Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.

cards

Modo Sirup

En god cocktail står og falder med sin sirup - det er den lille hemmelighed, de fleste hjemmebartendere overser. Modo Sirup er lavet til at løse netop det problem, med rene, koncentrerede smage, der giver drinken den sidste finish. Det er ikke andet end lidt sødme og karakter, men det er præcis den forskel, der tæller.

  • Flaske Modo Blåbær Sirup fra Finland
    Varenr.: 22227865479-1106-1972771

    Dybt violet og med en sødlig-syrlig smag af skovens blåbær — Modo Blåbær Sirup er tænkt til dig, der vil give en drink et frugtigt og farverigt løft.

    Ekspertens beskrivelse

    Modo Blåbær Sirup er en sirup fra det finske mærke Modo, lavet til at mixe i cocktails eller andre drinks derhjemme. Sirupen har en tydelig blåbærsmag, der balancerer mellem sødme og en let syrlighed, og den dybe violette farve gør den lige så velegnet til at style et glas som til selve smagen.

    Den flydende konsistens gør sirupen let at dosere og blande, uanset om den rystes i en shaker eller hældes direkte over is. En lille mængde giver en tydelig frugtsmag og et farvespil, der løfter drinken visuelt.

    Smagsnoter

    Smagsoplevelsen

    Duften er frisk og bæragtig med tydelig blåbær i front. Smagen er sødlig med en syrlig kant, der minder om friske skovbær, og eftersmagen er ren uden at blive kunstig eller overdrevent sød.

    Servering & Kombinationsforslag

    Brug sirupen i en gin fizz eller en anden gin-baseret long drink for et frugtigt twist, eller bland den med vodka og citrus for en frisk, farverig cocktail. Sirupen fungerer også fint i en alkoholfri limonade med danskvand og friske blåbær.

    Specifikationer

    Navn: Modo Blåbær Sirup 75 cl
    Producent/Mærke: Modo
    Land: Finland
    EAN nr.: 6420618726606
    Smagsnoter: Frisk blåbær, sødlig-syrlig, ren eftersmag
    Størrelse: 75 CL

    Smagsprofil

    Frugtig · Syrlig · Sød · Violet

    Vidste du at?

    Finland er blandt de lande i verden med størst areal af vilde blåbær pr. indbygger, takket være Allemandsretten, der giver alle lov til frit at plukke bær i naturen — en tradition, der ligger tæt på Modos brug af bær i deres sirupper.

    Se hele vores udvalg af Tonic Water.

    • 1stk.á
      119,00DKK
  • Flaske Modo Butter Scotch Sirup fra Finland
    Varenr.: 22227865479-1106-1972766

    Sød, smøragtig karamel i flydende form — Modo Butter Scotch Sirup er lavet til at give dine drinks et dessertagtigt strøg uden at skulle koge karamel selv.

    Ekspertens beskrivelse

    Modo Butter Scotch Sirup er en sirup fra det finske mærke Modo, lavet til at mixe i cocktails eller andre drinks derhjemme. Sirupen har en rig, smøragtig karamelsmag, kendt fra klassisk butterscotch-konfekt, og fungerer som en hurtig genvej til en dessertagtig sødme i glasset.

    Den tykke, flydende konsistens gør sirupen let at dosere præcist, og en lille mængde er nok til at give en drink en tydelig karamelkarakter uden at overdøve de øvrige ingredienser.

    Smagsnoter

    Smagsoplevelsen

    Duften er sød og smøragtig med tydelige karameltoner. Smagen er rig og rund, med et strejf af salt i baggrunden, der holder sødmen i balance og giver en eftersmag, der minder om smeltet butterscotch-konfekt.

    Servering & Kombinationsforslag

    Brug sirupen til at give en whisky-baseret cocktail et dessertagtigt twist, eller tilsæt den i en Old Fashioned-stil drink for ekstra dybde. Den fungerer også fint i en varm toddy, hvor karamelsødmen spiller flot sammen med spiritussens varme.

    Specifikationer

    Navn: Modo Butter Scotch Sirup 75 cl
    Producent/Mærke: Modo
    Land: Finland
    EAN nr.: 6420618729263
    Smagsnoter: Smøragtig karamel, let salt, rund sødme
    Størrelse: 75 CL

    Smagsprofil

    Sød · Karamel · Smøragtig · Rund

    Vidste du at?

    Navnet butterscotch stammer fra England og menes at komme fra processen, hvor sukker og smør "skæres" (scotched) med en kniv, mens karamellen stadig er varm, for at bryde den op i mundrette stykker.

    Se hele vores udvalg af Tonic Water.

    • 1stk.á
      119,00DKK
  • Flaske Modo Vanilje Sirup fra Finland
    Varenr.: 22227865479-1106-1972765

    En flaske ren vaniljesødme fra Finland, tænkt til at give dine hjemmelavede drinks et rundt, cremet strøg uden at skulle skrabe vaniljestænger hver gang.

    Ekspertens beskrivelse

    Modo Vanilje Sirup er en sirup fra det finske mærke Modo, lavet til at mixe i cocktails eller andre drinks derhjemme. Sirupen har en ren, rund vaniljesmag, der er tænkt som et hurtigt og pålideligt alternativ til at arbejde med rå vaniljestænger eller vaniljeekstrakt.

    Den jævne, flydende konsistens gør sirupen let at dosere og blande, uanset om du ryster den i en shaker eller rører den direkte ud i glasset. En lille mængde er nok til at give en drink et tydeligt vaniljepræg.

    Smagsnoter

    Smagsoplevelsen

    Duften er sød og cremet med tydelig vanilje i front. Smagen er rund og let sødlig uden at blive kvalmende, og vaniljen sætter sig som en blød eftersmag, der binder andre ingredienser sammen.

    Servering & Kombinationsforslag

    Brug sirupen til at give en mørk spiritus som rom eller bourbon et vaniljepræg, eller tilsæt den i en kaffebaseret cocktail for en cremet dybde. Den fungerer også fint i en vaniljetwist på en klassisk gin fizz, hvis du vil eksperimentere med en sødere profil.

    Specifikationer

    Navn: Modo Vanilje Sirup 75 cl
    Producent/Mærke: Modo
    Land: Finland
    EAN nr.: 64200618726507
    Smagsnoter: Ren vanilje, cremet sødme, blød eftersmag
    Størrelse: 75 CL

    Smagsprofil

    Sød · Cremet · Vanilje · Rund

    Vidste du at?

    Vanilje er efter safran den næstdyreste krydderi i verden målt på vægt, fordi vaniljeorkideens blomster skal bestøves i hånden i de fleste dyrkningsområder — en detalje, der forklarer, hvorfor en god vaniljesirup er en genvej værd at kende.

    Se hele vores udvalg af Tonic Water.

    • 1stk.á
      119,00DKK
  • Rød flaske med hindbærsirup og enkel nordisk etiket
    Varenr.: 22227865378-18460

    De finske skove og de tusindvis af søer er både inspirationen og fødestedet for Modos sirupper - Raspberry er den friske, syrlige side af det finske bærunivers hældt direkte i flasken.

    Ekspertens beskrivelse

    Modo Raspberry / Hindbær Sirup er en finsk hindbærsirup fra mærket Modo, fremstillet af naturlige, rene råvarer uden kunstige farve- eller smagsstoffer.

    Sirupperne fra Modo er håndlavet i Finland og designet til at give en ren, naturlig smag til alt fra cocktails og gin & tonic til alkoholfrie drinks. Hindbær-varianten er en af flere frugt- og bærsmage i Modos sortiment, der alle er tænkt som et nemt værktøj til at give drinken et friskt løft.

    Smag

    Smagen er sød og frugtig af friske hindbær med en tydelig, naturlig syrlighed, der giver sirupen et frisk og ikke overdrevent sødt udtryk.

    Specifikationer

    Navn: Raspberry / Hindbær Sirup
    Producent: Modo
    Region/Land: Finland
    Type: Finsk Hindbær Sirup
    Hovedingredienser: Hindbær, sukker, vand
    Størrelse: 75 CL
    EAN nr.: 6420618726965
    Serveringsforslag: Til at mixe i cocktails og gin & tonic, eller i alkoholfrie drinks

    Smagsprofil

    Sødlig · Frugtig · Frisk · Naturlig

    Vidste du at?

    Modo fremstiller alle sine sirupper i Finland af naturlige, rene råvarer uden kunstige farve- eller smagsstoffer, inspireret af den finske naturs søer og skove.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 1stk.á
      119,00DKK
  • Flaske med sød jordbærsirup fra Finland til drinks og desserter
    Varenr.: 22227865378-8012-

    Sommerens røde bær presset i en flaske - Modo Jordbær Sirup giver drinks og desserter en sød, frisk smag af modne jordbær hele året rundt.

    Ekspertens beskrivelse

    Modo Strawberry / Jordbær Sirup er en alkoholfri sirup fra det finske firma Modo, fremstillet på naturlige råvarer med smag af jordbær.

    Modo blev grundlagt i 2001 og er i dag markedsledende producent af sirup og shot-mixere i Finland. Alle Modos produkter håndlaves i Finland, og jordbær er en af de mest klassiske og populære frugtsmage i sortimentet.

    Smag

    Siruppen har en sød, rund smag af modne jordbær med en let syrlighed, der giver balance. Smagen er frisk og genkendelig og passer godt til både drinks, desserter og is.

    Specifikationer

    Navn: Modo Strawberry / Jordbær Sirup
    Producent: Modo
    Land: Finland
    Type: Alkoholfri sirup
    Hovedingredienser: Sukker, naturlig jordbærsmag
    Alkoholstyrke: 0 % (alkoholfri)
    Størrelse: 75 cl
    EAN nr.: 6420618727047
    Serveringsforslag: Brug i cocktails, smoothies eller til at give desserter og is en sød jordbærsmag

    Smagsprofil

    Sød · Frisk · Bær · Sommerlig

    Vidste du at?

    Jordbær er en af de mest solgte sirupvarianter fra Modo, og den bruges ofte i den populære drink Strawberry Daiquiri, hvor siruppen erstatter frisk frugt.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 1stk.á
      119,00DKK
  • Flaske med mørk lakridssirup fra Finland til shots og drinks
    Varenr.: 22227865378-8010

    Norden møder Sydens sødme - Modo Lakrids Sirup fanger den karakteristiske, mørke lakridssmag og gør den let at dosere i alt fra shots til desserter.

    Ekspertens beskrivelse

    Modo Laku / Lakrids Sirup er en alkoholfri sirup fra det finske firma Modo, fremstillet på naturlige råvarer med smag af lakrids.

    Modo blev grundlagt i 2001 under navnet Sweet 'n' Syrup Finland Oy og er i dag markedsledende producent af sirup og shot-mixere i Finland. Alle Modos produkter håndlaves i Finland og bruges bredt af restauranter, caféer og private husholdninger.

    Smag

    Siruppen har en fyldig, mørk lakridssmag med en let sødme, der minder om klassisk finsk lakridsslik. Smagen er intens uden at blive skarp og passer derfor godt til at balancere andre smage i en drink.

    Specifikationer

    Navn: Modo Laku / Lakrids Sirup
    Producent: Modo
    Land: Finland
    Type: Alkoholfri sirup
    Hovedingredienser: Sukker, naturlig lakridssmag
    Alkoholstyrke: 0 % (alkoholfri)
    Størrelse: 75 cl
    EAN nr.: 6420618727122
    Serveringsforslag: Brug som mixer til vodka-shots, i cocktails eller til at give desserter en lakridssmag

    Smagsprofil

    Mørk · Lakrids · Intens · Nordisk

    Vidste du at?

    Modo er Finlands markedsledende producent af sirup og shot-mixere, og alle deres produkter håndlaves lokalt i Finland med naturlige råvarer uden kunstige tilsætningsstoffer.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 1stk.á
      119,00DKK
  • Flaske med syrlig rabarbersirup fra Finland til cocktails
    Varenr.: 22227865378-8012

    Den danske havekultur møder finsk håndværk - Modo Rabarber Sirup fanger rabarberens friske syre og runde sødme, klar til at give din drink et forårsagtigt pift.

    Ekspertens beskrivelse

    Modo Rhubarb / Rabarber Sirup er en alkoholfri sirup fra det finske firma Modo, fremstillet på naturlige råvarer med smag af rabarber.

    Modo blev grundlagt i 2001 og er i dag markedsledende producent af sirup og shot-mixere i Finland. Alle Modos produkter håndlaves i Finland, og rabarber er en af de mest populære varianter, fordi den passer perfekt til gin og cocktails.

    Smag

    Siruppen har en frisk, syrlig smag af rabarber med en behagelig, rund sødme bagved. Smagen er levende og forfriskende og fungerer særligt godt sammen med gin eller i en let sommercocktail.

    Specifikationer

    Navn: Modo Rhubarb / Rabarber Sirup
    Producent: Modo
    Land: Finland
    Type: Alkoholfri sirup
    Hovedingredienser: Sukker, naturlig rabarbersmag
    Alkoholstyrke: 0 % (alkoholfri)
    Størrelse: 75 cl
    EAN nr.: 6420618726989
    Serveringsforslag: Bland med gin og tonic, brug i cocktails eller til at give limonade en syrlig rabarbersmag

    Smagsprofil

    Syrlig · Frisk · Rund · Forårsagtig

    Vidste du at?

    Rabarber-siruppen fra Modo er en af de mest populære varianter i baren, fordi den kombinerer perfekt med gin - en klassisk kombination, der ofte serveres som Rabarber Gin & Tonic.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 1stk.á
      119,00DKK
  • Høj klar flaske med orange mangosirup og finsk etiket
    Varenr.: 22227865378-10000

    I Finland har Modo i årevis brygget sirupper til landets bartendere - koncentrerede smage, der løfter en drink uden at fortynde den. Modo Mango er en af de mest brugte, en frisk genvej til tropisk sødme i glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    Modo Mango Sirup er en finsk cocktailsirup på 75 cl fremstillet af Sweet n' Syrup Finland Oy under mærket Modo. Sirupen er lavet på naturlig mangosmag og bruges som sødende og smagsgivende ingrediens i drinks, shots og alkoholfrie mocktails. Modo er en af Finlands ledende producenter af sirupper og shot-mixere til det professionelle barmiljø, og Mango-varianten er en af sortimentets mest populære.

    Sirupen doseres i små mængder og blandes let med spiritus, is eller sodavand, hvilket gør den til et praktisk værktøj bag baren, når man ønsker en konsistent mangosmag uden at skulle presse frisk frugt.

    Smag

    Smagen er sød og fyldig med tydelig, moden mango og et strejf af tropisk frugtsødme, der giver drinken karakter uden at overdøve de øvrige ingredienser.

    Specifikationer

    Navn: Mango Sirup
    Producent: Modo
    Region/Land: Finland
    Type: Cocktailsirup (non-alkoholisk)
    Hovedingredienser: Naturlig mangosmag
    Størrelse: 75 CL
    EAN nr.: 6420618726804
    Serveringsforslag: Til cocktails, shots og alkoholfrie mocktails med mangosmag

    Vidste du at?

    Modo er en af Finlands ledende producenter af sirupper og shot-mixere og leverer til barer og restauranter i store dele af Norden.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 1stk.á
      119,00DKK
   

Beskrivelse af Modo Sirup

Modo Sirup er en serie cocktailsirupper, der er designet til at give hjemmebartenderen samme præcision og finish, som professionelle barer arbejder med. For nybegynderen er sirupperne en nem genvej til bedre drinks uden at skulle stå og koge egne reduktioner; for den øvede hjemmebartender er den brede smagsvifte en mulighed for at eksperimentere med klassiske og moderne cocktailopskrifter uden besvær.

Historie & baggrund

Cocktailsirup som kategori har rødder tilbage til 1800-tallets amerikanske bar-tradition, hvor bartendere begyndte at forsøde og aromatisere drinks med hjemmelavede sirupper af sukker, frugt og krydderier, længe før færdigblandede produkter fandtes. Med genoplivningen af den klassiske cocktailkultur fra 2000'erne og frem er efterspørgslen på kvalitetssirupper vokset markant, både blandt professionelle bartendere og hjemmebrugere. Modo Sirup er en del af denne udvikling, hvor kvalitetsprodukter gør det muligt at opnå bar-niveau derhjemme uden at skulle mestre traditionel sirupfremstilling selv.

Produktion & stil

Modo fremstiller i dag mere end 45 forskellige sirupvarianter, fra klassiske smage som vanilje og hindbær til mere eksotiske som mango og kiwi, alle baseret på ren sukker.

Signaturstil

Sød, Ren, Alsidig
Smagen varierer efter variant, men fælles er en ren, koncentreret sødme, der er nem at dosere i cocktails.

Fakta

ProducentSweet n´ Syrup Finland Oy
Grundlagt2001
LandFinland
UdtalesMO-do
RegionSipoo, Finland
EjerSweet 'n' Syrup Finland Oy (uafhaengigt, finsk ejet)
Officiel hjemmesidemodo.fi

Vidste du at?

Modo startede i 2001 med kun 18 smagsvarianter og har siden vokset til over 45 forskellige sirupper.

Kan du lide Modo? Så bør du også opleve:

Monin Sirup Likør, Bols Sirup Likør og 1883 Sirup Likør.