Blind Tiger Gin

Under den amerikanske forbudstid dukkede hemmelige værtshuse op i skyggerne, kaldet 'blind tigers', fordi gæsterne officielt betalte for at se et 'dyr' og fik en drink oveni. Det franske destilleri Miclo i Alsace lånte navnet til deres egen gin, en hyldest til en æra af snedighed og forbudt fornøjelse. Det er fransk håndværk, klædt i amerikansk smuglerhistorie.

Blind Tiger Gin Piper Cubeba Dry Gin 50 cl 47%

Varenr.: 2222786539-6016

Blind Tiger Gin Piper Cubeba Dry Gin
Blind Tiger Gin er inspireret af forbudstidens USA og deres skjulte "speakeasybarer" hvor man i smug kunne nyde en dram eller en cocktail. Blind Tiger Gin destilleres i små portioner i et skjult destilleri i den vestlige del af Belgien. Usædvanlige planter såsom bygmalt og javapeber bruges til at give Blind Tiger Gin sin dristige og forfriskende karakter.Se alle gins fra Blind Tiger her. • Destilleri: Blind Tiger • Navn: Blind Tiger Cubeba Dry Gin • Botanicals: Enebær, lakridsrod, korianderfrø, kvan, orrisrod, citrusfrugter, ingefærrod, kardemomme, lavendel, bygmalt og javapeber • Land: Belgien • Type: Dry Gin • Alc. styrke: 47% • 70 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic • Anbefalet Garnish: En skive appelsinskal
1stk.á
449,00DKK
Blind Tiger Imperial Secrets Gin 50 cl 45%

Varenr.: 2222786539-1150

Blind Tiger Gin Deluxe Distillery "Imperial Secrets" Gin
Blind Tiger Gin er inspireret af forbudstidens USA og deres skjulte "speakeasybarer" hvor man i smug kunne nyde en dram eller en cocktail. For at omgå de strenge alkohollove solgte man billetter til at se den blinde tiger i baglokalet, og med i prisen fulgte en gratis drink. Disse smugkroer havde en blind tiger afbildet på døren, så man vidste, hvad man kunne regne med at få. Blind Tiger Gin destilleres i små portioner i et skjult destilleri i den vestlige del af Belgien. Usædvanlige planter såsom guineapeber bruges til at give Blind Tiger Gin sin dristige og forfriskende karakter.Se alle gins fra Blind Tiger her. • Destilleri: Blind Tiger • Navn: Blind Tiger Imperial Secrets Gin • Botanicals: Enebær, sort te, citronskal citrongræs, mandler og guineapeber mm. • Land: Belgien • Type: Gin • Alc. styrke: 45% • 70 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic • Anbefalet Garnish: En skive appelsinskal
1stk.á
449,00DKK

Beskrivelse af Blind Tiger

Blind Tiger er en fransk gin fra Miclo-destilleriet i Alsace, opkaldt efter de hemmelige spirituskroer, der opstod under den amerikanske forbudstid.

Historie & Baggrund

Miclo-destilleriet i Alsace er en familiedrevet virksomhed med rødder langt tilbage i regionens stolte tradition for frugtbrændevin, hvor generation efter generation har forfinet håndværket omkring destillation af blandt andet mirabelle og kirsebær. Da huset senere kastede sig over gin, valgte de bevidst at hente inspiration fra den anden side af Atlanten: betegnelsen ´blind tiger´ dækkede under den amerikanske forbudstid over hemmelige værtshuse, hvor gæsterne officielt betalte for at se et ´dyr´ og fik en drink med i købet. Ved at låne navnet til deres gin skaber Miclo en forbindelse mellem fransk destillationstradition og amerikansk smuglerhistorie, to verdener der ellers sjældent nævnes i samme sætning.

Produktion & Stil

Ginen destilleres med enebær og en fransk komposition af botanicals, i linje med husets øvrige spiritustraditioner.

Signaturstil

Krydret, Frisk, Urteagtig
Smagen byder på en krydret, urteagtig karakter med en frisk finish.

Fakta

Destilleri	G. Miclo
Udtales	blaind taj-ger jin
Region	Alsace
Land	Frankrig
Ejer	G. Miclo (familieejet destilleri)

Vidste du at?

Betegnelsen ´blind tiger´ dækkede under forbudstiden over ulovlige værtshuse, hvor man betalte for at se et påstået dyr og fik en drink med i købet.

Kan du lide Blind Tiger Gin? Så bør du også opleve:

Eden Mill Gin, Mosgaard Gin og Warner's Gin.