cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
Indtast søgeord...
 
emaerke
Forside » Whisky » Whisky Destillerier » Knob Creek Whiskey

Knob Creek Whiskey

Knob Creek er opkaldt efter den lille bæk, hvor Abraham Lincoln tilbragte sin barndom, i et landskab hvor whiskey og amerikansk historie flyder sammen. Den lagres ni hele år, dobbelt så længe som mange konkurrenter tør vente, for at få den tunge, uforfalskede karakter, mærket er kendt for.

  • Knob Creek 9 år Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 50%
    Knob Creek 9 år Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 50%
    Varenr.: 22227865479-1106-197280358

    Mærkets flagskib – 9 års lagring og fuld styrke, som Booker Noe tiltænkte det.

    Ekspertens beskrivelse

    Knob Creek 9 år Kentucky Straight Bourbon Whiskey er mærkets kerneudtryk, lagret i 9 år, aftappet ved 50 %. Knob Creek blev skabt i 1992 af Booker Noe, barnebarn af Jim Beam, som en del af Jim Beams Small Batch Bourbon Collection. Noe lod sig inspirere af Bottled-in-Bond-loven for at skabe en whiskey, der repræsenterede den fulde smag og kvalitet fra tiden før forbudstiden. Mærkenavnet blev faktisk brugt allerede i 1898, men blev genoplivet af Beam-familien efter opkøbet af National Distillers i 1987. Knob Creek var med til at genoplive interessen for kraftig, høj-styrke bourbon på et tidspunkt, hvor mange andre mærker sænkede deres alkoholprocent.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften er fyldig med karamel, vanilje og krydret eg.

    Smag

    Smagen er kraftfuld med karamel, honning og tydelig egetræskrydderi.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium til lang, varm og krydret.

    Specifikationer

    Navn: Knob Creek 9 år Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    Destilleri: Knob Creek
    Region/Land: Clermont, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL
    Alder: 9 år

    Smagsprofil

    Kraftfuld · Krydret · Fyldig · Eg

    Se hele vores udvalg af Knob Creek

    • 1stk.á
      599,00DKK
  • Knob Creek Rye
    Knob Creek Rye Kentucky Straight Rye Whiskey 50%
    Varenr.: 22227865386-126

    Booker Noes filosofi om fuld smag og styrke ført videre til rye whiskey.

    Ekspertens beskrivelse

    Knob Creek Rye Kentucky Straight Rye Whiskey er mærkets rug-baserede udtryk, aftappet ved 50 %. Knob Creek blev skabt i 1992 af Booker Noe, barnebarn af Jim Beam, som en del af Jim Beams Small Batch Bourbon Collection. Noe lod sig inspirere af Bottled-in-Bond-loven for at skabe en whiskey, der repræsenterede den fulde smag og kvalitet fra tiden før forbudstiden. Mærkenavnet blev faktisk brugt allerede i 1898, men blev genoplivet af Beam-familien efter opkøbet af National Distillers i 1987. Knob Creek var med til at genoplive interessen for kraftig, høj-styrke bourbon på et tidspunkt, hvor mange andre mærker sænkede deres alkoholprocent.

    Smagsnoter

    Næse

    Duften byder på krydret rug, peber og et strejf karamel.

    Smag

    Smagen er krydret og fyldig med rug, karamel og et strejf citrus.

    Eftersmag

    Eftersmagen er medium til lang, krydret og let peberagtig.

    Specifikationer

    Navn: Knob Creek Rye Kentucky Straight Rye Whiskey
    Destilleri: Knob Creek
    Region/Land: Clermont, Kentucky, USA
    Type: Kentucky Straight Rye Whiskey
    ABV: 50 %
    Størrelse: 70 CL

    Smagsprofil

    Krydret · Rug · Fyldig · Peber

    Se hele vores udvalg af Knob Creek

    • 1stk.á
      599,00DKK
   

Beskrivelse af Knob Creek

Knob Creek er et Jim Beam-brand af Kentucky Straight Bourbon og Rye Whiskey, introduceret i 1992 som en del af Booker Noes "Small Batch Bourbon Collection", en samling skabt for at bringe før-forbudstidens tunge, kraftfulde bourbonstil tilbage. Den originale bourbon lagres i ni år, markant længere end de fleste konkurrenter, mens rugudgaven, lanceret i 2012, vandt "Best New Whiskey" umiddelbart efter debuten. For samleren er de årlige Single Barrel- og Limited Edition-udgivelser interessante, mens nybegynderen møder en fyldig, robust bourbon med mere styrke end mange andre Beam-brands.

Historie & baggrund

Navnet stammer fra Knob Creek, en lille bæk i Kentucky nær det sted, hvor Abraham Lincoln boede som barn, og hvor hans far ifølge lokal tradition arbejdede med destillation. Mærket blev udviklet af Booker Noe, sjette generations masterdestillatør hos Jim Beam og barnebarn af selveste Jim Beam, som ønskede at genskabe den kraftigere bourbonstil, der var almindelig før forbudstiden ændrede branchen for altid. Siden lanceringen i 1992 er Knob Creek blevet et af Jim Beams mest respekterede navne og har cementeret Booker Noes arv som en af bourbonindustriens mest indflydelsesrige skikkelser.

Produktion & stil

Bourbonen lagres i ni år, længere end de fleste konkurrenter på daværende tidspunkt, og flaskes ved en høj styrke, der fremhæver bourbonens fulde, kraftfulde karakter.

Signaturstil

Kraftfuld, Fadpræget, Krydret
Karamel, ristet egetræ og en kraftig krydderi-profil giver en robust bourbon, der stadig regnes for en af genrens vigtigste genoplivere.

Fakta

DestilleriJim Beam
Grundlagt1992
UdtalesNob Krik
RegionClermont, Kentucky
LandUSA
EjerBeam Suntory
Officiel hjemmesideknobcreek.com

Vidste du at?

Navnet Knob Creek refererer til en bæk nær Lincolns barndomshjem i Kentucky, som den unge Abraham selv nævnte i sine memoirer som et sted, han huskede fra sin tidlige barndom.

Kan du lide Knob Creek? Så bør du også opleve:

Jim Beam, Willett og Four Roses.