
Hvilken tonic passer bedst til Hendrick’s Gin?En Fevertree Tonic Water passer særdeles godt til en Hendrick’s Gin. Tonicvanden er en blanding af botaniske urter, kildevand, og kinin af høj kvalitet, der stammer fra et træ, som i daglig tale kaldes Fever Tree. Her er tale om en blid, let og meget blød tonic. Kininen er ikke dominerende, og denne tonic ligger derfor i den milde ende i forhold til bitterhed.