Årets Julerom 2021 70 cl 40%

Middelfart Rom

Hampden Estate 15 år Pure Single Jamaica Rom 70 cl 50%

Hampden Estate 15 Years er en kraftfuld og aromatisk Pure Single Jamaican Rum med den klassiske, intense Hampden‑profil. De 15 års lagring giver en dyb og kompleks rom, hvor tropisk frugt, citrus, melasse og et let funky præg møder varme noter af vanilje, karamel og ristet eg. Smagen er fyldig og struktureret med mørk frugt, toffee og tydelig ester‑intensitet, mens afslutningen er lang, tør og krydret med kakao og citrusskal. En ideel rom til entusiaster, der søger ægte jamaicansk karakter og dybde.

Great Dane er en eksklusiv 15 års rom lagret på ex‑Bourbon fade, hvor tiden har skabt en harmonisk balance mellem sødme, egetræ og tropiske frugter. Duften er rund og indbydende, og smagen byder på tydelige noter af fersken, ananas og kokos. Eftersmagen er lang, varm og præget af de let brændte, søde Bourbon‑tønder, som giver rommen sin karakteristiske dybde.

Mezclado smagning hos Whisky.dk - Lørdag den 6. juni 2026 kl.15.00 hos Whisky.dk MEDBRING ORDREKOPI

Du er hermed inviteret til en eksklusiv og fortryllende eftermiddag med Mezclado i centrum.

Lørdag den 6. juni 2026 kl. 15.00 hos Whisky.dk - Vejstruprødvej 15 - 6093 Sjølund

Eftermiddagen byder på 8 nøje udvalgte produkter fra Mezclado inklusiv nyheder og fadprøver - præsenteret med indsigt og passion. Foredragsholderen er ingen mindre end grundlæggeren af Mezclado - nemlig Radoslaw Nowacki, som guider jer gennem smagsnuancer, historie og håndværket. Butikken skaber en stemningsfuld oplevelse med plads til både nydelse og god hygge.

Arrangementet finder sted hos Whisky.dk og der vil være mulighed for at købe flasker til skarpe priser

Der vil selvfølgelig være gode tilbud på dagen og husk, vi holder Åbent Hus forinden - så kom gerne i god tid.

Min. 18 år for deltagelse og der tages forbehold for ændringer i produkterne. Husk: - Vi fremsender ikke en fysisk billet, medbring ordrekopi på dagen

Habitation St. Etienne 2002 Sherry Finish Martinique Rhum Agricole Rom 70 cl 45%

Habitation Saint‑Étienne 2002 Sherry Finish er en elegant og lagringsdrevet Rhum Agricole fra Martinique, skabt på friskpresset sukkerrør og modnet i tropisk klima. Efter den primære lagring får rommen en afsluttende periode på sherryfade, som tilfører dybde, sødme og ekstra kompleksitet til den klassiske HSE‑profil.

I næsen møder man modne frugtnoter, tørret frugt, rosiner, let krydring og en afrundet sødme fra sherryfadet, fint balanceret af agricole‑typens friske sukkerrør og lette træpræg. Smagen er blød og harmonisk med toner af karamel, rørsukker, nødder, mørk frugt og en diskret vinøs kant. Eftersmagen er medium‑lang, varm og elegant, hvor de 45% giver en behagelig fylde uden at overdøve detaljerne.

En velafbalanceret og tilgængelig agricole med tydelig sherryindflydelse — oplagt til både entusiaster og dem, der vil udforske fadfinish i agricole‑universet.

Habitation Saint‑Étienne 1998 Single Cask er en sjælden og karakterfuld Rhum Agricole fra Martinique, destilleret den 14. september 1998 og tappet den 5. februar 2009. Aftapningen kommer fra ét enkelt fad og er begrænset til blot 600 flasker – et klassisk eksempel på HSE’s evne til at kombinere terroir, fadpræg og modenhed i en harmonisk helhed.

I næsen møder man den typiske agricole‑profil: frisk sukkerrør, tørret frugt, let krydring og en elegant træstruktur fra de mange år på fad. Smagen er dyb og afrundet med noter af vanilje, kakao, kandiseret citrus, tobak og en tør, næsten mineralsk undertone, der vidner om både alder og oprindelse. Eftersmagen er lang, varm og balanceret, hvor de 47,8% giver løft uden at dominere.

En kompleks, moden og distinkt rom for samlere og connaisseurs, der søger ægte vintage‑agricole med klar identitet og begrænset tilgængelighed.

Rum Nation Rare Rums 2005/2016 Small Batch Cask Strength Guyana Diamond Rom 58,6%

Denne rom er destilleret i 2005 på Diamond Distillery i Guyana og aftappet i 2016 som en del af Rum Nations eksklusive Rare Rums-serie. Den er tappet ved fadstyrke på 58,6 %, hvilket giver en intens og autentisk oplevelse uden filtrering eller nedvanding.

• Producent: Rum Nation
• Destilleri: Diamond Distillery, Guyana
• Alder: 11 år
• Destilleret: 2005
• Aftappet: 2016
• Styrke: 58,6 % (Cask Strength)
• Serie: Rare Rums – små batch-udgivelser med fokus på terroir og autenticitet
• Næse: Kraftig og dyb med melasse, brunt sukker, rosiner og krydderier. Klassisk Demerara-karakter med vinøse og estere noter.
• Smag: Fyldig og intens med lag af karamel, tørret frugt og krydret varme. Den høje alkoholstyrke giver struktur og styrke, men balanceres af naturlig sødme.
• Finish: Lang, varm og vedvarende med mørk frugt, egetræ og krydderi, der hænger længe i ganen.
• Begrænset oplag, små batch-flasker
• Individuelt nummererede og eksklusive
• Attraktiv for samlere og passionerede romelskere, der ønsker en autentisk Demerara-oplevelse

Rum Nation Rare Rums Diamond 2005/2016 er en rom, der leverer både intensitet og dybde, og som repræsenterer Guyanas stolte romtradition på højeste niveau.Denne aftapning er et skoleeksempel på klassisk Demerara-rom fra Diamond Distillery. Den viser, hvordan kombinationen af traditionelt destilleriudstyr og lang lagring kan skabe en rom med både rå kraft og raffineret kompleksitet.

Oplev en sjælden romperle skabt i et begrænset oplag på blot 300 flasker – eksklusivt aftappet til den danske importør 1423.dk. Denne 25-årige rom fra Rum Company Old Barbados har modnet i et kvart århundrede på nøje udvalgte ex-bourbon- og cognacfade, hvilket giver en bemærkelsesværdig dybde, blødhed og elegance.

Den lange lagring har resulteret i en mørk caribisk rom med en uimodståelig rund smagsprofil, hvor fadets sødme og kompleksitet smelter sammen i perfekt balance. En sand samlerflaske til den kræsne romnyder.

Infernal Rum IPS - < > H Infernal Personal Selection Jamaica Infernal Rom 57%

Infernal Rum IPS – Infernal Personal Selection er en kraftfuld og karakterfuld rom fra Trelawny Parish på Jamaica, tappet ved fuld fadstyrke på 57 procent. Den er skabt i samarbejde med den danske musikduo Infernal og udgør deres personlige udvalgte rom – en small batch-udgivelse med fokus på intensitet, personlighed og kompromisløs kvalitet.

Romtypen er en såkaldt high ester pot still-rom, hvilket betyder, at den er rig på aromatiske forbindelser og har en markant funky profil. Den er destilleret i 2020 og tappet i 2024 efter lagring på både virgin oak og ex-bourbonfade, hvilket tilfører dybde, krydderi og sødme til den tropiske frugtprofil.

Duften byder på modne ananas, saftig banan og sød melon, kombineret med varme krydderier, eg og bivoks. Smagen er eksplosiv og kompleks med noter af frisk ananas, mango, gylden honning og sort peber. Eftersmagen er lang og vedvarende med toner af oliven og tropiske frugter, som giver en næsten saltet og mineralsk afslutning.

Infernal Rum IPS er ikke for de forsigtige – den er skabt til eventyrlystne romelskere, der sætter pris på intensitet, autenticitet og en rom, der tør skille sig ud. Det er en oplevelse i hver dråbe og et stærkt statement i enhver samling.

Panama 2007/2021 Blackadder 14 år Raw Cask Rom Panama Rom 70 cl 63,2%

Panama 2007 Blackadder Raw Cask Rom er en kraftfuld og ufiltreret single cask-rom tappet ved fuld fadstyrke på 14 år – en sjælden og kompromisløs aftapning med tropisk dybde og kompleksitet.

Denne rom er destilleret i Panama i 2007 og tappet i 2021 som en del af Blackadders anerkendte Raw Cask-serie, hvor hver flaske indeholder naturlige fadpartikler og ingen filtrering – præcis som den kom fra tønden. Den er lagret i 14 år i tropisk klima, hvilket intensiverer fadets indflydelse og giver en rig, moden karakter.

• Næse: Modne tropiske frugter, mørk karamel, honning og krydret egetræ
• Smag: Fyldig og intens med noter af muscovadosukker, mørk chokolade, kaffe og varme krydderier
• Eftersmag: Lang, balanceret og kraftfuld med sødme og krydret dybde
• Oprindelse: Panama
• Destilleret: 2007
• Tappet: Juli 2021
• Alder: 14 år
• Aftapper: Blackadder
• Serie: Raw Cask
• Alkoholstyrke: 63,2 %
• Type: Single cask rom #BR21-06 ufiltreret og uden tilsat farve
• Antal flasker: 245 stk.
• Un-chillfiltered
• Natural Colour
• 70 cl.
• Lyt til vores podcast:

Pope Rum Coco er en blød og tropisk krydret spiritus med tydelig kokosprofil, skabt til afslappet nydelse og cocktails med karibisk karakter.

Denne aromatiserede rom fra Pope Spirits er baseret på et blend af rom fra Guatemala, Trinidad, Tobago og Nicaragua, og er tilsat naturlig kokosaroma samt udvalgte krydderier. Med en alkoholstyrke på 30 % og en sød, afrundet stil er den let tilgængelig og velegnet både til ren nydelse og som base i tropiske drinks.

Rommen er nedvandet med krystalklart bornholmsk kildevand, som har lagret i millioner af år på mineralrig klippegrund – en signatur for Pope Spirits, der giver en usædvanlig blød mundfornemmelse. Den er lagret på egetræsfade og tilsat en smule kandis, hvilket fremhæver den søde kokos og giver en fløjlsblød finish.

• Duft: Kokos, vanilje, let karamel og tropisk krydderi
• Smag: Sød og cremet med tydelig kokos, brun farin og mild kryddervarme
• Eftersmag: Blød og rund med tropisk sødme og et strejf af eg
• Oprindelse: Guatemala, Trinidad, Tobago, Nicaragua
• Producent: Pope Spirits
• Type: Aromatiseret Spiced Rom
• Alkohol: 30 %
• Volumen: 70 cl
• Råvare: Melasse
• Fadlagring: Egetræ
• Sukkermængde: Tilført kandis
• Vand: Bornholmsk kildevand
• Anvendelse: Perfekt til cocktails som Piña Colada, Coco Mojito eller nydes afkølet rent

Pope Coco Spiced Rom er en oplagt rom til dig, der elsker søde og tropiske smagsnoter med et strejf af karibisk flair – uformel, men med kvalitet i både blend og finish.

Planteray Rum Mister Fogg Navy Rum 70 cl 55,7%

Planteray Mister Fogg Navy Rum er en kraftfuld og historisk inspireret rom på 55,7 %, skabt som en moderne hyldest til den klassiske navy rum – med dybe, røgede noter, tropisk frugt og kompleks lagring i både Caribien og Frankrig.

Denne limited edition rom er et blend af rom fra fem forskellige lande: Barbados (43 %), Trinidad (36 %), Guyana (17 %), og Jamaica (4 %) – herunder destillater fra Long Pond og Clarendon. Rommen er destilleret på både kolonne- og pot stills og baseret på melasse. Den er først lagret tropisk i ex-bourbonfade i oprindelseslandene og derefter transporteret til Cognac, Frankrig, hvor den gennemgår yderligere lagring og iltning i store åbne trækar – en metode, der efterligner de fugtige forhold i Londons gamle flådelagre.

• Duft: Tørret frugt, appelsinskal, mørk chokolade, vanilje, blomme og karamel
• Smag: Fyldig og rig med noter af røget melasse, karamel og moden frugt
• Eftersmag: Lang, varm og let sødmefuld med balanceret styrke
• Oprindelse: Barbados, Trinidad, Guyana, Jamaica
• Producent: Planteray / Maison Ferrand
• Alkohol: 55,7 %
• Volumen: 70 cl
• Råvare: Melasse
• Gæring: 2 dage til 3 uger
• Destillering: Kolonne og pot still
• Lagring: Tropisk + kontinentalt (op til 3 år i Frankrig)
• Fadtype: Ex-bourbon og brugte egetræsfade
• Sukkermængde: 4,8 g/l
• Estere: 39 g/hL AA
• Volatile forbindelser: 182 g/hL AA
• Serie: One-Time Limited Edition
• Planteray , som tidligere hed Plantation Rum.

Planteray Mister Fogg Navy Rum er en rom med både kraft og finesse – perfekt til dig, der ønsker en autentisk og kompleks navy-stil rom med historisk dybde og moderne præcision. Nydes rent eller i klassiske cocktails som Navy Grog eller Rum Punch.

Planteray Rum Grendada 2011 Prestige Cellar 14 år Rom 70 cl 58,3 %

Planteray Grenada 2011 Prestige Cellar er en eksklusiv enkeltfadsrom, tappet ved naturlig fadstyrke og kun udgivet til det danske marked - i Michael Madsens serie PING. Med hele 14 års lagring – heraf 13 år i tropisk klima på bourbonfade og 1 år på Ferrand cognacfade i Frankrig – leverer denne limited edition rom en dyb og kompleks smagsoplevelse med tydeligt terroirpræg.

Rommen er destilleret på Grenada Distillers i kolonneapparat og udvalgt af Maison Ferrand som en del af Prestige Cellar-serien. Den høje alkoholprocent på 58,3 % understøtter en kraftfuld og frugtig profil, hvor noter af moden tropisk frugt, muskatnød, vanilje og ingefær dominerer både næse og gane. Eftersmagen er lang, varm og balanceret med naturlig sødme – helt uden tilsat sukker.

– Oprindelse: Grenada
– Producent: Planteray / Maison Ferrand
– Type: Single Cask / Prestige Cellar Ping #17
– Alkohol: 58,3 %
– Volumen: 70 cl
– Lagring: 14 år (tropisk + kontinentalt)
– Fadtyper: Ex-bourbon og Ferrand cognac
– Sukkermængde: 0 g/l – naturlig rom uden tilsætning
– Udvalg: Eksklusivt for Danmark
- Andet: Kun 5000 flasker til hele verden. Planteray , som tidligere hed Plantation Rum.

Planteray Rum Hogo Monsta High Esters Rum WIRD Barbados Rom 20 cl 56,6%

Planteray Hogo Monsta Barbados Rom 20 cl 56,6 % er en ekstremt aromatisk og teknisk avanceret rom, skabt til den kræsne romelsker. Med et esterniveau på hele 2.029 g/hL AA er den blandt de mest koncentrerede romtyper på markedet – en såkaldt "high ester rum", der leverer intensitet, kompleksitet og karakter i hver eneste dråbe.

Rommen er destilleret på West Indies Rum Distillery i Barbados med lang fermentering og dobbelt pot still-destillering i både John Dore #88 og den historiske Old Gregg still. Efterfølgende lagres den i tre år – først i tropisk klima og derefter i Frankrig – hvilket giver både kraft og finesse.

Smagsprofilen er eksplosiv og uforglemmelig: duften domineres af overmoden frugt, lak og krydderier, mens smagen byder på ananas, banan, lakrids og salt med en tør, lang eftersmag. Med sin høje alkoholprocent og koncentrerede stil egner den sig perfekt som smagsgiver i cocktails eller til ren nydelse i små mængder.

Planteray Hogo Monsta er ikke en rom for begyndere – den er et teknisk mesterværk og et must-have for samlere og entusiaster, der vil udforske rommens mest ekstreme udtryk.

Oprindelse: Barbados
Producent: Maison Ferrand / WIRD
Type: High Ester Rum / Blender’s Rum
Alkohol: 56,6 %
Volumen: 20 cl
Lagring: 3 år (tropisk + kontinentalt)
Destillering: Dobbelt pot still
Anvendelse: Som smagsgiver i cocktails eller til ren nydelse i små mængder
Andet: Kun 5000 flasker til hele verden. Planteray , som tidligere hed Plantation Rum.

Trolden The Stokers Rom Lindely Nattefrost Edition Dansk Rom 50 cl 58%

Trolden The Stokers Rom Lindely Nattefrost Edition er en kraftfuld og karakterfuld dansk rom på 58 %, destilleret og tappet i Kolding i et begrænset oplag – en hyldest til vinterens dybe ro og håndværkets rå styrke.

Denne udgave fra Trolden Destilleri er en del af deres eksklusive Stokers-serie, og Lindely Nattefrost Edition skiller sig ud med sin høje alkoholstyrke og intense smagsprofil. Rommen er fremstillet på økologisk melasse og destilleret i små batch på kobberkedler, hvilket sikrer en dyb og kompleks karakter med tydelig terroir fra det danske klima og håndværk.

Navnet “Nattefrost” refererer til den stille, kolde vinterstemning, som rommen er inspireret af – en mørk og koncentreret udgave med varme, krydderi og dybde. Den er tappet ved fadstyrke, hvilket betyder, at ingen vand er tilsat før tapning, og du får rommen i sin mest autentiske og ufiltrerede form.

Duften åbner med mørk karamel, brændt sukker og tørret frugt, efterfulgt af krydrede noter som kanel, nellike og vanilje. Der er også et strejf af ristet eg og tobaksblade, som vidner om en lang og intens fadlagring. Smagen er fyldig og varm med lag af melasse, mørk chokolade, kaffe og krydret træ. Eftersmagen er lang og vedvarende med en behagelig varme og en let tørhed, der balancerer sødmen.

Destilleri: Trolden Destilleri, Kolding
Serie: The Stokers Rum
Edition: Lindely Nattefrost
Type: Dansk rom
Alkoholstyrke: 58 %
Volumen: 50 cl
Fremstilling: Small batch, kobberkedel, økologisk melasse
Filtrering: Ikke kølefiltreret
Udgave: Begrænset til 111 flasker

Trolden The Stokers Rom Lindely Nattefrost Edition er en rom for den kræsne nyder, der sætter pris på kraft, dybde og ægthed. Den egner sig både til langsom nydelse i vintermørket og som en markant tilføjelse til enhver samling af dansk kvalitetsrom.

Infernal Rum IPS - < > H Infernal Personal Selection Jamaica Infernal Rom 57%

Infernal Rum IPS – Infernal Personal Selection er en kraftfuld og karakterfuld rom fra Trelawny Parish på Jamaica, tappet ved fuld fadstyrke på 57 procent. Den er skabt i samarbejde med den danske musikduo Infernal og udgør deres personlige udvalgte rom – en small batch-udgivelse med fokus på intensitet, personlighed og kompromisløs kvalitet.

Romtypen er en såkaldt high ester pot still-rom, hvilket betyder, at den er rig på aromatiske forbindelser og har en markant funky profil. Den er destilleret i 2020 og tappet i 2024 efter lagring på både virgin oak og ex-bourbonfade, hvilket tilfører dybde, krydderi og sødme til den tropiske frugtprofil.

Duften byder på modne ananas, saftig banan og sød melon, kombineret med varme krydderier, eg og bivoks. Smagen er eksplosiv og kompleks med noter af frisk ananas, mango, gylden honning og sort peber. Eftersmagen er lang og vedvarende med toner af oliven og tropiske frugter, som giver en næsten saltet og mineralsk afslutning.

Infernal Rum IPS er ikke for de forsigtige – den er skabt til eventyrlystne romelskere, der sætter pris på intensitet, autenticitet og en rom, der tør skille sig ud. Det er en oplevelse i hver dråbe og et stærkt statement i enhver samling.

Razel's Banana Bread Spirit Drink er en spiritus, der skiller sig ud med sin legesyge tilgang og sin evne til at forene dessertens sødme med rommens varme og dybde. Inspireret af det klassiske bananbrød er denne spiritus skabt til dem, der søger noget anderledes, noget der både overrasker og forkæler sanserne. Den er ikke en traditionel rom, men snarere en spirit drink, der bygger på rommens karakter og tilføjer et lag af sødmefuld frugt og krydderi, som leder tankerne hen på friskbagt banankage.

Duften er det første, der fanger opmærksomheden. En intens aroma af moden banan breder sig, ledsaget af noter af karamelliseret vanilje og ristede nødder. Der er også subtile hints af mørk sukker og varme krydderier, som giver næsen en dybde og kompleksitet, der lover godt for smagsoplevelsen. Når man tager den første slurk, mødes man af en blød og fyldig tekstur, hvor de søde banannoter straks træder frem. De følges af karamel og vanilje, som smelter sammen med nøddeagtige nuancer og en let krydret kant. Det hele afrundes med en behagelig lang eftersmag, hvor noter af banan, ristede mandler og et strejf af kanel bliver hængende og inviterer til endnu en tår.

The Duppy Share Legacy Edition XO Spiced Rom 70 cl 40%

Duppy Share Legacy Edition Aged Spiced Rum 40% – En hyldest til 10 års romhåndværk

Duppy Share Legacy Edition er en eksklusiv, krydret rom skabt til at fejre 10-årsjubilæet for Duppy Share. Denne limited edition rom er en udsøgt blanding af rom fra Jamaica og Barbados, lagret i op til 10 år på ex-bourbonfade af amerikansk eg. Resultatet er en fyldig og afrundet rom med dybde, kompleksitet og en silkeblød finish.

Smagsprofilen er rig og indbydende med noter af jamaicansk melasse, vanilje, honning, saltet karamel og rosiner. Kombinationen af pot still- og column still-destillation giver en balanceret karakter, hvor de kraftige, aromatiske elementer fra Jamaica møder den bløde elegance fra Barbados.

Denne rom er ikke bare en spiritus – det er en fejring af et årti med dedikation til rommens ære og håndværk.