Australsk Gin

Gin fra Australien

Ginproduktionen i Australien har oplevet en eksplosion i popularitet i de senere år. Der er i dag flere end 200 registrerede ginproducenter i Australien, og det anslås, at der er omkring 500 forskellige ginmærker fra Down Under.

Australsk gin er blevet voldsomt populært, og stor del af årsagen til dette er, at de australske ginproducenter kan gøre god brug af en lang række lokale ingredienser, herunder eukalyptus, citrus, koriander, peber og masser af andet australsk botanik til at give de australske gins helt unikke smage.
Mange af de australske ginproducenter er også kendt for deres bæredygtige og miljøvenlige produktionsmetoder. Mange producenter fokuserer på, at bruge lokale, bæredygtige råvarer og genanvende eller genbruge deres produktionsaffald for at reducere deres miljøpåvirkning.

Gin og tonic er også en af de mest populære drinks i Australien, og mange barer og restauranter har et stort udvalg af forskellige gin og tonicvand for at tilfredsstille kundernes krav. Det er også værd at bemærke, at nogle af verdens bedste ginbarer findes netop her i Australien, og er du nogensinde Down Under, bør du som gin-elsker lægge vejen forbi barer som Gin Palace i Melbourne eller The Stillery Bar i Sydney for blot at nævne nogle stykker.

Du kan også smage på den australske gin herhjemme i dejlige Danmark. Gå blot på opdagelse i vores sortiment af gin fra Australien foroven, og mangler du inspiration til en god opskrift på en verdensklasse gin cocktail, kan du finde masser af gode forslag i vores drinksopskrifter.

Three Chain Road Heathcote Shiraz Gin Buller Wines Australien 70 cl 42%

Varenr.: 222277-7563
Three Chain Road Heathcote Shiraz Gin – Australsk gin med vinøse rødder

Three Chain Road Shiraz Gin er skabt af Buller Wines, et traditionsrigt australsk vinhus med historie helt tilbage til 1921. Denne gin repræsenterer den moderne bølge af vin-inspirerede ginner, hvor druer ikke blot tilfører farve, men også dybde og kompleksitet i smagen. Med Shiraz-druen – en af Australiens mest dyrkede og karakterfulde sorter – får gin’en både intensitet og et unikt præg, der skiller sig ud på markedet.

Fremstilling

Druer: Shiraz fra Heathcote-regionen, let pressede for maksimal aroma

Botanicals: Klassiske enebær kombineret med kardemomme, stjerneanis, bitre mandler, akaciebær og peberbær

Lagring: Modnet på egetræsfade, hvilket tilfører varme og krydderi

Alkoholstyrke: 42%

Flaskestørrelse: 70 cl

Udseende

Den rubinrøde farve med lilla nuancer afslører tydeligt Shiraz-druernes indflydelse og giver gin’en et markant visuelt udtryk.

Smagsprofil

Næse: Krydret bouquet med noter af sommerbær.

Smag: Fyldig og kompleks med peber, hindbær, blomme og akacie.

Finish: Lagdelt og aromatisk, hvor frugt og krydderi balancerer elegant.

Serveringsforslag

Gin & Tonic: Perfekt med rosmarin, citron eller blodappelsin som garnish.

Cocktails: Ideel i en Negroni, hvor vinøse noter og krydderi giver ekstra dybde.

Three Chain Road Heathcote Shiraz Gin er et fremragende eksempel på, hvordan australske producenter forener vintradition og gin-håndværk. Den intense farve, de vinøse nuancer og den komplekse smagsprofil gør den til et oplagt valg for både gin-entusiaster og bartendere, der søger en anderledes og karakterfuld spiritus.
599,00

1stk.á
299,00DKK
Four Pillars Navy Strength Gin Australien 70 cl 58.8%

Varenr.: 2222786539-6071

Four Pillars Navy Strength Gin
1stk.á
519,00DKK
Four Pillars Bloody Shiraz Gin 70 cl 37.8%

Varenr.: 2222786539-6069

Four Pillars Bloody Shiraz Gin– prøv den med frisk lime-saft toppet med Ginger Beer og isterninger
En moderne gin med et unik twist fra Australien. Shirazdruerne, som anvendes i ginnen stammer fra Yarra Valley, ligger og trækker i Four Pillars Rare Dry Gin i mindre ståltanke i 8 uger. Herefter presses druerne og tilbage står en mørk, dyb og rødbedefarves spiritus med masser af gin- og druepræg. En interessant og meget spændende gin! Se alle gins fra Four Pillars her. • Destilleri: Four Pillars • Navn: Four Pillars Bloody Shiraz Gin • Botanicals: Shirazdruer og enebær • Land: Australien • Type: Gin • Alc. styrke: 37,8% • 70 cl. • Andet: • Anbefalet Tonicvand: Ginger Beer • Anbefalet Garnish: En skive lime
1stk.á
549,00DKK
Four Pillars Rare Dry Gin Small Australian Distillery 70 cl 41,8%

Varenr.: 2222786539-1033

Four Pillars Rare Dry Gin - prøv den med appelsin
Four Pillars Rare Dry Gin er en perfekt, klassisk gin. I næsen finder man den let krydret med fornemmelser af stjerneanis og enebær. Ved at tilføje lidt tonic, vil de søde australske appelsiner, som ginnen er destilleret på, tydeligt træde frem. Se alle gins fra Four Pillars her. • Destilleri: Forest • Navn: Four Pillars Rare Dry Gin • Botanicals: Enebær, appelsiner, stjerneanis mm. • Land: Australien • Type: Dry Gin • Alc. styrke: 41,8% • 70 cl. • Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Mediterranean Tonic • Anbefalet Garnish: En skive appelsin
1stk.á
499,00DKK

Australsk Gin

Gin fra Australien

Four Pillars Bloody Shiraz Gin– prøv den med frisk lime-saft toppet med Ginger Beer og isterninger

Four Pillars Rare Dry Gin - prøv den med appelsin