HSE VSOP Port Cask Finish 4-Year Rom

HSE VSOP Port Cask Finish er en meget gammel landbrugsrom produceret på Simon-destilleriet på Martinique. Det er den seneste tilføjelse til "Finitions du Monde"-serien af ​​Habitation Saint Étienne rom.Rommen er destilleret i en kreolsk søjle, lagres den først i mere end 3 år på amerikanske egetræsfade. Derefter overføres det i mere end 8 måneder til 225-liters fade, der tidligere havde indeholdt Port.Portvinenes grådighed harmonerer med den karakteristiske smag af denne gamle Martinique rom.

Habitation St. Etienne Martinique Rhum Agricole Blanc Rom

Habitation Saint Etienne Martinique Rhum er den eneste rum i verden, som gradvist bliver reduceret i alkohol. Den bliver fortyndet til 50% fra 70% over en periode på 2 år gennem en naturlig fordampningsproces. Denne teknik giver rommen mulighed for at hvile og udvikle sig meget mere end andre hvide romvarianter, og bibeholder desuden også rommens aromaer og smag.

Destilleri: Destillerie du Simon
Alder: Min. 3 år
Type: Hvid Martinique rom
Alc. styrke: 50%
70 cl.

Habitation St. Etienne Martinique Black Sheriff American Barrel Rom

Black Sheriff er en blanding af 3-4 årige rom, som har modnet på ex-bourbonfade. Smagen er frugtig og perfekt balanceret med sødmefulde og vegetabilske noter, som leder over i ex-bourbonfade, med en smugle krydderi. Eftersmagen byder på vanilje, bourbon, sødme og tørret frugt, der hænger længe og behageligt.

Destilleri: St. Etienne Agricole Rhum
Navn: HSE Black Sheriff
Land: Martinique
Type: Mørk rom
Alc. styrke: 40%
70 cl

Collectors Series Rum No. 10 Barbados 19 år Romdeluxe Rom 43%

En 19 års rom fra Foursquare destilleriet på Barbados. Rommen er har en lys gylden farve, hvilket er lidt unikt, da Foursquare plejer at være mørkt rom. Farven skyldes at den har lagret størstedelen af sit liv i det kontinentale klima. Hvilket har givet rommen et lidt blødere og mildere udtryk. Noterne byder på kokos, vanilje, lidt chokolade, krydderier og på bagkanten nogle fine trænoter.

Destilleri: Foursquare
Navn: Collectors Series Rum No. 10 Barbados
Aftapper: Romdeluxe
Alder: 19 år (oktober 2002 - april 2022)
Type: Mørk Rom
Antal flasker 190
Alc. styrke: 43 %
70 cl.

Romhus / Destilleri: Clement / Distillerie du Simon
Type: Mørk Martinique Rom
Alder: 5 år
Fadnummer/type: Bourbonfad no. 20150442
Antal flasker: 573
Alc. styrke: 41,8%
50 cl.

Destilleri: Trois Rivières
Type: Hvid Martinique Rom
Alc. styrke: 50 %
50 cl.
Andet: Rhum Blanc Agricole

Collectors Series Rum No. 4 The Oddmar Edition Romdeluxe Richland Rom 43%
En 3 års rom fra Richland Destilleriet i Georgia, USA. Den er lavet på friskpresset sukkerrør og har lagret på amerikansk eg.
Køb Collectors Series Rum No. 4 The Oddmar Edition fra Richland her hos Whisky.dk

Destilleri: Richland Rum
Navn: Collectors Series Rum No. 4 The Oddmar Edition
Aftapper: Romdeluxe
Alder: 3 år
Type: Mørk Rom fra USA
Alc. styrke: 43 %
70 cl.
Andet:

Clement Rare Cask Collection 2002 Danmark Single Cask Martinique Rom 56,6%

Clement Rare Cask Collection 2002 er dejlig mørk agricole rom som de har valgt at skulle hedde Danemark, en Single Cask Martinique Rom på 56,6%. Single cask aftapningen er kun produceret til Danmark og rommen er lagret 15 år (plus det løse) på bourbonfade i Habitation Cléments kælder på Martinique.

Romhus / Destilleri: Clement / Distillerie du Simon
Type: Mørk Martinique Rhum Agricole
Årgang: 2002
Alder: 15 år og 1 måned
Alc. styrke: 56,6%
Antal flasker: 393 stk.
50 cl
Andet: Single cask aftappet til Danmark - Clement Rare Cask Collection Angelique

Clement Rare Cask Collection 2002 Abraham Single Cask Martinique Rom 56,6%

Clement Rare Cask Collection 2002 er dejlig mørk agricole rom som de har valgt at skulle hedde Abraham, en Single Cask Martinique Rom på 56,6%. Single cask aftapningen er kun produceret til Danmark og rommen er lagret 15 år (plus det løse) på bourbonfade i Habitation Cléments kælder på Martinique.

Romhus / Destilleri: Clement / Distillerie du Simon
Type: Mørk Martinique Rhum Agricole
Årgang: 2002
Alder: 15 år og 1 måned
Alc. styrke: 56,6%
Antal flasker: 391 stk.
50 cl
Andet: Single cask aftappet til Danmark - Clement Rare Cask Collection Angelique

Rhum JM 20 år Single Barrel 1999 Ping 14 Martinique Rhum Agricole 50 cl 43,6%

Rhum JM Rhum Vieux Single Barrel fra 1999 er en ægte Martinique Rhum Agricole på 43,6%. Aftappet efter 20 år til den danske importør Juuls Vinhandel og navngivet efter ejerens kælenavn Ping 14 (no. 14 i Ping Serien af deres egne aftapninger). En enorm dybde med lag efter lag af kakao, tobak, brændt eg og kandiseret viol i næsen - Smagsnoter: Elegant og rank – nærmest aristokratisk – i munden, med noter af tørret frugt der smukt komplimenterer de mørke noter af varme krydderier, egetræ og brændt sukker. Nyd din franske rom fra Rhum JM Single Barrel 1999 Ping 14 med kun 412 flasker produceret.

Destilleri: Rhum JM
Alder: 20 år - Distilled: 06/08/1999 - Bottled: 06/09/2019
Type: Martinique Agricole Rom
Antal flasker: 412 stk
Alc. styrke: 43.6%
Andet: PING SerieN no. 14
50 cl.

Trois Rivieres har her skabt en vintage rhum vieux agricole med hele 3 vintages (Millesime) i. Den består af udsøgte rom fra årgangene 1999-2000-2009. Disse grand crus er lagret på fade af fransk og amerikansk eg. Det giver en meget harmonisk blend som repræsenterer Trois Rivieres ekspertise og kendskab til romproduktionen.

Destilleri: Trois Rivières
Navn: Triple Millesime 1999-2000-2009
Type: Rhum Agricole fra Martinique
Alc. styrke: 42%
Andet: 70 cl

Trois Riviéres’ kældermester udvælger hvert år en række fade som på grund af deres særegenhed og fantastiske kvalitet, aftappes som Single Casks. De har alle deres egen stil, men deler noter som krydderier, og smag af eg. De modnes mørk og roligt i kældrene hos Trois Riviéres, og bliver gradvist til helt fortræffelige eksempler på det bedste lagrede rom fra Martinique – Rhum Vieux Agricole production 2003 single cask 2004-2016. Prøv den før det er for sent!

Destilleri: Trois Rivières
Navn: Production 2003 Single Cask
Type: Rhum Agricole fra Martinique
Fadnummer/type: R50 - Amerikansk eg
Alc. styrke: 43%
Andet: 70 cl

Clement Rare Cask Collection 2002 Angelique Single Cask Martinique Rom 53,4%

Clement Rare Cask Collection 2002 er dejlig mørk agricole rom som de har valgt at skulle hedde Angelique, en Single Cask Martinique Rom på 53,4%. Single cask aftapningen er kun til Danmark og Clement Rare Cask Collection Angelique er en hommage til den eneste kvindelige deltager på Juuls Romtur. Rommen er lagret på et brugt bourbon fad i 15 år og 5 mdr.

Romhus / Destilleri: Clement / Distillerie du Simon
Type: Mørk Martinique Rhum Agricole
Årgang: 2002
Alder: 15 år og 5 måneder
Alc. styrke: 53,4%
Antal flasker: 380 stk.
Andet: Single cask aftappet til Danmark - Clement Rare Cask Collection Angelique - en hommage til den eneste kvindelige deltager på Juuls Romtur, lagret på et brugt bourbon fad i 15 år og 5 mdr.
50 cl.

Denne rhum agricole fra romhuset Clement er destilleret på Distillerie du Simon på Martinique. Kun de bedste destilater er gode nok til clement, og man får derfor en helt fantasisk rhum agricole, med uhørt høj kvalitet. Denne hedder Select Barrel, og minder på sin vis om bourbon, da den er lagret i meget kraftigt forkullede egetræsfade af amerikansk eg. Det er med til at give smagsnoter af vanilje og karamel. Nyd den rent, eller i en Rum Old Fashioned. Prøv Clement Rhum Vieux Agricole Select Barrel Martinique Rom

Romhus / Destilleri: Clement / Distillerie du Simon
Navn: Rhum Vieux Agricole Select Barrel
Alder: Min. 3 år.
Type: Mørk Rhum Agricole fra Martinique
Alc. styrke: 40%
Andet: Lagret på fade der er stærkt forkullede.
70 cl.

Destilleri: Saint James
Alder: XO
Type: Mørk Argricole Rom fra Martinique
Alc. styrke: 43%
70 cl.
Andet: Rhum Argricole - Saint James har AOC (Appellation dOrigine Contrôlée) betegnelsen, som kun gives rom, der produceres efter de højeste standarder på Martinique.

Destilleri: Destillerie du Simon
Alder: Min. 3 år
Type: Hvid Martinique rom
Alc. styrke: 40%
70 cl.
Andet:

Destilleri: Paranubes
Alder: Na
Type: Mexicansk Rhum Agricole
Alc. styrke: 54%
Andet: Destilleret med vildgær og af 100% sukkerrørsjuice. Trapicheria Jose Luis Carrera
70 cl.

Destilleri: Rhum Depaz
Alder: 7 år
Type: Argricole mørk rom fra Martinique
Alc. styrke: 45 %
70 cl.
Andet:

Romhus / Destilleri: Clement / Distillerie du Simon
Alder: 10 år
Type: Mørk Martinique Rom
Alc. styrke: 42%
Andet:
70 cl.

Destilleri: La Favorite Rhum Blanc - Rivière Bel Air
Alder: NA 2017 udgaven
Type: Argricole hvid rom fra Martinique
Alc. styrke: 53 %
70 cl.
Andet: Rhum Argricole - La Favorite har AOC (Appellation dOrigine Contrôlée) betegnelsen, som kun gives rom, der produceres efter de højeste standarder på Martinique.

I næsen fornemmes blomsteraromaer, lyse eksotiske frugter og lidt vanilje. Smage en blid med en sødmefuld afslutning. Server den afkølet og helt ren eller med en smule rørsukker og lime- eller citronsaft, som man også praktiserer det på Martinique.

Saint James 15 år Agricole Martinique Rom 43%

Saint James 15 års rom fra Martinique på 43%. Lavet efter den tørre stil som hedder Agricole Rom og destilleret på ren sukkersaft

Destilleri: Saint James 15 years old
Alder: 15 år
Type: Argricole mørk rom fra Martinique
Alc. styrke: 43 %
70 cl.
Andet: Rhum Argricole - Saint James har AOC (Appellation dOrigine Contrôlée) betegnelsen, som kun gives rom, der produceres efter de højeste standarder på Martinique

Saint James 12 år Agricole Martinique Rom 43%

Saint James 12 års er en ægte velsmagende Agricole Martinique Rom på 43%. Orangetoner i duften. Karamel, dadler, tropiske frugter og vanilje i smagen. Pænt balanceret med flot bid i afslutningen. Masser af tyngde i denne rom og eftersmagen er lang og vedholdende

Destilleri: Saint James 12 years old
Alder: 12 år
Type: Argricole mørk rom fra Martinique
Alc. styrke: 43 %
70 cl.
Andet: Rhum Argricole - Saint James har AOC (Appellation dOrigine Contrôlée) betegnelsen, som kun gives rom, der produceres efter de højeste standarder på Martinique.

Destilleri: Saint James 7 years old
Alder: 7 år
Type: Argricole mørk rom fra Martinique
Alc. styrke: 43 %
70 cl.
Andet: Rhum Argricole - Saint James har AOC (Appellation dOrigine Contrôlée) betegnelsen, som kun gives rom, der produceres efter de højeste standarder på Martinique. Saint James 7 YO Rhum Agricole har lagret i egetræsfade i 7 år. Især duften af tørret abrikos og karamel karakteriserer denne roms lettere syrlige og frugtige aroma. Den krydrede smag af egetræ bliver akkompagneret af noter af figen, vanilje og kaffe, som skaber en god kontrast til tørheden.

Destilleri: Saint James Straw Pale
Alder: NA
Type: Argricole mørk rom fra Martinique
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Rhum Argricole - Saint James har AOC (Appellation dOrigine Contrôlée) betegnelsen, som kun gives rom, der produceres efter de højeste standarder på Martinique

Destilleri: Oksen Vanilje de la Famille OKSEN, Franck amoureux du Rhum
Alder: NA
Type: Fransk Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet:

Destilleri: Oksen Baton de Canelle Entier
Alder: NA
Type: Fransk Rom / Spiced
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet:

Destilleri: Saint James Imperial
Alder: NA
Type: Argricole Hvid rom fra Martinique
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Rhum Blanc Argricole - Saint James har AOC (Appellation dOrigine Contrôlée) betegnelsen, som kun gives rom, der produceres efter de højeste standarder på Martinique