Royal Lochnagar Whisky
Royal Lochnagar Highland Skotsk WhiskyKort efter dronning Victoria og prins Albert tog ophold på Balmoral Castle, sendte John Begg, ejeren af det nye Lochnagar destilleri, en invitation til det kongelige par om at besøge destilleriet. Begge var ivrige maltwhisky-drikkere, og prins Albert havde også interesse for teknologi og industri, så parret ankom allerede dagen efter. Kort tid efter leverede Lochnagar whisky til dronningen og blev derfor tildelt et kongeligt privilegium i 1848.Whiskydestilleriet får sit vand fra kilder ved foden af sin navnebakke, og bygningerne har udsigt til Balmoral. Et destilleri blev grundlagt i 1823 i Glen Feardan ved bredden af floden Dee af James Robertson. Nogle år senere brændte Robertsons rivaler destilleriet ned, og derfor byggede han Lochnagar ved foden af den navngivne bjerg. Lidt over et årti senere ødelagde en anden brand destilleriet. I 1845 byggede John Begg New Lochnagar på den sydlige bred af floden Dee. Efter Beggs død blev Royal Lochnagar overdraget til Henry Farquharson Begg i 1882. Henry døde i 1896, og hans børn genopbyggede destilleriet et årti senere. Efter Henrys søn Alberts død blev destilleriet overtaget af John Dewar and Sons i 1916. I dag er Royal Lochnagar destilleriet under Diageos kyndige øje, efter Dewars fusion med Distillers Company Limited i 1925, og den efterfølgende oprettelse af drikkevaregiganten. Destilleriet er meget lille; den totale kapacitet er under en halv million liter årligt. Dette gør Royal Lochnagar til Diageos mindste destilleri, selvom stedet bruges til whiskyuddannelse og træningsformål. Den nyskabte spiritus fyldes på stedet, og 1.000 fade modnes internt, mens resten sendes til Glenlossie. |