Modo Sirup

Beskrivelse af Modo Sirup

Modo Sirup er en serie cocktailsirupper, der er designet til at give hjemmebartenderen samme præcision og finish, som professionelle barer arbejder med. For nybegynderen er sirupperne en nem genvej til bedre drinks uden at skulle stå og koge egne reduktioner; for den øvede hjemmebartender er den brede smagsvifte en mulighed for at eksperimentere med klassiske og moderne cocktailopskrifter uden besvær.

Historie & baggrund

Cocktailsirup som kategori har rødder tilbage til 1800-tallets amerikanske bar-tradition, hvor bartendere begyndte at forsøde og aromatisere drinks med hjemmelavede sirupper af sukker, frugt og krydderier, længe før færdigblandede produkter fandtes. Med genoplivningen af den klassiske cocktailkultur fra 2000'erne og frem er efterspørgslen på kvalitetssirupper vokset markant, både blandt professionelle bartendere og hjemmebrugere. Modo Sirup er en del af denne udvikling, hvor kvalitetsprodukter gør det muligt at opnå bar-niveau derhjemme uden at skulle mestre traditionel sirupfremstilling selv.

Produktion & stil

Modo fremstiller i dag mere end 45 forskellige sirupvarianter, fra klassiske smage som vanilje og hindbær til mere eksotiske som mango og kiwi, alle baseret på ren sukker.

Signaturstil

Sød, Ren, Alsidig
Smagen varierer efter variant, men fælles er en ren, koncentreret sødme, der er nem at dosere i cocktails.

Fakta

Vidste du at?

Modo startede i 2001 med kun 18 smagsvarianter og har siden vokset til over 45 forskellige sirupper.

Kan du lide Modo? Så bør du også opleve:

Monin Sirup Likør, Bols Sirup Likør og 1883 Sirup Likør.