Evan Williams Whiskey

Evan Williams betalte bøder ved hvert eneste byrådsmøde i Louisville, fordi han insisterede på at have en flaske whiskey med. I dag bærer verdens næstmest solgte bourbon hans navn og hans stædighed videre, til en pris de fleste har råd til.

Evan Williams Bottled-In-Bond 100 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl 50%

Varenr.: 222278654231504001-

Den strengeste amerikanske whiskeystandard, opfyldt af et af Kentuckys mest solgte bourbon-navne.
Ekspertens beskrivelse
Evan Williams Bottled-In-Bond 100 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey overholder den amerikanske Bottled-in-Bond-lov fra 1897, som kræver, at whiskeyen er destilleret i én sæson af én destillatør på ét destilleri, lagret mindst fire år og aftappet ved præcis 50 %. Evan Williams er opkaldt efter waliseren, der ifølge overleveringen åbnede Kentuckys første kommercielle destilleri på bredden af Ohio-floden i 1783. Da Shapira-brødrene grundlagde Heaven Hill Distillery i Bardstown i 1935, kort efter forbudstidens ophør, valgte de at hylde Williams' navn til deres flagskibs-bourbon i 1957. I dag er Evan Williams det næstmest solgte Kentucky Straight Bourbon-mærke i verden, kun overgået af Jim Beam, og laves på en mash bill af 78% majs, 10% rug og 12% malted byg.
Smagsnoter
Næse
Duften er fyldig med karamel, vanilje og krydret eg.
Smag
Smagen er kraftfuld med karamel, honning og en tydelig egetræskrydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er medium til lang, varm og krydret.
Specifikationer
Navn: Evan Williams Bottled-In-Bond 100 Proof Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Heaven Hill Distillery
Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 50 %
Størrelse: 70 CL
Alder: Minimum 4 år, Bottled in Bond
Smagsprofil
Kraftfuld · Krydret · Fyldig · Eg
Se hele vores udvalg af Evan Williams
1stk.á
299,00DKK
Evan Williams Kentucky Straight Bourbon Whiskey 40%

Varenr.: 22227865386-231

Verdens næstmest solgte Kentucky Straight Bourbon, opkaldt efter en af delstatens tidligste destillatører.
Ekspertens beskrivelse
Evan Williams Kentucky Straight Bourbon Whiskey er mærkets kerneudtryk, aftappet ved 40 %. Evan Williams er opkaldt efter waliseren, der ifølge overleveringen åbnede Kentuckys første kommercielle destilleri på bredden af Ohio-floden i 1783. Da Shapira-brødrene grundlagde Heaven Hill Distillery i Bardstown i 1935, kort efter forbudstidens ophør, valgte de at hylde Williams' navn til deres flagskibs-bourbon i 1957. I dag er Evan Williams det næstmest solgte Kentucky Straight Bourbon-mærke i verden, kun overgået af Jim Beam, og laves på en mash bill af 78% majs, 10% rug og 12% malted byg.
Smagsnoter
Næse
Duften er blød med karamel, vanilje og et strejf frugt.
Smag
Smagen er rund og sødlig med karamel, honning og let krydret eg.
Eftersmag
Eftersmagen er kort til medium, blød og sødlig.
Specifikationer
Navn: Evan Williams Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Destilleri: Heaven Hill Distillery
Region/Land: Bardstown, Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Blød · Sødlig · Karamel · Rund
Se hele vores udvalg af Evan Williams
1stk.á
249,00DKK

Beskrivelse af Evan Williams

Evan Williams Bourbon fremstilles af Heaven Hill Distillery i Kentucky og er opkaldt efter waliseren Evan Williams, der i 1783 grundlagde delstatens første kommercielle destilleri, dengang primært fordi det var lettere at destillere majsen på stedet end at transportere den. Mærket er i dag verdens næstmest solgte Kentucky Straight Bourbon, kendt for at levere solid kvalitet til en overkommelig pris, mens Single Barrel Vintage-serien har vundet "Whiskey of the Year" hele fem gange. For samleren er de årgangsmærkede Single Barrel-udgivelser interessante, mens nybegynderen får en pålidelig og prisbevidst indgang til amerikansk bourbon.

Historie & baggrund

Evan Williams udvandrede fra Wales til Kentucky omkring 1780 og grundlagde blot tre år senere delstatens første destilleri ved Louisvilles flodbred. Han sad i byens Board of Trustees, hvor han angiveligt medbragte en flaske whiskey til hvert eneste møde og fik en bøde hver gang, en anekdote der stadig fortælles som en del af mærkets grundlæggelsesmyte. Efter årtiers omskiftelige ejerskab endte navnet hos Heaven Hill, familien Shapira's destilleri i Bardstown, der siden forbudstidens ophør har bygget Evan Williams op til at blive en af de mest solgte bourbons i verden.

Produktion & stil

Bourbonen destilleres og lagres efter Heaven Hills klassiske metode i nye, forkullede egefade, med fokus på konsistens frem for enkeltfads-variation.

Signaturstil

Karamel, Vanilje, Ligetil
Karamel og vanilje møder en let, kornagtig sødme i en klassisk, tilgængelig bourbon-stil, der er bygget til hverdagsbrug.

Fakta

Destilleri	Heaven Hill
Grundlagt	1783
Udtales	I-van Wil-jams
Region	Louisville/Bardstown, Kentucky
Land	USA
Ejer	Familien Shapira
Officiel hjemmeside	evanwilliams.com

Vidste du at?

Kentucky har officielt udnævnt Evan Williams til delstatens 'første kommercielle destillatør', selvom historikere i dag diskuterer, hvor præcis denne titel egentlig er.

Kan du lide Evan Williams? Så bør du også opleve:

Four Roses, Maker's Mark og Jim Beam.

Evan Williams Whiskey

Ekspertens beskrivelse

Smagsnoter

Næse

Smag

Eftersmag

Specifikationer

Smagsprofil