Basil Hayden Whiskey

Beskrivelse af Basil Hayden

Basil Hayden's Kentucky Straight Bourbon fremstilles af Jim Beam og bærer navnet efter en whiskypioner, der i 1796 begyndte at eksperimentere med en højere andel rug end normalt, for at give sin bourbon en tydeligere krydret karakter med noter af peber, honning og citrus. Mærket adskiller sig fra mange andre Beam-produkter ved at blive tappet ved en lavere styrke på 40%, hvilket giver en mere elegant og lettere stil, der ofte fremhæves som en god introduktion for nye bourbondrikkere. For samleren er de begrænsede årlige udgivelser interessante, mens nybegynderen møder en af de mest tilgængelige og velafbalancerede bourbons fra en af Kentuckys ældste familier.

Historie & baggrund

Basil Hayden var en tidlig katolsk nybygger i Kentucky, der ifølge familietraditionen begyndte at destillere bourbon i 1796 med en usædvanlig høj andel rug for at tilføre sin whiskey mere krydderi og karakter end datidens standard. Hans opskrift blev videreført gennem generationer af familien Beam, som senere lancerede den moderne udgave af Basil Hayden's som en del af Jim Beams "Small Batch Bourbon Collection" sammen med Knob Creek, Baker's og Booker's. Mærket blev bevidst designet til at appellere til whiskeydrikkere, der søgte noget lettere og mere elegant end de kraftigere bourbons i kollektionen, og er i dag et af de mest solgte premium-mærker under Jim Beam-paraplyen.

Produktion & stil

Bourbonen har en højere rugandel end mange af Beams øvrige bourboner, hvilket giver den en lettere, mere krydret stil.

Signaturstil

Let, Krydret, Peberfyldt
Bourbonen byder på en let, krydret karakter med et strejf af peber.

Fakta

Vidste du at?

For at en whiskey må kaldes bourbon, skal den ifølge amerikansk lov bestå af mindst 51 % majs og lagres på nye, forkullede egefade.

Kan du lide Basil Hayden? Så bør du også opleve:

Jack Daniel's, Jim Beam og Willett.