Barbados Rom

Stort udvalg af rom fra Barbados

Barbados rom skal prøves hvis du elsker rom. Derfor har vi samlet et bredt udvalg, så du nemt kan finde din favorit. Barbados ligger i Caribbean og placeringen er en af de områder man forbinder med rom. De er gode til at producere rom og der findes et stort udvalg forskellige varianter. Forkæl dine smagsløg med velsmagende rom fra Barbados.

Wagemut 01 PX-Cask Cask Strength Edition 2026 Spirit Drink med Barbados Rom 70 cl 58,7%

Varenr.: 05955-9632

Wagemut betyder dristighed på tysk, og det er præcis, hvad der kræves for at sende en 10 år gammel Barbados-rom de sidste tre måneder i et friskt Pedro Ximenez-sherryfad ved fuld fadstyrke.
Ekspertens beskrivelse
Wagemut 01 PX-Cask er en Spirit Drink med Barbados Rom, lagret 10 år og med en afsluttende eftermodning på Pedro Ximenez-sherryfade, aftappet ved fadstyrke 58,7%.
Det tyske hus Wagemut bygger sin filosofi på autenticitet og gennemsigtighed i hele produktionen. Denne udgave har hovedparten af sin modning på amerikanske hvide egefade i Tyskland, før den de sidste tre måneder flyttes over på friske PX-sherryfade, som tilfører ekstra dybde og en sødmefyldt nuance. Rommen er aftappet uden tilsat farve og i en begrænset udgave i fadstyrke.
Resultatet er en kraftfuld, men stadig velafbalanceret rom, hvor Barbados-karakteren møder sherryfadets rosin- og nøddesødme.
Smagsnoter
Næse
Rosin, tørret abrikos og en let nøddeagtig sherrysødme.
Smag
Kraftfuld og varm med karamel, mørke bær og et strejf af krydret eg fra den lange fadlagring.
Eftersmag
Lang og krydret med vedvarende sherrysødme.
Specifikationer
Navn: Wagemut 01 PX-Cask
Aftapper: Wagemut
Region/Land: Barbados
Type: Spirit Drink med Barbados Rom
Alder: 10 år
ABV: 58,7%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: American White Oak Barrels & PX-Sherry
Naturlig farve: Ja
Serveringsforslag: Rent eller med en enkelt dråbe vand
Smagsprofil
Kraftfuld · Sherrysødme · Krydret · Eg
Vidste du at?
Der har længe gået rygter i romkredse om, hvilket destilleri der egentlig leverer Wagemuts Barbados-rom - læs mere i vores blogindlæg om sagen.
Se hele vores udvalg af Wagemut
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
599,00DKK
Bellamys Reserve Rum Jamaica Pot Still Rom 70 cl 43%

Varenr.: 2222-280333

Longpond og Clarendon - to af Jamaicas mest ikoniske pot still-destillerier - forenes i denne rom med den klassiske jamaicanske funk.
Ekspertens beskrivelse
Bellamy's Reserve Rum Jamaica Pot Still er en Rom med tydelig jamaicansk karakter, skabt på pot still-destillation fra Longpond og Clarendon, aftappet ved 43%.
Pot still-destillationen giver rommen både dybde, fylde og masser af aromatisk kraft. Den læner sig op ad den klassiske jamaicanske stil med frugtighed, estere og en naturlig, let funky kant, men er samtidig afrundet og let at drikke ved sin moderate styrke. Der ligger en diskret note af fermenteret frugt og sukkerrørssaft, som giver rommen sin autentiske pot still-profil.
Bellamy's Reserve Rum specialiserer sig i nøje udvalgte rom-udgivelser med fokus på tydelig destillationskarakter og oprindelse. Jamaica Pot Still-udgaven er et oplagt valg for dem, der ønsker den rå, karakterfulde jamaicanske stil uden den ekstreme esterstyrke, man finder i de kraftigste udgaver.
Smagsnoter
Næse
Modne tropiske frugter, banan, ananas og et strejf af overmoden mango.
Smag
Blød, men karakterfuld, med sødme fra karamel og brun farin, tropisk frugt og et hint af citrus.
Eftersmag
Let tør, med vedvarende jamaicansk funk.
Specifikationer
Navn: Reserve Rum Jamaica Pot Still
Destilleri: Longpond & Clarendon
Aftapper: Bellamy's Reserve Rum
Region/Land: Jamaica
Type: Pot Still Rom
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Rent eller på is
Smagsprofil
Tropisk frugt · Funky · Karamel · Ester
Vidste du at?
Jamaicas pot still-rom er kendt for sin "funk" - en karakteristisk, næsten gæret aroma der stammer fra lang fermentering og traditionel pot still-destillation, og som adskiller den skarpt fra lettere, mere neutrale rom-stilarter.
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
449,00DKK
Rum Nation Barbados 2000 Limited Edition 8 år Single Domaine Rom 70 cl 43%

Varenr.: 2229-1106-1972

Rum Nation har siden 1999 hentet nogle af verdens mest interessante rom-fade hjem til Italien, og denne barbadiske Single Domaine-udgivelse fanger en årgang, der i dag hører til blandt husets ældre skatte.
Ekspertens beskrivelse
Rum Nation Barbados 2000 Limited Edition 8 år Single Domaine er en Barbados Rom fra en enkelt kilde, lagret i 8 år og aftappet ved 43%.
Rommen er udgivet af Rum Nation, det italienske uafhængige aftapningshus, der siden slutningen af 1990'erne har specialiseret sig i at finde og modne rom fra enkelte lande og domæner frem for at blande på tværs af oprindelser. Betegnelsen Single Domaine betyder, at rommen udelukkende stammer fra én bestemt kilde på Barbados, uden tilsætning fra andre destillater. Rommen blev destilleret i 2000 og lagret i 8 år som en begrænset udgivelse, længe før Rum Nations senere, mere kendte Barbados-serier.
Resultatet er en klassisk barbadisk rom, hvor blød karamel og tropisk frugt møder en let krydret, afrundet finish.
Smagsnoter
Næse
Karamel, tropisk frugt og en anelse vanilje.
Smag
Rund og blød med brun sukker, banan og let krydderi.
Eftersmag
Middellang og afrundet med vedvarende karamel.
Specifikationer
Navn: Barbados 2000 8 år Single Domaine
Aftapper: Rum Nation
Region/Land: Barbados
Type: Barbados Rom
Alder: 8 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Destilleret: 2000
Serveringsforslag: Alene ved stuetemperatur eller på isterninger
Smagsprofil
Blød · Rund · Frugtig · Karamelpræget · Klassisk
Investeringspotentiale
Lavt til Mellem. Som en tidlig, begrænset udgivelse fra Rum Nation fra årgang 2000 er den svær at finde i dag, hvilket giver den en vis eftertragtelse blandt samlere af huset.
Vidste du at?
Rum Nations Single Domaine-koncept adskiller sig fra mange andre italienske aftapninger ved konsekvent at holde hvert lands rom adskilt fra andre oprindelser, i stedet for at blande dem sammen til en generisk stil.
Se hele vores udvalg af Rum Nation
1stk.á
895,00DKK
Planteray Rum Mister Fogg Navy Rum 70 cl 55,7%

Varenr.: 22255-1557

Opkaldt efter en britisk flådeveteran, der senere blev historiker inden for Navy-rom, hylder Mister Fogg en svunden tid, hvor flåderom var en fast del af søfolks hverdag.
Ekspertens beskrivelse
Planteray Mister Fogg Navy Rum er en Caribisk Rom, der blander rom fra Barbados, Trinidad, Guyana og Jamaica, aftappet ved 55,7%.
Rommen er resultatet af et flerårigt researchprojekt ledet af Planterays master blender Alexandre Gabriel og rom-historikeren Matt Pietrek, der byggede blandingen på arbejdet fra flådeveteranen Michael Fogg. Blandingen består af 43% rom fra Barbados, 36% fra Trinidad, 17% fra Guyana og 4% fra Jamaica. Rommene er først lagret på ex-bourbonfade i deres respektive oprindelseslande, hvorefter blandingen transporteres til Sydvestfrankrig, hvor den gennemgår en dobbelt eftermodning på brugte egetræsfade og ekstensiv iltning i store, åbne trækar.
Resultatet er en fyldig, kompleks rom, hvor melasse og mørk chokolade møder vanilje, tørret frugt og krydderi i en lang, kraftfuld finish.
Smagsnoter
Næse
Melasse, mørk chokolade og krydderi.
Smag
Fyldig og kraftfuld med vanilje, tørret frugt og et strejf af eg.
Eftersmag
Lang og varm med vedvarende melasse.
Specifikationer
Navn: Planteray Mister Fogg Navy Rum
Aftapper: Planteray
Region/Land: Barbados, Trinidad, Guyana og Jamaica
Type: Caribisk Rom
ABV: 55,7%
Størrelse: 70 CL
Serveringsforslag: Alene eller i en klassisk Navy-cocktail
Smagsprofil
Fyldig · Mørk · Krydret · Kraftfuld · Kompleks
Investeringspotentiale
Lavt til Mellem. Som en flerlands-blanding bygget på et researchprojekt har flasken en historisk fortælling, der kan interessere entusiaster, uden dog at være en ekstremt begrænset udgivelse.
Vidste du at?
Rommen er opkaldt efter Michael Fogg, en flådeveteran, hvis mangeårige arbejde med at dokumentere Navy-rommens historie dannede grundlaget for store dele af Planterays research bag flasken.
Se hele vores udvalg af Planteray
1stk.á
449,00DKK
Infernal Rum IPS 2 - Infernal Personal Selection Barbados Infernal Rom 52%

Varenr.: 222275-864

Otte år under tropisk sol, fire år mere i tidligere portvinsfade – IPS 2 er Infernals rejse gennem to modningsklimaer i én flaske.
Ekspertens beskrivelse
Infernal Rum IPS 2 Barbados er en Barbadisk Rom personligt udvalgt af Infernal, aftappet ved 52%.
IPS 2 fortsætter Infernal Personal Selection-serien, hvor Lina Rafn og Paw Lagermann selv vælger de fade, der lever op til deres smag. Denne udgave kommer fra St. Philip på Barbados og gennemgik en usædvanlig modningsproces: først 8 år på ex-bourbonfade under tropisk sol, derefter yderligere 4 år på amerikanske egefade, der tidligere har indeholdt Tawny Portvin. Resultatet er en rom, der forener tropisk fylde med elegante portvinstoner, en kombination der sjældent findes uden for de fineste samlinger.
Smagsnoter
Næse
Moden melon, dyb melasse, tør eg og saftige røde druer.
Smag
Søde røde bær, varme krydderier og blød karamel, afrundet af cremet vanilje.
Eftersmag
Lang finish med vedvarende portvinssødme og en let træet afslutning.
Specifikationer
Navn: Infernal Rum IPS 2 Barbados
Aftapper: Infernal
Region/Land: Barbados
Type: Rom
Alder: 12 år
ABV: 52%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade, eftermodnet på ex-Tawny Portvinsfade
Serveringsforslag: Nydes ren i et cognacglas ved stuetemperatur
Aftapper: Infernal
Smagsprofil
Portvinspræget · Fyldig · Karamel · Bær · Rund
Investeringspotentiale
Lavt til mellem. Som en del af den løbende IPS-serie fra Infernal har flasken en vis interesse blandt samlere, men er primært skabt til at blive drukket og nydt.
Vidste du at?
Kombinationen af tropisk lagret bourbonfad-modning og eftermodning på Tawny Portvinsfade er sjælden i rom-verdenen og giver IPS 2 en smagsprofil, der ligger et sted mellem klassisk Barbados-rom og en aldret portvin.
Se hele vores udvalg af Infernal
1stk.á
1.199,00DKK
Bellamys Reserve Rum Oloroso Cask Finish Barbados Rom 70 cl 44,3%

Varenr.: 2222-280012

Femten måneder på Oloroso-sherryfade har givet denne Barbados-rom lag af rosin, mælkechokolade og saltet karamel, båret af sherryens karakteristiske dybde.
Ekspertens beskrivelse
Bellamy's Reserve Rum Oloroso Cask Finish er en Rom fra Barbados, eftermodnet på Oloroso-sherryfade og aftappet ved 44,3%.
Rommen har fået sin finish på Oloroso-sherryfade i 15 måneder, hvilket giver en dyb og velafbalanceret smagsprofil med både sødme og kompleksitet. Smagsoplevelsen er fyldig og cremet med nuancer af tørret frugt, rosiner, mælkechokolade, ristede pekannødder, smørbagte småkager og blød butterscotch, mens et strejf af peber og saltet karamel tilføjer kant.
Bellamy's Reserve Rum er et tysk-baseret rombrand, der har specialiseret sig i nøje udvalgte enkeltfade og unikke fadfinish. Denne Oloroso-udgave indgår i en serie, hvor fokus er på single cask-lagring, og er et oplagt valg for samlere og entusiaster, der ønsker en Barbados-rom med tydelig sherrykarakter.
Smagsnoter
Næse
Tørret frugt, rosin og mælkechokolade med et strejf af nødder.
Smag
Fyldig og cremet, med ristede pekannødder, smørbagte kager og blød butterscotch.
Eftersmag
Elegant og dyb, med et strejf af peber og saltet karamel.
Specifikationer
Navn: Reserve Rum Oloroso Cask Finish
Destilleri: Bellamy's Reserve Rum
Region/Land: Barbados
Type: Rom
ABV: 44,3%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Oloroso Sherry Cask Finish
Serveringsforslag: Rent ved stuetemperatur
Smagsprofil
Sherry · Rosin · Karamel · Cremet
Vidste du at?
Bellamy's Reserve Rum specialiserer sig i at finde sjældne og usædvanlige fade til sin rom - Oloroso er blot én af flere fadtyper, brandet eksperimenterer med på tværs af sine udgivelser.
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
649,00DKK
Rum Nation Rare Rums Fouresquare 2008/2024 Barbados Rom 70 cl 56%

Varenr.: 22227865418-16-2

Seksten år på ex-bourbonfad, fadstyrke, ingen kulfiltrering, ingen tilsat farve. Rum Nations Rare Rums-serie handler om at vise rommen helt uden filter.
Ekspertens beskrivelse
Rum Nation Rare Rums Foursquare 2008/2024 er en Rom fra Barbados, destilleret på Foursquare-destilleriet, lagret i 16 år på ex-bourbonfade og aftappet ved naturlig fadstyrke 56%.
Rommen kommer fra Foursquare-destilleriet på Barbados, en af caribiske roms mest anerkendte producenter, og er aftappet af den italienske uafhængige aftapper Rum Nation under deres Rare Rums-serie. Uden kulfiltrering eller tilsat farve viser flasken destillatets rene karakter efter 16 års lagring, med den fulde intensitet fra fadstyrken bevaret.
Smagsnoter
Næse
Ristet eg, vaniljecreme og tørret tropisk frugt, med mørk chokolade, bagekrydderier og et strejf af læder.
Smag
Kraftfuld og kompleks, med den samme egeprægede dybde som næsen, understøttet af den høje alkoholstyrke.
Eftersmag
Lang og varmende, med vedholdende mørk honning, tørret frugt, subtile egetanniner og en behagelig krydret eftervarme.
Destilleri: Foursquare
Aftapper: Rum Nation
Region/Land: Barbados
Type: Rom
Alder: 16 år
ABV: 56%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2008
Aftappet: 2024
EAN nr.: 5740030100428
Serveringsforslag: Alene, evt. med et par dråber vand
Smagsprofil
Kraftig · Egepræget · Krydret · Fyldig
Investeringspotentiale
Mellem. Foursquare-destilleriet nyder stor anseelse blandt rom-entusiaster, og en fadstyrke-udgave uden kulfiltrering fra Rum Nations Rare Rums-serie tiltrækker samlere af seriøs, uspoleret Barbados-rom.
Vidste du at?
Foursquare-destilleriet på Barbados er kendt for sin Exceptional Cask Series og regnes af mange rom-kendere som en af verdens mest teknisk dygtige rom-producenter.
Se hele vores udvalg af Rum Nation
1stk.á
1.295,00DKK
Planteray 20 års Jubilæum Gavesæt med 2 glas XO Barbados Rom 40%

Varenr.: 22227865377-99

En rom skabt til at fejre 20 års håndværk fra masterblenderen selv, pakket i et gavesæt, der er klar til at blive skænket op, så snart papiret er revet af.
Ekspertens beskrivelse
Planteray 20 års Jubilæum Gavesæt med 2 glas er en Barbadisk Ekstra Old Rom leveret sammen med to romglas og aftappet ved 40%.
Rommen er den samme klassiske Planteray XO-blanding, der lanceredes for at markere masterblender Alexandre Gabriels 20-års jubilæum i faget, og som siden har vundet over 55 medaljer ved internationale konkurrencer. I dette sæt følger flasken med to dedikerede romglas, hvilket gør det til en færdigpakket gave, der er klar til at gå direkte fra æske til bord. Rommen dobbeltmodnes først på bourbonfade under caribisk varme, hvorefter den rejser til Frankrig og færdiggøres på franske egefade fra Ferrand.
Smagsnoter
Næse
Indbydende ravfarve ledsaget af kokos, vanilje og karamel, med tråde af mørk chokolade og moden tropisk frugt.
Smag
Smidig og lagdelt med vedvarende sødme fra kokos og karamel, hvor den franske egefadslagring giver en poleret, rund struktur.
Eftersmag
Lang og tilfredsstillende, lige så velegnet i et glas alene som i en klassisk cocktail.
Specifikationer
Navn: Planteray XO 20th Anniversary Gavesæt med 2 glas
Destilleri: West Indies Rum Distillery
Region/Land: Barbados
Type: Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL + 2 glas
Fadtype: Bourbonfade, herefter franske Ferrand-egefade
EAN nr.: 3460410540713
Serveringsforslag: Nydes ren eller i en klassisk Old Fashioned
Destilleri: Planteray
Smagsprofil
Kokos · Sødlig · Fyldig · Poleret · Rund
Vidste du at?
Rommen bærer navn efter masterblender Alexandre Gabriels 20 år i branchen, og siden lanceringen har den samlet over 55 medaljer ved store internationale spiritus-konkurrencer.
Se hele vores udvalg af Planteray Rom
1stk.á
499,00DKK
Dos Maderas Atlantic Double Aged Rom 37,5%

Varenr.: 22227865479-1106-19754

Fem år i Caribiens tropiske varme, tre år i Jerez' spanske vinklima, denne rom krydser Atlanterhavet to gange, først som destillat, siden som modnet rom, før den lander i glasset.
Ekspertens beskrivelse
Dos Maderas Atlantic Double Aged Rom er en Caribien Rom, dobbeltmodnet 5 år på ex-bourbonfade og yderligere 3 år på sherryfade i Spanien, aftappet ved 37,5%.
Dos Maderas, produceret af det spanske sherry-hus Williams & Humbert, er kendt for sin transatlantiske modningsproces. Den første modning finder sted i Caribien i fade, der tidligere har indeholdt bourbon, hvorefter rommen fragtes til Jerez i Spanien til en yderligere modning på sherryfade. Atlantic-udgaven fortsætter dette koncept med en dyb ravfarve som resultat af den omhyggelige, dobbelte modningsproces.
Resultatet er en kompleks, forførende rom, hvor karibiske og spanske traditioner mødes i én flaske.
Smagsnoter
Næse
Kandiseret frugt, mørk chokolade og et subtilt strejf af vanilje og eg.
Smag
Glat og balanceret med søde krydderier, hasselnød og en vedholdende eftersmag af karamel og sød tobak.
Eftersmag
Levende med krydderier, karamel og ristede nødder, samt strejf af eg og rosin.
Specifikationer
Navn: Dos Maderas Atlantic Double Aged
Aftapper: Dos Maderas
Region/Land: Caribien
Type: Blended Rom
ABV: 37,5%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: 5 år ex-bourbonfade, derefter 3 år sherryfade i Jerez
Smagsprofil
Kandiseret · Chokoladepræget · Krydret · Nøddeagtig · Kompleks
Vidste du at?
Dos Maderas fremstilles af Williams & Humbert, et af Jerez' mest anerkendte sherry-huse, hvilket forklarer, hvorfor rommens fade-modning er så tæt knyttet til de spanske sherry-traditioner.
Se hele vores udvalg af Dos Maderas
1stk.á
299,00DKK
Balthazar 5 år Barbados Rom 40%

Varenr.: 22227865377-282

Balthazar 5 år Barbados Rom 40%
Barbados er en udsøgt rom, hvor håndværket fra både Barbados og Den Dominikanske Republik forenes i en perfekt afbalanceret smagsoplevelse.

Denne unikke rom har lagret i mindst 5 år, hvilket tydeligt afspejles i smagen. Lagret egetræ tilfører dybde, mens naturlige noter af vanilje skaber en harmonisk balance mellem sødme og krydderi. Eftersmagen er blød og rund, med subtile nuancer, der vækker minder om Caribiens varme briser.

Farven er helt naturlig og opnås gennem den lange modningsproces, der giver rommen sin rige og gyldne glød.

Balthazar nydes bedst rent for at opleve dens fulde kompleksitet, men den tilfører også en ny dimension til enhver romcocktail.
Romhus: Pope Spirits
Navn: Balthazar
Land: Barbados
Alder: 5 år
Abv: 40 %
Andet:
1stk.á
349,00DKK
Plantation Xaymaca Milk Punch by Kester Thomas 50 cl 21 %

Varenr.: 22227865377-294

En færdiblandet cocktail bygget på en 1700-tals klaringsteknik, hvor mælk bruges til at gøre drinken silkeblød i stedet for uklar. Skabt af den københavnske bartender Kester Thomas.
Ekspertens beskrivelse
Plantation Xaymaca Milk Punch by Kester Thomas er en Rom-baseret Spirit Drink lavet på Plantation Xaymaca Rom og aftappet ved 21%.
Cocktailen er skabt af Kester Thomas CPH, en Københavnsk bar, og mikses samt aftappes hos Radius Distillery. Basen er Plantation Xaymaca Rom fra Jamaica, som kombineres med Pineau des Charentes, mælkeagtig oolong-te, kokos og økologisk sukker samt kokosmælk og verjus. Drinken laves efter den historiske "milk punch"-teknik fra 1700-tallet, hvor mælk tilsættes og derefter filtreres fra, så den binder syre og garver fra ingredienserne og efterlader en usædvanligt blød, klar drik.
Smagsnoter
Næse
Modne tropiske frugter combineret med en cremet te-duft og et strejf af toffee.
Smag
Silkeblød konsistens med modne tropiske frugter, toffee, kokos og cremet te, der glider let hen over ganen.
Eftersmag
En syrlig finish af druer runder drinken af og giver et friskt modspil til sødmen.
Specifikationer
Navn: Plantation Xaymaca Milk Punch by Kester Thomas
Region/Land: Danmark/Jamaica
Type: Rom-baseret Spirit Drink
ABV: 21%
Størrelse: 50 CL
Serveringsforslag: Serveres over is med friskrevet tonkabønne
Destilleri: Planteray
Smagsprofil
Kokos · Tropisk · Cremet · Syrlig · Rund
Vidste du at?
Milk punch er en af de ældste cocktailteknikker i verden og går tilbage til 1700-tallet, hvor britiske opskriftsbøger beskrev, hvordan mælk kunne bruges til at "klare" en drink i stedet for blot at farve den.
Se hele vores udvalg af Planteray Rom
1stk.á
279,00DKK
Planteray XO 20th Anniversary PXXO Sherry Finish Barbados Rom 70 cl 40%

Varenr.: 22227865377-293

Pedro Ximénez-sherryens søde, nøddeagtige karakter møder den klassiske Planteray XO-blanding i denne udgave, der markerer mærkets 20-års jubilæum.
Ekspertens beskrivelse
Planteray XO 20th Anniversary PXXO Sherry Finish er en Barbadisk Ekstra Old Rom med en afsluttende finish på Pedro Ximénez-sherryfade og aftappet ved 40%.
Rommen bygger på den klassiske Planteray XO-blanding fra West Indies Rum Distillery, som efter sin sædvanlige dobbeltmodning i bourbon- og franske egefade får en yderligere finish på fade, der tidligere har indeholdt Pedro Ximénez-sherry. Den søde, nøddeagtige PX-karakter tilføjer en ekstra dimension af tørret frugt og dybde til den allerede komplekse XO-blanding, i anledning af mærkets 20-års jubilæum.
Smagsnoter
Næse
Sødlig og krydret duft af kokos og vanilje, efterfulgt af honningagtige toner, engelsk julekage, tobak og banan, suppleret af blomstrede og krydrede noter samt karamel og toffee.
Smag
Stor, fyldig og sød på tungen med noter af kokos, chokolade, sveskeblommer og kaffe, hvor karamel og et strejf af krydderi følger med.
Eftersmag
PX-finishen giver nøddeagtige toner med tørrede rosiner efterfulgt af en blød, imødekommende afslutning.
Specifikationer
Navn: Planteray XO 20th Anniversary PXXO Sherry Finish
Destilleri: West Indies Rum Distillery
Region/Land: Barbados
Type: Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon- og franske egefade med Pedro Ximénez-sherryfinish
EAN nr.: 3460410538710
Serveringsforslag: Nydes ren i et snifferglas
Destilleri: Planteray
Smagsprofil
Sherry-lagret · Nøddeagtig · Frugtig · Fyldig · Rund
Vidste du at?
PXXO-udgivelsen blev lanceret i anledning af Planterays 20-års jubilæum og er en af de første Planteray-rom, der bevidst kombinerer mærkets signaturblanding med en spansk PX-sherryfinish.
Se hele vores udvalg af Planteray Rom
1stk.á
499,00DKK
Plantation Cut & Dry Artisanal Infusion Mørk Coconut Barbados Rom 40%

Varenr.: 22227865377-292

Naturlig kokos infunderet i mørk barbadisk rom giver denne udgave fra Plantation/Planterays Cut & Dry-serie en desserlignende karakter, der balancerer mellem rom og lækkeri.
Ekspertens beskrivelse
Plantation Cut & Dry Artisanal Infusion Coconut er en Kokos-infunderet Rom fra Barbados og aftappet ved 40%.
Rommen tager udgangspunkt i en mørk barbadisk rom-base, der herefter infunderes med naturlig kokos gennem en artisanal proces, som Plantation/Planteray har udviklet til Cut & Dry-serien. Metoden bevarer en frisk, tydelig kokoskarakter, samtidig med at rommens dybde og krydrede fadpræg stadig kommer igennem.
Smagsnoter
Næse
Naturlig kokos med let sødme, delikate rom-toner og et strejf af tropisk frugt, suppleret af mælkechokolade og en anelse muskatnød.
Smag
Blød og rund med intens kokos, fin sødme, milde fadtoner og en varm rom-struktur, hvor kandiseret kokos, chokolade, mandelmasse og let karamel skaber en næsten desserlignende oplevelse.
Eftersmag
Langvarig, cremet og aromatisk med naturlig kokosfriskhed, kakaosmør og bløde mandeltoner.
Specifikationer
Navn: Plantation Cut & Dry Artisanal Infusion Coconut
Region/Land: Barbados
Type: Rom-baseret Spirit Drink
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 3460410538611
Serveringsforslag: Nydes ren, på is eller i en Piña Colada
Destilleri: Planteray
Smagsprofil
Kokosnød · Cremet · Sødlig · Fyldig · Tropisk
Vidste du at?
Cut & Dry-serien er Plantation/Planterays betegnelse for deres artisanale infusionsteknik, hvor naturlige råvarer som kokos tilsættes en færdig rom-base for at skabe smagsprofiler, der ikke kunne opnås gennem almindelig fadlagring alene.
Se hele vores udvalg af Planteray Rom
1stk.á
399,00DKK
Plantation XO 20th Anniversary Ekstra Old Barbados Rom 10 cl 40%

Varenr.: 059763-615-915

Tyve år har Plantation XO ligget på hylderne som et af rommens store referencepunkter - denne lille flaske giver et bekvemt indblik i, hvad al den ros handler om.
Ekspertens beskrivelse
Plantation XO 20th Anniversary er en Ekstra Old Barbados Rom, aftappet ved 40% i denne 10 cl miniatureudgave.
Flasken markerer 20-året for Plantation XO, en af mærkets mest anerkendte udgivelser, komponeret af rom fra et solera-inspireret ældningssystem. Rommen modnes først i troperne på Barbados, hvorefter den færdiglagres i Frankrig - en dobbelt lagringsproces, der er kendetegnende for Plantations stil og giver rommen sin karakteristiske blødhed.
Bag Plantation står det franske hus Maison Ferrand, der siden 1990'erne har specialiseret sig i at opsøge rom fra hele Caribien og modne dem videre i Cognac-regionen. XO 20th Anniversary er en hyldest til de to årtier, brandet har brugt på at forfine denne tilgang.
Smagsnoter
Næse
Blød karamel og tørret frugt med et strejf af krydderi.
Smag
Rund og fyldig, med vanilje, honning og modne tropiske frugter.
Eftersmag
Medium lang, blød og let krydret.
Specifikationer
Navn: XO 20th Anniversary
Destilleri: Plantation
Region/Land: Barbados
Type: Ekstra Old Rom
Alder: 20 års solera
ABV: 40%
Størrelse: 10 CL
Serveringsforslag: Rent eller på is
Smagsprofil
Blød · Karamel · Tropisk frugt · Vanilje
Vidste du at?
Plantation-rommene gennemgår en dobbelt ældningsproces - først modning i det caribiske klima, derefter yderligere lagring i Frankrig - en metode der er sjælden i rom-verdenen og en del af mærkets kendetegn.
Se hele vores udvalg af Plantation
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
79,00DKK
Mates XO Mørk Rom 70 cl 40%

Varenr.: 059763-615-620

Tre lande, tre rom-traditioner, én flaske - Mates XO samler det bedste fra Barbados, Den Dominikanske Republik og Nicaragua.
Ekspertens beskrivelse
Mates XO er en Mørk Rom fra Caribien og Nicaragua, 5-8 år gammel, lagret på ex-bourbonfade af egetræ, aftappet ved 40%.
Mates Extra Old (XO) forener to fremragende 8-årige rom fra Barbados og Den Dominikanske Republik. Mates Spirits har kombineret disse to fejrede spiritus med deres 5- til 8-årige rom fra Nicaragua for at skabe en tredelt blend, der trækker på tre forskellige rom-traditioner. Resultatet er en mørk, fyldig rom med kompleksitet fra de tre oprindelser, der hver især bidrager med sin egen karakter.
Mates Spirits er kendt for at kombinere destillater fra flere lande i deres blends, en tilgang der adskiller sig fra de mere traditionelle enkeltoprindelses-rom.
Smagsnoter
Næse
Karamel, tørret frugt og et strejf af krydderi.
Smag
Mørk og fyldig med kompleksitet fra de tre oprindelser.
Eftersmag
Medium lang og blød.
Specifikationer
Navn: Mates XO
Aftapper: Mates Spirits
Region/Land: Caribien & Nicaragua
Type: Mørk Rom
Alder: 5-8 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-Bourbon Egetræsfade
EAN nr.: 7435829834841
Serveringsforslag: Rent eller på is
Smagsprofil
Mørk · Karamel · Fyldig · Krydret
Vidste du at?
Mates XO er sammensat af rom fra tre forskellige lande - Barbados, Den Dominikanske Republik og Nicaragua - hvilket gør den til en tredelt blend snarere end en klassisk enkeltoprindelses-rom.
Se hele vores udvalg af Mates Spirits
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
339,00DKK
Wagemut XO Barbados Rom 70 cl 43,8%

Varenr.: 059763-615-508

Planen var kun tre måneders eftermodning - virkeligheden blev næsten fire gange så lang, fordi Wagemut ikke ville stoppe før det var helt rigtigt.
Ekspertens beskrivelse
Wagemut XO er en Barbados Rom, destilleret og lagret i 18 år på amerikanske hvide egetræsfade, med en afsluttende eftermodning på næsten 12 måneder i first-fill PX-sherryfade, aftappet ved 43,8%.
Den lange basislagring på 18 år giver rommen en solid fundamental karakter, som PX-sherryfadene derefter bygger videre på. Den oprindelige plan for eftermodningen var kun tre måneder, men Wagemut lod fadene arbejde markant længere - næsten et helt år - for at opnå den rette balance mellem sherryens sødme og rommens egen styrke. Resultatet er en subtil, naturlig sødme, der overrasker uden at blive overvældende. Hver flaske er håndfyldt og individuelt nummereret, hvilket giver et personligt præg til den enkelte flaske.
Wagemut er et tysk mærke, der har specialiseret sig i at udvælge og eftermodne rom fra hele verden - i dette tilfælde med udgangspunkt i klassisk Barbados-rom.
Smagsnoter
Næse
Sherry-sødme, tørret frugt og egetræ.
Smag
Subtil, naturlig sødme med kompleksitet fra den lange dobbelte lagring.
Eftersmag
Lang og blød uden at blive overvældende sød.
Specifikationer
Navn: Wagemut XO
Aftapper: Wagemut
Region/Land: Barbados
Type: Rom
Alder: 18 år
ABV: 43,8%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: American White Oak Barrels & First Fill PX-Sherry Casks
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 4260545340559
Serveringsforslag: Rent i et nosingglas
Smagsprofil
Sherry · Tørret Frugt · Egetræ · Subtil Sødme
Vidste du at?
Den oprindelige plan for eftermodningen på PX-sherryfade var kun tre måneder, men Wagemut lod processen løbe næsten fire gange så længe for at nå den rette balance - et eksempel på, hvordan tålmodighed kan gå forud for en fastlagt tidsplan.
Se hele vores udvalg af Wagemut
Se hele vores udvalg af Rom
Lyt til vores podcast:
1stk.á
599,00DKK
Bombarda Culverin Blended Dark Caribbean Rom 70 cl 43%

Varenr.: 059763-615-65

Opkaldt efter en gammel kanontype med hurtig skudkadence - "coulverine", eller "græsslange" på fransk - denne rom er lavet til at snige sig op med et hurtigt smagsudbrud.
Ekspertens beskrivelse
Bombarda Culverin er en Blended Mørk Caribbean Rom, 5-8 år gammel, lagret på bourbon- og hvide egetræsfade, aftappet ved 43%.
Bombardas prisvindende Lost Barrel Culverin Blend er en mørk romblanding af tre oprindelseslande - Barbados, Den Dominikanske Republik og Panama. Navnet Culverin kommer fra "coulverine", en gammel type kanon kendt for sin hurtige skudkadence, hvilket afspejles i rommens karakter: den sniger sig op med et hurtigt udbrud af smag. Rommen er tropisk lagret udsøgt på bourbon- og hvide egetræsfade, der giver et smagfuldt og snedigt slag.
Bombarda-navnet trækker generelt på militærhistoriske referencer, og Culverin er blot ét eksempel på, hvordan mærket bruger disse i sine udgivelser.
Smagsnoter
Næse
Karamel, tropisk frugt og et strejf af krydderi.
Smag
Kraftig og hurtigt udfoldende med kompleksitet fra de tre oprindelser.
Eftersmag
Medium lang og varm.
Specifikationer
Navn: Bombarda Culverin
Destilleri: Bombarda
Region/Land: Barbados, Den Dominikanske Republik & Panama
Type: Blended Mørk Caribbean Rom
Alder: 5-8 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon & Hvid Eg
EAN nr.: 8710631122997
Serveringsforslag: Rent eller på is
Smagsprofil
Karamel · Tropisk · Kraftig · Krydret
Vidste du at?
Navnet Culverin stammer fra en gammel kanontype med usædvanlig hurtig skudkadence - kaldet "coulverine" eller "græsslange" på fransk - hvilket Bombarda har brugt som billede på rommens hurtige, snedige smagsudvikling.
Se hele vores udvalg af Bombarda
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
299,00DKK
Wagemut PX-Cask Spirit Drink med Barbados Rom 70 cl 40,3%

Varenr.: 059763-615-24

Der findes en fadstyrke-udgave af Wagemuts PX-Cask til de virkelig nysgerrige - men denne version, aftappet ved en mere hverdagsvenlig styrke, er stedet de fleste bør starte.
Ekspertens beskrivelse
Wagemut PX-Cask Spirit Drink er en Spirit Drink med Barbados Rom, lagret 10 år med en afsluttende eftermodning på Pedro Ximenez-sherryfade, aftappet ved 40,3%.
Rommen kommer fra Barbados og modnes hovedsageligt på amerikanske hvide egefade i Tyskland hos det tyske hus Wagemut, før den de sidste tre måneder flyttes over på friske PX-sherryfade. Det tilfører rommen ekstra dybde og nuancer, mens Wagemuts principper om ægthed og gennemsigtighed sikrer en ærlig fremstilling af hvert skridt i processen. Denne udgave er aftappet uden tilsat farve, men ved en mere tilgængelig styrke end fadstyrke-versionen.
Resultatet er en velafbalanceret rom, hvor Barbados-karakteren og sherryfadets sødme mødes uden den intensitet, der kræver fortynding med vand.
Smagsnoter
Næse
Rosin og en let nøddeagtig sherrysødme.
Smag
Afbalanceret med karamel og et strejf af krydret eg.
Eftersmag
Blød med vedvarende sherrysødme.
Specifikationer
Navn: Wagemut PX-Cask Spirit Drink
Aftapper: Wagemut
Region/Land: Barbados
Type: Spirit Drink med Barbados Rom
Alder: 10 år
ABV: 40,3%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: American White Oak Barrels & PX-Sherry
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 4260545340009
Serveringsforslag: Rent eller på is
Smagsprofil
Afbalanceret · Sherrysødme · Karamel · Eg
Vidste du at?
Denne udgave findes også i en fadstyrke-version ved 58,7% - denne 40,3%-udgave er tænkt som den mere tilgængelige indgang til samme rom.
Se hele vores udvalg af Wagemut
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
359,00DKK
British Royal Navy Miniature m. Certifikat Imperial Rom 5 cl 54%

Varenr.: 059763-615-9

Et nummereret certifikat følger med denne lille flaske - beviset på, at indholdet stammer fra en af de originale gallon-flasker, den britiske flåde brugte til sømændenes daglige romration.
Ekspertens beskrivelse
British Royal Navy Miniature med Certifikat er en mørk Imperial Rom af ukendt destilleri, aftappet ved 54% i en lille samlerflaske på 5 cl med tilhørende ægthedscertifikat.
Rommen stammer fra en af de originale "One Imperial Gallon"-flasker, som fulgte med ombord på skibene i den britiske flåde til uddeling af den daglige "tot of rum". Da traditionen blev afskaffet i 1970, blev de resterende lagre tilbagekaldt, og nogle af de sjældne gallon-flasker dukkede først op igen mange år senere. For at gøre indholdet tilgængeligt for samlere er en del af rommen blevet aftappet på små 5 cl-flasker, hver med et nummereret certifikat, der dokumenterer oprindelsen.
Kun 70 af disse miniatureflasker med certifikat er produceret, hvilket gør hver enkelt til et håndgribeligt stykke af den britiske flådes romhistorie - en periode hvor navy-styrken lå betydeligt over almindelig rom, og hvor selve begrebet "over proof" opstod som en test af, om rommen kunne antænde krudt.
Smagsnoter
Næse
Mørk, melasse-tung og med et tydeligt strejf af ælde.
Smag
Kraftig og rå, i den klassiske navy-stil med høj styrke.
Eftersmag
Lang, varm og vedholdende.
Specifikationer
Navn: British Royal Navy Miniature med Certifikat
Destilleri: Ukendt, formentlig Pusser's
Type: Mørk Navy Rom
ABV: 54%
Størrelse: 5 CL
Antal flasker: 70
Serveringsforslag: Rent til smagning
Smagsprofil
Kraftig · Melasse · Historisk · Rå
Investeringspotentiale
Højt - kun 70 nummererede miniatureflasker med certifikat findes, og de giver adgang til en autentisk navy-rom, der ellers stort set er umulig at finde tilgængelig.
Vidste du at?
Udtrykket "proof" i spiritusverdenen stammer fra flådens praksis med at teste romstyrken ved at hælde den over krudt og forsøge at antænde det - kunne krudtet stadig brænde, var rommen "above proof".
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
619,00DKK
Rum4u Barbados W.I.R.D. Gavesæt m. Miniature Single Cask Rom 5+50 cl 60,5%

Varenr.: 22227865480-67093-0149

Rum4u Barbados W.I.R.D. Gavesæt m. Miniature Single Cask Rom 5+50 cl 60,5%

Rum4u er et nystartet romimport firma, hvor de tre passionerede gutter; Lasse, Kim og Brian finder spændende romfade og aftapper dem under eget brand, gerne i fuld fadstyrke. Prøv Rum4u W.I.R.D. Gavesæt m. Miniature Single Cask Rom 5+50 cl 60,5% fra Barbados, som har fået en ekstra lagring i 18 måneder på et brugt oloroso-sherryfad.

Destilleri: W.I.R.D. Distillery
Alder: NA
Type: Single Cask Rom
Fad nummer/type: Cask No. #4.1-22 / Ex-Oloroso Cask
Alc. styrke: 60 + 60,5 %
Antal flasker: 63 stk.
5 cl. + 50 cl.
Andet: Barbados W.I.R.D. - Gavesæt med Miniature
1stk.á
1.579,00DKK
The Real McCoy Tasting Collection Barbados Rom 4x10 cl 40-50%

Varenr.: 22227865480-67093-0137

Destilleri: The Real McCoy
Alder: 3+5+12 år
Type: Barbados Rom
Alc. styrke: 40 - 50 %
4 x 10 cl.
Andet: Tasting Collection
1stk.á
449,00DKK
Barbados FS 2006 Single Cask 16 år Nobilis Batch 23 Cask Strength Rom 70 cl 65,4%

Varenr.: 505956-498796-466-1

Barbados Fs 2006 16 år Nobilis batch 23 single cask
Den uafhængige danske romaftapper Nobilis Roms 23. udgivelse kommer fra et af verdens mest berømte destillerier på øen Barbados. Det er en melassebaseret rom og er blevet destilleret i juli 2006 og er blevet modnet 8 år i det tropiske klima på Barbados og 8 år med kontinentalt klima. Rommen er en blanding af både kolonne- og potstill-rom og er blevet lagret på bourbonfade

Destilleri: FS Destilleri
Aftapper: Nobilis
Alder: 16 år
Type: Melassebaseret Bardbados rom
Antal flasker: 238 stk.
Alc. styrke: 65,4 %
70 cl.
Andet: Single Cask / Cask Strength
1stk.á
1.099,00DKK
Doorly´s XO Fine Old Rum Barbados Rom 43%

Varenr.: 22227865479-1106-197280402

Der hvor 14-års-udgaven går efter dybde og styrke, er XO husets mere klassiske, tilgængelige udtryk, en blanding af rom mellem 6 og 10 år, finished på sherryfade.
Ekspertens beskrivelse
Doorly's XO Fine Old Rum er en Barbados Rom, en blanding af pot- og kolonnedestilleret rom mellem 6 og 10 år, lagret på amerikanske egefade og efterlagret på spanske Oloroso sherryfade, aftappet ved 43%.
Mærket produceres af R.L. Seale & Company på Foursquare Distillery, og hvor den ældre 14-års-udgave er en dybere, mere kompleks flaske, repræsenterer XO husets mere tilgængelige klassiker, den udgave der oftest introducerer nye drikkere til Doorly's stil. Sherryfad-efterlagringen tilfører en let røgfyldt, syltet karakter, der balancerer den grundlæggende tropiske sødme fra de amerikanske egefade.
Resultatet er en velafbalanceret, let sødmefuld rom med en subtil frugtighed og en blid, krydret afslutning.
Smagsnoter
Næse
Tropisk frugt og vanilje, med en let sød karamel-toffee.
Smag
Sødt med toffee, banan, appelsin og citrusagtig citron, samt ristet kokos.
Eftersmag
Peberagtigt krydret med sød karamel og appelsinskal, afsluttet af et strejf af røg fra Oloroso-fadene.
Specifikationer
Navn: Doorly's XO Fine Old Rum
Destilleri: Foursquare Distillery
Aftapper: R.L. Seale & Company
Region/Land: Barbados
Type: Rom
Alder: 6-10 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikansk eg, efterlagret på Oloroso sherryfade
Naturlig farve: Ja
Serveringsforslag: Alene, på isterninger eller i en klassisk rom-cocktail
Smagsprofil
Frugtig · Sødmefuld · Krydret · Rund · Klassisk
Vidste du at?
Doorly's XO blandes fra rom mellem 6 og 10 år, hvilket gør den til en mere tilgængelig og hyppigt anbefalet indgang til Foursquares Doorly's-serie end de ældre, dyrere udgivelser som 14-års-udgaven.
Se hele vores udvalg af Rom
1stk.á
369,00DKK
RomDeLuxe Wild Series Rum #25 Barbados Single Cask Rom 70 cl 62,3%

Varenr.: 22227865479-1106-197280144

Fad nummer 8 fra Foursquare-destilleriet gav RomDeLuxe blot 248 flasker, hver af dem fyldt med kokos, marcipan og chokolade i en styrke, der ikke er tæmmet med en dråbe vand.
Ekspertens beskrivelse
RomDeLuxe Wild Series Rum #25 Barbados Single Cask er en Barbados Rom, destilleret på Foursquare-destilleriet i december 2007 og lagret 14 år, aftappet ved 62,3%.
Rommen er destilleret af melasse og lagret på ex-bourbon amerikanske egefade, først i Barbados' tropiske klima og siden fortsat i Danmark. RomDeLuxe udvalgte fad nummer 8 til sin Wild Series og aftappede det ved fadstyrke i marts 2022, hvilket gav kun 248 nummererede flasker. Sammenlignet med husets mere strømlinede Collectors Series-udgivelser er Wild Series-linjen kendetegnet ved en råere, mere umiddelbar tilgang til destillatets naturlige kraft.
Resultatet er en fyldig, tropisk rom, hvor kokos og marcipan spiller hovedrollen sammen med en behagelig, naturlig sødme.
Smagsnoter
Næse
Kokos i centrum, elegant ledsaget af marcipan og chokolade, med en balanceret naturlig sødme.
Smag
Fyldig med samme kokos- og marcipannoter som på næsen, understøttet af blid træagtighed.
Eftersmag
Middellang med vedvarende chokolade og en blød, træet afslutning.
Specifikationer
Navn: RomDeLuxe Wild Series Rum #25 Barbados
Destilleri: Foursquare Distillery
Aftapper: RomDeLuxe
Region/Land: Barbados
Type: Single Cask Rom
Alder: 14 år
ABV: 62,3%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbon amerikansk eg
Fadstyrke: Ja
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: December 2007
Aftappet: Marts 2022
Antal flasker: 248
Edition: Wild Series #25, fad nr. 8
Smagsprofil
Kokospræget · Marcipanagtig · Fyldig · Chokoladepræget · Naturligt sød
Investeringspotentiale
Højt. Med kun 248 flasker af en fadstyrke-udgivelse fra Foursquare er dette en attraktiv udgivelse for samlere, der jagter RomDeLuxes Wild Series.
Vidste du at?
Foursquare-destilleriets rom er kendt for sin markante kokos- og marcipankarakter, en signaturprofil der går igen på tværs af destilleriets forskellige aftapninger, uanset hvilken bottler der står bag.
Se hele vores udvalg af RomDeLuxe
1stk.á
2.999,00DKK
Doorlys 14 år Fine Old Barbados Rom 70 cl 48%

Varenr.: 22227865479-1106-197280012

Opkaldt efter Martin Doorly, der begyndte at aftappe rom på Barbados i 1920erne, og i dag videreført af øens ældste destilleri under en af Caribiens mest respekterede familier.
Ekspertens beskrivelse
Doorly's 14 år Fine Old Barbados er en Barbados Rom, en blanding af pot- og kolonnedestilleret rom lagret 14 år, hovedsageligt på ex-bourbonfade med en mindre andel på ex-madeirafade, aftappet ved 48%.
Mærket ejes og produceres af R.L. Seale & Company på Foursquare Distillery, et af Barbados' ældste og mest anerkendte rom-huse, drevet af den fjerde generation Seale-destillatør Richard Seale. Doorly's 14 år er en videreudvikling af husets XO-udgave, med længere lagring og en styrke på 48%, hvor madeira-fadene tilfører et ekstra lag af kompleksitet til den klassiske Barbados-profil.
Som med alle Foursquares udgivelser er der ingen tilsat sukker eller farve, kun rom, tid og fad.
Smagsnoter
Næse
Karamel, tørrede figner og en let vinøs sødme fra madeira-fadene, med et strejf af ristet nød.
Smag
Fyldig og kompleks med brun farin, krydret eg og en dybde af mørk tørret frugt.
Eftersmag
Lang og varm, med vedvarende krydderi og en let madeira-sødme, der klinger blidt af.
Specifikationer
Navn: Doorly's 14 år Fine Old Barbados
Destilleri: Foursquare Distillery
Aftapper: R.L. Seale & Company
Region/Land: Barbados
Type: Rom
Alder: 14 år
ABV: 48%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade og ex-madeirafade
Naturlig farve: Ja
Serveringsforslag: Alene til udforskning eller på isterninger
Smagsprofil
Fyldig · Krydret · Vinøs · Kompleks · Klassisk
Vidste du at?
Doorly's blev grundlagt af Martin Doorly i 1920erne og blev senere overtaget af R.L. Seale & Company i 1993, hvor mærket i dag laves på det samme Foursquare Distillery, der regelmæssigt kåres som en af verdens bedste rom-producenter.
1stk.á
649,00DKK