Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.

cards
   

Whisky    

Whisky er vores helt store passion, der er opstået i jagten på at finde den helt rigtig whisky for os selv. Derfor har vi et bredt udvalg af whisky fra hele verden, så du også kan være med til at finde din favorit. Det store udvalg af whisky inkluderer alt fra dansk whisky og japansk til irsk whiskey og amerikansk whiskey. Dertil finder du også både bourbon whisky og single malt. Udvalget er stort, så du kan finde den bedste whisky til din smag.

Køb din whisky online hos os eller besøg os i butikken i Sjølund og så er du garanteret de bedste tilbud på whisky. Søger du efter viden omkring de forskellige begreber indenfor whiskyens verden, har Ulrik Bertelsen lavet Whiskyens ABC, hvor han fortæller om de forskellige begreber som bliver brugt i whiskyens verden. Yderligere har vi også lavet værd at vide om whisky, hvor du kan få en bedre forståelse af hvordan du kan få det meste ud af den whisky, du ønsker at nyde.




  • Macallan Time Space Sherry Cask Edition 20 år Speyside Malt Scotch Whisky 44,8%
    Varenr.: 5053333-7799

    En karaf med hul i midten og whisky hele vejen rundt. Macallan har tegnet tiden som en cirkel uden begyndelse og slutning, og i dette kapitel er det Jerez de la Frontera, der holder pennen. Fra sherrybyen kommer fadene. Fra Macallan Estate kommer whiskyen, der har ventet tyve år på dem.

    Ekspertens beskrivelse

    Macallan TIME : SPACE Sherry Cask 20 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på sherry-sødede egetræsfade og aftappet ved 44,8%.

    Det er tredje kapitel i TIME : SPACE Collection, efter de to udgivelser der markerede Macallans 200 års jubilæum, TIME : SPACE og TIME : SPACE Mastery. Denne gang er det fadet, der er hovedpersonen.

    Whiskyen startede på Macallan Estate i et udvalg af overvejende europæiske egetræsfade, der havde rummet sherry, håndplukket af Macallans Whisky Mastery Team. Efter de mange år blev den samlet i et udvalg af de allerførste 200 fade, der er sødet i Macallans egen Valdespino-bodega i Jerez de la Frontera. Fadene er bygget i Macallans egne bødkerier i Jerez og sendt til Skotland, hvor de blev fyldt i 2024, jubilæumsåret. De fleste ligger stadig og modner whisky til kommende udgivelser. Kun en lille håndfuld fik lov til at give denne tyveårige et andet kapitel med sherrypåvirkning.

    Det gør den til den første Macallan, der er påvirket af fade sødet med Valdespino-sherry, siden Macallan overtog Valdespino. Det er også første gang, Valdespino-sherry bruges til at søde egetræsfade til Macallan. Kirsteen Campbell er Master Whisky Maker bag udgivelsen, og farven er helt naturlig, hentet fra træet alene.

    Flasken er den kendte cirkulære karaf fra kollektionen. Æsken henter sin form fra de palomino-druer, der vokser i Valdespinos vinmarker, og den varme gyldne farve skal minde om Andalusiens sol.

    Smagsnoter

    Næse

    Rosiner, figner og medjool-dadler, der har ligget i sherry, med sød frangipane, knækkaramel og karamelliserede nødder. Mørke chokoladetrøfler, kanel, stjerneanis og ingefær lægger bund under det hele.

    Smag

    Rig og lagdelt. Sultanas, dadler og abrikoser møder fed ingefærkage, sirupsagtig toffee, brombærsyltetøj og chokoladedækkede kirsebær. Nelliker og kanelstænger bygger varme op, før kakaonibs og poleret egetræ tager over.

    Eftersmag

    Varme krydderier fra træet, et strejf af espresso og bølger af blød eg.

    Specifikationer

    Navn: Macallan TIME : SPACE Sherry Cask 20 år
    Destilleri: Macallan
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 20 år
    ABV: 44,8%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Overvejende europæiske sherry-sødede egetræsfade, samlet i de første fade sødet med Valdespino-sherry
    Naturlig farve: Ja
    Edition: TIME : SPACE Collection, kapitel tre

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Tørret frugt · Krydret · Chokolade · Fyldig

    Investeringspotentiale

    Højt. Macallan er et af de mest handlede navne på auktion, og her får man en kollektionsudgivelse i et særpræget cirkulært design, som samtidig er den første whisky påvirket af Valdespino-fade. Den slags første gange husker samlere.

    Vidste du at?

    Til lanceringen udgav Macallan dokumentarfilmen Mastery Beyond Reason, fortalt af fotografen Steve McCurry. Sommelieren Josep Roca medvirker, og filmen følger egetræet fra skovene i USA og Nordspanien gennem Macallans egne save og bødkerier til bodegaen i Jerez.

    Se hele vores udvalg af Macallan

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      11.499,00DKK
  • Bowmore 18 år Sherry Oak Cask Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 43%
    Varenr.: 2221278651-46

    Destilleriets lagre i Bowmore ligger under havets overflade, og Atlanterhavet er aldrig langt væk. Her har røgen fået 18 år til at falde til ro. Så kom Pedro Ximénez og lagde et sidste lag mørk sødme ovenpå.

    Ekspertens beskrivelse

    Bowmore 18 år Sherry Oak Cask er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbonfade og oloroso-sherryfade, eftermodnet på Pedro Ximénez-sherryfade og aftappet ved 43%.

    Den er en del af Bowmores Sherry Oak Collection, som kom i 2024 med fire aldre: 12, 15, 18 og 21 år. Serien er bygget op omkring europæisk egetræ og sherry, og kun 18 og 21 år får en afsluttende Pedro Ximénez-eftermodning.

    Fadhistorikken er lang. Først 18 år på håndudvalgte ex-bourbonfade af amerikansk egetræ og oloroso-sherryfade af europæisk egetræ. Bourbonfadene giver vanilje og en lysere frugt, mens oloroso lægger nødder og tørret frugt til. Til sidst eftermodnes whiskyen på europæiske egetræsfade, der har haft Pedro Ximénez. Det er en sherry der smager næsten som rosinvin, og den trækker whiskyen over i det mørke: dadler, kakao, sirup.

    Røgen er der stadig, men den ligger bag frugten og ikke foran. Citrusnoterne holder sødmen fra at blive tung.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørk chokolade og friskkværnet kakao lige i starten, så toffee med en tæt, sirupsagtig sødme. Dadler, appelsinskal og et overraskende stykke frisk ananas. Under det hele ligger tørvrøgen og summer.

    Smag

    Bitter appelsinskal og fugtige sultanas. Anis og kakaonibs følger efter, og midtvejs lukker røgen sig blødt ind, lidt kødfuld og lun. Sødmen slipper aldrig helt.

    Eftersmag

    Lang og frugtig. Rosiner, kakao og en tråd af røg der klinger ud meget langsomt.

    Specifikationer

    Navn: Bowmore 18 år Sherry Oak Cask Islay Single Malt Whisky
    Destilleri: Bowmore
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 18 år
    ABV: 43%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade og oloroso-sherryfade, eftermodnet på Pedro Ximénez-sherryfade
    Naturlig farve: Nej
    Edition: Sherry Oak Collection
    EAN nr.: 5010496002674

    Smagsprofil

    Let røget · Sherrylagret · Mørk frugt · Chokolade · Citrus

    Vidste du at?

    Den sorte flaske og etiket i Sherry Oak Collection er en hyldest til Black Bowmore, den berømte whisky som blev destilleret i 1964.

    Se hele vores udvalg af Bowmore

    Lyt til vores podcast:

    • 1.699,00
      1stk.á
      1.529,10DKK
  • Medlemsskab af Whiskymessen VIP CLUB 2027 INKL Entre armbånd - Glas - Halshænger
    Varenr.: 2222786539-2027vip3

    Klokken er lidt i ni en lørdag morgen i marts. Hallerne i Sydbank Arena er stadig stille, glassene står pudsede, og bag barerne venter de første flasker på at blive åbnet. Som VIP er du inde, før køen overhovedet har fundet sig til rette.

    Ekspertens beskrivelse

    Medlemskab af Whiskymessen VIP Club 2027 er en VIP-billet til Whiskymessen lørdag den 6. marts 2027 i Sydbank Arena i Kolding, med adgang en time før almindelige gæster, eget Glencairn-glas og 25% rabat i messens tre eksklusive barer.

    Whiskymessen holdes for 30. gang i 2027 og er Danmarks største whiskyevent. Der er whisky fra hele verden, rom, bourbon, masterclasses og en masse mennesker, der gerne vil snakke fad og destillat. Det er en lang dag. Og netop derfor giver VIP-billetten mening.

    Den største forskel mærker du om morgenen. VIP-gæster kommer ind kl. 09:00, en hel time før dørene åbner for alle andre. Den time er guld værd, hvis du vil have ro ved Eksklusivbaren, stille spørgsmål til udstillerne uden at stå tre rækker tilbage, eller bare smage den første dram i fred.

    VIP Club har fået et servicetjek til 2027. Den tidlige adgang er blevet længere, og VIP-området er flyttet til Hal 3, hvor der er siddepladser tæt på Eksklusivbaren. Rart, når benene begynder at sige fra ved middagstid.

    Det får du som VIP

    Ved indmeldelse

    Du får et orange armbånd til Whiskymessen 2027. Det er din adgang, og det har to felter til kildevand og ét felt til en dram. Med følger et Glencairn-glas fra Whiskymessen og en halshænger, så glasset hænger om halsen, når du skal bladre i kataloget eller skrive noter. Dertil en smagsprøve af Whiskymesse Malt, som indløses i Eksklusivbaren, to flasker kildevand og et "I love Whisky.dk" klistermærke til bærbaren eller køleskabet.

    På selve dagen

    Du får 25% rabat i Eksklusivbaren, hvor de sjældne flasker står, i Rom Eksklusivbaren og i BourbonBaren med bourbon og rye. Ved indgangen får du udleveret smagekataloget, så du kan planlægge ruten gennem hallerne. Garderoben er gratis, og jakken kan blive hængende hele dagen.

    Specifikationer

    Navn: Medlemskab af Whiskymessen VIP Club 2027
    Arrangør: Whiskymessen
    Type: VIP-medlemskab inkl. entré
    Dato: Lørdag den 6. marts 2027
    Sted: Sydbank Arena, Kolding
    VIP-døråbning: Kl. 09:00
    Tidlig adgang: 1 time før almindelige gæster
    VIP-område: Hal 3
    Inkluderet: Orange armbånd, Glencairn-glas, halshænger, smagsprøve af Whiskymesse Malt, 2 flasker kildevand, smagekatalog, garderobe og klistermærke
    Rabat: 25% i Eksklusivbaren, Rom Eksklusivbaren og BourbonBaren

    Vidste du at?

    Whiskymessen arrangeres af de samme whiskynørder, som står bag Whisky.dk. Den allerførste messe blev holdt i Park Hallen i Kolding, langt fra de store haller i Sydbank Arena, som den fylder i dag.

    Se hele vores udvalg af Whiskymessen 2027

    Lyt til vores podcast:



    Whiskymessen VIP Club er et eksklusivt medlemskab designet til at forbedre din oplevelse på Danmarks største whiskyevent i Sydbank Arena, Kolding. Som VIP-medlem får du en række fordele både før og under messen, der sikrer en unik og mindeværdig oplevelse.

    Ved indmeldelse modtager du:

    • Orange armbånd til Whiskymessen 2027: Inkluderer to felter til kildevand og ét felt til en dram.
    • Glencairn Whiskymessen-glas: Et eksklusivt glas designet til optimal nydelse af whisky.
    • Halshænger til glas: Praktisk til at bære dit glas rundt på messen.
    • Smagsprøve af Whiskymesse Malt: Kan indløses i Eksklusivbaren på messen.
    • To flasker kildevand: Kan afhentes i Eksklusivbaren eller ved infostanden.
    • "I love Whisky.dk" sticker: Et sjovt klistermærke til at vise din kærlighed til whisky.

    På selve dagen får du yderligere fordele:

    • 25% rabat i Eksklusivbaren: Nyd et bredt udvalg af sjældne whiskyer til nedsat pris.
    • 25% rabat i Rom Eksklusivbaren: Oplev et udvalg af eksklusive rom.
    • 25% rabat i BourbonBaren: Udforsk et stort udvalg af bourbon og rye varianter.
    • VIP-adgang til Whiskymessen: Entré 1 TIME før almindelige gæster, med døråbning kl. 09:00.
    • VIP-område i Hal 3: Adgang til siddepladser nær Eksklusivbaren.
    • Smagekatalog: Udleveres ved indgangen for at guide dig gennem dagens oplevelser.
    • Gratis garderobe: Sikrer, at dine ejendele opbevares sikkert under messen.

    Dette VIP-medlemskab er skabt for at give whiskyentusiaster en forbedret og eksklusiv oplevelse på Whiskymessen 2027. Med tidlig adgang, rabatter og særlige faciliteter er det en oplagt mulighed for dem, der ønsker det bedste ud af messen.

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Medlemsskab af Whiskymessen VIP CLUB 2027 INKL Entre armbånd
    Varenr.: 2222786539-2027vip2

    Whiskymessen VIP Club er et eksklusivt medlemskab designet til at forbedre din oplevelse på Danmarks største whiskyevent i Sydbank Arena, Kolding. Som VIP-medlem får du en række fordele både før og under messen, der sikrer en unik og mindeværdig oplevelse.

    Ved indmeldelse modtager du:

    • Orange armbånd til Whiskymessen 2027: Inkluderer to felter til kildevand og ét felt til en dram.
    • Smagsprøve af Whiskymesse Malt: Kan indløses i Eksklusivbaren på messen.
    • To flasker kildevand: Kan afhentes i Eksklusivbaren eller ved infostanden.
    • "I love Whisky.dk" sticker: Et sjovt klistermærke til at vise din kærlighed til whisky.

    På selve dagen får du yderligere fordele:

    • 25% rabat i Eksklusivbaren: Nyd et bredt udvalg af sjældne whiskyer til nedsat pris.
    • 25% rabat i Rom Eksklusivbaren: Oplev et udvalg af eksklusive rom.
    • 25% rabat i BourbonBaren: Udforsk et stort udvalg af bourbon og rye varianter.
    • VIP-adgang til Whiskymessen: Entré 1 TIME før almindelige gæster, med døråbning kl. 09:00.
    • VIP-område i Hal 3: Adgang til siddepladser nær Eksklusivbaren.
    • Smagekatalog: Udleveres ved indgangen for at guide dig gennem dagens oplevelser.
    • Gratis garderobe: Sikrer, at dine ejendele opbevares sikkert under messen.

    Dette VIP-medlemskab er skabt for at give whiskyentusiaster en forbedret og eksklusiv oplevelse på Whiskymessen 2027. Med tidlig adgang, rabatter og særlige faciliteter er det en oplagt mulighed for dem, der ønsker det bedste ud af messen.

    • 1stk.á
      549,00DKK
  • Malt Whisky Yearbook 2027 - af Ingvar Ronde
    Varenr.: 22227865387-2027

    Når bladene begynder at falde, dukker der en ny bog op i whiskykredse. På forsiden står et enkelt glas på en mosbevokset sten, med skotsk kyst og bjerge i baggrunden. Indeni ligger et helt års whisky: nye destillerier, gamle skænderier og en del fakta, som ellers ville ligge spredt over hele internettet.

    Ekspertens beskrivelse

    Malt Whisky Yearbook 2027 er en engelsksproget opslagsbog om Single Malt Whisky og destillerier verden over, redigeret af Ingvar Ronde og udgivet som paperback af MagDig Media Limited.

    Det er 22. udgave, og den kommer i en ny, gennemset version hvert efterår. Kernen er afsnittet om de skotske maltdestillerier, som er opdateret fra ende til anden. Kapitlet om destillerier fra resten af verden er udvidet, og der er et afsnit om nye destillerier. Hele bogen er på engelsk.

    Foran destillerierne står fem artikler. Jan Wisniewski dykker ned i, hvad der sker i en kondensator, og hvordan det påvirker smagen. Nick Morgan forklarer, hvorfor den amerikanske forbudstid i 1920'erne faktisk reddede Scotch Whisky. Stefan Van Eycken ser på nye japanske producenter, der går deres egne veje. Felipe Schrieberg stiller det ubehagelige spørgsmål, om et fad skotsk Whisky er en sikker investering. Kristiane Westray skriver om fortid, nutid og menneskene bag. I forordet skriver Ronde, at branchen stadig er præget af uro, men at der er tegn på bedre dage.

    Bagerst finder du The Whisky Year That Was, der samler årets vigtigste begivenheder, plus kapitler om uafhængige aftappere, whiskybutikker og whisky på sociale medier. Der er tabeller og statistik over produktion og forbrug, kort og et register. Bogen rummer mere end 150 smagsnoter på Single Malt Whisky fra aktive destillerier i Skotland og over 500 fotografier, de fleste nye siden sidste udgave.

    Specifikationer

    Navn: Malt Whisky Yearbook 2027
    Forfatter/redaktør: Ingvar Ronde
    Forlag: MagDig Media Limited
    Hjemmeside: Malt Whisky Yearbook
    Type: Opslagsbog om Single Malt Whisky og destillerier
    Sprog: Engelsk
    Udgave: 22. udgave
    Udgivelsesår: 2026
    Indbinding: Paperback
    Antal sider: 300
    ISBN: 978-1-7394492-3-0
    EAN nr.: 9781739449230

    Vidste du at?

    Redaktøren har en anden besættelse end whisky: Ingvar Ronde har dyrket fuglekiggeri på og af siden begyndelsen af 1970'erne.

    Se hele vores udvalg af Bøger og Spil

    Lyt til vores podcast:

    • 1stk.á
      179,00DKK
  • Glenfarclas 2008 Denmark Exclusive Single Cask Highland Single Malt Whisky 59,9%
    Varenr.: 50796-41111

    I et lagerhus i Ballindalloch lå fad nr. 664 i godt femten år og passede sig selv. Sherryen var for længst hældt ud, men fadet havde ikke glemt den. Da det blev tømt i november 2024, rakte indholdet til 237 flasker. Alle sammen til Danmark.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenfarclas 2008 Single Cask #664 er en Speyside Single Malt Whisky lagret på et førstegangsfyldt sherryfad og aftappet ved fuld fadstyrke på 59,9%.

    Det er en ren enkeltfadsaftapning. Ingen andre fade er blandet i, og der er ikke justeret noget for at ramme en fast husstil. Fadet blev fyldt i 2008 og aftappet den 7. november 2024 som en Special Release, lavet særligt til det danske marked. Der kom 237 flasker ud af det, og når de er solgt, er den væk.

    Førstegangsfyldt betyder, at fadet havde rummet sherry og nu for første gang skulle bruges til skotsk whisky. Sådan et fad har mest at give af sig. Over mere end 15 år har det trukket farve, sødme og tørret frugt ind i spiritussen, og det kan man både se og smage. Hvilken type sherry fadet har rummet, oplyser destilleriet ikke.

    Bag flasken står J. & G. Grant. Familien Grant købte Glenfarclas i 1865 og ejer det stadig, hvilket efterhånden er sjældent i Skotland. Vandet kommer fra kilder på Ben Rinnes, og spiritussen dobbeltdestilleres i kobberkedler, der varmes op med gas direkte under bunden. Den metode giver en tung og olieret råsprit, som tåler lang tid på et aktivt sherryfad uden at blive overdøvet. Whiskyen er aftappet uden koldfiltrering, så alt hvad fadet har lagt i den, er der stadig.

    Smagsnoter

    Næse

    Rosiner og figner kommer først, tæt fulgt af karamel og syltet appelsinskal. Lad den stå et par minutter i glasset, så dukker ristede nødder op sammen med kanel og muskatnød.

    Smag

    Fyldig og kraftig, som man må forvente tæt på 60%. Svesker og mørk chokolade, en tår espresso, brændt sukker og et krydret lag eg nedenunder.

    Eftersmag

    Lang og varm. Kakao og tørret frugt bliver hængende sammen med krydderierne, og helt til sidst løfter en frisk stribe appelsinskal det hele.

    Specifikationer

    Navn: Glenfarclas 2008 Single Cask #664
    Destilleri: Glenfarclas
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Whisky
    ABV: 59,9%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldt sherryfad, fad nr. 664
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret i direkte fyrede kobberkedler
    Destilleret: 2008
    Aftappet: 7. november 2024
    Antal flasker: 237
    Edition: Special Release, Specially Bottled for Denmark

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Fadstyrke · Tørret frugt · Mørk chokolade · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem-højt. Ét fad, 237 flasker og kun sendt til ét land. Enkeltfade fra Glenfarclas har et fast publikum blandt samlere, og en aftapning der aldrig kommer igen, bliver sjældent nemmere at finde med tiden.

    Vidste du at?

    Glenfarclas lancerede i 2007 The Family Casks, 43 enkeltfadsaftapninger med ét fad fra hvert eneste år mellem 1952 og 1994. Siden er serien vokset med nyere årgange, mens 1952 og 1953 for længst er sluppet op. Fad 664 er ikke en del af den serie, men det er samme vane med at lade et enkelt fad stå alene.

    Se hele vores udvalg af Glenfarclas

    Lyt til vores podcast:

     
    • 2.649,00
      1stk.á
      2.366,10DKK
  • Thornæs Distillery Cask 118 Friends of Thornæs Organic Single Malt Danish Whisky 50 cl 58,9%
    Varenr.: 0591763-5589

     

    Mellem Gribskov og Solbjerg Engsø ligger gården Falkendal, og i den gamle hestestald står kobberkedlerne. Cask #118 blev fyldt i marts 2022 og fik lov at ligge godt fire år, inden nogen rørte ved den. Nu er den blevet til en privat aftapning til Friends of Thornæs - dem, der følger Thornæs på tæt hold.

    Ekspertens beskrivelse

    Thornæs Friends of Thornæs Cask 118 er en økologisk Danish Single Malt Whisky lagret på et 130 liters Oloroso sherryfad af fransk eg og aftappet ved 58,9%.

    Flasken er en Private Cask Bottling i begrænset oplag, og der er kun ca. 250 flasker af den. Den er aftappet eksklusivt til Friends of Thornæs, en gruppe på Facebook for dem, der følger destilleriet. Thornæs Destilleri har selv destilleret, lagret og aftappet den. Fadet blev fyldt den 14. marts 2022, og whiskyen blev aftappet den 29. juli 2026. Den er ikke koldfiltreret og har naturlig farve. Destilleriet dobbeltdestillerer på alembiske kobberkedler.

    Fadet gør meget af arbejdet her. Oloroso-fadet trækker whiskyen i en mørk og fyldig retning, mens den franske eg giver struktur, krydrede trænoter og en tør afslutning. Det er netop samspillet mellem de to, der gør flasken værd at have i glasset.

    Smagsnoter

    Næse

    Moden frugt og svesker går forrest. Bagved ligger en kandiseret sødme.

    Smag

    Oloroso-fadet fylder med ristede nødder og varme krydderier. Den franske eg holder igen med krydrede trænoter og en elegant tørhed, så sødmen ikke løber af med det hele.

    Eftersmag

    Lang og varm. Frugtsødmen, krydderierne og egetræet følges ad hele vejen ud.

    Specifikationer

    Navn: Thornæs Friends of Thornæs Cask 118
    Destilleri: Thornæs Destilleri
    Region/Land: Nordsjælland, Danmark
    Type: Danish Single Malt Whisky
    Alder: 4 år
    ABV: 58,9%
    Størrelse: 50 CL
    Fadtype: Fransk eg, Oloroso sherry, 130 L
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Aftappet: 29. juli 2026
    Antal flasker: ca. 250
    Edition: Private Cask Bottling Limited Edition, Cask #118, Friends of Thornæs

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Moden frugt · Krydret · Ristede nødder · Egetræ

    Vidste du at?

    Thornæs Destilleris ginserie Mad Owl er opkaldt efter en ugle, der engang boede på destilleriets loft.

    Se hele vores udvalg af Thornæs Destilleri

    Lyt til vores podcast:

     

     

     
    • 895,00
      1stk.á
      805,50DKK
  • Royal Brackla 2014 Little Brown Dog 12 år Denmark Edition Sherry Butt Single Malt Whisky 53,7%
    Varenr.: 223133-89111

    Ved Nairn, i udkanten af Highlands, har Royal Brackla destilleret siden 1812. Et gammelt sherryfad begyndte at sive, og det blev starten på en lille aftapning, der kun er lavet til Danmark.

    Ekspertens beskrivelse

    Royal Brackla 2014 Little Brown Dog 12 år er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på refill sherry butt og aftappet ved 53,7%.

    Whiskyen er destilleret på Royal Brackla i 2014 og har ligget 12 år på en refill sherry butt, et sherryfad der har været brugt før. Til sidst begyndte buttet at lække. I marts 2026 blev whiskyen derfor flyttet over på to fade, og LG Whisky købte det ene af dem. LG Whisky var også til stede, da Little Brown Dog aftappede whiskyen den 27. juli 2026. Det blev til 276 flasker, alle til Danmark.

    Fadet er udvalgt som en frugtagtig krydderibombe med gammeldags sherrypræg, afbalancerede tanniner og en god integration mellem whisky og sherry.

    Royal Brackla var det første destilleri, der fik lov at bruge "Royal" i navnet, og det meste af produktionen ender i blends. Derfor er det sjældent, at man møder det som single malt fra et enkelt fad.

    Smagsnoter

    Næse

    Farven minder om ahornsirup. Næsen starter med noget, der kunne være et penalhus, og går så over i sød lagret balsamico og kirsebærlæber.

    Smag

    Jamaicansk ingefærbrød, medjool-dadler og pibetobak. Sødmefuld og krydret på samme tid.

    Eftersmag

    Kardemommesmåkager og glaseret ingefær.

    Specifikationer

    Navn: Royal Brackla 2014 Little Brown Dog 12 år Refill Sherry Butt Single Highland Malt Whisky 53,7%
    Destilleri: Royal Brackla
    Aftapper: Little Brown Dog
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 53,7%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Sherry Butt
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2014
    Aftappet: 27. juli 2026
    Antal flasker: 276
    Edition: Eksklusiv til Danmark, udvalgt af LG Whisky

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Frugtig · Krydret · Sødlig

    Vidste du at?

    Little Brown Dog startede som en etiket på prøveflasker. Andrew Smith delte sine første aftapningsprøver med venner under navnet Little Brown Dog, opkaldt efter hans egen hund, som fulgte med til smagninger og destilleribesøg.

    Se hele vores udvalg af Royal Brackla

    Se hele vores udvalg af Little Brown Dog

    Lyt til vores podcast:

    • 849,00
      1stk.á
      764,10DKK
  • Burnside Woodrows of Edinburgh flaske med enkel etiket
    Varenr.: 2122233-8511

    Burnside lyder som et sted, hvor en å løber forbi et destilleri. Det gør det ikke. Navnet er et dæknavn, og bag det ligger en Speyside-whisky, der har brugt de sidste tre af sine fjorten år i et fad, som tidligere husede Ruby Port.

    Ekspertens beskrivelse

    Burnside 14 år Ruby Port er en Speyside Blended Malt Scotch Whisky lagret i et refill hogshead-fad, eftermodnet på et førstegangsfyldt Ruby Port Hogshead-fad og aftappet ved fadstyrke 52%.

    Flasken kommer fra Woodrow's of Edinburgh, en aftapper med base i Edinburgh, og hører til deres Warehouse Reserve-serie i Curators' Cut Edition. Whiskyen stammer fra ét enkelt fad, nummer 900018, som blev fyldt den 27. april 2011 og aftappet den 14. oktober 2025. Der findes kun 292 flasker.

    Burnside er ikke et destilleri, men et mærkenavn. Bag det gemmer sig en teaspooned Balvenie: malt fra Balvenie i Dufftown tilsat en lille smule fra et andet destilleri, så den lovligt kan kaldes Blended Malt og sælges uden Balvenie på etiketten.

    Fadhistorikken er enkel. Først omkring elleve år i et refill hogshead, et fad der har været brugt før og derfor lader destillatet stå frem uden at overdøve det med træ. Derefter tre år i et førstegangsfyldt fad fra Ruby Port, den unge, røde og frugtige stil af portvin. Fadet er friskt nok til at give bær og sødme fra første færd. Whiskyen er hverken farvet eller koldfiltreret.

    Smagsnoter

    Næse

    Lynghonning først, så modne sommerbær og et strejf af mælkechokolade. Elegant og let.

    Smag

    Silkeblød og lagdelt. Mælkechokolade, hindbær, jordbærsyltetøj og appelsinskal, og nedenunder figner og toffee. En anelse hasselnød til sidst.

    Eftersmag

    Middel til lang. Syltetøjet bliver hængende, og bagekrydderierne er søde og stille.

    Specifikationer

    Navn: Burnside 14 år Ruby Port
    Destilleri: Balvenie
    Aftapper: Woodrow's of Edinburgh
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
    Alder: 14 år
    ABV: 52%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Refill Hogshead-fad, eftermodnet i 3 år på førstegangsfyldt Ruby Port Hogshead-fad
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Aftappet: 14.10.2025
    Antal flasker: 292
    Edition: Curators' Cut Edition
    EAN nr.: 5060769810611

    Smagsprofil

    Frugtig · Portvin-eftermodnet · Sød · Blød · Let krydret

    Vidste du at?

    Flasken har en tvilling. Fad 900019 blev fyldt samme dag, 27. april 2011, og fik de samme tre år på Port, men på tawny i stedet for ruby. Begge blev aftappet den 14. oktober 2025.

    Se hele vores udvalg af Balvenie

    Se hele vores udvalg af Woodrow's of Edinburgh

    Lyt til vores podcast:

     
    • 849,00
      1stk.á
      764,10DKK
  • Westport Glenmorangie Wilson Morgan whiskyflaske
    Varenr.: 22278138-11

    Etiketten siger Westport og Highland, men ikke hvem der stod ved kedlerne. Til gengæld røber den, hvem der valgte faddet: en italiensk vinmager i Treviso, som lod whiskyen hvile i en tønde, der før havde rummet Marsala, og derefter aftappede den uden at tage kanten af med vand.

    Ekspertens beskrivelse

    Westport 2004/2019 Wilson & Morgan 15 år er en Highland Blended Malt Scotch Whisky eftermodnet på Marsala-fad og aftappet ved 59,5%.

    Flasken hører til Wilson & Morgans Barrel Selection-serie og kommer fra ét enkelt fad, nummer 900095, som gav 265 flasker. Whiskyen blev destilleret i 2004 og aftappet i 2019 efter femten år på fad, og den står ved fadets egen styrke.

    Westport er ikke et destilleri, men et mærkenavn, og etiketten oplyser ikke, hvilket destilleri der ligger bag. Hos Wilson & Morgan findes navnet også på sherrylagrede udgaver. Hvad whiskyen lå i de første år, er ikke oplyst; til sidst røg den over i et Marsala-fad.

    Marsala er en styrket vin fra Sicilien. På bagetiketten kalder Wilson & Morgan selv fadets indflydelse let i hånden, men tydelig. Næsen minder om et genfyldt sherryfad, mens smagen er tør, næsten streng, med nødder og peber forrest.

    Wilson & Morgan holder til i Treviso nord for Venedig og har aftappet skotsk whisky siden 1992. Grundlæggeren Fabio Rossi kommer fra en vinhandlerfamilie og er uddannet vinmager i Conegliano. Det kan smages på husets finish på sherry, portvin og Marsala, hvor Marsala-udgaverne er blevet en slags signatur.

    Smagsnoter

    Næse

    Vinøs, nøddeagtig og let syrlig. Ved første snus ligner det et genfyldt sherryfad, næsten traditionelt.

    Smag

    Marsala-fadet mærkes tydeligt, men med let hånd. Kiksede toner og en meget tør, næsten streng mund, hvor peber og nødder kommer først, så et frugtigt og lidt skarpt angreb.

    Eftersmag

    Styrke og krydderi vokser hele vejen ud, og eftersmagen slutter varm og krydret snarere end blød.

    Specifikationer

    Navn: Westport 2004/2019 Wilson & Morgan 15 år Marsala Finish Highland Blended Malt Scotch Whisky 59,5%
    Aftapper: Wilson & Morgan
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Blended Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 59,5%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Eftermodnet på Marsala-fad
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2004
    Aftappet: 2019
    Antal flasker: 265
    Edition: Barrel Selection
    EAN nr.: 8033749406057

    Smagsprofil

    Tør · Nøddeagtig · Krydret · Vinøs · Frugtig

    Vidste du at?

    Marsala-vinen fik sin styrke af en englænder. I 1773 gik vinhandleren John Woodhouse i land på Sicilien og tilsatte lokal brandy, så vinen kunne holde sig på sejlturen hjem.

    Se hele vores udvalg af Westport

    Se hele vores udvalg af Wilson & Morgan

    Lyt til vores podcast:

     
    • 1.049,00
      1stk.á
      944,10DKK
  • Glenfiddich Pure Malt 86 US Proof No Box Old Version 100 cl Whisky 43%
    Varenr.: 21865429-7611

    Hjorten på etiketten kigger stadig ud over Fiddich-dalen, som den har gjort i årtier. Bag den står en grøn, trekantet flaske med en hel liter Speyside-whisky fra dengang, Glenfiddich endnu skrev Pure Malt på fronten.

    Ekspertens beskrivelse

    Glenfiddich Special Old Reserve Pure Malt er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på egetræsfade og aftappet ved 43%.

    Det er en ældre litersflaske, og den er udgået. Etiketten fortæller, at whiskyen er destilleret og aftappet på The Glenfiddich Distillery af William Grant & Sons, at destilleriet blev grundlagt i 1887, og at familien nu har lavet den i fem generationer. Bagetiketten kalder den en Single Malt Whisky modnet på Speyside og oversætter navnet: Glenfiddich betyder Hjortenes Dal på gælisk.

    Der står ingen alder på flasken, og etiketten siger intet om fadene ud over egetræ. Stilen er den lette Speyside-type. Pære og æble ligger øverst, malt og honning under, og egetræet holder sig i baggrunden med lidt vanilje og krydderi.

    Pure Malt stod på fronten, indtil Glenfiddich droppede ordet i 2000. Den trekantede flaskeform stammer fra slutningen af 1950'erne, og i 1963 gik Glenfiddich som en af de første ud og solgte single malt som et selvstændigt mærke.

    Smagsnoter

    Næse

    Moden pære og sprødt æble først, derefter malt og en honningagtig sødme. Ældre flasker kan have et støvet strejf i baggrunden, og enkelte beskriver cremet butterscotch og lidt kokos.

    Smag

    Blød og let i kroppen. Æble og pære fortsætter, sammen med vanilje, malt og et krydret stik af frisk ingefær. Sødmen er lys og frugtig snarere end tung.

    Eftersmag

    Middellang og tør, med lidt eg, honning og en svag cremethed. Nogle aftapninger efterlader en let lakridsagtig kant.

    Specifikationer

    Navn: Glenfiddich Special Old Reserve Pure Malt 100 cl
    Destilleri: Glenfiddich
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 43%
    Størrelse: 100 CL
    Fadtype: Egetræsfade
    Edition: Special Old Reserve Pure Malt
    EAN nr.: 5010327000299

    Smagsprofil

    Frugtig · Let · Maltet · Honningsød

    Vidste du at?

    Etiketten giver Banffshire som destilleriets adresse, men Dufftown hører i dag under Moray. Adressen på flasken er med andre ord ældre end kortet.

    Se hele vores udvalg af Glenfiddich

    Lyt til vores podcast:

    • 1.199,00
      1stk.á
      1.079,10DKK
  • Writers Tears Cask Strength 2022 Triple Distilled Pot & Malt Irish Whiskey 70 cl 54,6%
    Varenr.: 2211480-67093-0224 - Copy

    Man siger, at når Irlands store digtere græd, havde tårerne en aura af whiskey. Walsh Whiskey lånte historien til et navn og en stil, og i den her udgave er den skruet op på 54,6%. Pæredrops og kandiserede frugter tager imod, og bagved venter en urtehave i fuldt flor.

    Ekspertens beskrivelse

    Writers Tears Cask Strength Vintage Release 2022 er en Pot & Malt Irish Whiskey lagret på bourbonfade af amerikansk egetræ og aftappet ved 54,6%.

    Det er den 12. udgave i Walsh Whiskeys årlige Cask Strength-serie fra Carlow. Årgang 2022 er afsluttet, mens serien fortsætter med nye årgange. Hele oplaget var på 7 920 flasker, hvoraf 2 100 gik til USA og 5 820 til resten af verden. Hver flaske er individuelt nummereret og signeret af Bernard Walsh, som står bag Writers Tears.

    Indholdet er en vatting af Single Pot Still og Single Malt Irish Whiskey, begge tripeldestilleret og lagret på let ristet amerikansk egetræ. Single Pot Still laves på både maltet og umaltet byg, Single Malt kun på maltet, og etiketten viser begge korn side om side. Blandingen er hele ideen bag Writers Tears, inspireret af 1800-tallets pot still- og maltvattinger. Bourbonfade er kendt for at give sødme og toffee, og det passer godt med den cremede eftersmag.

    Smagsnoter

    Næse

    Sødt og duftende med pæredrops og kandiserede frugter.

    Smag

    Sødmen åbner for en urtehave i fuldt flor med lynghonning, fennikelkrydderi og kanel. Smagen bygger op i rytmer, og kroppen er fyldig.

    Eftersmag

    Cremet, sej toffee, der bliver hængende længe med en varme, som minder om en sommerdag.

    Specifikationer

    Navn: Writers Tears Cask Strength Vintage Release 2022
    Destilleri: Walsh Whiskey
    Region/Land: Irland
    Type: Pot & Malt Irish Whiskey
    ABV: 54,6%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Bourbonfade af amerikansk egetræ
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Destillationsmetode: Tripeldestilleret
    Aftappet: 2022
    Antal flasker: 5 820
    Edition: Vintage Release 2022 (12. udgave)
    EAN nr.: 5099811090923

    Smagsprofil

    Frugtig · Urteagtig · Krydret · Sød · Fyldig

    Vidste du at?

    I 1800-tallet blev en mestervatting af pot still og malt, begge destilleret i kobberkedler, kaldt irsk whiskeys champagne. Det er den stil, Walsh Whiskey vil genskabe med Writers Tears.

    Se hele vores udvalg af Writers Tears

    Lyt til vores podcast:

     

    • 1.299,00
      1stk.á
      1.169,10DKK
  • Bowmore 12 år Hvid Box Single Islay Malt Whisky 70 cl 40%
    Varenr.: 221227865464-558

    Der hvor Loch Indaal slår mod murene og en del af lagerkælderen ligger under havets overflade, modnes en af Islays mest genkendelige drams. Bowmore 12 år er stedet, hvor de fleste begynder deres rejse ind i øens tørverøg - og hvor mange vender tilbage igen og igen...

    Ekspertens beskrivelse

    Bowmore 12 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbon og sherryfade og aftappet ved 40%. Bowmore 12 år er flagskibet og første trin i kerneserien fra Bowmore, det ældste destilleri på Islay, grundlagt i 1779. Det er en klassisk, fast del af sortimentet — ikke en limited edition, men en whisky der har stået sin prøve gennem årtier og defineret, hvordan en tilgængelig Islay-malt smager.Bowmore hører til de få destillerier der stadig kører egne floor maltings og selv står for en del af maltningen. Byggen røges over tørv til ca. 25 ppm, hvilket giver en røg der er mærkbar, men aldrig så voldsom som hos naboerne Ardbeg og Lagavulin. Den lavere rygning er en stor del af grunden til, at netop Bowmore 12 år ofte kaldes en perfekt indgang til øens stil.Whiskyen modnes i en kombination af ex-bourbon- og sherryfade og lagres i de legendariske No. 1 Vaults — et af verdens ældste maltlagre, hvor fadene ligger under havoverfladen med Atlanten buldrende på den anden side af muren.

    Smagsnoter

    Næse

    Lys og indbydende. Honning og citrus forrest, pakket ind i Bowmores karakteristiske, milde tørverøg. Bagved gemmer sig blomster, lidt vanilje og et strejf af havsalt.

    Smag

    Blød og cremet med lynghonning, modnet citrus og en let, saltet røg. Diskret sødme balancerer tørven og holder det hele afrundet.

    Eftersmag

    Mellemlang og blid. Røgen trækker langsomt ud med en tør, let pebret tone og et sidste pust af honning.

    Specifikationer

    Navn: Bowmore 12 år Single Islay Malt Whisky
    Destilleri: Bowmore
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Single Islay Malt Whisky
    ABV: 40%
    Størrelse: 700 ML
    Fadtype: Ex-bourbon og sherry
    EAN nr.: 5010496080818

    Smagsprofil

    Røget · Maritimt · Honningsød · Frugtig · Blød · Cremet

    Vidste du at?

    Bowmore er en af de mest fotograferede destillerier i Skotland — og med god grund. Hvide kalkmure, havudsigt og den lille by Bowmore i ryggen. Men det mest fotogene er nok de store lagerhuse med havbunden som gulv, hvor temperaturerne er stabile og havsalten konstant til stede.

    Se hele vores udvalg af Bowmore

    Lyt til vores podcast:

    • 499,00
      1stk.á
      449,10DKK
  • Bold Thady Blended Irish Whiskey 70 cl 40%
    Varenr.: 22225479-1101

    Et sted i bakkerne omkring Rylane i County Cork gik en fattig daglejer rundt og tog de job, bønderne havde til ham. For et af dem fik han aldrig løn. Han fik en sang i stedet, og den sang har overlevet dem alle.

    Ekspertens beskrivelse

    Bold Thady Irish Whiskey er en tripledestilleret Blended Irish Whiskey af grain og malt, gift sammen på førstegangsfyldte bourbonfade og aftappet ved 40%. Bag flasken står Viaduct Spirits & Wines fra County Cork, og navnet er et nik til den gamle folkevise om Thady Quill, som kommer fra netop det grevskab.

    Opskriften er klassisk irsk. Grain-whiskeyen giver den lette, bløde krop, og malten lægger lidt mere smag og vægt ovenpå. Det hele er destilleret tre gange, som traditionen er i Irland. Det trækker spiritten i en ren og frugtig retning med færre tunge, olieagtige toner end en dobbeltdestilleret whisky.

    Fadet klarer resten. Et førstegangsfyldt bourbonfad har kun haft amerikansk bourbon i sig før, så egetræet har stadig masser af vanilje og karamel at give af, og det smager man tydeligt. Whiskeyen er ikke koldfiltreret, så de naturlige olier får lov at blive i flasken. Der er ingen aldersangivelse, og producenten oplyser ikke hvilket destilleri spiritten kommer fra.

    Etiketten fortjener et ekstra blik. Mørkegrøn baggrund, kobberfarvet ornamentik, en lille pot still øverst og en kløver gemt nederst. En whiskey til hverdagsglasset, til highballen og til dem der gerne vil have en god historie med i købet.

    Smagsnoter

    Næse

    Chokolade kommer først. Så mandler og noget grønt frugtigt, den sprøde og lidt syrlige slags. Under det hele ligger en sødme, der ikke har travlt.

    Smag

    Blød i munden. Vanilje og karamel fra bourbonfadene, en ristet tone midtvejs og til sidst en smule krydderi, der vågner på tungen.

    Eftersmag

    Sødmen fra næsen vender tilbage og bliver hængende, med lidt af krydderiet i halen. Ren og rolig.

    Specifikationer

    Navn: Bold Thady Irish Whiskey
    Aftapper: Viaduct Spirits & Wines
    Region/Land: County Cork, Irland
    Type: Blended Irish Whiskey
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Destillationsmetode: Tripledestilleret
    EAN nr.: 5391524714425

    Smagsprofil

    Sød · Vanilje · Karamel · Nøddeagtig · Let krydret

    Vidste du at?

    Den rigtige Thady Quill levede fra omkring 1860 til 1932 og var efter sigende afholdsmand. Visen, som bonden og den selvbestaltede poet Johnny Tom Gleeson skrev omkring 1895, gør ham til en ølsvingende sportsmand og kvindebedårer. Stort set alt det, han ikke var. Gleeson betalte ham med sangen i stedet for løn, og Thady var angiveligt godt tilfreds med handlen. Nu har han fået en whiskey opkaldt efter sig.

    Se hele vores udvalg af Irsk Whiskey

    Lyt til vores podcast:

     

    • 229,00
      1stk.á
      206,10DKK
  • Stauning Rye Grand Danois Winterdrop Limited Release Dansk Rug Whisky 70 cl 40,6%
    Varenr.: 21225400-998631

    Nyhed - ikke omfattet af kampagnerabat

    Når det bliver mørkt allerede midt på eftermiddagen, og der står en skål klementiner på bordet, har man lyst til en anden slags whisky. Stauning har taget deres krydrede rugwhisky fra Vestjylland og lagt den i fade, der tidligere har rummet fransk appelsinlikør. Resultatet dufter lidt af december.

    Ekspertens beskrivelse

    Stauning R.Y.E. Grand Danois Winterdrop er en Dansk Rye Whisky eftermodnet på fade fra en fransk producent af appelsinlikør og aftappet ved 40,6%.

    Winterdrop er Staunings nye vinterudgivelse. Planen er at komme med et nyt produkt hvert år til de kolde måneder, og Grand Danois er den første af slagsen. Det er en Limited Release, altså ikke noget der bliver fast på hylden.

    Grundlaget er destilleriets signatur R.Y.E. Den er lavet på lokalt dansk rug og byg, som bliver gulvmaltet på destilleriet og destilleret i små pot stills opvarmet med direkte ild. Standardudgaven af R.Y.E. modner på nye, kraftigt forkullede amerikanske egetræsfade og har rugens klassiske peber og rugbrød. Til Grand Danois har whiskyen fået en afsluttende modning på fade fra en fransk appelsinlikørproducent, og det kan man mærke. Appelsinskal og citrus lægger sig oven på rugens krydderier, og ved 40,6% er den en del blødere end den almindelige R.Y.E. på 48%. Den har nok karakter til folk, der har smagt meget whisky, men er også nem at gå til for dem, der er ved at finde ud af, hvad de kan lide.

    Smagsnoter

    Næse

    Appelsinskal og vanilje først. Så kommer en lys citrustone og lidt ristet eg længere tilbage.

    Smag

    Blød i munden. Modne kirsebær og vanilje ligger i midten, mens rugen sender varme krydderier ud langs kanterne.

    Eftersmag

    Ristet egetræ og en bittersød appelsinskal bliver hængende, med lidt varme fra krydderierne til sidst.

    Specifikationer

    Navn: Stauning R.Y.E. Grand Danois Winterdrop
    Destilleri: Stauning
    Region/Land: Danmark, Vestjylland
    Type: Dansk Rye Whisky
    ABV: 40,6%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Eftermodnet på Appelsinlikørfade fra Frankrig
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Destillationsmetode: Pot Stills opvarmet med direkte ild
    Edition: Winterdrop, Limited Release
    EAN nr.: 5744002861904

    Smagsprofil

    Citrus · Krydret · Sødmefuld · Blød

    Investeringspotentiale

    Mellem. Det er den allerførste Winterdrop og en Limited Edition, og netop første udgave af en ny årlig serie er ofte den, samlere af dansk whisky gerne vil have stående, når der kommer flere udgaver til.

    Vidste du at?

    Grand Danois betyder bare "den store dansker" på fransk. Det er også navnet på hunderacen, som vi herhjemme kalder grand danois eller dansk dogge. Et passende navn til en dansk rugwhisky, der har været en tur i franske fade.

    Se hele vores udvalg af Stauning

    Lyt til vores podcast:

     

     

     
    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Laphroaig 18 år Islay Single Malt Scotch Whisky i grøn flaske med hvid etiket
    Varenr.: 22115366-38

    Atten år er lang tid at ligge stille i et lagerhus ved Atlanterhavet. Tidevandet har været ind og ud over Islays sydkyst mere end tolv tusind gange, mens fadene lå i mørket og lod røgen falde til ro. Den forsvandt ikke. Den fik bare selskab.

    Ekspertens beskrivelse

    Laphroaig 18 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky, der har ligget 18 år på ex-bourbonfade af amerikansk eg og er aftappet ved 48%.

    Flasken har en lidt bumpet historie. Den kom første gang i 2009 som afløser for den gamle 15-årige, som den daværende prins Charles var kendt for at holde af. Omkring 2015 havde Laphroaig ikke længere nok gammel whisky på lager, og 18-åringen røg ud af sortimentet. Samlerne hamstrede de sidste flasker. Knap ti år senere kom den tilbage, nu i en hvid æske med Distillery Manager Barry MacAffers underskrift på bagsiden.

    Det hele begynder på Laphroaigs eget malting floor, hvor en del af bygget stadig vendes med håndkraft og tørres over ild af tørv skåret på Islay. Destillatet dobbeltdestilleres og lægges på fade, der tidligere har rummet amerikansk bourbon. Og så bliver det der. Ingen sherry, ingen finish, ingen omveje. Samme type fad fra første til sidste dag.

    Fadet er forklaringen på det meste. Den amerikanske eg trækker vanilje, honning og moden frugt frem og runder tørverøgen af, så den ikke længere sparker døren ind, som den gør i 10-åringen. Laphroaig selv lover sødme, stikkelsbær og æble, læder, tang og en intens tørvetone. Det er stadig tydeligt Laphroaig. Bare med mere tålmodighed i sig.

    Smagsnoter

    Næse

    Sød tørverøg, som et bål der er ved at brænde ud, og under den blød vanilje og flødekaramel. Stikkelsbær, nyskåret læder og tang, der har ligget og tørret i solen på stranden.

    Smag

    Fyldig og lidt olieagtig. Kanel og lun æbletærte kommer først, derefter appelsin, honning og ingefær. Tobak og røg ligger nedenunder som en bund, ikke som et låg.

    Eftersmag

    Lang. Frugten hænger ved, så kommer frisk mynte og en træet, krydret tørverøg med en let salt kant, der bliver siddende et godt stykke tid.

    Specifikationer

    Navn: Laphroaig 18 år
    Destilleri: Laphroaig
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 18 år
    ABV: 48%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade af amerikansk eg
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    EAN nr.: 5010019001061

    Smagsprofil

    Røget · Tørvet · Vanilje · Frugtig · Maritim · Urteagtig

    Vidste du at?

    Da Bessie Williamson kom til Laphroaig i 1932, var det som midlertidig hjælp på kontoret. Hun blev hængende, arvede destilleriet efter ejeren Ian Hunter i 1954 og drev det selv i årene efter. Hun regnes som den første kvinde i det 20. århundrede, der ledede et skotsk whiskydestilleri.

    Se hele vores udvalg af Laphroaig

    Lyt til vores podcast:

     
    • 1.599,00
      1stk.á
      1.439,10DKK
  • Laphroaig 15 år Islay Single Malt Whisky 46%
    Varenr.: 22115366-37

    Femten år i et lagerhus på sydkysten af Islay, hvor vinden kommer ind fra havet med salt i. Det er længe nok til, at røgen i en Laphroaig slipper sit tag en smule. Ikke meget. Men nok til, at man pludselig kan smage grapefrugten bag den.

    Ekspertens beskrivelse

    Laphroaig 15 år er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret i 15 år på ex-bourbonfade af amerikansk eg og aftappet ved 46%.

    Den har en lidt omtumlet historie. Laphroaig 15 år kom første gang på hylderne i 1985 og fik hurtigt en trofast skare af fans. I 2009 blev den taget ud af sortimentet og erstattet af en 18-årig. Til destilleriets 200-års jubilæum i 2015 dukkede den op igen i et begrænset oplag ved 43%, og så var den væk igen. I juni 2026 kom den tilbage for at blive, som fast del af sortimentet side om side med 10 år og 18 år. Og nu med mere krudt i, 46%.

    Byggen er tørvet malt. En del af den vendes stadig på destilleriets egne maltgulve og tørres over røg fra Islay-tørv, og derefter dobbeltdestilleres den i Laphroaigs kobberkedler.

    Hele modningen er foregået på amerikanske egetræsfade, der tidligere har haft bourbon. Ingen sherry, ingen eftermodning, ingen tricks. Bourbonfadene giver vanilje og en blød, gul frugtsødme, og de mange år gør resten. Den medicinske kant bliver rundere, og røgen smelter sammen med citrus, fersken og krydderier som nellike og koriander. Laphroaigs master blender, Dr Calum Fraser fra Suntory Global Spirits, har sagt, at de ventede tålmodigt på, at whiskyen var klar, før de turde bringe den tilbage.

    Whiskyen er ikke koldfiltreret og uden tilsat farve. På æsken beskriver Laphroaig selv smagen med tre ord: citrus, nellike og røg. Det er faktisk ret præcist.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk appelsinskal og grapefrugt springer op først, lidt som at skrælle frugten lige over glasset. Nedenunder ligger tørt hø og en tynd stribe grillrøg. Giver du den et par minutter, kommer vanilje og en enkelt nellike frem.

    Smag

    En bred bølge af havsalt og røg, fed og olieagtig som røget makrel. Så knækket sort peber, kanel, nellike og stødt koriander. Mod slutningen letter det, og saftig fersken og moden grapefrugt tager over.

    Eftersmag

    Lang og røget. Munden løber i vand, og det salte og det søde bliver ved med at trække i hver sin retning, på den gode måde.

    Specifikationer

    Navn: Laphroaig 15 år
    Destilleri: Laphroaig
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 46%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Ex-bourbonfade af amerikansk eg
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    EAN nr.: 5010019001719

    Smagsprofil

    Røget · Citrus · Maritim · Krydret · Vanilje

    Vidste du at?

    Navnet Laphroaig kommer fra gælisk og betyder noget i retning af den smukke lavning ved den brede bugt. Udtalen, La-Froyg, står skrevet direkte på etiketten, så ingen behøver at gætte.

    Se hele vores udvalg af Laphroaig

    Lyt til vores podcast:

     
    • 999,00
      1stk.á
      899,10DKK
  • Macallan Sherry Oak 12 år 110 Proof flaske med rød æske og dyb ravgylden whisky
    Varenr.: 222115145-2026

    Ved Easter Elchies ligger Macallan gravet ind i bakken over floden Spey, under et græstag der bølger i takt med landskabet. Herinde har man i to hundrede år været enige om én ting: sherryfadet bestemmer. Med 110 Proof har de så endelig skruet op for lyden.

    Ekspertens beskrivelse

    Macallan 12 år Sherry Oak 110 Proof er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret i 12 år på sherry-sødede egetræsfade fra Jerez og aftappet ved 55%.

    Tænk på den som den klassiske Sherry Oak 12 år, bare uden så meget vand i. Standardudgaven bliver fortyndet ned til 40%, men her stopper man ved 55%. Navnet er amerikansk proof, hvor tallet ganske enkelt er alkoholprocenten ganget med to. Mindre vand giver mere af det fadet har lagt i whiskyen: en tættere, næsten olieagtig tekstur og en sherrykarakter der fylder hele munden.

    Fadene er overvejende europæisk eg med et lille islæt af amerikansk eg. De bliver fyldt med sherry i Jerez de la Frontera, sendt til Skotland og derefter fyldt med nybrændt spiritus fra Macallans usædvanligt små kobberkedler. Europæisk eg giver mere tannin og mørk frugt end amerikansk eg, og det smager man: dadler, kirsebær og kakao frem for vanilje og honning. Farven kommer udelukkende fra fadene, der er ikke tilsat karamelfarve.

    110 Proof kom første gang i 2025, hvor den i Europa kun kunne købes gennem den britiske kæde The Whisky Shop og hos Macallan selv. I efteråret 2026 rullede den ud på flere markeder, og den hører nu til Sherry Oak Collection side om side med 18, 25 og 30 år.

    Smagsnoter

    Næse

    Klæbrige dadler og kirsebærkompot først. Så kanel, knuste kakaonibs og tørrede appelsinskiver, der giver en syrlig kant til al sødmen.

    Smag

    Fyldig og varm med rig eg og sultanas, efterfulgt af syltet ingefær, stjerneanis og mandarin. Længere inde ligger espressobønner overtrukket med mørk chokolade.

    Eftersmag

    Lang. Mørk sirupskaramel og mokka, og til sidst en sød kanel der bliver hængende.

    Specifikationer

    Navn: Macallan 12 år Sherry Oak 110 Proof
    Destilleri: Macallan
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 12 år
    ABV: 55%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Sherry-sødede egetræsfade fra Jerez, overvejende europæisk eg med lidt amerikansk eg
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: Sherry Oak Collection
    EAN nr.: 5010314314934

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Frugtig · Krydret · Kraftfuld · Chokoladeagtig

    Vidste du at?

    110 Proof er regnet på amerikansk. Efter det gamle britiske system, hvor man ifølge overleveringen testede spiritus ved at se om krudt vædet med den stadig kunne tænde, satte man 100 proof til cirka 57,1%. På britisk ville den samme whisky altså kun hedde omkring 96 proof.

    Se hele vores udvalg af Macallan

    Lyt til vores podcast:

     
    • 999,00
      1stk.á
      895,00DKK
  • Bruichladdich Greener Still 25th Anniversary 15 år Limited Edition Single Islay Malt Whisky 70 cl 51,6%
    Varenr.: 222118656-1166

    Den her whisky starter ikke i et fad. Den starter i jorden. På en blæsende mark på Orkney, på en gård i Wiltshire, hvor man sår efter månen, og på økologiske marker på det skotske fastland. Tre slags byg, femten år og ét bourbonfad ad gangen.

    Ekspertens beskrivelse

    Bruichladdich Greener Still 15 år er en urøget Islay Single Malt Whisky, der har ligget hele sin tid på førstegangsfyldte bourbonfade og er aftappet ved 51,6%.

    Flasken er en del af Bruichladdichs 25th Anniversary Limited Release og den tredje jubilæumsaftapning i 2026, efter Old Skool og Yellow Submarine III. Den blev lanceret i august 2026. Samtidig er den fjerde udgave i Still-serien, som destilleriet sidst rørte ved for knap 20 år siden. Dengang handlede Blacker Still, Redder Still og Golder Still om fadene. Denne gang er det byggen, der er hovedpersonen.

    Opskriften er 45% biodynamisk byg, 30% økologisk byg og 25% Bere. Den biodynamiske del er den største, og den kommer fra Yatesbury House Farm i Wiltshire. Det er en kulstofpositiv gård, og i 2021 lavede Bruichladdich verdens første biodynamiske Scotch Whisky på netop den byg. Det er i øvrigt en af de få undtagelser fra destilleriets regel om kun at bruge skotsk byg. Den økologiske byg er dyrket uden kunstgødning og sprøjtemidler på det skotske fastland, noget destilleriet har gjort siden 2003. Den sidste fjerdedel er Bere, en gammel bygsort, som Bruichladdich har arbejdet med siden 2005. Her er den dyrket på Orkney i samarbejde med University of the Highlands and Islands.

    Alt er destilleret, lagret og aftappet på Islay, og der er brugt kildevand fra øen til at bringe styrken ned. De førstegangsfyldte bourbonfade giver vanilje og en blød sødme uden at tage styringen, så byggen får lov at stå forrest. Resultatet er blomster, modne frugter og en fed, malty krop. Master Blender Adam Hannett siger selv, at de tre partier hver bidrager med noget forskelligt: tekstur, krydderi og frugt.

    Flasken er uigennemsigtig og grøn, og der følger ingen metaldåse med. Det er et bevidst valg for at spare på emballagen.

    Smagsnoter

    Næse

    Lavendel og kaprifolie først. Så kommer pære, bagte æbler med kanel og en tone af let ristet eg. Giver du den tid i glasset, dukker abrikos og lidt tørt græs op.

    Smag

    Blød og nærmest cremet. Moden pære, malt og honning med et skarpt stænk citrus. Midt i det hele kommer karamel med et strejf af chokolade, og til sidst lidt peber, som minder dig om de 51,6%.

    Eftersmag

    Fløjlsblød og ret lang. Vanilje, tørre krydderier fra egetræet og til sidst en frisk, salt kystnote.

    Specifikationer

    Navn: Bruichladdich Greener Still 15 år
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Whisky
    Alder: 15 år
    ABV: 51,6%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: 25th Anniversary Limited Release, fjerde udgave i Still-serien

    Smagsprofil

    Blomstret · Frugtig · Honningsød · Vanilje · Urøget

    Investeringspotentiale

    Mellem. Det er en begrænset jubilæumsaftapning med 15 år på bagen, og den genopliver en serie, som samlere allerede kender. Den blev udsolgt på destilleriets egen webshop kort efter lanceringen. Antallet af flasker er ikke offentliggjort, så det er svært at sige, hvor sjælden den bliver.

    Vidste du at?

    Bruichladdich blev i 2020 det første skotske whiskydestilleri, der fik B Corp-certificering. Det er en uafhængig standard, der måler, hvordan en virksomhed behandler sine medarbejdere, sit lokalsamfund og miljøet. Greener Still er på mange måder den flaske, der fortæller den historie.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

     
    • 1.499,00
      1stk.á
      1.349,10DKK
  • Bruichladdich Yellow Submarine III Limited Edition 25th Anniversary Single Islay Malt Whisky 70 cl 54,2%
    Varenr.: 222118656-1115

    Nogle destillerier svarer på mistanke med en pressemeddelelse. Bruichladdich svarede med en whisky. Da en gul ubåd fra det britiske forsvar så dukkede op ud for Islays kyst, fik den selvfølgelig også sin egen flaske. Over tyve år senere er den tilbage, knaldgul og med humoren i behold.

    Ekspertens beskrivelse

    Bruichladdich Yellow Submarine III Reclassified 14 år er en urøget Islay Single Malt Whisky lagret på førstegangsfyldte bourbonfade og første- og andengangsfyldte franske rødvinsfade fra Bordeaux og aftappet ved 54,2%.

    Det er den anden af Bruichladdichs jubilæumsaftapninger, der fejrer 25 år siden destilleriet blev vakt til live igen i 2001. Samtidig er det tredje kapitel i Whisky of Mass Distinction-serien, som begyndte i 2005 og fik en efterfølger i 2018. Baggrunden er lidt absurd. I starten af 00'erne havde amerikansk militær efterretningstjeneste nemlig Bruichladdich i søgelyset som et muligt sted for masseødelæggelsesvåben. Destilleriet tog det med et smil, og da en forvildet ubåd fra det britiske forsvarsministerium blev fundet ud for øen i 2005, var navnet på næste whisky givet.

    Fadprofilen er inspireret af opskriften bag den allerførste Yellow Submarine fra 2005. 75% af whiskyen er lagret på førstegangsfyldte bourbonfade og 25% på rødvinsfade. Dengang var det spansk Rioja. Denne gang er det første- og andengangsfyldte fade fra Bordeaux. Destillatet er lavet af 100% skotsk byg af sorten Appaloosa, dyrket på fastlandet og helt uden tørverøg. Bourbonfadene giver honning, vanilje og det lyse, cremede fundament, mens Bordeaux-fadene trækker i retning af moden frugt, ristede nødder og varm krydderi. Den er ikke koldfiltreret, har ingen tilsat farve og er reduceret med kildevand fra Islay. Master Blender Adam Hannett siger selv, at det er en af de whiskyer, der får dig til at smile, så snart du lugter til den.

    Yellow Submarine III blev lanceret 1. juni 2026 som et begrænset oplag.

    Smagsnoter

    Næse

    Søde havregryn med honning og smørkiks. Lidt efter kommer hasselnød og praliné, og i bunden ligger muskatnød og en lille stikkende ingefær.

    Smag

    Blød og fyldig i munden trods styrken. Frisk appelsinskal og kaprifolium kommer først, så æble og pære. Midtvejs bliver den rund som crème brûlée, og der er et lille drys havsalt til sidst.

    Eftersmag

    Lang. Honningsødme, varme krydderier og ristet hasselnød, der bliver hængende et godt stykke tid.

    Specifikationer

    Navn: Bruichladdich Yellow Submarine III Reclassified 14 år
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Whisky
    Alder: 14 år
    ABV: 54,2%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: 75% førstegangsfyldte bourbonfade og 25% første- og andengangsfyldte rødvinsfade fra Bordeaux
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: Whisky of Mass Distinction del III, 25-års jubilæum
    EAN nr.: 5055807422185

    Smagsprofil

    Urøget · Frugtig · Nøddeagtig · Honningsød · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Et begrænset jubilæumsoplag i en serie, som samlere allerede følger, og den blev hurtigt udsolgt hos flere store forhandlere.

    Vidste du at?

    Den rigtige ubåd blev hentet hjem af det britiske forsvar, men en nøjagtig kopi af den står stadig på destilleriets grund på Islay den dag i dag.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

     
    • 1.299,00
      1stk.á
      1.169,10DKK
  • Bruichladdich Old Skool flaske med creme retro etiket og rød skrift
    Varenr.: 222118656-1114

    Ved bredden af Loch Indaal på Islays vestside ligger et destilleri, der engang stod helt stille. I 2001 blev der tændt op under kedlerne igen. 25 år senere kigger Bruichladdich tilbage med en flaske, der ligner noget fra firserne, men smager af det, destilleriet står for i dag.

    Ekspertens beskrivelse

    Bruichladdich Old Skool 10 år er en Islay Single Malt Whisky lagret på førstegangsfyldte bourbonfade og førstegangsfyldte Sauternes-fade og aftappet ved 50%.

    Det er den første af tre begrænsede jubilæumsaftapninger, som markerer 25 år siden genåbningen i 2001. Navnet og etiketten er et nik til Bruichladdichs gamle etiketter fra 1980'erne, men indholdet er helt nutidigt. Al bygget er dyrket på Islay af 14 lokale bønder, der alle har marker inden for cirka 14 kilometer fra destilleriet. Det er kernen i Bruichladdichs tanke om, at byg og jord kan smages i glasset.

    Whiskyen er urøget. Den er dobbeltdestilleret og har ligget ti år på fad, primært førstegangsfyldte bourbonfade af amerikansk eg, som giver vanilje, kokos og karamel. En mindre del har ligget på førstegangsfyldte Sauternes-fade, og det er dem, man kan takke for den blomstrede sødme og den modne abrikos. Fadene er blandet og aftappet med kildevand fra Islay ved 50% uden koldfiltrering og uden tilsat farve.

    Flasken er lavet med omkring 60% genbrugsglas. Antallet af flasker er ikke oplyst, men det er en begrænset udgivelse, og flere britiske forhandlere meldte udsolgt kort efter lanceringen i marts 2026.

    Smagsnoter

    Næse

    Moden abrikos og nektarin først, så røde blommer og vaniljecreme. Bagved en blød, salt havbrise, som minder dig om, hvor den kommer fra.

    Smag

    Fyldig og lidt olieagtig i munden. Stenfrugt og citrusskal, bygsukker og stuvet pære. Egen bidrager med cremet kokos og karamelliseret vanilje, og nelliker, ingefær og ristede mandler giver varme og lidt kant.

    Eftersmag

    Abrikosmarmelade og ristet kokos lægger sig til sidst sammen med bygsukker og en tør tone af ristet eg.

    Specifikationer

    Navn: Bruichladdich Old Skool 10 år
    Destilleri: Bruichladdich
    Region/Land: Islay, Skotland
    Type: Islay Single Malt Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 50%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte bourbonfade og førstegangsfyldte Sauternes-fade
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    Edition: 25th Anniversary Limited Release
    EAN nr.: 5055807422161

    Smagsprofil

    Frugtig · Sødlig · Urøget · Bourbon-lagret · Maritim · Let krydret

    Vidste du at?

    Etiketten på Old Skool viser et kort over Islay med navnene på de bønder, der har leveret byg til netop denne whisky. 14 af destilleriets 19 bønder på øen er med.

    Se hele vores udvalg af Bruichladdich

    Lyt til vores podcast:

     
    • 849,00
      1stk.á
      764,10DKK
  • Macallan The Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut Highland Single Malt Scotch Whisky 46,3%
    Varenr.: 21333-77114

    En kokosnød åbnet i skyggen, saft der løber ned ad håndleddet, lime skåret over på en træbænk. Det er ikke ord man normalt bruger om Speyside. Men Macallan har brugt seks udgivelser på at lede efter smage der allerede lå gemt i træet — og det her er den sidste.

    Ekspertens beskrivelse

    Macallan Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut er en Highland Single Malt Scotch Whisky lagret på førstegangsfyldte amerikanske egetræsfade og aftappet ved 46,3%.

    Det er sjette og sidste kapitel i The Harmony Collection, og den eneste i serien hvor Macallans Whisky Mastery Team har jagtet én bestemt smagsnote fremfor at tage udgangspunkt i en alder. Kokosnoten er ikke tilsat noget sted. Den kommer fra egetræslactoner, et stof der findes naturligt i amerikansk hvideg af typen Quercus Alba, og som netop giver kokos, vanilje og flødekaramel når træet er ristet rigtigt.

    Derfor er hele fadudvalget skåret til efter den ene ting. Kun førstegangsfyldte amerikanske egetræsfade er brugt — dels fade der tidligere har haft bourbon, dels fade der er sødet med sherry. Bourbonfadene trækker den lyse kokos og citrus frem, sherry-sødningen lægger fylde og rundhed under. Ingen aldersangivelse på flasken, for det er sammensætningen der bestemmer, ikke et årstal.

    Farven er fuldstændig naturlig og ligger tæt på King Coconut, den gulorange sri-lankanske kokosnød destilleriet selv henviser til. Flasken blev sendt på markedet 4. august 2026 sammen med TimeSpirit-menuen på Macallan Estate, som brødrene Roca fra El Celler de Can Roca har udviklet.

    Æsken fortjener et ord med på vejen. Papiret indeholder kasserede kokosfibre, og den sorte farve kommer fra trækul brændt af overskydende kokosskaller i en emissionsfri proces. Ingen sort farve tilsat udefra — samme princip som i whiskyen.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk kokosnød først, så limeskal og appelsin. Bagved ligger mango og papaya, og under det hele vanilje, mandel og et strejf muskatnød og kanel.

    Smag

    Sød lime og citron møder vaniljesvamp og tørret kokos. Flormelis og kokosmælk gør den cremet, mens sød eg og tørrede tropiske frugter holder den fra at blive for blød.

    Eftersmag

    Kokos og blomsterhonning, let og varm, med en blomstret tone der bliver hængende længere end de 46,3% lader ane.

    Specifikationer

    Navn: Macallan Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut
    Destilleri: Macallan
    Region/Land: Highland, Skotland
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    ABV: 46,3%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Førstegangsfyldte amerikanske egetræsfade af Quercus Alba, tidligere brugt til bourbon og sherry-sødning
    Naturlig farve: Ja
    Aftappet: 2026
    Edition: The Harmony Collection, sjette og sidste udgivelse
    EAN nr.: 5010314314859

    Smagsprofil

    Kokos · Tropisk · Frugtig · Vanilje · Let krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem. Det er afslutningen på en serie mange samlere har fulgt fra første udgivelse, og en komplet Harmony-række kræver netop denne flaske. Macallan er samtidig verdens mest handlede whisky på auktion, hvilket holder efterspørgslen oppe på limited editions fra destilleriet.

    Vidste du at?

    Kokossmagen i whisky har et navn i laboratoriet: cis-whiskylacton. Stoffet blev første gang isoleret netop i whisky, deraf navnet, og det sidder væsentligt tættere i amerikansk hvideg end i europæisk. Macallan, der ellers har bygget hele sit omdømme på spanske sherryfade, har her vendt sig mod det modsatte træ for at få fat i den.

    Se hele vores udvalg af Macallan

    Lyt til vores podcast:

    • 1.349,00
      1stk.á
      1.214,10DKK
  • Strathmill 2015 Cream Sherry Hogshead Finish 11 år Little Brown Dog Single Speyside Malt Whisky 54,6%
    Varenr.: 2212955-8111558

    Ved landevejen gennem Keith ligger et destilleri, de færreste lægger mærke til. Strathmill har i over hundrede år leveret malt til J&B's blend, mens dets eget navn sjældent har fået lov at stå alene på en etiket. Nu får en enkelt fustage lov at tale for sig selv – rund, stille og fuld af overraskelser.

    Ekspertens beskrivelse

    Strathmill 2015 Little Brown Dog er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på et Cream Sherry Hogshead af amerikansk eg og aftappet ved 54,6%.

    Strathmill i Keith er et af Speysides mest oversete destillerier. I årtier har det primært leveret malt til J&B's blend, og selv Diageo har kun sat navnet på en flaske en håndfuld gange, senest i Flora & Fauna-serien. Little Brown Dog Spirits, det uafhængige aftapperi fra Aberdeenshire, fandt en fustage fra 2015, der skilte sig ud fra resten af partiet: rund, ren og let at drikke, uden den fulde sherrytyngde man ellers forbinder med cream sherry. Whiskyen har ligget hele sin modning på det samme Cream Sherry Hogshead af amerikansk eg, hvilket giver en mildere og mere integreret sherrykarakter end fustager med en tungere, spansk profil.

    Flasken er aftappet i juli 2026 som en del af en batch på syv forskellige udgivelser fra Little Brown Dog. Som med alle deres single cask-udgivelser er den aftappet ved cask strength, med naturlig farve og uden koldfiltrering. Der er kun tappet 286 flasker fra denne ene fustage.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på gammelt egetræsmøbel og rønnebærgelé, krydret med et strejf Grand Marnier – syltet appelsinskal og en anelse cognac-varme.

    Smag

    I munden er der cremet vaniljedonut og syrlig pink grapefrugt, mens sherryen viser sig som en glasering af portvin hen mod midten.

    Eftersmag

    Afslutningen er tør og mineralsk som en kølig hvidvin, efterfulgt af brus fra pærelimonade og et sidste strejf muskatkrydderi.

    Specifikationer

    Navn: Strathmill 2015 11 år Little Brown Dog Single Cask Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Strathmill
    Aftapper: Little Brown Dog Spirits
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 11 år
    ABV: 54,6%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Cream Sherry Hogshead, amerikansk eg
    Ikke koldfiltreret: Ja
    Naturlig farve: Ja
    Destilleret: 2015
    Aftappet: Juli 2026
    Antal flasker: 286

    Smagsprofil

    Sherry-lagret · Frugtig · Cremet · Krydret

    Investeringspotentiale

    Mellem – Strathmill bliver sjældent aftappet som single malt, og kun 286 flasker findes fra denne ene fustage. Little Brown Dog har på få år etableret sig som et respekteret navn blandt samlere af uafhængige aftapninger, hvilket øger interessen for netop denne type sjældne destillat.

    Vidste du at?

    Etiketten er et nik til vipstjerten fra Diageos officielle Flora & Fauna-udgave af Strathmill – en af de få gange, destilleriet nogensinde har fået lov at stå alene på en flaske.

    Se hele vores udvalg af Strathmill

    Lyt til vores podcast:

     
    • 799,00
      1stk.á
      719,10DKK
  • Speyburn 10 år New version Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
    Varenr.: 05975-51145

     

    I den snævre dal ved Rothes løber Granty Burn stille forbi murene på et destilleri, de færreste kan stave til i første forsøg. Speyburn har brygget sin lette, frugtsøde karakter her siden 1897, gemt bag skovklædte skrænter og en pagodetop, der stadig troner over anlægget. Det er en whisky uden de store armbevægelser – bare honning, æble og et roligt strejf af krydderi.

    Ekspertens beskrivelse

    Speyburn 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på amerikanske egefade og sherryfade og aftappet ved 40%.

    Whiskyen er destilleriets flagskib og har stort set altid været det – frem til 2008 var den reelt den eneste Speyburn-udgave på markedet. Kornet er malted byg uden brug af tørv, og stilen er da også kendt for sin lyse, rene frugtighed frem for røg. Speyburn er stadig det eneste destilleri i Skotland, der henter sit vand fra netop Granty Burn, en lille biflod til Spey, og på destilleriet kører en usædvanlig opstilling, hvor én wash still fylder to spirit stills på samme tid – en detalje der er med til at forme den bløde, afrundede karakter.

    De 10 år på fad er en blanding af amerikanske egefade, tidligere brugt til bourbon, og sherryfade, som tilsammen giver whiskyen dens karakteristiske toner af honning, modne æbler og karamel. Destilleriet blev grundlagt i 1897 af brødrene John og Edward Hopkins i den afsondrede dal nord for Rothes, og i dag ejes Speyburn af Inver House Distillers, en del af spirituskoncernen International Beverage.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk citrus og modne æbler møder et strejf af honning og let blomsterduft, med en bagvedliggende sødme af byg og en anelse vanilje.

    Smag

    Middelfyldig og afrundet med toffee, karamel og butterscotch, krydret med et strejf af ingefær og en let sherry-sødme fra fadene.

    Eftersmag

    Lang og sød, med en svag varme af krydderi og et fjernt strejf af røg, der stille forsvinder.

    Specifikationer

    Navn: Speyburn 10 år Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Destilleri: Speyburn Distillery
    Region/Land: Speyside, Skotland
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Alder: 10 år
    ABV: 40%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikanske egefade (ex-bourbon) og sherryfade
    Naturlig farve: Nej
    Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
    EAN nr.: 5010509021067

    Smagsprofil

    Frugtig · Cremet · Citrus · Letkrydret

    Vidste du at?

    Speyburns grundlæggere ville for alt i verden nå at fylde det første fad inden årets udgang i 1897, så det kunne bære årstallet for Dronning Victorias diamantjubilæum. Planen var at starte destillationen 1. november, men byggeriet trak ud – og det første spiritus løb først gennem stillerne den 15. december, blot to uger før fristen udløb.

     
    • 349,00
      1stk.á
      314,10DKK
  • Whisky Julekalender Bourbon & Rye 2026 Mac Y  24 x 2 cl Unikke Whisky Samples Julekalender
    Varenr.: 2263-8634469

    Toogtyve dage til jul ligger der stadig sne på bjergene i det fjerne Wyoming, mens der i kældrene omkring Bardstown og Lawrenceburg har luret oak og korn hele året rundt. Fireogtyve låger, fireogtyve historier – fra bourbonhuse med rødder tilbage til 1800-tallets Kentucky til rugbaserede whiskeys med lidt mere bid og peber. Kalenderen er en rejse gennem det amerikanske whiskeylandskab, én dram ad gangen, hele december.

    Ekspertens beskrivelse

    Julekalender Bourbon & Rye Whiskey fyldt med 24 stk x 2 cl er en bourbon- og rye whiskey-julekalender med 24 forskellige amerikanske whiskeys fra det danske spiritushus Mac Y, i miniflasker à 2 cl og aftappet ved gennemsnitligt 51,38%.

    Bag lågerne gemmer der sig et bredt udsnit af det amerikanske whiskeylandskab. Blanton's Original og Blanton's Gold Edition kommer fra Buffalo Trace-destilleriet i Kentucky – et hus Mac Y selv har importeret fra siden 2004. David Nicholson 1843 og David Nicholson Reserve bygger på en opskrift, der ifølge historien opstod i baglokalet på en købmandsbutik i St. Louis i 1843. Ezra Brooks er med i hele fem udgaver, heriblandt en portvinsfadslutmodnet 99 Bourbon Port Finish og en Old 7 Year Straight Rye, som Mac Y har fået aftappet som deres helt egen Signature-udgave. Minor Case leverer en sherryfadslutmodnet rye, og Penelope – grundlagt i 2018 af Mike Paladini og Danny Polise og opkaldt efter Paladinis datter – er med i fire varianter, der alle fire er aftappet som eksklusive Julekalender 2026-udgaver, man ikke finder andre steder. Rebel byder på både klassisk kentuckystil og vinfadsfinish i cabernet sauvignon og sherry oloroso, mens Rossville-familien spænder fra en bottled-in-bond Straight Rye på 6 år ved 100 proof til en 7-årig Union-udgave, der topper hele kalenderen ved 117 proof. Yellowstone, et navn der går tilbage til 1872 og i dag brygges på Limestone Branch Distillery i Lebanon, Kentucky – grundlagt af brødrene Paul og Steve Beam, efterkommere af den gamle Dant-whiskeyslægt – runder af med en rom-fadslutmodnet udgave ved 100 proof, en Select og en Single Malt. Ezra Brooks, Rebel, David Nicholson, Yellowstone, Rossville og siden 2023 også Penelope hører alle under samme paraply, MGP/Luxco, så uden at det står på etiketterne, er en stor del af kalenderens 24 låger i familie med hinanden.

    Mac Y selv startede som en hobby i 1995/96 i Frederiks ved Viborg, da brødrene Søren og Jens Nørgaard sammen med Kjeld Bitch stiftede virksomheden. Det første lager var et godkendt, afgiftsovervåget rum indrettet i et gammelt badeværelse, og de to første paller Deerstalker blended whisky blev kørt personligt ud til lokale forhandlere for 30.000 kroner i startkapital. I dag fylder lageret 3.000 kvadratmeter, og Mac Y står blandt andet bag Den Danske Rom- og Whisky Festival, der afholdes hvert år i november.

    Smagsnoter

    Næse

    Kalenderens 24 flasker byder på vidt forskellige første indtryk. Nogle åbner blødt med karamel, vanilje og modent korn, andre – særligt Rossville-familiens rye-udgaver og Ezra Brooks' Straight Rye – sender en tør, krydret peberduft op af glasset, og jo højere proof, jo mere fylder egetræet i næsen. Vinfadsfinisherne fra Rebel og Ezra Brooks lægger et lag mørk frugt og let sødme oven på det hele.

    Smag

    I munden er spændet det samme: bløde, hvedeprægede udgaver som Penelope Wheated og David Nicholson 1843 står i kontrast til de kraftigere flasker, hvor Rossville Union 7YO ved 117 proof og Penelope Barrel Strength byder på mere trækrydderi, tobak og mørk karamel.

    Eftersmag

    Kort og let hos de mildere bourbons, længere og mere pebret hos rye-udgaverne fra Rossville og Ezra Brooks – og hos vinfadsfinisherne dukker der ofte en sidste antydning af rødvin eller sherry op i halen.

    Specifikationer

    Navn: Julekalender Bourbon & Rye Whiskey fyldt med 24 stk x 2 cl
    Aftapper: Mac Y
    Region/Land: USA
    Type: Bourbon & Rye Whiskey Julekalender
    ABV: 51,38%
    Størrelse: 48 CL (24 x 2 cl)

    Smagsprofil

    Alsidig · Amerikansk · Krydret · Sødmefuld · Fadpræget

    Vidste du at?

    Navnet Mac Y opstod, da grundlæggerne sad på den jyske hede og legede med ord fra en kendt sang – de kombinerede en skotsk-klingende stavelse med bogstavet Y, og sådan blev et af Danmarks store whisky- og romhuse døbt.

    Se hele vores udvalg af Julekalendere

    Lyt til vores podcast:

     

    • 699,00
      1stk.á
      629,10DKK
  13...84  

Stort udvalg af whiskyer til små priser

Udover at have et ønske om at kunne give jer et af de største udvalg af whiskyer online i Danmark så har vi også en ambition om at alle skal kunne være med. Det skal ikke være økonomien der sætter begrænsninger for, at man kan nyde en god flaske whisky.

Derfor lægger vi stor vægt på at kunne tilbyde jer de bedst mulige priser på alle vores whiskyer, så uanset hvor stram din pengepung er, kan du finde noget af den billigste whisky i den bedste kvalitet lige her hos os.  Derudover så har vi altid fri fragt på alle ordrer på over 899 kroner.

På udkig efter en helt særlig whisky?

Vi går rigtig meget op i vores whisky hos Whisky.dk - så hvis du har en speciel forespørgsel så ring eller skriv. Vi kan skaffe næsten alt, også de meget, meget dyre flasker.