Dictador Rom

Dictador tager sit navn fra en spansk erobrer, hvis magt engang rakte langt nok til at kontrollere Colombias tidlige romproduktion. I dag er Colombia ikke det land, de fleste forbinder med rom, men Dictador beviser, at det burde det være.

TDSC Colombian Rum 30 år Single Cask 1987 Colombia Rom 70 cl 45%

Varenr.: 222421-45523

TDSC Colombian Rum 30 år Single Cask 1987 Colombia Rom 70 cl 45%

TDSC Colombian Rum 30 Years Single Cask er en sjælden aftapning fra Destilería Colombiana, destilleret i 1987 og modnet i hele 30 år. Efter den oprindelige aftapning i 2017 fik rommen yderligere 36 måneders finish på udvalgte whiskeyfade, før den blev re‑bottled af The Distinctive Spirits Co. i 2022. Kun 282 flasker blev frigivet.

Rommen byder på en naturlig mahognifarve og en dyb duft af brun farin, brændt sukker, bagt banan og varme krydderier. Smagen er overraskende tør og kompleks med noter af gammelt træ, nellike og kanel, afsluttet af en lang, varm og krydret eftersmag.

En eksklusiv single cask‑udgivelse til samlere og entusiaster, der ønsker en rom med alder, karakter og markant fadpræg.
Destilleri: Destilería Colombiana - Cartagena de Indias, Colombia
Navn: The Distinctive Spirits Co.
Alder: 30 år
Type: Columbia Rum
Alc. styrke: 45 %
70 cl.
Andet: Kun 282 flasker
1stk.á
2.799,00DKK
Dictador Claro Old version 100 måneders lagring Solera Ultra Premium Reserve Colombia Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865421-1079 - old

Destilleri: Dictador Claro - Destilería Colombiana - Cartagena de Indias, Colombia
Alder: 100 måneders lagring
Type: Columbia Rum
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Dictador rom fremstilles ved gæring af en blanding af melasse og sukkerrør, derefter bliver substansen destilleret i stål kolonner og lagres derefter 100 måneder i tidligere bourbon egetræfade
1stk.á
349,00DKK
Dictador 10 år Gavesæt med 1 glas Solera Ultra Premium Reserve Colombia Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865421-1080

Dictador 10 år med 1 glas Solera Ultra Premium Reserve Columbia Rom 40%

Dictador 10 års rom med 1 glas - prøv den velsmagende rom fra Columbia, masser af sødme, blød og rund med karamel, kakao, honning, kaffe, egetræ med en høj kompleksitet.

Destilleri: Dictador 10 års gaveæske - Destilería Colombiana - Cartagena de Indias, Colombia
Alder: 10 år
Type: Columbia Rum
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Solera Ultra Premium Reserve
1stk.á
399,00DKK
Dictador Claro 100 måneders lagring Solera Ultra Premium Reserve Colombia Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865421-1079

Destilleri: Dictador Claro - Destilería Colombiana - Cartagena de Indias, Colombia
Alder: 100 måneders lagring
Type: Columbia Rum
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Dictador rom fremstilles ved gæring af en blanding af melasse og sukkerrør, derefter bliver substansen destilleret i stål kolonner og lagres derefter 100 måneder i tidligere bourbon egetræfade
1stk.á
349,00DKK
Dictador XO Insolent Solera Colombia Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865421-40

Dictador XO Insolent Solera Columbia Rom 40%

Farve: Mahogni.
Duft: Ristet honning, vanilje, toffee, moden eg og karamel.
Smagsnoter: Vanilla, karamel, colombiansk kaffe, let egetræ og god balance imellem kraft og sødme.

Destilleri: Destilería Colombiana - Cartagena de Indias, Colombia
Navn: Dictador XO Insolent
Alder: NA
Type: Columbia Rum
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet:
1stk.á
799,00DKK
Dictador 12 år Solera Ultra Premium Reserve Colombia Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865421-19

Destilleri: Dictador - Destilería Colombiana - Cartagena de Indias, Colombia
Alder: 12 år
Type: Columbia Rum
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
Andet: Solera Ultra Premium Reserve
1stk.á
399,00DKK

Beskrivelse af Dictador Rom

Dictador er et handelsnavn for rom fra Destilería Colombiana, grundlagt i 1913 af Don Julio Arangoy Parra, en efterkommer af den spanske erobrer Severo Arangoy Ferro, hvis magt og styrke i kolonitiden gav ham tilnavnet "Dictador". Rommen blev først lanceret internationalt i 2009, hvor den overraskede skeptiske smagere med en kompleksitet, der adskiller sig fra Colombias traditionelt sødere, likør-agtige romstil, mens den stadig bevarer en behagelig sødme. For samleren er de sjældne, ældre XO- og Insolent-udgivelser interessante, mens nybegynderen møder en letdrikkelig og tilgængelig introduktion til colombiansk rom.

Historie & baggrund

I 1751 ankom spanieren Severo Arangoy Ferro til Cartagena de Indias og fik gennem sin styrke og magt hurtigt tilnavnet "Dictador", mens han udvidede handelen mellem de spanske kolonier og moderlandet, herunder interesse for den lokale rom. En af hans efterkommere, Don Julio Arangoy Parra, etablerede i 1913 Destilería Colombiana, som senere blev udvalgt som leverandør til et polsk selskab, der ledte efter netop denne særlige romstil. Familiens tredje generation besluttede i 2009 at lancere Dictador internationalt, hvilket introducerede colombiansk rom for et globalt publikum, der ofte forbinder landet med alt andet end fin spiritus.

Produktion & stil

Romen fremstilles efter solera-metoden, hvor fade af forskellige aldre blandes løbende, hvilket betyder at de angivne aldersnumre reflekterer et gennemsnit frem for en minimumsalder.

Signaturstil

Fyldig, Rund, Cigarvenlig
Smagen byder på en dyb, rund sødme med røgede toner, der klassisk parres med cigarer.

Fakta

Producent	Dictador
Grundlagt	1913
Udtales	"dik-ta-DOR"
Region	Cartagena
Land	Colombia
Ejer	Familien Ancizar / Casa Dictador
Råvare	Melasse
Lagringsklima	Tropisk klima i Colombia giver hurtig modning
Officiel hjemmeside	dictador.com

Vidste du at?

Dictadors aldersangivelser refererer til gennemsnitsalderen i solera-blandingen, ikke en garanteret minimumsalder, som man kender det fra skotsk whisky.

Kan du lide Dictador Rom? Så bør du også opleve:

Ron Abuelo Rom, Ron Zacapa Rom og Diplomatico Rom