cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
Indtast søgeord...
 
emaerke
Forside » Whisky » Whisky Destillerier » Gouden Carolus Whisky

Gouden Carolus Whisky

Bryghuset fra Mechelen, der også har kastet sig over whisky. Het Anker har brygget øl i Belgien i generationer, men besluttede at destillere sit eget Gouden Carolus - opkaldt efter kejser Karl 5., der voksede op i byen. Det er øl-håndværk omsat til fad og korn.

  • Gouden Carolus Single Malt Sherry Oak Whisky fra Belgien
    Gouden Carolus Single Malt Sherry Oak Whisky Belgien 70 cl 46%
    Varenr.: 22227865479-1106-19727923

    En belgisk bryggeriarv fra 1471 lægger grunden til denne øl-inspirerede whisky.

    Ekspertens beskrivelse

    Gouden Carolus Single Malt Sherry Oak Whisky Belgien destilleres af Het Anker-bryggeriet i Mechelen, som daterer tilbage til 1471, og er lavet på urtvæske fra bryggeriets egen Gouden Carolus Tripel-øl. Idéen om at destillere whisky af bryggeriets egen mask opstod i 2010, og whiskyen modnes først på bourbonfade og eftermodnes derefter på specialtilpassede sherryfade fra Het Anker, aftappet ved 46 %.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er fyldig med malt, tørret frugt og et strejf krydderi.

    Smag

    Smagen byder på rosin, karamel og en fyldig sødme.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium til lang, varm og fruginfluert.

    Specifikationer

    Navn: Gouden Carolus Single Malt Sherry Oak Whisky Belgien
    Destilleri: Gouden Carolus
    Region/Land: Mechelen, Belgien
    Type: Single Malt Whisky
    Fadtype: Bourbon- og sherryfad
    ABV: 46 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Sherrypræget · Fyldig · Frugtig · Maltpræget

    Vidste du at?

    Gouden Carolus-øllen, som lægger navn og urtvæske til whiskyen, er opkaldt efter kejser Karl 5. – 'Gouden Carolus' betyder 'Den Gyldne Carolus' på hollandsk – som voksede op i Mechelen.

    Se hele vores udvalg af Gouden Carolus

    • 1stk.á
      549,00DKK
   

Beskrivelse af Gouden Carolus

Gouden Carolus er primært kendt som bryghuset Het Anker fra den belgiske by Mechelen, men huset står også bag denne whisky. For nybegynderen er det en interessant sidevej fra ølverdenen ind i whisky; for kenderen et kuriosum i det belgiske whisky-landskab, hvor bryggerier i stigende grad eksperimenterer med destillation som en naturlig forlængelse af deres malt-håndværk.

Historie & baggrund

Der findes ikke meget offentligt tilgængelig historie om Gouden Carolus, og huset holder en forholdsvis lav profil om selve tilblivelsen. Det, der står klart, er positioneringen i sortimentet, som afspejles i stilen og den karakter, der er beskrevet ovenfor.

Produktion & stil

Whiskyen destilleres og lagres efter klassisk metode, ofte med et nik til bryghusets øl-arv i fadvalget.

Signaturstil

Krydret, Blød, Karakterfuld
Whiskyen byder på en krydret, blød karakter med en karakterfuld afslutning.

Fakta

ProducentHet Anker
Grundlagt1471 (bryggeri Het Anker); moderne whiskyproduktion siden 2010
UdtalesGau-den Ka-ro-lus
RegionMechelen
LandBelgien
EjerHet Anker (familien Van Breda Vriesman)
Officiel hjemmesidehetanker.be

Vidste du at?

Uden for Skotland og USA findes der i dag whiskydestillerier i over 20 lande, fra Taiwan til Sydafrika, et fænomen der ofte samles under betegnelsen world whisky.

Kan du lide Gouden Carolus? Så bør du også opleve:

Stauning, Thy og Kilchoman.