig ser i skotsk whisky. Kilchoman nøjedes ikke med en finish. Spiritussen har ligget hele sin modning på disse fade, og det er en afgørende forskel: hvor en finish kun lægger et tyndt lag vin udenpå, har Maury-fadet her fået lov at trænge hele vejen ind og trække whiskyen i en mørk, frugtsød retning fra dag ét.

    Udgivelsen er en del af Uniquely Islay Series 2026 og destilleriets allerførste Maury-aftapning. Den bygger på en sammenstikning af 19 fade fyldt i 2021, aftappet i naturlig farve uden koldfiltrering. Resultatet er en af de mørkeste Kilchoman-udgivelser til dato — næsten blodrød i glasset, hvilket er højst usædvanligt for en Islay Single Malt.

    Kilchoman er Skotlands eneste rendyrkede farmdestilleri. De dyrker en del af deres egen byg på Rockside Farm, gulvmalter selv og laver alt fra korn til flaske på øen. Den citrusfriskhed, der altid ligger og lurer under Kilchomans røg, er præcis det, der holder hånden under Maury-sødmen her og forhindrer den i at tippe over i det syltede.

    Smagsnoter

    Næse

    Dadler, rosiner og figenmarmelade vælter ud først, fulgt af mørk honning og sirup. Under den søde, næsten kødfulde frugt ligger blød tørverøg, appelsinskal og et strejf af kakao og mørke kirsebær.

    Smag

    Islay-røgen tager fat med det samme. Pibetobak og mørk chokolade lægger sig over bølger af sirup, sveskede frugter og varme krydderier, mens marmelade og lakrids dukker op midtvejs og ristet eg giver struktur.

    Eftersmag

    Lang og indladende, med tørverøg pakket ind i mørk frugt og blød toffee. Slutter med et pift af appelsinskal og tør egekrydderi — både sødt og tørt på samme tid.

    Specifikationer

    Navn: Kilchoman Maury Cask Matured Islay Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Kilchoman
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-Maury Hedvinsfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Aftappet: 5. marts 2026
    Edition: Uniquely Islay Series 2026
    EAN nr.: 5060210709259

    Smagsprofil

    Røget · Hedvins-lagret · Frugtig · Krydret · Maritim

    Vidste du at?

    Maury er så mørk en hedvin, at den giver whiskyen en regulær crimsonrød farve helt uden tilsat karamel — stort set uhørt for en Islay Single Malt, hvor de fleste flasker ligger et sted mellem halm og gylden.

    Se hele vores udvalg af Kilchoman

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Glen Spey Signatory Vintage 11 år Speyside Single Malt Whisky
    Varenr.: 222526-19723

    I Rothes, klemt ind mellem kirkegårdsmure og naboernes mere kendte navne, ligger et destilleri de færreste har hørt om – men som i årtier har givet J&B-blendet dets lette, blomstrede rygrad. Nu står den frem alene, uden farvetilsætning, uden filter, ærligt og direkte.

    Bemærk: Rust på låg kan forekomme og slidtage på etiketten.

    Ekspertens beskrivelse

    Signatory Vintage Glen Spey 11 år Un-Chillfiltered Collection er en Single Malt Scotch Whisky fra Speyside lagret på førstegangsfyldte hogshead-fade, aftappet ved 46% uden koldfiltrering. Glen Spey er et af de mest tilbageholdne destillerier i hele Speyside. Det blev grundlagt i 1878 af kornhandleren James Stuart, der i første omgang byggede stedet som en havnemølle, og det var faktisk her han havde sin licens, før han købte Macallan og solgte Glen Spey videre til den engelske vinhandel W. & A. Gilbey i 1887 – det første skotske destilleri, der kom på engelske hænder. Siden er destilleriet primært blevet brugt som leverandør til blends, og det er sjældent man ser det som single malt.

    Denne flaske er aftappet af den uafhængige aftapper Signatory Vintage som en del af deres Un-Chillfiltered Collection, en serie hvor whiskyen altid aftappes ved mindst 46% og uden koldfiltrering, så al den naturlige olie og struktur bevares. Spritten blev destilleret den 16. september 2010 og har siden ligget på et par førstegangsfyldte hogshead-fade, før den blev aftappet den 7. januar 2022 som 11 år gammel whisky. Resultatet er en fyldig, rund udgave af et destilleri, der ellers er kendt for sin lette og delikate stil – takket være Glen Speys helt særlige purifiers på spritstillerne, der leder de tungeste damparter tilbage i brændevinspanden, så kun den letteste og mest parfumerede spiritus passerer videre.

    Smagsnoter

    Næse

    Blomstrede toner møder modne pærer og æbler, krydret med et strejf af vanilje fra fadene. Under det hele ligger en let maltet sødme, der minder om nybagt kage.

    Smag

    Smagen er blød og rund med kornagtig sødme, frisk frugt og et strejf af honning. Den ufiltrerede stil giver en lidt mere fyldig konsistens end man normalt forbinder med destilleriets lette karakter.

    Eftersmag

    Afslutningen er middellang med toner af malt, blød eg og en svag krydrethed, der langsomt klinger ud.

    Specifikationer

    Navn: Signatory Vintage Glen Spey 11 år Un-Chillfiltered Collection
    Destilleri: Glen Spey
    Aftapper: Signatory Vintage
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte hogshead-fade
    Aftappet: 7. januar 2022
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Edition: The Un-Chillfiltered Collection
    EAN nr.: 5021944116270

    Smagsprofil

    Frugtig · Blomstret · Maltet · Cremet · Let krydret

    Vidste du at?

    Glen Spey er det eneste destilleri i Rothes, der spøger – ifølge lokal overtro hjemsøges stedet af en soldat, der mistede livet i en elektrisk ulykke under 2. verdenskrig.

    Se hele vores udvalg af Glen Spey

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Ben Nevis 2014/2023 Signatory 8 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%
    Varenr.: 222255-99655
    Under Ben Nevis' skygge i Fort William, hvor Skotlands højeste bjerg knejser over destilleriet, ligger noget af whiskyverdenens mest underspillede karakter gemt. Ingen røg, ingen larm – bare malt, ler og tid, fanget på et par gamle sherryfade og sluppet løs af en mand der ved, hvad han laver.

    Ekspertens beskrivelse af Ben Nevis 2014 Signatory Vintage Un-Chillfiltered Collection 8 år Oloroso Sherry Butts


    Denne flaske kommer fra Signatory Vintage, en af Skotlands mest respekterede uafhængige aftapnere, og er en del af deres Un-Chillfiltered Collection – en serie der altid afsættes ufiltreret og ufarvet, så hele faddets karakter får lov at stå tilbage i glasset. Ben Nevis blev destilleret den 8. december 2014 og lagret i to 2nd fill Oloroso sherrybutts, fad nummer 277 og 278, før den blev tappet på flaske i januar 2023 efter 8 år på fad.

    Ben Nevis-destilleriet er kendt for en rustik, kraftfuld spirit-stil, der er bygget til lang lagring – især i sherryfade, hvor maltens tyngde møder fadets sødme og krydderi uden at den ene tager magten fra den anden. De to refill-butts her giver en mere afdæmpet sherrypåvirkning end et first-fill fad ville, men nok til at trække tørrede frugter, nødder og en let krydret varme frem i whiskyen.

    Destilleriet ligger for foden af Ben Nevis, Skotlands højeste bjerg, og er i dag ejet af det japanske Nikka-koncern, hvilket betyder at meget af malten ender i japanske blends frem for at blive solgt som single malt. Det gør uafhængige aftapninger som denne til en sjælden mulighed for at smage Ben Nevis i sin reneste form.

    Smagsnoter

    Næse


    Stuvede frugter og ristede blandede nødder møder et strejf af appelsinskal, mens en svag røgtone ligger og venter i baggrunden – typisk for destilleriet uden at dominere billedet.

    Smag


    Røde æbler og karamel folder sig ud sammen med sandeltræ, og der er en let oliebenhed i teksturen, som binder frugt og krydderi sammen på en måde der føles helt naturlig.

    Eftersmag


    Afslutningen er tør og krydret med et vedholdende strejf af mørke rosiner og en svag røgfornemmelse, der dvæler længe efter sidste slurk.

    Specifikationer


    Navn: Ben Nevis 2014 Signatory Vintage Un-Chillfiltered Collection 8 år Oloroso Sherry Butts
    Destilleri: Ben Nevis Distillery
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Størrelse: 700 ML
    Fadtype: 2nd fill Oloroso Sherry Butts
    Aftappet: Januar 2023
    EAN nr.: 5021944121724

    Smagsprofil


    Sherry-lagret · Frugtig · Nøddeagtig · Krydret · Let røget

    Vidste du at?


    Ben Nevis er en af de sidste destillerier i Skotland, der stadig bruger bryggerigær i gæringsprocessen – en gammeldags metode de fleste andre destillerier har droppet for årtier siden.

    Se hele vores udvalg af Ben Nevis

    Lyt til vores podcast:

     



    BEMÆRK RUST PÅ LÅG KAN FOREKOMME
    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Caol Ila 12 år Old Version 1 liter ældre flaskedesign gul banderole
    Varenr.: 2265462-555

    Den gule banderole. Det ældre design. En liter af Caol Ila 12 år fra den tid, inden omdesignet satte sig. For dem der husker den originale flaskeform – og for dem der bare vil have mere Caol Ila per flaske end standard 70 cl.

    Ekspertens beskrivelse

    Caol Ila 12 år Old Version (1 liter) er en Islay Single Malt Scotch Whisky aftappet af Diageo ved 43% i et ældre flaskedesign med gul banderole.

    Caol Ila 12 år er destilleriets flagskib og rygraden i mange blandede whiskier – inkl. Johnnie Walker. Den officielle 12 år er aftappet ved 43% og giver en tilgængelig, frisk og maritimt røget introduktion til destilleriets karakter.

    Denne 1-liters version i det ældre design er nu udgået – erstattet af det moderniserede design. Indholdet er uændret: klassisk Caol Ila med lys, frisk tørverøg, frugtig sødme og maritim salthed.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk og ren. Citrus, tang og let tørverøg der er mere Islay-øretæve end decideret tung. En anelse sødme og lidt frisk egetræ.

    Smag

    Let og frugtig. Citron, grønne æbler og vanilje med Caol Ilas karakteristiske friske og maritime røg. En whisky der er lettere drikkelig end sin røgede herkomst antyder.

    Eftersmag

    Relativ kort og frisk. Røg og citrus med et let, salt aftryk.

    Specifikationer

    Navn: Caol Ila 12 år Old Version (1 liter)
    Destilleri: Caol Ila Destilleri
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 100 CL
    EAN nr.: 5000281019390

    Smagsprofil

    Røget · Frugtig · Frisk · Maritimt · Tilgængeligt

    Vidste du at?

    Caol Ila leverer ca. 6,4 millioner liter ren alkohol om året – og langt størstedelen går direkte til Diageos blandede whiskier som Johnnie Walker. Det officielle single malt-sortiment er kun en lille del af hvad der faktisk destilleres.

    Se hele vores udvalg af Caol Ila Whisky

    Se hele vores udvalg af Islay Whisky

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Flaske Springbank 100 Proof 5 år 2026 Release fra Springbank Destilleri i Campbeltown
    Varenr.: 225533369-5991

    Fem år er ung i Springbank-sammenhæng, men i 100 Proof-serien handler det ikke om alder – det handler om at vise, hvor meget karakter destilleriet kan presse ud af selv de yngste fade.

    Ekspertens beskrivelse

    Springbank 100 Proof 5 år 2026 Release er en Campbeltown Single Malt Scotch Whisky destilleret hos Springbank, aftappet i fadstyrke ved 57,1 %.

    Denne udgave er en del af destilleriets begrænsede 100 Proof-serie, kendt for høj alkoholstyrke og en intens smagsoplevelse, der fremhæver Springbanks unikke stil. De fem års modning på nøje udvalgte fade giver en ungdommelig, men kompleks profil, hvor frugtige og maritime noter kombineres med subtile antydninger af tørv og krydderier. Whiskyen er hverken filtreret eller tilsat farve.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne æbler og pærer møder vanilje og en snert af tørv, med lette maritime undertoner.

    Smag

    Rig og koncentreret med lag af tropisk frugt, malt og krydderier, der balancerer sødme og salthed med et strejf af røg.

    Eftersmag

    Lang, varm og kraftfuld med klassiske Campbeltown-toner af malt, tørv og havluft.

    Specifikationer

    Navn: Springbank 100 Proof 5 år 2026 Release
    Destilleri: Springbank
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 5 år
    ABV: 57,1 %
    Størrelse: 70 CL
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Edition: 100 Proof 2026 Release

    Smagsprofil

    Frugtig · Maritimt · Krydret · Røget

    Vidste du at?

    100 Proof-serien er Springbanks måde at vise, at fadstyrke og ung alder ikke udelukker kompleksitet – den høje alkoholstyrke bevarer flere af de flygtige aromaer, som ellers forsvinder ved fortynding.

    Se hele vores udvalg af Springbank

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      649,00DKK
  • Glen Scotia Festival 2026 7 år Ruby Port single malt flaske 70cl
    Varenr.: 222556368-77898

    Yderst på Kintyre-halvøen, hvor blæsten smager af salt og Campbeltown Loch slår mod kajen, ligger Glen Scotia og laver whisky, som den altid har gjort det. Hvert år når byens whiskyfestival løber af stablen, slipper destilleriet en særlig flaske ud i verden. 2026-udgaven er en af den slags drams, der bærer hele egnen i sig.

    Ekspertens beskrivelse af Glen Scotia Festival 2026 7 År Ruby Port Finish


    Det her er Glen Scotias officielle udgivelse til Campbeltown Malts Festival 2026, en limited edition og en del af destilleriets faste række af festival-aftapninger. Den er bygget på Glen Scotias mediumrøgede sprit, som master blender Ashley Smith kun destillerer nogle få uger om året. Det er en sjælden råvare på destilleriet, og det er den, der giver flasken sin særlige karakter.

    Whiskyen lagrede syv år på first-fill ex-bourbonfade, hvor den maritime, kystnære stil fik lov at folde sig helt ud. Derefter kom den seks måneder på first-fill Ruby Port-fade. Det er den efterlagring, der trækker de tykke, syltede røde frugter ind i whiskyen og lægger sig oven på røgen som en sød kontrast. Den er aftappet ved fadstyrke, koldfiltreret er den ikke, og farven er naturlig.

    Glen Scotia er et af blot tre tilbageværende destillerier i Campbeltown, der engang blev kaldt verdens whiskyhovedstad. Stedet blev grundlagt i 1832, og det har overlevet konkurser, lukninger og hårde tider, hvor andre faldt fra. Når man drikker en Glen Scotia, drikker man et stykke af den historie.

    Smagsnoter


    Næse


    Åbner med sød tørv og havsalt, der hurtigt giver plads til moden rød kirsebær og blød vaniljefudge. Et strejf af creme og røde bær lægger sig ovenpå, som hindbær rørt i fløde.

    Smag


    Saftig mandarin møder tyk syltetøj af solbær og røde bær. Under det hele ligger lag af røget glød, jordnær og varm, og en let kystnær salthed, der holder sødmen i skak.

    Eftersmag


    Lang og varmende med kanel og nellike, en blød saltet tone og tørvrøg, der hænger ved længe efter sidste slurk.

    Specifikationer


    Navn: Glen Scotia Festival 2026 7 År Ruby Port Finish
    Destilleri: Glen Scotia
    Region/Land: Campbeltown, Skotland
    Type: Single Malt
    ABV: 53,9%
    Størrelse: 700 ML
    Fadtype: First-fill ex-bourbon, efterlagret på first-fill Ruby Port
    Aftappet: 2026
    Edition: Campbeltown Malts Festival 2026, limited edition
    EAN nr.: 5016840371212

    Smagsprofil


    Røget · Maritimt · Frugtig · Port-lagret · Krydret · Cremet

    Vidste du at?


    I 1930 kastede en af destilleriets tidligere ejere, Duncan MacCallum, sig i Campbeltown Loch efter år med økonomisk modgang. Lokale fortæller stadig, at hans ånd går igen i bygningerne på Glen Scotia.

    Se hele vores udvalg af Glen Scotia

    Lyt til vores podcast:



    • 1stk.á
      699,00DKK
  • cadenhead-seven-stars-oloroso-sherry-blend-70cl.jpg
    Varenr.: 22225390-7549
    Skotlands ældste uafhængige aftapper henter et glemt navn op af kælderen og pudser det af. Seven Stars er ikke en flaske, der råber. Den hvisker om gamle lagerhuse i Campbeltown, om håndplukkede fade og om en tid, hvor en blend skulle bevise sit værd med smag, ikke med markedsføring.

    Ekspertens beskrivelse af Cadenhead's Seven Stars Blended Scotch Whisky 70CL 46%



    Seven Stars er en genoplivning af et historisk Cadenhead's-mærke, der oprindeligt blev aftappet for mange årtier siden for at vise, at man kunne skabe fremragende whisky ved at blende omhyggeligt udvalgte fade fra husets egne lagre. Wm Cadenhead blev grundlagt i 1842 og er Skotlands ældste uafhængige aftapper, i dag drevet af J & A Mitchell, folkene bag Springbank og Glengyle. Det er den arv, der ligger bag denne flaske.

    Indholdet er en blanding af malt- og kornwhisky fra destillerier over hele Skotland. Forholdet siges at ligge omkring 60 procent korn og 40 procent malt, hvilket gør den til en mere kornbåren blend end de maltfremtunge eksempler, og Benrinnes nævnes som en af komponenterne. Efter sammenstikningen får whiskyen et efterlagring på Oloroso-sherryfade, og det er her, karakteren for alvor får dybde, krop og en mørk, næsten Coca-Cola-agtig farve.

    Det hele er aftappet ved 46 procent, koldfiltreret er den ikke, og der er ikke tilsat farve. Det betyder en naturlig, fyldig whisky, hvor sherryfadet får lov at tale frit. En blend skruet sammen til folk, der ellers drikker single malt.

    Smagsnoter


    Næse


    Jordbær med fløde møder æbletærte og smørkiks. Bagved ligger rosiner, kanel og en rund, sødmefuld sherrytone med et strejf af kirsebær-cola og lidt fugtig lagerkælder.

    Smag


    Tørret frugt badet i gammeldags sherry. Mandarinskal, muscovadosukker og ingefærkiks giver krydret sødme, mens kornet lægger en blød vanilje ind under det hele.

    Eftersmag


    Rosiner og kold kakao, en let humleagtig bitterhed og et friskt, zestet pift til sidst. Middellang og afrundet.

    Specifikationer


    Navn: Cadenhead's Seven Stars Blended Scotch Whisky
    Destilleri: Wm Cadenhead (uafhængig aftapper)
    Region/Land: Skotland
    Type: Blended Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Størrelse: 700 ML
    Fadtype: Oloroso sherry-finish
    Serveringsforslag: Nydes ved stuetemperatur i et tulipanformet glas, eventuelt med få dråber vand

    Smagsprofil


    Sherry-lagret · Frugtig · Krydret · Blød · Cremet

    Vidste du at?


    Navnet Seven Stars går tilbage til et af Cadenhead's gamle blend-mærker, og den retro-etikette med guldfolie er bevidst holdt i en 1970'er-stemning. Der findes endda versioner med alder på, blandt andet en 30-årig udgave i fadstyrke.

    Lyt til vores podcast:




    Se hele vores udvalg af Cadenhead's
    • 1stk.á
      499,00DKK
  • Cameronbridge 1992/2025 Cadenheads Original Collection 33 år Single Grain Malt Whisky 70 cl 42,7%
    Varenr.: 22225390-7550
    Cameronbridge 1992/2025 Cadenheads Original Collection 33 år Single Grain Malt Whisky 70 cl 42,7%

    Det største korndestilleri i Europa gemmer på flasker, de fleste aldrig får øje på. Cameronbridge brænder spiritus i industrielt format til Diageos blends, men en sjælden gang slipper et enkelt fad fri og får lov at stå i ro i mere end tre årtier. Det her er sådan et fad.

    Ekspertens beskrivelse af Cameronbridge 33 år 42,7% Cadenhead's Original Collection


    Cameronbridge ligger i Fife i Lowlands og blev grundlagt i 1824 af John Haig. Det er Europas største korndestilleri og leverer hovedparten af Diageos kornspiritus til blends som Johnnie Walker og Bell's. Single grain-aftapninger fra destilleriet er sjældne i sig selv, og en med 33 år på bagen er en raritet, der primært dukker op via uafhængige aftappere som Cadenhead's.

    Denne aftapning er en del af Cadenhead's Original Collection, serien fra Skotlands ældste uafhængige aftapper. Whiskyen er destilleret af korn og har modnet fuldt ud på bourbon hogsheads — den fadtype, der lader kornets bløde, cremede karakter komme til orde med vanilje, kokos og lyse krydderier i stedet for at blive dækket af tung sherry. Resultatet er en moden, afrundet single grain, hvor de mange år på fad har givet dybde uden at slibe kornets karakteristiske blødhed væk.

    Den er tappet ved 42,7% uden kølfiltrering i Cadenhead's vante stil, hvor man lader whiskyen tale for sig selv frem for at pudse den til.

    Smagsnoter


    Næse


    Brandysmør og blød toffee møder tørrede mangostrimler og et strejf cedertræ. En duft, der er på samme tid dessertagtig og let træet — moden, men ikke tung.

    Smag


    Anis og parmaviolett giver et blomstret, næsten konfekture-agtigt udtryk, der lægger sig oven på kokos og dåseananas. Tropisk og sødt, men med en krydret kant.

    Eftersmag


    Kamille og hvid peber toner ud sammen med kiwi og fyrrenåle. En frisk, urtet afslutning, der trækker det søde tilbage og lander tørt.

    Specifikationer


    Navn: Cameronbridge 33 år 42,7% Cadenhead's Original Collection
    Destilleri: Cameronbridge
    Region/Land: Lowlands, Skotland
    Type: Single Grain Scotch Whisky
    ABV: 42,7%
    Størrelse: 700 ML
    Fadtype: Bourbon hogsheads
    Aftapper: Cadenhead's
    Edition: Original Collection, maj 2026
    EAN nr.: 6108540127 31

    Smagsprofil


    Frugtig · Tropisk · Blød · Cremet · Krydret · Blomstret

    Vidste du at?


    Cameronbridge var stedet, hvor kornwhisky for alvor blev født. Det var her, Robert Steins kolonnedestillering kom i drift i 1820'erne, og senere blev Coffey-stillen brugt — den teknologi, der gjorde det muligt at producere let kornspiritus i stor skala og dermed lagde grunden til hele den blendede whisky, vi kender i dag.

    Se hele vores udvalg af Cameronbridge
    Lyt til vores podcast om Cadenhead´s
    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Celtic Warrior blended irsk whiskeyflaske fra Ahascragh Distillers
    Varenr.: 0597555-767

    Stenmonumenter rejser sig stadig ud af det irske landskab, tavse vidner til krigere der engang vandrede og herskede her. Celtic Warrior er en hyldest til dem, en blend hentet fra det vestlige Irland, hvor fortid og fad mødes i glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    Celtic Warrior er en Blended Irish Whiskey lagret på ex-Bourbonfade, aftappet ved 40 %.

    Whiskeyen kommer fra Ahascragh Distillers, familievirksomheden bag mærker som Clan Colla og Uais. Bag destilleriet står ægteparret Gareth og Michelle McAllister, der har bygget Irlands første destilleri med nul energiemissioner ind i en restaureret møllebygning fra 1800-tallet i Ahascragh, vest for Ballinasloe i County Galway. Whiskyen er en blend af flere irske whiskyer, sammensat fra særskilte batches og håndudvalgte fade. Bourbonfadet trækker vanilje, fudge og bløde egetræstoner frem og holder profilen tilgængelig snarere end tung.

    Navnet trækker tråde tilbage til de keltiske krigere, der herskede over Irland, et tema Ahascragh også dyrker i sine øvrige udgivelser, hvor irsk historie og klanfortællinger går igen på etiketterne.

    Smagsnoter

    Næse

    Sød og cremet med det samme, med noter af butterscotch, fudge og blød vanilje.

    Smag

    Sødme og krydderi deler føringen, mens vaniljen breder sig fyldigt over ganen.

    Eftersmag

    Sød og vedvarende, rundet af med ristede egetræstoner og endnu et drys vanilje.

    Specifikationer

    Navn: Celtic Warrior Blended Irish Whiskey
    Destilleri: Ahascragh Distillers
    Region/Land: County Galway, Irland
    Type: Blended Irsk Whiskey
    ABV: 40 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-Bourbonfade
    Serveringsforslag: Drikkes ren, med en enkelt isterning eller en dråbe vand der åbner sødmen
    EAN nr.: 5391539220515

    Smagsprofil

    Blød · Cremet · Sød · Vaniljepræget · Let krydret

    Vidste du at?

    Ahascragh er bygget ind i en gammel kornmølle fra 1800-tallet og kører helt uden fossile brændsler, drevet af vind, sol og højtemperatur-varmepumper, hvilket gør det til Irlands første destilleri med nul energiemissioner.
    Se hele vores udvalg af Ahascragh

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Bowmore 2015 Cadenheads Original Collection 10 år bourbon cask Islay Single Malt Whisky
    Varenr.: 22225390-7560

    Der er noget ved en ung Bowmore på rent bourbonfad, der føles som at åbne et vindue ud mod Loch Indaal en tidlig sommermorgen - saltet luft, lidt røg fra skorstenene i byen, og under det hele en sødme man ikke havde regnet med.

    Ekspertens beskrivelse

    Bowmore 2015/2026 Cadenhead's Original Collection 10 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på bourbon fade og aftappet ved 46%. Denne 10-årige Bowmore er destilleret i 2015 og tappet af Cadenhead's i maj 2026 til deres Original Collection - serien hvor Skotlands ældste uafhængige aftapper viser destillerikarakteren frem ved en tilgængelig styrke på 46%, uden sherry- eller vinfade til at tage opmærksomheden fra selve spritten.

    Whiskyen har ligget hele vejen på bourbon fade, og det bourbonfad er tydeligt i glasset: det trækker mango, ananas og vanilje frem, mens Bowmores egen maritime, let røgede karakter ligger som en understrøm hele vejen igennem. Resultatet er en Islay-whisky der er mere lys og frugtig end mørk og tung - og som viser en anden side af Bowmore end de sherrylagrede udgaver, man oftest møder.

    Smagsnoter

    Næse

    Mango, kiwiskal og tropisk frugt møder vaniljestang og marcipan, mens der bagved ligger en blid tone af stearinlys-røg, let tørv og en anelse maritim mineralitet.

    Smag

    Flormelis og grillet ananas indleder, hurtigt fulgt af en flintet, mineralsk kant og et strejf af oregano, der giver en let urteagtig kontrast til frugtsødmen.

    Eftersmag

    Kanelstænger og blød røg med et strejf af cassiabark trækker den til en middellang, krydret afslutning med fortsat frugt i baggrunden.

    Specifikationer

    Navn: Bowmore 2015/2026 Cadenhead's Original Collection 10 år
    Destilleri: Bowmore
    Aftapper: Cadenhead's
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    Destilleret: 2015
    Tappet: Maj 2026
    ABV: 46%
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbon
    Serie: Cadenhead's Original Collection

    Smagsprofil

    Røget · Frugtig · Tropisk · Krydret · Blød · Maritimt

    Vidste du at?

    Bowmore er Islays ældste stadig aktive destilleri, grundlagt i 1779, og har stadig sine egne maltgulve i drift - noget kun en håndfuld skotske destillerier i dag kan sige om sig selv.

    Se hele vores udvalg af Bowmore
    Se hele vores udvalg af Cadenhead's

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      699,00DKK
  • Glenlossie-Glenlivet 2013/2025 Cadenheads Original Collection 12 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%
    Varenr.: 22225390-7559
    Glenlossie-Glenlivet 2013/2025 Cadenheads Original Collection 12 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

    Cadenhead's Glenlossie-Glenlivet 12 Year Old 70CL / 46%

    Glenlossie er et af de stille navne i Speyside. Det meste af det der brygges, forsvinder ind i blends og bliver aldrig set som single malt. Så når en uafhængig aftapper som Cadenhead's vælger at sætte navnet på etiketten, er det en sjælden chance for at møde destilleriet i egen ret — uden makeup, uden sherryfad der dækker over karakteren.

    Det her er en aftapning fra Cadenhead's Original Collection, Skotlands ældste uafhængige aftapper med rødder tilbage til 1842. Whiskyen har ligget tolv år på bourbon hogsheads — de lidt større ex-bourbonfade — og det er præcis den fadtype der lader Glenlossies lyse, grønne og let bagværksagtige stil komme til orde. Ingen finish, ingen omveje. Bare destilleri og egetræ.

    Navnet "Glenlossie-Glenlivet" er et levn fra dengang en stribe Speyside-destillerier hægtede "-Glenlivet" på for at låne lidt af det berømte navns glans. I dag er det mest et nørdet nik til historien. For samleren er Cadenhead-aftapninger interessante netop fordi de fanger destillerier man ellers aldrig ser solo — små batches, ofte hurtigt udsolgt.

    Næse: Citrongræs og friske urter først, så et drys sherbet og bløde, pocherede pærer. Lyst og lidt parfumeret.

    Smag: Shortbread og sprøde stikkelsbær, der lægger sig oven på en kerne af karamelliseret brun farin. Cremet uden at være tung.

    Eftersmag: Vaniljestang og flormelis glider over i crème brûlée og et nøddet strejf af pistacie. Bliver hængende, blødt og sødt.

    Flavour profile: Fruity · Creamy · Floral · Oaky

    Navn: Cadenhead's Glenlossie-Glenlivet 12 Year Old
    Destilleri: Glenlossie
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Størrelse: 700 ml
    Fadtype: Bourbon hogsheads
    Aftapper: Cadenhead's (Original Collection)
    Serveringsforslag: Servér ved stuetemperatur, gerne med et par dråber vand der åbner de lyse frugt- og bagværksnoter

    Vidste du at? Glenlossie deler faktisk anlæg og folk med nabodestilleriet Mannochmore — de ligger side om side syd for Elgin, og næsten alt herfra ender i blends. Derfor er det så sjældent at se navnet stå alene på en flaske.

    Se hele vores udvalg af Glenlossie
    Lyt til vores podcast om Cadenhead´s
    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Tamdhu-Glenlivet 2013/2025 Cadenheads Original Collection 12 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%
    Varenr.: 22225390-7558
    Tamdhu-Glenlivet 2013/2025 Cadenheads Original Collection 12 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

    Cadenhead's Original Collection Tamdhu-Glenlivet 12 Year Old 70CL / 46%

    Speyside, set gennem Cadenhead's briller. Ingen kulørstof, ingen kølefiltrering — bare Tamdhus egen krydrede, frugttunge sjæl løftet til 46% og overladt til oloroso-fadet at gøre resten.

    Det her er en uafhængig aftapning fra Cadenhead's, Skotlands ældste uafhængige aftapper, i deres Original Collection. Spiritussen kommer fra Tamdhu i hjertet af Speyside, et destilleri grundlagt i 1897 og kendt for en stil med krydderi og tørret frugt. "Glenlivet" bag navnet er gammel Speyside-tradition — en regional tilføjelse fra dengang navnet var et kvalitetsstempel, ikke et andet destilleri. Tamdhu selv ligger i Knockando ved Spey og er i dag ejet af Ian Macleod Distillers, som har spidset destilleriet til en udpræget sherryprofil.

    Whiskyen har ligget tolv år på refill oloroso hogsheads. At det er refill-fade og ikke førstegangsfade betyder noget for smagen: sherrypåvirkningen bliver mere afdæmpet, så Tamdhus eget destillat og frugten får plads i stedet for at drukne i tør, mørk sherry. Resultatet er en mere savoury, krydret stil med bagte frugter snarere end en kompakt sherrybombe. Tamdhu er ellers en flittig komponent i kendte blends som Famous Grouse og Cutty Sark, men her står destillatet helt for sig selv.

    Næse: Dulce de leche og blød karamel, en stribe hindbær-is og bagte pærer. Sødt og indbydende, med Speyside-frugten foran.

    Smag: Blåbær og krystalliseret ingefær møder en kornet, næsten rugbrødsagtig tone. Krydret og savoury, med en olieagtig fylde der bærer 46%'erne godt.

    Eftersmag: Mandariner og vanilje, der glider over i et strejf af citrongræs. Mellemlang og frisk i afslutningen.

    Flavour profile: Sherried · Spicy · Fruity · Creamy · Savoury

    Navn: Cadenhead's Original Collection Tamdhu-Glenlivet 12 Year Old
    Destilleri: Tamdhu
    Aftapper: Cadenhead's (Original Collection)
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Størrelse: 700 ml
    Fadtype: Refill oloroso hogsheads
    Edition: Original Collection, batch maj 2026
    EAN: 6 10854 01269 4

    Vidste du at? Tamdhu er et af de sidste destillerier, der i sin tid maltede al sin byg på stedet med et mekanisk Saladin-anlæg — og bygningen har stadig ikke den klassiske pagodeformede tørreovn, som ellers er nærmest et vartegn for skotske destillerier.

    Se hele vores udvalg af Tamdhu
    Lyt til vores podcast om Cadenhead´s
    • 1stk.á
      749,00DKK
  • Fettercairn 2006/2025 Cadenheads Original Collection 19 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%
    Varenr.: 22225390-7557
    Fettercairn 2006/2025 Cadenheads Original Collection 19 år Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%
    Cadenhead's Fettercairn 19 Year Old 70CL / 46%

    I udkanten af Cairngorms, hvor bjergene kaster lange skygger ned over Mearns, ligger Fettercairn og laver en spiritus, der altid har trukket mod det søde og fyldige. Nitten år i ro, og så tappet af et af Skotlands ældste uafhængige huse. Det er ikke en flaske, der råber. Den lader tiden tale.

    Det her er en uafhængig aftapning fra Cadenhead's — Skotlands ældste uafhængige aftapper, grundlagt i Aberdeen i 1842. Deres Original Collection er den ærlige slags: single malt tappet uden farvestof, ufiltreret og i en styrke der lader fadet og destilleriet komme til orde, uden at brænde. Til forskel fra Fettercairns egne officielle udgivelser bærer den her ikke destilleriets eget design, men Cadenhead's nøgterne, grønne etiket, hvor det hele handler om hvad der er i flasken.

    Whiskyen har ligget nitten år i bourbonfade hele vejen — ingen finish, ingen sherry til at maskere noget. Det er Fettercairn i sin reneste form, hvor det er destilleriets tunge, søde stil og egetræet fra de gamle amerikanske fade, der former smagen. Bourbonfadene giver den lyse, frugtsøde retning: vanilje, blød karamel og en frugtkurv mere end nogen røg eller tørhed.

    Næse: Frugtsalt-bolsjer og kvæde først, så en blød toffee bonbon der runder det hele af. Sødt og indbydende, men ikke klistret.

    Smag: Cremet og rund — tænk vaniljecreme og toffee popcorn — med saftige nektariner der bryder igennem og holder den frisk.

    Eftersmag: Tørrer en anelse ud mod grønt og gyvel, hvor sprøde Granny Smith-æbler og et drys nelliker giver den et krydret strejf til sidst.

    Flavour profile: Fruity · Creamy · Oaky · Sweet

    Navn: Cadenhead's Fettercairn 19 Year Old
    Destilleri: Fettercairn Distillery
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Størrelse: 700 ml
    Fadtype: Bourbon barrels (fuld modning)
    Aftapper: Cadenhead's (Original Collection)
    Edition: Cadenhead's Original Collection

    Vidste du at? Fettercairn er det eneste skotske destilleri med en kobberring rundt om toppen af deres pot stills, der lader koldt vand løbe ned udvendigt under destillationen. Det køler dampen og giver den lette, rene spiritus, destilleriet er kendt for.

    Se hele vores udvalg af Fettercairn
    Lyt til vores podcast om Cadenhead´s
    • 1stk.á
      1.299,00DKK
  • Ben Nevis Cadenheads 13 år 2012/2025 original Collection Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%
    Varenr.: 22225390-7556
    Ben Nevis Cadenheads 13 år 2012/2025 original Collection Single Highland Malt Whisky 70 cl 46%

    Cadenhead's Ben Nevis 13 Year Old 70CL / 46%

    For foden af Skotlands højeste bjerg ligger et destilleri, der har holdt lav profil i næsten 200 år. Ben Nevis brygger whisky som de gamle dage — tungt, kødfuldt og uden at skæve til moden. Her er den fanget af Cadenhead, Skotlands ældste uafhængige aftapper, og sluppet fri som den er.

    Det her er en Ben Nevis fra Cadenhead's Original Collection — serien hvor flaskerne aftappes ærligt og uden dikkedarer, ofte i naturlig farve og uden kølefiltrering. Destilleriet blev grundlagt i 1825 af John McDonald, en mand så stor af statur at han fik tilnavnet "Long John". Whiskyen er en Highland single malt, modnet på en kombination af bourbon- og oloroso-hogsheads. Bourbonfadene giver lyset og den søde kerne, mens oloroso lægger de mørke, nøddede lag ovenpå.

    Ben Nevis er kendt for en dyb, lidt voksagtig stil, der bærer fadene godt. Ved 46% og med 13 år bag sig sidder den i et fint leje — moden nok til kompleksitet, men stadig med destilleriets egen muskel intakt. En klassisk nørde-Ben Nevis, hvor du smager både gæren, malten og fadet.

    Næse: Biscotti og clootie dumpling — den skotske dampkage fuld af tørret frugt. Abrikosmarmelade og et nys af ingefær ovenpå.

    Smag: Walnut whip og gylden sirup, blødt og sødt, med krydrede cardamom-boller der giver varme og bid.

    Eftersmag: Hasselnød og kakao glider over i sortsolbær, der forsvinder med en mørk, let bitter tone.

    Flavour profile: Sherried · Nutty · Spicy · Fruity · Creamy

    Navn: Cadenhead's Ben Nevis 13 Year Old
    Destilleri: Ben Nevis
    Region/Land: Highlands, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46%
    Størrelse: 700 ml
    Fadtype: Bourbon- og oloroso-hogsheads
    Aftapper: Cadenhead's (Original Collection)

    Vidste du at? Ben Nevis fik tilnavnet sit fra bjerget det ligger ved foden af — Storbritanniens højeste. Destilleriet har siden 1989 været ejet af japanske Nikka, og en del af produktionen er gennem årene rejst til Japan for at indgå i deres blends.

    Se hele vores udvalg af Ben Nevis her
    Lyt til vores podcast om Cadenhead´s
    • 1stk.á
      799,00DKK
  • Aberlour abunadh Batch 46 Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 60,4%
    Varenr.: 505956-759924-19
    Aberlour a´bunadh Batch 46, Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 60,4%

    Udgået version fra 2013 med gul banderole.

    Der er whiskyer, man drikker. Og så er der whiskyer, der drikker dig. Aberlour a'bunadh er den slags. Batch 46 er mørkrød, tæt og insisterende — en klassisk sherry-bombe fra Speysides hjerte, tappet direkte fra fadet uden forbehold og uden filter.

    A'bunadh — udtales nogenlunde "ah-boon-arh" — betyder "den oprindelige" på gælisk. Og det er præcis det, det er. Serien opstod, da man under en renovering af destilleriet fandt en gammel flaske gemt under gulvplankerne, pakket ind i en avis fra 1800-tallet. Flasken blev analyseret, og whiskyens stil forsøgt genskabt: rig, sherrylagret, kraftfuld og uden moderne processer. Det er den filosofi, der stadig driver serien i dag — batch for batch, år efter år.

    Aberlour Distillery ligger i landsbyen Aberlour i Speyside, ved foden af Ben Rinnes og sammenløbet af bækkene Lour Burn og River Spey. Destilleriet blev grundlagt i 1879 af James Fleming, hvis motto "Let the deed show" stadig pryder etiketterne. Batch 46 er lagret udelukkende i spanske Oloroso sherry-fade — første fyld, uden undtagelse. Det er det, der giver farven, fylden og den intense frugtkarakter. Ingen koldfiltrering, ingen fortynding. Styrken er 60,4% ABV — præcis som den kom ud af fadet.

    Næse: Mørke frugter springer ud først — blommer, sorte kirsebær og overmodne rosiner. Under det ligger strejf af appelsin, lidt gingerbread og en vinøs sødme fra sherryeget. Med vand åbner den sig og viser vanilje, malt og en antydning af overmodne bananer. Der er gang i den her, men den er ikke skramlet.

    Smag: Intens og fyldig fra første sekund. Bitterssød mørk chokolade møder tørrede frugter, peber og en varm oaktanninbidsk. Tilsættes lidt vand, bliver den cremede og runder ud mod karamel, kirsebær og kanel. Noget skifter — den lidt hårde kant forsvinder og efterlader noget mere indbydende.

    Eftersmag: Medium lang med bitterssøde toner af mørk chokolade, peber og træ. En subtil nøddighed sniger sig ind til sidst. Varm og afrundet.

    Sherried · Fruity · Spicy · Oaky · Creamy · Dark Chocolate · Dried Fruit

    Navn: Aberlour a'bunadh Batch 46
    Destilleri: Aberlour Distillery
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 60,4%
    Størrelse: 700 ml
    Fadtype: Spanske Oloroso Sherry Butts (første fyld)
    Edition: Batch 46 (NAS — ingen aldersangivelse)
    EAN nr.: 5010739261523 (deles med øvrige a'bunadh batches)

    Vidste du at? Da renovationsarbejdere i 1970'erne fjernede de gamle gulvplanker på Aberlour destilleriet, fandt de en støvet flaske whisky fra sent 1800-tal indpakket i gammel avis. Det menes, at den var skjult der i forbindelse med det skotske whiskyforbud. Den blev analyseret — og inspirerede direkte til a'bunadh-serien, som vi kender den i dag.

    Se hele vores udvalg af Aberlour
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Bowmore 1989 AD Rattray 21 år Single Cask sherryfad Islay Single Malt Whisky
    Varenr.: 7865449-30155

    Der er whiskyer man åbner til en særlig lejlighed. Og så er der whiskyer der er selve lejligheden. En 21-årig Bowmore fra 1989, aftappet direkte fra et enkelt sherryfad — kun 240 flasker, udelukkende til det danske marked — falder utvetydigt i anden kategori.

    Ekspertens beskrivelse

    Bowmore 1989/2010 A.D. Rattray 21 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på sherryfad (fad nr. 1099) og aftappet ved 52,2%. A. Dewar Rattray er en af Skotlands ærværdige uafhængige aftappere, og Tim Morrison bag virksomheden kender Bowmore indefra da hans familie ejede destilleriet fra 1963 til 1994, inden Suntory overtog. Det giver en særlig troværdighed til denne aftapning.Fad nummer 1099, et sherryfad, tog imod new make spirit den 18. februar 1989 og blev aftappet præcis 21 år senere, den 18. februar 2010. Den symmetri er sjælden. Whiskyen er ikke koldfiltreret ved naturlig fadstyrke på 52,2% og udvalgt specielt til det danske marked — kun 240 flasker i alt.Sherryfadet har givet denne Bowmore en mørk, varm karakter der balancerer destilleriets kendte let-røgede og maritime profil med tung frugtdybde fra 21 år i sherry-imprægneret egetræ.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk frugt forrest — henkogning, tørrede blommer, figner. Bag det Bowmores karakteristiske kystluft og svag røg. Antydning af voks, læder og let medicinalsk tone — typisk for 1989-årgangen fra Islay.

    Smag

    Fyldig og olieagtig. Sherry-sødmen er tydelig men ikke klæg — rosiner, mørk chokolade, orangeskal. Røgen kommer ind i anden bølge, jordet og tør. Ingefær og peber i baggrunden.

    Eftersmag

    Lang og varm. Den røgede, maritime karakter bærer igennem og holder ved. Lidt bittert egetræ i afslutningen. Meget god længde.

    Specifikationer

    Navn: Bowmore 1989/2010 A. Dewar Rattray Individual Cask Bottling
    Destilleri: Bowmore
    Aftapper: A. Dewar Rattray
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 52,2%
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Størrelse: 700 ML
    Fadtype: Sherryfad (fad nr. 1099)
    Destilleret: 18.02.1989
    Aftappet: 18.02.2010
    Alder: 21 år
    Antal flasker: 240
    Edition: Individual Cask Bottling – dansk eksklusiv

    Smagsprofil

    Røget · Sherry-lagret · Frugtig · Vokset · Maritimt · Krydret

    Investeringspotentiale

    Højt. Kun 240 flasker eksisterer, eksklusivt til det danske marked. 21-årige Single Cask Bowmore-aftapninger fra 1989-årgangen på sherryfad er eftertragtede på samlemarkedet og stiger støt i pris.

    Vidste du at?

    Tim Morrison fra A. Dewar Rattray er søn af Stanley P. Morrison, der i 1963 købte Bowmore for 117.000 britiske pund og i 1994 solgte til Suntory for et ganske andet beløb. Tim Morrisons valg af netop et Bowmore-sherryfad til det danske marked er med andre ord ikke tilfældig.

    Se hele vores udvalg af Bowmore

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      2.799,00DKK
  • Flaske Arran Whisky eftermodnet på Pinot Noir vinfade fra Isle of Arran
    Varenr.: 222596-1996633

    En ø fuld af vilde modne bær, saltluft og et strejf af Bourgogne. Det er ikke en sædvanlig kombination – men Arran er heller ikke et sædvanligt destilleri.

    En årgangsflaske fra 1999, eftermodnet på Pinot Noir-vinfade og aftappet eksklusivt til det professionelle danske marked.

    Ekspertens beskrivelse

    Arran 12 år 1999 Vintage Pinot Noir Wine Cask er en Single Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbonfade og eftermodnet på Pinot Noir-vinfade og aftappet ved 46 %.

    Isle of Arran ligger i Firth of Clyde vest for Glasgow og beskrives ofte som Skotland i miniatureformat. Destilleriet i Lochranza åbnede i 1995 og er øens eneste, efter at den britiske toldmyndighed i 1800-tallet lukkede den sidste legale destillation ned. Denne Vintage 1999 er destilleret i 1999 og aftappet i 2011 efter 12 år på fad, lavet eksklusivt til det professionelle danske whiskysalgsmarked. Whiskyen startede sit liv i ex-bourbonfade, Arrans primære modningsfad, før den fik en afslutning i Pinot Noir-vinfade – en drue med lette tanniner, røde bær og en let jordagtig kant, der afsætter tydelige spor uden at tage styringen fra whiskyen.

    Smagsnoter

    Næse

    Modne røde bær, macererede kirsebær og lidt druesaft, efterfulgt af krydderier som stjerneanis, kanel og hvid peber, med en tydelig og behagelig maltet sødme og et strejf af saltet ø-karakter.

    Smag

    Silkeagtig og let olieret med tydelig frugtighed – druer, røde bær, fermenterede æbler og en pebret kant, bundet sammen af karamelsødme og vanilje.

    Eftersmag

    Mellemlang til lang, krydret, med tørhed fra vinfadet og en varm ø-karakter, der langsomt aftager.

    Specifikationer

    Navn: Arran 12 år 1999 Vintage Pinot Noir Wine Cask
    Destilleri: Arran
    Region/Land: Isle of Arran, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbon, eftermodnet på Pinot Noir-vinfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 1999
    Aftappet: 2011
    Edition: Vintage 1999 – eksklusivt til det professionelle danske marked
    Serveringsforslag: I et Glencairn-glas ved stuetemperatur

    Smagsprofil

    Vinøs · Frugtig · Krydret · Saltpræget

    Vidste du at?

    Isle of Arran var i mere end 150 år uden et eneste lovligt destilleri – det første Excise-registrerede anlæg, destilleriet i Lochranza, åbnede først i 1995, og den første officielle single malt herfra kom i flasker i 1998.

    Se hele vores udvalg af Arran

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Kilkerran Glengyle Heavily Peated Batch 14 Single Campbeltown Malt Whisky 58,3%
    Varenr.: 2246665-77499

    Kilkerran Glengyle Heavily Peated Batch 14 Single Campbeltown Malt Whisky 58,3%

    Kilkerran Glengyle Heavily Peated udgave, aftappet på 58.3% som blev frigivet i 2026. Denne røgbombe er lavet med et mix af 90% ex-Bourbon Casks + 10% ex-Sherry Casks. Kilkerran Heavily Peated Batch No. 14 er en kraftfuld og karakterfuld Campbeltown Single Malt Whisky fra Glengyle Distillery i Skotland. Denne udgave er en del af den populære Heavily Peated-serie, som er kendt for sin intense røgprofil og komplekse smagsunivers. Med en alkoholstyrke på 58,3 procent og en fadlagring på 90 procent bourbonfade og 10 procent sherryfade leverer whiskyen en unik kombination af sødme, frugt og kraftig tørverøg.

    Whiskyen stammer fra Campbeltown, en af Skotlands mest berømte whiskyregioner, hvor tradition og håndværk går hånd i hånd. Glengyle Distillery, som er en del af Springbank-familien J. & A. Mitchell & Co. Ltd, producerer Kilkerran med fokus på autenticitet og kvalitet. Alt fremstilles lokalt, uden farvestof og uden kuldefiltrering, hvilket sikrer en naturlig og ægte smagsoplevelse.

    Kilkerran Heavily Peated Batch 14 åbner med en intens og karakterfuld duft, hvor varme honningnoter møder ristet korn og et strejf af røget kød. Den dybe røg er ledsaget af maritime associationer, som giver næsen en markant Campbeltown‑profil.

    I smagen træder de fyldige, sødmefulde nuancer frem: citronkage, moden melon og en saftig, let saltet kødnote, der spiller flot sammen med den kraftige tørverøg. Teksturen er rig og fyldig, og alkoholen på 58,3% giver en varm, koncentreret mundfornemmelse.

    Eftersmagen er harmonisk og vedvarende med en tydelig balance mellem tørverøg, sødme og en cremet, smøragtig fylde, der afrunder oplevelsen på elegant vis.

    Destilleri: Kilkerran Glengyle Heavily Peated
    Alder: NA
    Type: Single Campbeltown Malt Whisky
    Alc. styrke: 58.3%
    70 cl.
    Andet: 45 ppm - Batch 14 - Hverken kølefiltreret eller tilsat farve.
    Lyt til vores podcast:

     
    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Whiskydestilleries of Denmark - bog af Gabriele Trucionyte
    Varenr.: 2227-206938
    Whiskydestilleries of Denmark - bog af Gabriele Trucionyte
     

    Whiskydestilleries of Denmark af Gabriele Trucionyte er en moderne, visuelt flot og dybdegående guide til Danmarks voksende whiskylandskab. Bogen portrætterer de danske destillerier – både de etablerede navne og de nye, ambitiøse producenter – og giver et samlet overblik over den danske whiskybevægelse, som de seneste år har udviklet sig eksplosivt.

    Den rummer destilleriportrætter, historier om håndværket, indblik i produktion, råvarer, filosofi og terroir samt stemningsfulde billeder, der viser både menneskerne og miljøerne bag flaskerne. Bogen fungerer både som opslagsværk og som en rejse gennem dansk whisky, fortalt med stor respekt for detaljen og passionen i branchen.

    En oplagt bog til entusiaster, samlere og alle, der vil forstå, hvorfor Danmark i dag er et af de mest dynamiske whiskylande i Europa.

    192 sider
    ISBN: 13979-8253286326
    Mål: 15.24 x 1.12 x 22.86 cm
    Sprog: Engelsk

    • 1stk.á
      179,00DKK
  • Game of Thrones x Kyro Whisky of Blood Finsk Malt Rye Whisky 70 cl 46%
    Varenr.: 05669-87413
    Game of Thrones x Kyrö: Whisky of Blood
     

    Game of Thrones x Kyrö: Whisky of Blood er en finsk Malt Rye Whisky, der forener nordisk råstyrke med den legendariske Targaryen‑arv. Denne limited edition er skabt på 100% maltet finsk rug og modnet i en kombination af ex‑bourbonfade og franske egetræsfade, hvilket giver whiskyen en dybde og elegance, der skiller sig ud i både smag og karakter. I næsen mødes lyse kornnoter med æble, abrikos, tonkabønne, kastanje og en blød voksagtig sødme. Smagen åbner med frugtsødme og ristede korn, efterfulgt af crème brûlée, mild rugkrydderi og varme noter af ristet kastanje, som afrunder helheden med finesse.

    Whisky of Blood er skabt til dem, der forstår, at styrke ikke altid kommer med flammer – men gennem arv, tålmodighed og urokkelig vilje. En raffineret, balanceret og karakterfast whisky, der hylder både finsk håndværk og Game of Thrones‑universets episke fortællinger.

    Destilleri: Kyrö
    Navn: Game of Thrones x Kyrö: Whisky of Fire
    Alder: NA
    Land: Finland
    Type: Malt Rye Whisky
    Fad nummer/type: ex‑Bourbon,French Oak
    Alc. styrke: 46%
    70 cl.
    Lyt til vores podcast:
     
    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Game of Thrones x Kyro Whisky of Fire Finsk Malt Rye Whisky 70 cl 46,6%
    Varenr.: 05669-87412
    Game of Thrones x Kyrö: Whisky of Fire


    Whisky of Fire er resultatet af et sjældent samarbejde mellem Kyrö Distillery og House Targaryen – en whisky skabt i ånden af ild, styrke og nordisk råhed. Denne limited edition er baseret på 100 % røget, maltet rug, destilleret i Finland og formet af et klima, der giver whiskyen sin karakteristiske dybde og intensitet.

    Efter lagring i ex‑bourbonfade og en afsluttende periode i gamle romfade udvikler whiskyen en kompleks og markant profil. Duften byder på ristet rug, krydret æblekompot og et elegant strejf af røg. Smagen er lagdelt og fyldig, hvor røgen flettes sammen med søde kornnoter, mineralitet, brombær og en frisk tone af menthol.

    Whisky of Fire er skabt til dem, der søger eventyr, følger deres kald og ikke frygter flammerne. En hyldest til finsk rug, Targaryen‑mytologi og håndværk, der tør gå egne veje.

    Destilleri: Kyrö
    Navn: Game of Thrones x Kyrö: Whisky of Fire
    Alder: NA
    Land: Finland
    Type: Malt Rye Whisky
    Fad nummer/type: ex‑Bourbon, New American Oak, old Rum Casks
    Alc. styrke: 46,6 %
    70 cl.
    Lyt til vores podcast:
     
    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Flaske af Mosgaard 8 år Oloroso Cask 7 Sister Casks Økologisk Dansk Single Malt Whisky 50 cl
    Varenr.: 057771-593214

    Syv fade. Samme cask-type. Aftappet samlet som ét udtryk. Det er 7 Sister Casks-filosofien fra Mosgaard Destilleri – og her er de med 8 års Oloroso sherry-karakter ved 58,2%.

    Ekspertens beskrivelse

    Mosgaard 8 år Oloroso Cask 7 Sister Casks er en økologisk Dansk Single Malt Whisky aftappet ved 58,2% fra Mosgaard Destilleri i Odense. Whiskyen er lagret i 8 år på Oloroso sherryfade som del af 7 Sister Casks-konceptet – en serie hvor syv fade af samme type aftappes samlet som et battet, der giver mere konsistens og dybde end en single cask alene. Oloroso er et tørt sherry-fad med en rig, nøddeagtig og frugtig karakter, og 8 års lagring giver dette fad rig mulighed for at integreres med det økologiske Fynske destillat. Aftappet i 50 cl format.

    Smagsnoter

    Næse

    Rig Oloroso-sherrysødme med tørrede frugter, valnød og mørk karamel. 8 års fadintegration giver en velafbalanceret, kompleks næse.

    Smag

    Fyldig og rund ved 58,2% med sherryfadets mørke frugt og nøddeagtige karakter i centrum. Tørrede blommer, figner og en varm egekrydrethed. En dråbe vand anbefales.

    Eftersmag

    Lang og vedvarende med tør Oloroso-sherry og let egentannin.

    Specifikationer

    Navn: Mosgaard 8 år Oloroso Cask 7 Sister Casks
    Destilleri: Mosgaard Destilleri
    Region/Land: Odense, Danmark
    Type: Økologisk Dansk Single Malt Whisky
    Alder: 8 år
    ABV: 58,2%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: Oloroso sherryfad
    Edition: 7 Sister Casks

    Smagsprofil

    Sherry · Nøddeagtig · Mørk frugt · Kompleks

    Vidste du at?

    7 Sister Casks-konceptet hos Mosgaard er baseret på idéen om at aftappe 7 fade af samme type samlet. Frem for at fremhæve et enkelt fad – og dermed en enkelt karakter – blender Mosgaard de 7 fade til ét battet udtryk. Det giver mere konsistens, mere dybde og en mere tilgængelig indgang til whiskyen end en single cask alene.

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      1.099,00DKK
  13...86  

Stort udvalg af whiskyer til små priser

Udover at have et ønske om at kunne give jer et af de største udvalg af whiskyer online i Danmark så har vi også en ambition om at alle skal kunne være med. Det skal ikke være økonomien der sætter begrænsninger for, at man kan nyde en god flaske whisky.

Derfor lægger vi stor vægt på at kunne tilbyde jer de bedst mulige priser på alle vores whiskyer, så uanset hvor stram din pengepung er, kan du finde noget af den billigste whisky i den bedste kvalitet lige her hos os.  Derudover så har vi altid fri fragt på alle ordrer på over 899 kroner.

På udkig efter en helt særlig whisky?

Vi går rigtig meget op i vores whisky hos Whisky.dk - så hvis du har en speciel forespørgsel så ring eller skriv. Vi kan skaffe næsten alt, også de meget, meget dyre flasker.