Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.

cards

Boutinot Vin

Boutinot startede som en ung mands frustration over det kedelige vinudvalg på hans forældres restaurant. I dag er det et internationalt vinhus, der samarbejder med over 150 vingårde verden over. Historien om Paul Boutinot er historien om, hvordan én mands utilfredshed blev til et helt imperium af smag.

  • Flaske Boutinot Soldiers Block Chardonnay hvidvin
    Varenr.: 2222786542315-0267-2

    Soldiers Block-serien fra Boutinot er lavet til hverdagens gode flaske, og denne Chardonnay er husets bud på en rund, tilgængelig australsk hvidvin.

    Ekspertens beskrivelse

    Boutinot Soldiers Block Chardonnay er en Hvidvin fra Australien lavet på Chardonnay med et alkoholindhold på 13%.

    Boutinot er en britisk vinhandler og -producent med vinmarker i flere lande, og Soldiers Block-serien er husets robuste, drikkevenlige australske vine. Chardonnayen er lavet i en frisk, frugtdrevet stil uden tung fadpåvirkning.

    Smagsnoter

    Næse

    Moden gul frugt, lidt tropisk ananas og et strejf af vanilje.

    Smag

    Rund og fyldig med god frugtsødme og en cremet tekstur.

    Eftersmag

    Middellang med et blødt, frugtigt afslutning.

    Servering & Madanbefaling

    Serveres ved 8-10 grader i et hvidvinsglas. Passer til hvidt kød, kylling i flødesauce og modne oste.

    Specifikationer

    Navn: Soldiers Block Chardonnay
    Producent/Vingård: Boutinot
    Region/Land: Australien
    Druesort(er): Chardonnay
    ABV: 13%
    Størrelse: 75 CL
    Vegansk: Nej
    Serveringstemperatur: 8-10 grader
    Dekantering anbefalet: Nej
    Glastype: Hvidvinsglas

    Smagsprofil

    Rund · Frugtig · Cremet · Middelfyldig

    Vidste du at?

    Navnet Soldiers Block stammer fra et af Boutinots vinmarksområder i Australien, opkaldt efter jordlodder der historisk blev tildelt hjemvendte soldater.

    Se hele vores udvalg af Boutinot

    • 1stk.á
      99,00DKK
  • Flaske Boutinot Soldiers Block Shiraz rødvin
    Varenr.: 2222786542315-0267

    Soldiers Block er navnet på et af Boutinots vinmarksområder i Australien, og denne Shiraz er lavet til dem, der vil have kraft og saft uden unødigt pjat.

    Ekspertens beskrivelse

    Boutinot Soldiers Block Shiraz er en Rødvin fra Australien lavet på Shiraz tilsat 5% Malbec med et alkoholindhold på 14%.

    Boutinot er en britisk vinhandler og -producent med fingrene i jorden i flere lande, og Soldiers Block-serien er husets bud på robuste, drikkevenlige australske rødvine. Malbec-andelen giver et ekstra lag af mørk frugt og struktur til Shiraz'ens kraftfulde grundtone.

    Smagsnoter

    Næse

    Mørke bær, peber og et strejf af krydret eg.

    Smag

    Kraftfuld og saftig med god fylde og modne tanniner.

    Eftersmag

    Lang og varm med et krydret afslutning.

    Servering & Madanbefaling

    Serveres ved 16-18 grader i et bordeauxglas. Passer godt til grillet oksekød, lammekølle og kraftige gryderetter.

    Specifikationer

    Navn: Soldiers Block Shiraz
    Producent/Vingård: Boutinot
    Region/Land: Australien
    Druesort(er): Shiraz, Malbec
    ABV: 14%
    Størrelse: 75 CL
    Vegansk: Nej
    Serveringstemperatur: 16-18 grader
    Dekantering anbefalet: Ja
    Glastype: Bordeauxglas

    Smagsprofil

    Fyldig · Kraftfuld · Krydret · Mørk frugt

    Vidste du at?

    Boutinot blev grundlagt i 1980'erne af Paul Boutinot og er i dag involveret i vinproduktion fra Sydfrankrig til Sydafrika og Australien, ofte i samarbejde med lokale vinbønder.

    Se hele vores udvalg af Boutinot

    • 1stk.á
      99,00DKK
   

Beskrivelse af Boutinot

Boutinot er et internationalt vinfirma, som arbejder med mere end 150 vinhuse rundt omkring i verden, og som også selv producerer en lang række vine i tæt samarbejde med winemakers i blandt andet Frankrig, Italien, Sydafrika og Australien. For nybegynderen er Boutinot en pålidelig genvej til kvalitetsvin fra hele verden, mens kendere sætter pris på firmaets tætte relationer til nogle af de mest interessante mindre producenter, der ellers sjældent når det danske marked.

Historie & baggrund

Historien fortæller, hvordan Paul Boutinot i 1980 stod for at købe vin ind til sine forældres restaurant, men blev skuffet over udbuddet på det engelske marked og derfor rejste til Frankrig i søgen efter bedre kvalitetsvine. Han skabte sig hurtigt et godt renommé som vinspecialist og hjalp efterfølgende mindre, ukendte producenter med at få deres vine ud på det internationale marked. Det, der startede som privat vinindkøb, voksede over årtier til et af Storbritanniens mest respekterede uafhængige vinhuse, med egen portefølje og tætte producentrelationer på tværs af kontinenter.

Produktion & stil

Vinene udvælges fra en bred vifte af producenter, med fokus på kvalitet og regional karakter frem for en enkelt husstil.

Signaturstil

Varieret, Frugtig, Tilgængelig
Smagen varierer efter oprindelse, men en frugtig, tilgængelig profil går ofte igen.

Fakta

VinhandelshusBoutinot
LandFrankrig/England
Grundlagt1963
Udtalesbu-ti-NO
EjerFamilien Boutinot (Paul Boutinot)
Officiel hjemmesideboutinot.com

Vidste du at?

Vidste du at Boutinot både producerer og importerer vin, og at huset har været med til at introducere flere nye vinregioner for det britiske marked?

Kan du lide Boutinot Vin? Så bør du også opleve:

Marrenon og Alain Jaume.