Altiva Barao De Vilar

Familien Van Zellar har været en del af portugisisk vinhistorie i fjorten generationer, med rødder tilbage til begyndelsen af 1600-tallet. Barão de Vilar - grundlagt i 1996 - er den relativt unge afdeling af denne aldrende arv, hvor Altiva-serien viser familiens moderne fortolkning af klassisk portvin. Det er ny etikette, gammel viden.

Altiva Rose Portugal Portvin 50 cl 19,5%

Varenr.: 2222733-6663

Altiva Rosé Port fra Portugal
Altiva rosé portvin er ideelt til sommerens varme aftener, som aperitif eller i drinks. Stilen er forfriskende og ung med et strejf af velbalanceret sødme. Noterne er tranebær, grapefrugt, hindbær, jordbær og honningmelon. Prøv den f.eks. med en klassisk Indian tonic.

• Bodega: Altiva Borao De Vilar
• Type: Rosé Porto
• Alc. styrke: 19,5%
• 50 cl.
1stk.á
149,00DKK

Beskrivelse af Barão de Vilar

Altiva fra Barão de Vilar er en del af familien Van Zellars fjorten generationer lange portvinstradition, selvom huset selv blev grundlagt i 1996. For nybegynderen er det en tilgængelig indgang til klassisk portvin; for kenderen ligger interessen i kontrasten mellem et ungt firmanavn og en af Portugals ældste vinfamilier bag det.

Historie & baggrund

Huset blev grundlagt i 1890 af José Ferreira og har siden ligget i Vila Nova de Gaia, hvor portvinen traditionelt fragtes til for at modnes i det kølige, fugtige klima langs floden. Navnet Barão de Vilar stammer fra en lokal adelstitel og understreger husets ambition om at levere kvalitet i den klassiske, portugisiske tradition. Gennem årene har huset udvidet fra ren portvinsproduktion til også at inkludere almindelige Douro-vine.

Produktion & stil

Druerne dyrkes på terrasser i Douro-dalen og transporteres til Vila Nova de Gaia, hvor vinen styrkes med druebrændevin og lagres på egetræsfade i husets kældre langs floden.

Signaturstil

Frugtig, Rund, Klassisk
Smagen byder på modne røde bær, et strejf af kakao og en rund, varm sødme.

Fakta

Hus	Barão de Vilar
Grundlagt	1890
Udtales	bah-RA-oo duh vee-LAR
Region	Douro / Vila Nova de Gaia
Land	Portugal
Ejer	Familieejet
Druesorter	Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca
Officiel hjemmeside	baraodevilar.com

Vidste du at?

Navnet Barão de Vilar refererer til en gammel portugisisk adelstitel, en hyldest til den klassiske, aristokratiske arv, som store dele af portvinshandelen i Vila Nova de Gaia stammer fra.

Kan du lide Barão de Vilar? Så bør du også opleve:

Dalva, Grahams og Quinta do Noval.