Justen Kiebel

Beskrivelse af Justen Kiebel

Justen Kiebel er et tysk vinhus, der producerer vine efter regional tysk tradition, med fokus på klassiske druesorter og et køligere klimas indflydelse på smagen. Vinene kendetegnes ved en frisk, syrlig stil, der er typisk for de nordligere tyske vindistrikter, hvor druerne modner langsommere og bevarer en naturlig spænstighed. Som et af de mindre, mindre kendte navne i det tyske vinlandskab er Justen Kiebel et bud på, at der stadig findes solide vine at opdage uden for de store, velkendte mærker.

Historie & baggrund

Justen Kiebel hører til de mange mindre, familiedrevne vinhuse, der findes spredt over Tysklands vindistrikter, hvor druedyrkning ofte har været en del af den lokale kultur i generationer. Frem for at satse på stort volumen og international eksponering har huse som dette typisk fokuseret på at levere solid kvalitet til det lokale og regionale marked. Det gør Justen Kiebel til et af de navne, man primært støder på, hvis man aktivt leder efter tysk vin ud over de store, velkendte eksportmærker.

Produktion & stil

Vinene laves primært af klassiske tyske druesorter, dyrket med fokus på det lokale klimas indflydelse på smagen.

Signaturstil

Frisk, Syrlig, Let
Smagen byder på en frisk, syrlig karakter typisk for vin fra et køligere tysk klima.

Fakta

Vidste du at?

Vidste du at tysk vin traditionelt klassificeres efter druernes sukkerindhold ved høst frem for efter marken, i modsætning til det franske appellationssystem?

Kan du lide Justen Kiebel? Så bør du også opleve:

Meyer Fonné og Errazuriz Vin.