Kirk & Sweeney Rom

På proppen til hver flaske Kirk & Sweeney sidder et tyndt messingbånd præget med koordinater, der peger direkte mod Jones Beach i New York. Her lagde smuglerbåden af samme navn engang til med last af caribisk rom, mens forbudstidens toldere kiggede den anden vej eller jagede forgæves. Historien om skonnerten, der blev beslaglagt i januar 1924, lever videre i hver eneste flaske dominikansk rom, der i dag bærer dens navn.

Kirk & Sweeney Reserva Dominikanske Republik Rom 70 cl 40%

Varenr.: 059555-4123

Kirk & Sweeney Reserva Dominikanske Republik Rom 70 cl 40%

Forseglingen på Kirk and Sweeney flaskerne gemmer på en lille finesse. Korken er forseglet med et tyndt messingfarvet bånd med længde- og breddegraderne 40 ° 34 '57.62 "- 73 ° 19' 2.14". Koordinaterne fører til Jones Beach, der i 1920´erne blev brugt når der blev smuglet rom til USA. En del af den smuglerrom, der kom til USA fra Caribien, blev fragtet af båden Kirk and Sweeney.

Proppen holder stolt på flaskens indhold. Træk den op, og afslør et visuelt fingerpeg. På korken står der: "Kirk and Sweeney beslaglagt januar 1924."

Destilleri: Kirk & Sweeney
Navn: Reserva
Alder: NA
Land: Den Dominikanske Republik
Type: Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
299,00

1stk.á
269,10DKK
Kirk & Sweeney Gran Reserva Dominikanske Republik Rom 70 cl 40%

Varenr.: 059763-615-1031

Kirk & Sweeney Gran Reserva Dominikanske Republik Rom 70 cl 40%

Forseglingen på Kirk and Sweeney flaskerne gemmer på en lille finesse. Korken er forseglet med et tyndt messingfarvet bånd med længde- og breddegraderne 40 ° 34 '57.62 "- 73 ° 19' 2.14". Koordinaterne fører til Jones Beach, der i 1920´erne blev brugt når der blev smuglet rom til USA. En del af den smuglerrom, der kom til USA fra Caribien, blev fragtet af båden Kirk and Sweeney.

Proppen holder stolt på flaskens indhold. Træk den op, og afslør et visuelt fingerpeg. På korken står der: "Kirk and Sweeney beslaglagt januar 1924."

Destilleri: Kirk & Sweeney
Navn: Gran Reserva
Alder: NA
Land: Den Dominikanske Republik
Type: Rom
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
349,00

1stk.á
314,10DKK
Kirk & Sweeney Gran Reserva Superior Dominikanske Republik Rom 40%

Varenr.: 22227865479-1106-19728043214

Kirk & Sweeney Gran Reserva Superior Rom

Forseglingen på Kirk and Sweeney flaskerne gemmer på en lille finesse. Korken er forseglet med et tyndt messingfarvet bånd med længde- og breddegraderne 40 ° 34 '57.62 "- 73 ° 19' 2.14". Koordinaterne fører til Jones Beach, der i 1920´erne blev brugt når der blev smuglet rom til USA. En del af den smuglerrom, der kom til USA fra Caribien, blev fragtet af båden Kirk and Sweeney.

Proppen holder stolt på flaskens indhold. Træk den op, og afslør et visuelt fingerpeg. På korken står der: "Kirk and Sweeney beslaglagt januar 1924."

Destilleri: Kirk & Sweeney
Navn: Gran Reserva Superior
Type: Den Dominikanske Republik
Alc. styrke: 40 %
70 cl.
399,00

1stk.á
359,10DKK

Beskrivelse af Kirk & Sweeney Rom

Kirk & Sweeney er den dominikanske rom, der bærer navn efter en legendarisk skonnert, kendt for at sejle Caribiens smuglerruter i 1920'erne. Rommen destilleres af melasse og lagres på egetræsfade efter klassiske dominikanske metoder, hvilket giver en rund, tilgængelig karakter, der passer både til nybegynderen og den erfarne rom-entusiast. For samleren ligger tiltrækningen i historien lige så meget som i smagen: flaskens messingbånd med præcise koordinater og teksten om beslaglæggelsen i 1924 gør hver flaske til et lille stykke fortalt historie fra forbudstidens Caribien.

Historie & baggrund

Skonnerten Kirk & Sweeney var kendt for sin hurtighed og blev under den amerikanske forbudstid brugt til at fragte rom og anden spiritus fra Caribien til USA's østkyst. En del af lasten blev landet ved Jones Beach, hvis koordinater i dag er præget på flaskens forsegling som en direkte reference til smuglerhistorien. Skibet blev til sidst beslaglagt i januar 1924, en begivenhed der markerede afslutningen på dets aktive smuglerkarriere, men som siden er blevet ophøjet til varemærkets centrale fortælling. Rommærket, der i dag produceres i Den Dominikanske Republik, bruger historien om skonnerten som en påmindelse om rommens rolle i en af Caribiens mest farverige perioder.

Produktion & stil

Rommen destilleres af melasse fra Den Dominikanske Republik og lagres på egetræsfade efter klassiske metoder.

Signaturstil

Fyldig, Karamel, Krydret
Smagen byder på en fyldig, karamelpræget karakter med et strejf af krydderi.

Fakta

Aftapper	35 Maple Street Spirits Co. (USA), destilleret i Den Dominikanske Republik
Grundlagt	2013
Udtales	"kørk and swee-ni"
Region	Den Dominikanske Republik
Land	Den Dominikanske Republik
Ejer	35 Maple Street Spirits Co. (USA)
Råvare	Melasse
Lagringsklima	Tropisk caribisk lagring
Officiel hjemmeside	kirkandsweeney.com

Vidste du at?

Den originale Kirk & Sweeney-skonnert var angiveligt så hurtig, at den blev brugt til at undgå myndighederne under den amerikanske forbudstid.

Kan du lide Kirk & Sweeney Rom? Så bør du også opleve:

A. Michler Rom, Dos Maderas Rom og Compagnie des Indes Rom.