cards
0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 
emaerke
   

Whisky    

Whisky er vores helt store passion, der er opstået i jagten på at finde den helt rigtig whisky for os selv. Derfor har vi et bredt udvalg af whisky fra hele verden, så du også kan være med til at finde din favorit. Det store udvalg af whisky inkluderer alt fra dansk whisky og japansk til irsk whiskey og amerikansk whiskey. Dertil finder du også både bourbon whisky og single malt. Udvalget er stort, så du kan finde den bedste whisky til din smag.

Køb din whisky online hos os eller besøg os i butikken i Sjølund og så er du garanteret de bedste tilbud på whisky. Søger du efter viden omkring de forskellige begreber indenfor whiskyens verden, har Ulrik Bertelsen lavet Whiskyens ABC, hvor han fortæller om de forskellige begreber som bliver brugt i whiskyens verden. Yderligere har vi også lavet værd at vide om whisky, hvor du kan få en bedre forståelse af hvordan du kan få det meste ud af den whisky, du ønsker at nyde.




  13...96  
  13...96  
  • Springbank 10 år Local Barley 2025 Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 55,2%
    Varenr.: 22255-56683

    Springbank 10 år Local Barley 2025 Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 55,2%

    Denne udgave af Local Barley er fremstillet af Bere-byg, dyrket eksklusivt på Clachkiel Farm. Brugen af denne gamle bygsort giver whiskyen en distinkt profil og viser Springbanks dedikation til tradition og terroir. Lagret og aftappet ved 55,2 % ABV repræsenterer den det nyeste kapitel i den anerkendte Local Barley-serie.

    Næse: Aromaen åbner med rige og indbydende noter af figenruller, daddelsirup, blommer og stjerneanis, som sætter tonen for en kompleks og lagdelt dram.

    Smag: På ganen bliver en mere umamirik karakter tydelig. Smagsnoter af burre, shiitake-svampe, tamari-sojasauce og lakrids træder frem og tilføjer dybde og fylde til whiskyens profil.

    Finish: Afslutningen bringer noter af lejrbålsaske og mørk sirup frem, hvilket efterlader et vedvarende indtryk af røgfyldt sødme og jordnær kompleksitet.

    Springbanks Local Barley-serie fremhæver fortsat de unikke kvaliteter ved byg dyrket i Campbeltown, og denne 2025-udgivelse med Bere-byg fra Clachkiel Farm er et stærkt eksempel på, hvordan lokale råvarer former karakter og smag.

    Destilleri: Springbank
    Navn: 10 år Local Barley 2025
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Land: Skotland
    Alkoholstyrke: 55,2 %
    Andet: Nyd den ren for en intens oplevelse eller tilsæt et par dråber vand for at fremhæve de komplekse smagsnoter.
    Podcast:

     
    • 1stk.á
      1.399,00DKK
  • Springbank 10 år Fino Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 55%
    Varenr.: 22233-46666
    Springbank 10 år Fino Cask Matured Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 55%

    Springbank 10 år Fino Cask Matured, er efterhånden svær at få fat i med skrappe allokationer fra Campbeltown destilleriet, men med disse dufte og smagsnoter alle pengene værd. Denne 10-årige aftapning, frigivet i november 2025, markerer det seneste kapitel i destilleriets sherry-serie. Whiskyen er modnet i fire år på klassiske bourbonfade, hvilket har givet den en solid base af vanilje og sødme, før den har tilbragt seks år i fino sherryfade, hvor den har udviklet sin særlige karakter og kompleksitet. 

    Næsen åbner med en frisk og indbydende frugtighed. Noter af blodappelsin og brandy snaps giver en kombination af citrus og krydret sødme, mens vaniljecreme og syltede frugter tilføjer en blød, dessertagtig dimension. Det er en duft, der både er livlig og elegant, og som lover en rig oplevelse i glasset.

    På ganen bygger whiskyen videre på denne kompleksitet. Her træder krydrede og søde elementer frem i form af kanel-sukker og frisk mynte, som giver både varme og friskhed. Praline og morellokirsebær tilføjer en dyb, nøddeagtig og frugtig sødme, mens lemon curd bringer en syrlig friskhed, der balancerer helheden. Smagsprofilen er lagdelt og dynamisk, med en tydelig indflydelse fra sherryfadet.

    Finishen er lang og afrundet, hvor nye nuancer dukker op. Key lime giver en sprød citrusnote, mens associationer til klassiske cola-flasker og ahornsirup tilføjer både legende sødme og en dybere, karamelliseret tone. Afslutningen er harmonisk og efterlader en mindeværdig balance mellem friskhed, sødme og krydret varme.

    Destilleri: Springbank
    Navn: Springbank 10 år Fino Cask Matured 
    Alder: 10 år
    Type: Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
    Alc. styrke: 55 %
    70 cl.
    Andet:
    Lyt til vores podcast: 
     
    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Springbank 12 år Cask Strength 2025 Single Campbeltown Malt Scotch Whisky 55,5%
    Varenr.: 22266-3355
    Springbank 12 år Cask Strength 2025 Single Campbeltown Malt Scotch Whisky 55,5%

    Springbank 12 år Cask Strength er en single malt whisky fra Campbeltown-regionen i det sydvestlige Skotland, her i deres Fall 2025 release. Lagringen af denne enestående limited edition er foregået på 40% sherry-fade og 60% bourbonfade. Nyd den gerne rent og eventuelt med et par dråber vand.
     

    Denne dram fra Springbank åbner med en næse, der straks fanger opmærksomheden. Den søde og indbydende introduktion leder tankerne hen på barndommens frugtslik og cremet hindbæris, men hurtigt afsløres mere eksotiske nuancer som tørret mango og frisk glasur. Den mørke chokolade ligger som en dyb bundnote, der giver aromaen både elegance og tyngde. Det er en næse, der balancerer legende sødme med sofistikeret kompleksitet og lover en oplevelse ud over det sædvanlige.

    På ganen bygger whiskyen sig langsomt op i lag, hvor kontrasterne spiller smukt sammen. Først mødes man af en krydret varme fra røget cayennepeber og knuste chilier, som giver en intensitet og kant. Derefter træder de blødere noter frem – toffee med sin karamelliserede sødme og en markant smag af grillet bøf, der tilføjer en umiskendelig umami-dybde. Kombinationen af sødme, krydderi og fylde skaber en kraftfuld og kompleks smagsoplevelse, der hele tiden udvikler sig i glasset.

    Afslutningen er lang og nuanceret, hvor en blid tørverøg langsomt folder sig ud og binder helheden sammen. Den ledsages af friske og bittersøde noter af pink grapefrugt, som giver et sprødt modspil til den dybere chokolade og kakaopulver. Glaserede kirsebær tilføjer en frugtig sødme, mens saltede pretzels giver et overraskende og delikat strejf af salt, der afrunder oplevelsen med en raffineret kontrast.

    Destilleri: Springbank
    Alder: 12 år
    Land: Skotland
    Type: Single Campbeltown Malt Scotch Whisky
    Alc. styrke: 55,5 %
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Fall 2025 Edition
    Lyt til vores podcast:
     
    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • Craigellachie 21 år The Chess Malt Collection Speyside Single Malt Scotch Whisky 52,3%
    Varenr.: 059766-7419
    Craigellachie 21 år The Chess Malt Collection Speyside Single Malt Scotch Whisky 52,3%

    The Chess Malt Collection består af 32 unikke aftapninger fra forskellige destillerier, hvor hver whiskyflaske repræsenterer en skakbrik. Samlingen er omhyggeligt sammensat med 2 konger, 2 dronninger, 4 løbere, 4 springere, 4 tårne og 16 bønder, fordelt mellem de klassiske skakfarver sort og hvid. Denne aftapning fra Craigellachie er en del af den eksklusive Chess Malt Collection – en serie af single cask whiskyer, hvor hver udgivelse repræsenterer en skakbrik. Her får du en 21 år gammel Speyside single malt, destilleret i 1995 og aftappet i 2017, lagret på et sherry butt og tappet ved fadstyrke på 52,3 %.
    • Næse: Fyldig og indbydende med noter af rosiner, mørke tørrede frugter, chokolade og krydret julekage.
    • Smag: Kraftfuld og kompleks med lag af karamel, appelsinskal, nødder og mørk chokolade, understøttet af tobaksnoter og krydret eg.
    • Finish: Lang og vedvarende med bittersøde frugter, chokolade og et strejf af hvid peber..
    Destilleri: Craigellachie
    Serie: The Chess Malt Collection
    Årgang: Bottled: 1995
    Alder: 21 år
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Sherry Hogshead
    Alc. styrke: 52,3 %
    Antal flasker: 323 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: White Rook H1 in the The Chess Malt Collection series. Se de andre varianter i serien, som stadig kan erhverves.
     
    • 1stk.á
      1.599,00DKK
  • Sall Whisky 5 år Fondillon Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 70 cl 55,4%
    Varenr.: 05555-74123
    Sall Whisky 5 år Fondillon Cask Økologisk Single Malt Dansk Whisky 70 cl 55,4%

    Første fem års aftapning – kun 340 flasker

    Sall Whisky præsenterer en helt særlig dansk whisky, modnet på sjældne Fondillón-fade fra Alicante i Spanien. Fondillón er kendt som Wine of Kings og er en vin, der kun produceres i meget begrænsede mængder. Netop derfor findes der kun ganske få fade i verden – og Sall Whisky er blandt de første destillerier, der har haft mulighed for at modne whisky i denne unikke type vinfade.

    Resultatet er en whisky med en karakter, der ikke er set før i Danmark. Den dybe vinprofil fra Fondillón smelter sammen med den danske malt og skaber et udtryk, der både er kraftfuldt og raffineret. Med en alkoholstyrke på 55,4 % og en begrænset produktion på blot 340 flasker er dette en aftapning for samlere og entusiaster, der vil opleve noget helt nyt i dansk whiskyhistorie.

    Destilleri: Sall Whisky
    Navn: Fondillón Cask 
    Årgang: Bottled: 2025
    Alder: 5 år
    Land: Danmark
    Type: Single Malt Dansk Whisky
    Fad nummer/type: Ex-Bourbon Casks + Ex.Fondillón Cask 
    Alc. styrke: 55,4 %
    Antal flasker: 340 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Økologisk - World First Ex-Fondillón Distillery Bottling
    Lyt til vores podcast:
     
    • 1stk.á
      1.399,00DKK
  • Søhøjlandets Destilleri Crafted Danish Malt Composition Dansk Whisky 35 cl 45%
    Varenr.: 2233-77555

    Søhøjlandets Destilleri – Crafted Danish Malt Composition Første danske whisky skabt af single malts fra Jylland, Fyn og Sjælland

    En helt unik dansk whisky, hvor tre landsdele mødes i én harmonisk komposition. Single malts fra Jylland, Fyn og Sjælland er forenet med respekt for håndværkstradition og med fokus på at fremhæve de særpræg, som korn, klima og destillatører hver især bidrager med.

    Efter lagring på nøje udvalgte bourbonfade hos de enkelte destillerier har whiskyen udviklet en rund og blød profil. Frugtnoter og florale nuancer balanceres af en naturlig sødme og en elegant finish – resultatet er en raffineret dansk maltwhisky, der viser bredden i Danmarks whiskylandskab.

    Dette er den første udgivelse i en serie af dansk maltwhisky, skabt i samarbejde med destillerier på tværs af landet. Serien er til dig, der vil udforske de mange facetter af dansk malt og opleve, hvordan regionernes karakter smelter sammen i et samlet udtryk.

    Sådan nyder du den bedst Nyd whiskyen rent ved stuetemperatur, så de fine frugtige og florale noter kan udfolde sig fuldt ud. Et par dråber vand kan åbne whiskyen yderligere og fremhæve flere nuancer. Perfekt til et roligt øjeblik, hvor der er tid til at smage på dansk whisky.

    Destilleri: Søhøjlandets Destilleri 
    Navn: Crafted Danish Malt Composition 
    Alder: Min. 3 år
    Type: Dansk Whisky
    Alc. styrke: 45 %
    35 cl.
    Andet: 1. Batch – begrænset antal - Med vokskapsel
    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Tamdhu 16 år The Chess Malt Collection Speyside Single Malt Scotch Whisky 57,5%
    Varenr.: 059766-7412
    Tamdhu 16 år The Chess Malt Collection Speyside Single Malt Scotch Whisky 57,5%

    The Chess Malt Collection består af 32 unikke aftapninger fra forskellige destillerier, hvor hver whiskyflaske repræsenterer en skakbrik. Samlingen er omhyggeligt sammensat med 2 konger, 2 dronninger, 4 løbere, 4 springere, 4 tårne og 16 bønder, fordelt mellem de klassiske skakfarver sort og hvid.

    Tamdhu 16 år The Chess Malt Collection Speyside Single Malt Scotch Whisky 57,5% er en eksklusiv aftapning, der viser destilleriets klassiske stil i sin reneste form.

    Denne whisky er lagret i 16 år på et enkelt Oloroso sherry hogshead, hvilket giver en intens og dybt frugtmættet karakter. Tamdhu er kendt for sin særlige forkærlighed for sherryfade, og her står det tydeligt frem: varme, dybde og kompleksitet med Speysides elegante frugtprofil som fundament.

    Smagsprofil:

    • Næse: Rosiner, tørret frugt, brændt sukker og mørk karamel med et strejf af krydret sødme.
    • Smag: Lagdelt og fyldig med moden frugt, nødder og krydderier, afrundet af en blød mundfølelse.
    • Finish: Lang, harmonisk og varm, hvor sherryens sødme og krydderi smelter sammen i en helstøbt dram.

    Denne aftapning – nr. 21 i Chess Malt Collection, H2 White Pawn – er et stærkt udtryk for Tamdhus dedikation til håndværk og tradition. Kun 258 flasker er tappet, hvilket gør den til en sjælden og eftertragtet whisky for samlere og entusiaster.

    Destilleri: Tamdhu
    Serie: The Chess Malt Collection
    Årgang: Distilled: Maj 2009 Bottled: August 2025
    Alder: 16 år
    Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Sherry Hogshead
    Alc. styrke: 57,5 %
    Antal flasker: 258 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: No. #21 in the The Chess Malt Collection series. Se de andre varianter i serien, som stadig kan erhverves.
     
    • 1stk.á
      1.149,00DKK
  • Soraghan 7 år Irish Single Malt Whiskey 46%
    Varenr.: 22228033-8855

    Soraghan 7 Year Old Irish Single Malt Whiskey 46%

    Denne irske single malt er lagret i syv år på egetræsfade, hvilket giver den en moden og nuanceret karakter. Den fremstår med en gylden ravfarve og en kompleks aroma, hvor friske frugtnoter møder vanilje, krydderier og en diskret maltsødme.

    Næse: Frugtig og aromatisk med toner af æble, citrus og et strejf af vanilje.
    Smag: Rund og fyldig med lag af karamel, krydderier og nøddeagtige undertoner.
    Eftersmag: Lang, blød og harmonisk, hvor sødme og krydderi smelter sammen i en elegant afslutning.

    Med sin alkoholstyrke på 46% har Soraghan 7 Year Old en intensitet, der giver ekstra dybde og karakter, men stadig bevarer den klassiske irske smoothness. Den er oplagt til nydelse rent, men fungerer også som en eksklusiv dram til særlige lejligheder.

    Destilleri: Soraghan 
    Alder: 7 år
    Type: Irish Single Malt Whiskey
    Alc. styrke: 46 %
    70 cl.
    Lyt til vores podcast:
     
    • 549,00
      1stk.á
      499,00DKK
  • Soraghan 3 år Blended Irish Whiskey 40%
    Varenr.: 22228033-8856
    Soraghan 3 år Blended Irish Whiskey 40%

    Man tager Single grain og single malt irsk whiskey fra Bushmills Distillery og blander sammen, så skaber man denne lækre dram fra Irland. Perfekt til Irish Coffee eller St. Patricks Day. Soraghan 3 Year Old Blended Irish Whiskey er en ung irsk whiskey, der viser den klassiske bløde og tilgængelige stil, som Irland er kendt for. Den er lagret i tre år på egetræsfade, hvilket giver en frisk og let karakter, men stadig med tydelige lag af smag.
     

    I næsen mødes man af en mild aroma med frugtige noter, et strejf af vanilje og en diskret krydret tone. Smagen er rund og balanceret, med indledende sødme af karamel og frugt, der glider over i en let krydret finish. Eftersmagen er blød, behagelig og vedvarende, hvilket gør den nem at nyde både rent og som base i klassiske cocktails.

    Med sin alkoholstyrke på 40% og sin tilgængelige profil er Soraghan 3 Year Blended Irish Whiskey oplagt som introduktion til irsk whiskey, men den har samtidig nok karakter til at tilfredsstille erfarne nydere, der ønsker en letdrikkelig hverdagswhiskey med autentisk irsk præg.

    Destilleri: Soraghan 
    Alder: 3 år
    Type: Irish Blended Whiskey
    Alc. styrke: 40 %
    70 cl.
    Lyt til vores podcast:
     
    • 349,00
      1stk.á
      299,00DKK
  • Stauning 20th Anniversary Edition Danish Peat Smoked Single Malt Whisky 50,02%
    Varenr.: 2222555-775
    Stauning 20th Anniversary Edition Danish Peat Smoked Single Malt Whisky 50,02%
     

    Stauning Peat Single Malt 10 Years 50,02% er en dansk single malt med tydelig røgprofil, lagret i mindst 10 år. Den er skabt af både tørverøget og urøget malt, hvilket giver en balanceret kombination af sødme, frugt og kraftig røg.

    Stauning Whisky blev grundlagt i 2005 af ni venner i Vestjylland og er i dag kendt som Danmarks førende destilleri. Denne 10-årige Peat Single Malt markerer et vigtigt skridt i destilleriets udvikling: en moden, terroir-drevet whisky med tydelig røgkarakter, men stadig med Staunings signatur af frugt og malt.

    • Malt: Kombination af tørverøget og røget byg, gulvmaltet på destilleriet
    • Destillation: Traditionelle kobberkedler, små batchs for maksimal smag
    • Lagring: 10 år på et udvalg af fade: 8 ex-Bourbon, 3 virgin oak, 2 ex-port og 1 ex-sherry.
    • Styrke: 50,02% ABV – tappet uden kølefiltrering og uden tilsat farve
    • Næse: Let sødlig røg, modne frugter som pære og æble, vanilje og frisk hø
    • Smag: Fyldig og maltrig med lag af tørret frugt, kirsebær, mørk chokolade og krydret eg. Røgen er markant, men balanceret af sødme og frugt.
    • Finish: Lang og varm med vedvarende røg, noter af lejrbål og et strejf af saltet mineralitet.

    Whiskyen er et ægte terroir-udtryk fra Vestjylland, hvor både lokal byg, vand og torv spiller en rolle. Den kombinerer klassisk røg med Staunings frugtige husstil, hvilket gør den til en kraftfuld men stadig elegant dram. Den høje styrke giver intensitet, men balancen gør den tilgængelig for både røgelskere og nysgerrige whiskyentusiaster.


    Destilleri: Stauning Whisky
    Alder: 10 år
    Type: Danish Peat Smoked Single Malt Whisky
    Antal flasker: 2005 stk
    Alc. styrke: 50,02%
    70 cl.
    Andet: 
    Lyt til vores Podcast:
     
    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • Ardnamurchan Cask Strength Release AD 2025 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,7%
    Varenr.: 2223333-85569
    Ardnamurchan Cask Strength Release AD 2025 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,7%
     

    Ardnamurchan AD/Cask Strength 0225 er en kraftfuld single malt fra Skotlands vestkyst, tappet ved fadstyrke og uden kølefiltrering eller tilsat farve. Den kombinerer maritim tørverøg med citrus, frugt og krydderi, og er skabt med fuld sporbarhed og bæredygtig produktion på destilleriet.

    Ardnamurchan Distillery ligger på den vilde vestkyst af Skotland, på halvøen med samme navn. Destilleriet er kendt som The Green Distillery, da al energi kommer fra lokale, vedvarende kilder: hydro-elektricitet fra floden og biomassekedler drevet af træflis fra nærliggende skovbrug. Både draff og pot ale genbruges som dyrefoder på halvøen, hvilket giver et meget lavt miljøaftryk.

    • Barley: Både peated og unpeated malt fra Bairds Maltings i Skotland
    • Mashing: Individuelt designet mashtun, biomasseopvarmet vand
    • Fermentation: Kombination af træ- og stålvaskkar for kompleksitet
    • Distillation: Traditionelle kobberkedler, med spirit cut omkring 75% ABV
    • Maturation: Lagret i egne dunnage warehouses på Ardnamurchan, tæt ved Atlanterhavet
    • Bottling: AD/Cask Strength 0225, tappet 25. marts 2025, batch på 12.911 flasker
    • Næse: Kystnær tørverøg, vanilje og frisk citruszest
    • Smag: Maritim røg, modne frugter fra frugtplantage, varm eg og blid sort peber
    • Finish: Vedvarende tørverøg med subtil saltet tang og havbrise

    Denne whisky er et godt eksempel på Ardnamurchans stil: maritim, røgfyldt og frugtig, med en tydelig terroir-præg fra lagringen ved havet. Den høje styrke giver intensitet, men balancen mellem sødme, krydderi og røg gør den tilgængelig og kompleks.

    Destilleri: Ardnamurchan
    Aftapper: Adelphi
    Navn: Ardnamurchan Cask Strength Release AD
    Årgang: Bottled:25/03/2025
    Alder: NA
    Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
    Alc. styrke: 57,7 %
    Antal flasker: 12911 stk.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Podcast:
     
    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Kilchoman Sherry Cask Release 11 år Single Islay Malt Whisky 50%
    Varenr.: 2222786557-4123
    Kilchoman Sherry Cask Release 11 år Single Islay Malt Whisky 50%

    Kilchoman er et af de yngste destillerier på Islay, grundlagt i 2005, men har hurtigt markeret sig med en stil, der kombinerer klassisk Islay-tørverøg med moderne håndværk. Denne 11-årige Sherry Cask Release er et eksempel på, hvordan længere lagring i sherryfade kan give dybde og kompleksitet til destilleriets karakteristiske røgede profil.

    Kilchoman er et af de yngste destillerier på Islay, grundlagt i 2005, men har hurtigt markeret sig med en stil, der kombinerer klassisk Islay-tørverøg med moderne håndværk. Denne 11-årige Sherry Cask Release er et eksempel på, hvordan længere lagring i sherryfade kan give dybde og kompleksitet til destilleriets karakteristiske røgede profil.

    • Næse: Rig tørret frugt, rosiner og dadler, med varme krydderier og et strejf af citrus.
    • Smag: Fyldig og balanceret – sherryens sødme og krydderi møder Islays karakteristiske tørverøg. Lag af nødder, mørk chokolade og frisk citrus giver kompleksitet.
    • Finish: Lang og vedvarende med mørk chokolade, ristede nødder og en saltet havbrise, der afrunder oplevelsen.
    Destilleri: Kilchoman
    Alder: 11 år
    Type: Sherry Cask Release - Islay Malt Whisky
    Alc. styrke: 50 %
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: Lyt til vores podcast
     
    • 1stk.á
      949,00DKK
  • Stauning Høst Nyt Design Dansk Whisky 70 cl 40,5%
    Varenr.: 0597757-88-477
    Stauning Høst Dansk Whisky 70 cl 40,5%

    Stauning Whisky er stolte af at kunne introducere den seneste tilføjelse til Stauning Whisky-familien. HØST er en delikat, smooth og afbalanceret whisky, der er perfekt for både nybegyndere og entusiaster, fremstillet af en forening af whiskyer modnet på nye amerikanske egetræsfade og et strejf af Portvinsfade.

    Destilleri: Stauning
    Navn: Høst
    Alder: NA
    Type: Dansk Whisky
    Fad nummer/type: Virgin Oak & Port Casks
    Alc. styrke: 40,5 %
    70 cl.
    Lyt til vores podcast:
     
    • 1stk.á
      399,00DKK
  • Glen Scotia 2016/2025 Lady of the Glen 8 år Single Campbeltown Malt Whisky 56,5%
    Varenr.: 222225-5585

    Glen Scotia 2016/2025 Lady of the Glen – 8 år Single Campbeltown Malt Whisky 56,5%

    Glen Scotia er et af de få tilbageværende destillerier i Campbeltown – en region, der engang var kendt som verdens whiskyhovedstad. Destilleriet er berømt for sin maritime karakter med noter af salt, tang og en let olieagtig tekstur. Lady of the Glen, grundlagt af Gregor Hannah, er en uafhængig aftapper, der fremhæver individuelle fade uden kompromis: naturlig farve, ingen kølefiltrering og aftapning ved fuld fadstyrke.

    Denne aftapning fra 2016 er lagret i 8 år og har fået en finish i et ex-Tawny Port cask (fad #8924). Denne Glen Scotia viser, hvordan et ungt Campbeltown-destillat kan få ekstra dybde og kompleksitet gennem en portvinsfinish. Kombinationen af maritime noter og Tawny Port’s frugtige sødme giver en whisky med både kant og elegance. Med kun 231 flasker er det en eksklusiv aftapning, der vil tiltale både samlere og entusiaster.

    • Destilleri: Glen Scotia, Campbeltown
    • Alder: 8 år
    • Destilleret: 2016
    • Aftappet: 2025
    • Cask type: Ex-Tawny Port Cask Finish
    • Cask nummer: #8924
    • ABV: 56,5 % (cask strength)
    • Bottler: Lady of the Glen
    • Antal flasker: 231 – meget begrænset udgivelse
    • Un-chillfiltered
    • Natural Colour
    • 70 cl
    • Næse: Maritime noter af havsalt og tang, kombineret med røde frugter, tørrede bær og sødme fra portvinen.
    • Smag: Fyldig og intens med mørke frugter, krydret eg, chokolade og en let olieagtig tekstur.
    • Finish: Lang og varm med balanceret sødme, maritime nuancer og et strejf af krydderi.
    • Lyt til vores Podcast: 
     
    • 1stk.á
      999,00DKK
  • Linkwood 2015/2025 Lady of the Glen 10 år Single Speyside Malt Whisky 61%
    Varenr.: 222225-5586

    Linkwood 2015/2025 Lady of the Glen – 10 år Single Speyside Malt Whisky 61%

    Linkwood er et klassisk Speyside-destilleri, kendt for sin elegante og frugtige stil, som ofte bruges i blends, men som i single cask-aftapninger viser en mere rå og autentisk karakter. Lady of the Glen, grundlagt af Gregor Hannah, fokuserer på at fremhæve hvert enkelt fad uden kompromis – naturlig farve, ingen kølefiltrering og aftapning ved fuld fadstyrke.

    Denne aftapning fra 2015 er et eksempel på destilleriets ungdommelige friskhed kombineret med intensitet fra fadet. Med 10 års lagring og en styrke på hele 61% er det en kraftfuld Speyside-whisky, der stadig bærer tydeligt præg af destillatets frugtige DNA og sødme fra Ex.Pineau des Charentes Blanc Barrique fadet.

    • Destilleri: Linkwood, Speyside
    • Alder: 10 år
    • Destilleret: 2015
    • Aftappet: 2025
    • Cask type: Single Cask Hogshead #312761 - Ex.Pineau des Charentes Blanc Barrique finish
    • ABV: 61% (cask strength)
    • Bottler: Lady of the Glen
    • Antal flasker: 251 flaske. Begrænset udgivelse
    • Un-chillfiltered
    • Natural Colour
    • 70 cl

    Linkwood er kendt for sin friske og frugtige karakter, og ved 61% får man en intens og koncentreret oplevelse:

    • Næse: Grønne æbler, pærer, citrus og florale noter med et strejf af vanilje.
    • Smag: Kraftfuld og olieret med frisk frugt, malt, krydret eg og subtile blomster.
    • Finish: Lang og varm med friskhed, sødme og en diskret krydret kant.
    • Lyt til vores Podcast: 
     
    • 1stk.á
      895,00DKK
  • Ben Nevis 1998/2025 Lady of the Glen 26 år Single Highland Malt Whisky 43,2%
    Varenr.: 222225-5587

    Ben Nevis 1998/2025 Lady of the Glen – 26 Year Single Highland Malt Whisky 43,2%

    Ben Nevis-destilleriet, beliggende ved foden af Skotlands højeste bjerg, har siden 1825 været kendt for sin kraftige og karakterfulde stil. Størstedelen af produktionen går til blends, hvilket gør single cask-aftapninger som denne særligt interessante. Lady of the Glen, grundlagt af Gregor Hannah, er en uafhængig aftapper med fokus på autenticitet: naturlig farve, ingen kølefiltrering og whiskyer tappet ved den styrke, fadet selv giver

    • Destilleri: Ben Nevis, Highlands
    • Alder: 26 år
    • Destilleret: 11/05/1998
    • Aftappet: 04/04/2025
    • Cask type: Refill Hogshead
    • Cask nummer: #176
    • ABV: 43,2 %
    • Bottler: Lady of the Glen (Hannah Whisky Merchants)
    • Antal flasker: 276 – meget begrænset udgivelse
    • Un-chillfiltered
    • Natural Colour
    • 70 cl

    Med 26 års lagring i et refill hogshead får Ben Nevis en moden og elegant karakter:

    • Næse: Tropiske frugter som ananas og passionsfrugt, sød malt og let bagværk.
    • Smag: Blød og balanceret med frugtig sødme, cremet tekstur og diskrete krydderier.
    • Finish: Lang, varm og kompleks med tropiske frugter, mild eg og moden elegance.
    • Lyt til vores Podcast: 
     
    • 1stk.á
      2.999,00DKK
  • Teaninich 2004/2025 Lady of the Glen 21 år Single Highland Malt Whisky 55,2%
    Varenr.: 222225-5588

    Teaninich 2004/2025 Lady of the Glen 21 år Single Highland Malt Whisky 55,2%

    Teaninich er et Highland-destilleri, der sjældent ses som officiel single malt, da størstedelen af produktionen går til blends. Netop derfor er uafhængige aftapninger som denne særligt spændende – de giver et sjældent indblik i destilleriets egen karakter. Lady of the Glen, grundlagt af Gregor Hannah, er kendt for kompromisløse single cask releases ved naturlig fadstyrke, uden kølefiltrering eller farvejustering. Denne aftapning er et godt eksempel på Lady of the Glens filosofi: at fremhæve det individuelle fads personlighed og give whiskyentusiaster adgang til unikke udtryk. 

    • Destilleri: Teaninich, Highlands
    • Alder: 21 år
    • Destilleret: 26/01/2004
    • Aftappet: 15/10/2025
    • Cask type: Hogshead med finish i refill barrique
    • Cask nummer: #301146
    • ABV: 55,2 % (cask strength)
    • Aftapper: Lady of the Glen
    • Antal flasker: 280 – meget begrænset udgivelse
    • Un-chillfiltered
    • Natural Colour
    • 70 cl.

    Teaninich er kendt for sin friske, urteagtige og let olierede stil. Med 21 års lagring og en barrique-finish kan man forvente:

    • Næse: Grøn te, citrus, friske urter og let malt, med vinøse noter fra barrique-fadet.
    • Smag: Olieagtig tekstur med grønne æbler, krydret eg, malt og et strejf af røde frugter.
    • Finish: Lang, frisk og let krydret, med balanceret sødme og vinøs dybde.
    • Lyt til vores Podcast: 
     
    • 1stk.á
      1.399,00DKK
  • Dailuaine 17 år Woodrows of Edinburgh Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 58,7%
    Varenr.: 222233-8555

    Dailuaine 17 år – Woodrow’s of Edinburgh Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 58,7%

    Denne aftapning fra Woodrow’s of Edinburgh er et eksklusivt single cask-udtryk fra Dailuaine i Speyside, tappet ved fadstyrke og uden kompromis – naturlig farve, ingen kølefiltrering og kun 222 flasker tilgængelige. Som en single cask-aftapning repræsenterer denne whisky både Dailuaines klassiske Speyside-DNA og Woodrow’s filosofi om at fremhæve det individuelle fads personlighed. Sherryfinishen i et 2nd fill Oloroso hogshead giver en elegant dybde uden at overdøve destilleriets egen maltkarakter. Med kun 222 flasker er dette en sjælden og samlerattraktiv udgivelse, der vil tiltale både sherryelskere og dem, der søger kraftfulde Speyside-udtryk.

    • Destilleri: Dailuaine, Speyside
    • Alder: 17 år Distilled: 26/03/2008 Bottled: 14/10/2025
    • Cask type: 2nd fill Oloroso Sherry Hogshead (finish) #303793
    • ABV: 58,7 % (cask strength)
    • Aftapper: Woodrow’s of Edinburgh
    • Antal flasker: 222 stk. – en meget begrænset udgivelse

    Dailuaine er kendt for sin fyldige og robuste stil, og denne aftapning fremhæver destilleriets karakter med sherryens dybde:

    • Næse: Tørrede frugter, rosiner, figner og mørk chokolade med et strejf af krydret eg.
    • Smag: Kraftfuld og olieret med lag af sherry-sødme, nødder, kaffe og en diskret røgtonet baggrund.
    • Finish: Lang, varm og kompleks med krydderier, mørk frugt og en balanceret sødme.
    • Un-chillfiltered
    • Natural Colour
    • 70 cl.
    • Lyt til vores Podcast:
     
    • 1stk.á
      1.099,00DKK
  • Burnside 14 år Woodrows of Edinburgh Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 52%
    Varenr.: 222233-8554

    Burnside 14 år – Woodrow’s of Edinburgh Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 52% (Cask #900019)

    Denne aftapning fra Woodrow’s of Edinburgh er et eksklusivt single cask-udtryk fra et ukendt Speyside destilleri, tappet ved fadstyrke og uden kompromis – naturlig farve, ingen kølefiltrering og kun 330 flasker tilgængelige. Som en single cask-aftapning er dette en unik whisky, der adskiller sig fra de store destilleriers standardudgivelser. Den repræsenterer Woodrow’s filosofi om at fremhæve det individuelle fads personlighed og levere whiskyer med kant og autenticitet. Med kun 330 flasker er dette en sjælden mulighed for samlere og entusiaster, der ønsker et ærligt og ufiltreret Speyside-udtryk – med Balvenie som den skjulte kerne. Bemærk: Burnside er betegnelsen for såkaldt “teaspooned Balvenie” – det betyder, at et fad fra Balvenie-destilleriet har fået tilsat en minimal mængde spiritus fra et andet destilleri (typisk Glenfiddich). Dette gøres for at forhindre, at whiskyen kan markedsføres som en officiel single malt fra Balvenie, men den bærer stadig tydeligt præg af Balvenies karakter.

    • Oprindelse: Burnside (The Balvenie), Skotland
    • Alder: 14 år Distilled: 27/04/2011 Bottled: 14/10/2025
    • Cask: 1st fill Tawny Port Hogshead - Cask #900019
    • ABV: 52 % (cask strength)
    • Aftapper: Woodrow’s of Edinburgh
    • Curators Cut Edition
    • Antal flasker: 330 – en meget begrænset udgivelse
    • Næse: Friske grønne æbler, pærer og citrus med et strejf af honning og vanilje.
    • Smag: Cremet og balanceret med noter af moden frugt, malt, let krydret eg og subtile florale nuancer.
    • Finish: Lang og harmonisk med sødme, friskhed og en diskret krydret varme.
    • Un-chillfiltered
    • Natural Colour
    • 70 cl.
    • Lyt til vores Podcast:
     
    • 1stk.á
      849,00DKK
  • Laphroaig 13 år Woodrows of Edinburgh Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,6%
    Varenr.: 222233-8553

    Laphroaig 13 år – Woodrow’s of Edinburgh Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,6% (Cask #222)

    Denne aftapning fra Woodrow’s of Edinburgh er et sjældent og karakterfuldt udtryk fra Laphroaig – et af Islays mest ikoniske destillerier. Som uafhængig aftapper præsenterer Woodrow’s whiskyen uden kompromis: naturlig farve, ingen kølefiltrering og ved fuld fadstyrke. Som en single cask-aftapning er dette en unik whisky, der skiller sig ud fra Laphroaigs officielle udgivelser. Den repræsenterer både destilleriets rå styrke og Woodrow’s filosofi om at fremhæve det individuelle fads karakter. Med kun ét fad tappet er dette en eksklusiv flaske, der vil tiltale både samlere og passionerede Islay-entusiaster.

    Denne 13-årige Laphroaig viser destilleriets klassiske DNA med kraftig tørverøg, medicinske noter og havsalt. Samtidig giver lagringen en dybere kompleksitet:

    • Destilleri: Laphroaig, Islay
    • Alder: 13 år Distilled:24/04/2012 Bottled: 14/10/2025
    • Cask type: 1st fill French oak oloroso sherry hogshead - Cask #222 
    • Antal flasker: 263 stk
    • ABV: 58,6 % (cask strength)
    • Aftapper: Woodrow’s of Edinburgh
    • Næse: Intens røg, jod, tang og en underliggende sødme af vanilje og citrus.
    • Smag: Fyldig og olieret med tørv, tjære, krydret eg og et strejf af mørk chokolade.
    • Finish: Lang, kraftfuld og balanceret – med både maritime noter og en elegant sødme.
    • Un-chillfiltered
    • Natural Colour
    • 70 cl.
    • Lyt til vores Podcast:
     
    • 1stk.á
      1.249,00DKK
  • The Whisky Trail Westland Distillery Multi Vintage American Single Malt Whiskey 70 cl
    Varenr.: 2222388-7448

    The Whisky Trail Westland Distillery Multi Vintage American Single Malt Whiskey 70 cl 56,5% fra Elixir Distillers

    Denne aftapning er en del af The Whisky Trail-serien fra Elixir Distillers udvalgt af Sukhinder Singh og repræsenterer et markant udtryk fra Westland Distillery i Seattle, USA – et destilleri, der siden 2011 har været pioner inden for kategorien American Single Malt.

    • Westland producerer sin whisky i Seattles lagerdistrikt, SoDo, men lagrer den i Skagit Valley, omgivet af det storslåede Pacific Northwest-landskab.
    • Destilleriet har specialiseret sig i American Single Malt, som i dag er officielt anerkendt som en selvstændig kategori.
    • Destilleret: 2014 & 2016
    • Flasket: 2025
    • Lagring: 1st fill bourbonfade og 2nd fill amerikanske whiskyfade
    • ABV: 56,5 %
    • Small batch: 4 fade
    • Antal flasker: 817 – en begrænset udgivelse med tydelig samlerappel.

    Whiskyen kombinerer intensiteten fra bourbonfadene med lag af vanilje, karamel og krydret eg. De 2nd fill amerikanske whiskyfade tilfører dybde og kompleksitet, mens destilleriets maltede karakter giver en rig, fyldig base med noter af mørk frugt og chokolade. Den høje styrke på 56,5 % fremhæver både kraft og elegance, hvilket gør den velegnet til nydere, der søger intensitet og dybde.

    Med kun 817 flasker er dette en eksklusiv aftapning, der viser Westlands evne til at skabe whiskyer med både amerikansk identitet og international kvalitet. Den er et oplagt valg for samlere og entusiaster, der ønsker at udforske den voksende kategori American Single Malt. Lyt til vores Podcast om Elixir Distillers.

     
    • 1stk.á
      1.499,00DKK
  • The Whisky Trail White Peak Distillery 2018 Vintage Single Malt English Whisky 70 cl 52,4%
    Varenr.: 2222388-7447

    The Whisky Trail White Peak Distillery 2018 Vintage Single Malt English Whisky 70 cl 52,4% fra Elixir Distillers

    Denne aftapning er en del af The Whisky Trail-serien fra Elixir Distillers udvalgt af Sukhinder Singh og repræsenterer et unikt udtryk fra White Peak Distillery i Derbyshire, England. Destilleriet ligger i et historisk trådværk ved floden i Derwent Valley Mills – et område på UNESCOs verdensarvsliste – og bygger sin whiskyproduktion på regionens lange bryggetraditioner.

    • White Peak Distillery blev etableret i et område med både industriel arv og stærk lokal kultur.
    • Destilleriet kombinerer moderne håndværk med inspiration fra områdets bryggetraditioner, hvilket giver whiskyen en særlig identitet.
    • Destilleret: 2018
    • Flasket: 2025
    • Lagret: 1st fill bourbonfade, som tilfører sødme, vanilje og dybde til whiskyen.
    • ABV: 52,4 %
    • Small batch: 4 fade
    • Antal flasker: 1.254 – en begrænset udgivelse, men større end mange andre i serien.

    Whiskyen bærer præg af bourbonfadenes indflydelse med noter af vanilje, karamel og let krydret træ. Samtidig fremhæves en frisk frugtighed og blød maltkarakter, som giver balance mellem sødme og kompleksitet. Den høje styrke på 52,4 % sikrer intensitet og fylde, men stadig med en elegant finish.

    Med 1.254 flasker er denne aftapning en relativt lille batch, men stadig tilgængelig nok til at tiltrække både samlere og entusiaster. Den repræsenterer et vigtigt kapitel i den voksende engelske whiskytradition og viser, hvordan nye destillerier kan skabe whiskyer med både lokal forankring og international appel. Lyt til vores Podcast om Elixir Distillers.

     
    • 1stk.á
      1.199,00DKK
  • The Whisky Trail Chichibu 2014 Vintage Single Malt Japanese Whisky 70 cl
    Varenr.: 2222388-7446

    The Whisky Trail Chichibu 2014 Vintage Single Malt Japanese Whisky 70 cl 54,5% fra Elixir Distillers

    Denne aftapning er en del af The Whisky Trail-serien fra Elixir Distillers udvalgt af Sukhinder Singh og repræsenterer et sjældent og eksklusivt udtryk fra Chichibu Distillery i Japan – et destilleri, der siden starten i 2008 har markeret sig som pioner og innovator i moderne japansk whisky.

    • Chichibu var det første nye japanske destilleri siden 1973, grundlagt af Ichiro Akuto.
    • Som småskalaproducent har destilleriet en årlig kapacitet på blot ca. 90.000 liter.
    • Alt arbejde udføres med en kompromisløs “hands on”-tilgang, inklusive eget bødkeri, hvilket sikrer fuld kontrol over kvalitet og lagring.
    • Destilleret: 2014
    • Flasket: 2025
    • Lagring: IPA-finish, som tilfører friske, humlede og frugtige nuancer til den klassiske maltprofil.
    • ABV: 54,5 %
    • Single cask: #11044
    • Antal flasker: Kun 240 – en yderst begrænset og samlerattraktiv udgivelse.

    Denne single malt kombinerer Chichibus karakteristiske frugtige og elegante stil med et markant IPA-fadpræg. Forvent noter af citrus, tropisk frugt og let krydret malt, balanceret med en subtil bitterhed og friskhed fra øl-fadet. Den høje styrke giver intensitet og dybde, men stadig med den finesse, som Chichibu er kendt for.

    Med kun 240 flasker er dette en sjælden aftapning, der repræsenterer både Chichibus håndværk og Elixir Distillers’ kuraterede tilgang til unikke whiskyer. Et oplagt valg for samlere og entusiaster, der ønsker et stykke moderne japansk whiskyhistorie i barskabet. Lyt til vores Podcast om Elixir Distillers.

     
    • 1stk.á
      3.499,00DKK
  • The Whisky Trail Thy Whisky 2020 Vintage Dansk Rye Whisky 70 cl 50,5%
    Varenr.: 2222388-7445

    The Whisky Trail Thy Whisky 2020 Vintage Dansk Rye Whisky 70 cl 50,5% fra Elixir Distillers

    Denne aftapning er en del af The Whisky Trail-serien fra Elixir Distillers udvalgt af Sukhinder Singh og repræsenterer dansk whisky på internationalt niveau. Den er produceret af Thy Whisky i Jylland og fremhæver destilleriets terroir-baserede tilgang med brug af egne råvarer og små batchs.

    • Lagret i New American Oak Quarter Casks, hvilket giver intens kontakt mellem spiritus og træ. Resultatet er en kraftfuld whisky med tydelige noter af vanilje, krydderi og sødme fra det friske egetræ.

    • Kornet kommer fra destilleriets egen gård, hvilket understreger autenticitet og lokal forankring. Kombinationen af rug og byg giver en krydret, fyldig base, mens spelt tilfører en nøddeagtig og honningsød nuance.

    • Med en alkoholstyrke på 50,5 % leverer whiskyen en robust og koncentreret smagsoplevelse, perfekt til både nydere og samlere.

    • Produkttype: Danish Malted Rye Whisky

    • Region: Jylland, Danmark

    • Årgang: 2020

    • Alder: 4 år

    • Antal flasker: Kun 645 aftappet – en sjælden og begrænset udgivelse

    • Fadnumre: #537, #538, #539, #540

    Med kun 645 flasker er denne aftapning et oplagt samlerobjekt. Den kombinerer dansk innovation med Elixir Distillers’ internationale kuratering og viser, hvordan dansk rugwhisky kan stå side om side med de store whiskytraditioner. Lyt til vores Podcast om Elixir Distillers.

     
    • 1stk.á
      1.249,00DKK
  • North British 2009/2025 Signatory Vintage 15 år 100 Proof Edition #2 Single Grain Whisky 57,1%
    Varenr.: 0597555-4222
    North British 2009/2025 Signatory Vintage 15 år 100 Proof Edition #2 Single Grain Whisky 57,1%
     

    North British Distillery, en af Skotlands ældste korndestillerier, præsenterer en udtryksfuld og kompleks single grain Scotch whisky med denne udgivelse: North British 2009 fra 100 Proof Edition-serien. Den blev destilleret i 2009 og har modnet i 15 år på en kombination af førstegangs- og andengangsfyldte Oloroso sherrybutts,samt bourbon barrels inden den blev tappet på flaske i 2025 med en markant alkoholstyrke på 57,1 %. Whiskyen er ikke kølefiltreret og har sin naturlige farve bevaret, hvilket giver en autentisk og uforfalsket oplevelse af dens karakter.

    Duften byder på varme og sødlige noter af smørkaramel og ahornsirup, ledsaget af en sart blomstret elegance. Smagen er blød og cremet med fyldige nuancer af chokoladekage, sultana rosiner og ristede nødder. Den sherrymodnede karakter tilføjer en fløjlsblød sødme og en bemærkelsesværdig dybde til smagsprofilen, som gør den til en særlig dram for dem, der værdsætter grain whisky med personlighed og kraft.

    Signatory's 100 Proof-serie er en eksklusiv samling af single grain whisky af høj kvalitet. Denne serie er kendt for at tilbyde whisky med en alkoholprocent på 100 proof, hvilket svarer til 57.1% alkoholvolumen. Hver whisky i denne serie er håndplukket af eksperter fra Signatory Vintage Scotch Whisky Company.


    Destilleri: North British
    Aftapper: Signatory Vintage
    Serie: 100 Proof
    Årgang: Distilled: 2009 Bottled: 2025
    Alder: 15 år
    Type: Single Grain Scotch Whisky
    Fad nummer/type: Refill Oloroso Sherry Butts + Bourbon Barrels
    Alc. styrke: 57,1 %
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Andet: 100 proof Edition #2 - Lyt til vores podcast:
     
    • 1stk.á
      599,00DKK

Stort udvalg af whiskyer til små priser

Udover at have et ønske om at kunne give jer et af de største udvalg af whiskyer online i Danmark så har vi også en ambition om at alle skal kunne være med. Det skal ikke være økonomien der sætter begrænsninger for, at man kan nyde en god flaske whisky.

Derfor lægger vi stor vægt på at kunne tilbyde jer de bedst mulige priser på alle vores whiskyer, så uanset hvor stram din pengepung er, kan du finde noget af den billigste whisky i den bedste kvalitet lige her hos os.  Derudover så har vi altid fri fragt på alle ordrer på over 899 kroner.

På udkig efter en helt særlig whisky?

Vi går rigtig meget op i vores whisky hos Whisky.dk - så hvis du har en speciel forespørgsel så ring eller skriv. Vi kan skaffe næsten alt, også de meget, meget dyre flasker.