Cashcane Rom

Beskrivelse af Cashcane

Cashcane Rom sætter sukkerrøret i centrum, både i navn og i smag, og er importeret i et begrænset oplag til det danske marked. For nybegynderen er det en ren, råvaretro rom uden tung fadpåvirkning; for samleren er det interessant, at navnet spiller direkte på sukkerrørets historiske rolle som 'cash crop', en eksportafgrøde der formede store dele af Caribiens økonomi og historie, hvilket giver rommen en fortælling, der rækker langt ud over selve flasken.

Historie & baggrund

Navnet spiller på sukkerrørets rolle som en historisk 'cash crop' – en afgrøde dyrket specifikt for eksport og profit, som formede store dele af Caribiens kolonihistorie. Der er kun sparsom offentlig dokumentation om det bagvedliggende hus, men konceptet er tydeligt bygget op omkring denne råvarefortælling.

Produktion & stil

Romen destilleres af sukkerrørssaft eller melasse fra Caribien og lagres kortere tid end mange konkurrenter, hvilket bevarer en frisk, rørsukker-drevet karakter.

Signaturstil

Frisk, Rørsukker, Ren
En umiddelbar sødme af frisk rørsukker og tropisk frugt uden tung træpåvirkning – rommen i sin mest råvaretro form.

Fakta

Vidste du at?

Rom lavet direkte af frisk sukkerrørssaft kaldes rhum agricole og har en langt grønnere, mere urteagtig smag end rom lavet af melasse.

Kan du lide Cashcane? Så bør du også opleve:

Foursquare, Appleton Estate og Saint James.