Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.

cards

Reinheart Rye Whiskey

En rugwhiskey med et navn, der lover renhed og hjerte i hver dråbe. Bag flasken gemmer sig et dansk-tysk samarbejde mellem erfarne branchefolk, der har sat sig for at skabe en rugwhiskey med en tydelig identitet. Resultatet er krydret, robust og skabt i små batches, der sjældent smager helt ens fra gang til gang.

  • Reinheart Rye Whiskey Cask #2 2022 flaske
    Varenr.: 222275555-8864

    Cask #2 er den ene af to aftapninger fra Reinhearts destillation fra 2015 – det ene fad ved 56,8%. En bourbon-inspireret rye whiskey fra et dansk-tysk samarbejde med 7 år på en Toast M / Char 4-eg.

    Ekspertens beskrivelse

    Reinheart Rye Whiskey Cask #2 2022 er en Dansk Rye Whiskey på 56,8%, destilleret i Tyskland i 2015 og aftappet i december 2022 som en Single Cask fra Cask #2 i en begrænset serie på 250 nummererede flasker. Mæsken er 70% rug, 20% majs og 10% maltet byg. Lagret på et amerikansk jomfruegefad (Toast M / Char 4) hos Vintre Møller på Midtsjælland i Danmark. Aftapper er Hammer & Son. Brødrene bag projektet startede idéen efter en pubcrawl i 2012 med ambition om at lave en klassisk rug-whiskey i bourbontradition.

    Smagsnoter

    Næse

    Frisk rug, vanilje og egetræ. Lette krydderinoter – kanel, sort peber – samt en blød honningkarakter fra egetræslagringen.

    Smag

    Afbalanceret og krydret. Ruggen dominerer med sin karakteristiske tørhed, men egetræets vanilje og karamel er til stede. En anelse blødere end Cask #3 ved 56,8%.

    Eftersmag

    Lang og tør. Krydderiet holder sig og egetræet afslutter afrundet.

    Specifikationer

    Navn: Reinheart Rye Whiskey Cask #2 2022
    Destilleri: Destilleret i Tyskland
    Aftapper: Hammer & Son
    Region/Land: Danmark / Tyskland
    Type: Dansk Rye Whiskey
    Alder: 7 år
    ABV: 56,8%
    Størrelse: 70 CL
    Fadtype: Amerikansk jomfruegefad (Toast M / Char 4)
    Antal flasker: 250
    Destilleret: 2015
    Aftappet: December 2022

    Smagsprofil

    Rug · Krydret · Vanilje · Tør · Single Cask

    Vidste du at?

    Reinheart Cask #2 er én af kun 250 nummererede flasker. Det er ikke et symbolsk tal – det er det faktiske antal flasker, der kan komme ud af ét bourbon-format fad ved denne styrke. Når de er væk, er de væk.

    Se hele vores udvalg af Reinheart Rye Whiskey

    • 1stk.á
      1.199,00DKK
   

Beskrivelse af Reinheart Rye Whiskey

Reinheart Rye er en rugwhiskeyserie, hvis navn kombinerer ordene ´ren´ og ´hjerte´ som en hentydning til en ærlig, uforfalsket produktion. For nybegyndere er den en tilgængelig introduktion til rugwhiskeyens krydrede, robuste stil, mens kendere sætter pris på den håndværksmæssige tilgang og det dansk-tyske samarbejde bag flasken.

Historie & baggrund

Reinheart Rye Whiskey er et dansk projekt, hvor råspritten destilleres i Tyskland, men hvor selve udvælgelsen af fade og lagringen finder sted på Vintre Mølle Destilleri i Danmark – samme destilleri, der står bag fadvalget til Hammer & Sons anerkendte Geranium Gin og Old English Gin. Serien er udviklet i samarbejde mellem Terkel Kleist og Kristian Kramp, to erfarne branchefolk med indgående kendskab til whiskey. Som mange mindre rugwhiskey-mærker arbejder Reinheart med små batches, hvor tilgængeligheden kan variere fra år til år, hvilket giver hver udgivelse et præg af eksklusivitet.

Produktion & stil

Whiskeyen destilleres af en høj andel rug og lagres på egefade med fokus på en krydret, robust karakter.

Signaturstil

Krydret, Peberagtig, Fyldig
Smagen byder på en krydret, peberagtig karakter typisk for rugwhiskey.

Fakta

ProducentReinheart
UdtalesRein-hart Rye

Vidste du at?

Rugwhiskey skal ifølge amerikansk lovgivning bestå af mindst 51% rug i mæskningen, hvilket giver den sin karakteristiske krydrede og let bitre karakter sammenlignet med bourbon.

Kan du lide Reinheart Rye Whiskey? Så bør du også opleve:

Rug, Ry3 og High West.