Roku Gin

Beskrivelse af Roku Gin

Roku Gin er en japansk gin fra Suntory, fremstillet af seks specifikke botanicals inklusive den karakteristiske sansho-peber. For nybegynderen giver Roku en blød og afrundet smag, der gør japansk gin og tonic tilgængelig og letforståelig; for den ginentusiastiske ligger interessen i, hvordan Suntory kombinerer klassisk britisk destillationsteknik med rent japanske botanicals, hvilket skaber en smagsprofil, der er umulig at forveksle med europæisk gin.

Historie & baggrund

Suntory, et af Japans største og ældste spiritushuse, udviklede Roku Gin som en del af sin bredere ambition om at eksportere japansk destillationshåndværk til det internationale marked, ligesom mærket tidligere havde gjort med sin whisky. Navnet Roku, japansk for "seks", refererer til de seks specifikt udvalgte japanske botanicals, herunder sansho-peber, der giver ginnen dens distinkte, krydrede karakter. Siden lanceringen har Roku Gin bidraget markant til at sætte japansk gin på verdenskortet, ved siden af den bredere internationale interesse for japansk spiritus, der har været voksende siden 2010'erne.

Produktion & stil

Enebær suppleres med seks japanske botanicals, herunder sakura-blomst, sakura-blad, yuzu, sansho-peber, grøn te og japansk peber, destilleret hver for sig for at fremhæve deres individuelle karakter.

Signaturstil

Blomstret, Citruspræget, Elegant
En blomstret, let sødlig karakter fra sakura møder frisk yuzu-citrus og en delikat krydrethed fra sansho-peber i en blød, afrundet afslutning.

Fakta

Vidste du at?

Suntory destillerer hver af de seks japanske botanicals separat, før de blandes sammen, en metode der giver mere præcis kontrol over den enkelte smagskomponent end en fælles destillation.

Kan du lide Roku Gin? Så bør du også opleve:

Bombay Sapphire Gin og Edinburgh Gin.