Ægte Marasca-kirsebær fra Italien, kandiseret i en dyb, aromatisk sirup - Luxardos kirsebær er blevet den garniture, som barer verden over ikke kan undvære.

Ekspertens beskrivelse

Luxardo Original Maraschino Cherries er kandiserede italienske Marasca-kirsebær i sirup fra det italienske hus Luxardo, pakket i 400 g.

Kirsebærrene er autentiske Marasca-kirsebær, der konserveres i en rig sirup uden kunstige farvestoffer eller konserveringsmidler, hvilket giver en dyb, naturlig smag. Luxardo har produceret Marasca-baserede produkter siden virksomhedens grundlæggelse i 1821, og kirsebærrene er i dag en fast bestanddel af klassiske cocktails verden over.

Smag

Kirsebærrene har en intens frugtsødme med en let syrlighed og en dyb, aromatisk karakter fra siruppen, de er kandiseret i. Konsistensen er fast, men saftig, og de bevarer deres runde form, selv efter opbevaring i sirup.

Specifikationer

Navn: Luxardo Original Maraschino Cherries
Hus: Luxardo
Land: Italien
Type: Kandiserede Marasca-kirsebær i sirup (cocktail- og dessert­tilbehør)
Hovedingredienser: Marasca-kirsebær, sirup
Størrelse: 400 g
Holdbarhed efter åbning: Opbevares i køleskab
Serveringsforslag: Bruges som garniture i cocktails som Old Fashioned, Manhattan og Whiskey Sour, eller som topping til is, kager og andre desserter

Smagsprofil

Frugtsød · Syrlig · Aromatisk · Cocktailklassiker

Vidste du at?

Luxardo har produceret Marasca-kirsebær og -likør siden 1821, og husets kirsebær regnes i dag som den mest anvendte cocktailgarniture blandt bartendere verden over.

Se hele vores udvalg af Likør

Flasken er ikke tømt, men aftenen er slut, og nu skal vinen holde sig frisk til i morgen. En god vinprop er forskellen på en flad, iltet rest og et glas, der stadig smager rigtigt næste dag.

Ekspertens beskrivelse

Westmark Monopol Edition Silvio Vinprop er en vinprop fra det tyske køkkenudstyrsmærke Westmark, designet til at lukke en åbnet vinflaske tæt, så vinen holder sig frisk længere.

Proppen hører til Westmarks Monopol Edition, en serie af små, karakterfulde køkken- og bartilbehør. "Silvio" er formgivet til at slutte tæt om flaskehalsen, uanset om det er en Bordeaux-flaske eller en Bourgogne-flaske med lidt bredere hals, og bruges lige så nemt som den oprindelige korkprop.

Design & Materiale

Designet er enkelt og funktionelt: et greb, der er nemt at få fat i, og en tætsluttende prop, der forsegler flasken uden at skulle vrides eller presses hårdt på plads.

Brug & Vedligeholdelse

Sæt proppen i flaskehalsen umiddelbart efter servering, og opbevar flasken stående eller liggende, som du plejer. Skyl proppen af i varmt vand mellem hver brug, så der ikke sidder rester af vin tilbage, der kan påvirke smagen næste gang.

Specifikationer

Navn: Westmark Monopol Edition Silvio Vinprop
Producent/Mærke: Westmark

Vidste du at?

Mange sommelierer anbefaler at proppe en åbnet flaske vin til med det samme frem for at vente, fordi ilten begynder at oxidere vinen i samme øjeblik korken tages ud - selv en enkel vinprop gør en mærkbar forskel efter få timer.

Skal du opbevare mere end vin? Se hele vores udvalg af Vintilbehør og find flere gode redskaber til vinkælderen.

Fire små kranier flyder rundt i glasset, mens drinken langsomt køles ned – en lille detalje, der får en almindelig aften til at føles som en tema-fest. Isterningebakken tager kun et minut at fylde, men gæsterne lægger mærke til den hver gang.

Ekspertens beskrivelse

Westmark Monopol Edition Mr. Skully Silikone Isterningebakke er en isterningebakke fra det tyske køkkenudstyrsmærke Westmark, støbt i fleksibel silikone og formet som fire små kranier.

Bakken hører til Westmarks Monopol Edition, en serie af små, karakterfulde køkkenredskaber med et glimt i øjet. I stedet for firkantede isterninger får du fire tydeligt formede kranier, der giver enhver drink et tematisk og lidt uhyggeligt udtryk – oplagt til Halloween, temaaftener eller bare for sjov.

Design & Materiale

Silikonen er blød og fleksibel, hvilket gør det nemt at vride isterningerne løs fra formen, uden at kranierne knækker eller mister deres detaljer. Materialet tåler både fryseren og gentagen brug uden at miste sin facon.

Brug & Vedligeholdelse

Fyld bakken med vand, og sæt den i fryseren til isterningerne er helt gennemfrosne. Vrid forsigtigt i bunden af hver form for at frigøre isterningerne, og skyl bakken af med varmt vand efter brug, inden den bruges igen.

Specifikationer

Navn: Westmark Monopol Edition Mr. Skully Silikone Isterningebakke
Producent/Mærke: Westmark
Materiale: Silikone
EAN nr.: 4004094522369

Vidste du at?

Westmarks Monopol Edition-serie er navngivet efter det gamle tyske industriområde Ruhr-Monopol, hvor mærket har rødder tilbage til produktion af emaljerede køkkenredskaber, længe før silikone overhovedet blev en del af sortimentet.

Skal isterningerne bruges i en Gin og Tonic? Se vores udvalg af Gin og find din næste favorit.

Se hele vores udvalg af Barudstyr, eller se vores Cocktails.

Et godt vandglas skal kunne det hele – også fungere som whiskyglas, når aftenen kræver det.

Om produktet

Luigi Bormioli Mixology Textures D.O.F. er et solidt 38 cl vand-/whiskyglas fra det italienske glasshus Luigi Bormioli, kendt for sin holdbare, brudsikre kvalitet, der stadig ser elegant ud på bordet. Den strukturerede overflade giver godt greb og et moderne udtryk.

Sættet med 4 stk. er alsidigt nok til at dække både vand til maden og en dram whisky senere på aftenen.

Se hele vores udvalg af whiskyglas

En Bloody Mary lever og dør på tomatjuicen. BIG TOM Bloody Mary Mix er krydret, saltet og afbalanceret, så du kan gå direkte fra flaske til glas uden selv at skulle finjustere en lang liste af krydderier.

Ekspertens beskrivelse

BIG TOM Bloody Mary Mix er en krydret tomatjuice fra mærket BIG TOM, skabt specifikt til Bloody Mary-cocktailen. Den har en rig, fyldig smag, der er nøje afbalanceret med krydderier som selleri, peber og Worcestershire-sauce, hvilket giver en autentisk smag uden behov for yderligere tilsætning af krydderier.

Konsistensen er tyk nok til at give cocktailen den rette tekstur, og saften er kendt for at levere en ensartet, høj kvalitet fra flaske til flaske. Det gør mixet til et populært valg blandt bartendere og cocktailentusiaster, når en Bloody Mary skal stå klar på kort tid.

Smagsnoter

Smagsoplevelsen

Smagen er fyldig og tomatrig med en tydelig krydrethed fra selleri, peber og Worcestershire-sauce. Der er en mild, varm styrke i eftersmagen, der binder det hele sammen, uden at blive for skarp.

Servering & Kombinationsforslag

Server kold, direkte over is i et højt glas, og top med vodka til en klassisk Bloody Mary. Ønsker du en let variation, kan mixet også bruges med gin i stedet for vodka, hvilket i cocktailkredse går under navnet Red Snapper. Pynt gerne med en selleristang eller en skive citron.

Specifikationer

Navn: BIG TOM Bloody Mary Mix 150 ml
Producent/Mærke: BIG TOM
EAN nr.: 96079867
Smagsnoter: Fyldig tomat, selleri, peber, Worcestershire-sauce
Størrelse: 15 CL

Smagsprofil

Krydret · Saltet · Fyldig · Let Hot

Vidste du at?

Bloody Mary regnes af mange for at være opfundet i Paris i 1920erne, men det er stadig omdiskuteret, hvem der egentlig stod bag den første udgave — hvad der derimod ikke er tvivl om, er, at en god tomatjuice altid har været drinkens fundament.

Se hele vores udvalg af Tonic Water.