Oplev en sjælden romperle skabt i et begrænset oplag på blot 300 flasker – eksklusivt aftappet til den danske importør 1423.dk. Denne 25-årige rom fra Rum Company Old Barbados har modnet i et kvart århundrede på nøje udvalgte ex-bourbon- og cognacfade, hvilket giver en bemærkelsesværdig dybde, blødhed og elegance.

Den lange lagring har resulteret i en mørk caribisk rom med en uimodståelig rund smagsprofil, hvor fadets sødme og kompleksitet smelter sammen i perfekt balance. En sand samlerflaske til den kræsne romnyder.

Infernal Rum IPS - < > H Infernal Personal Selection Jamaica Infernal Rom 57%

Infernal Rum IPS – Infernal Personal Selection er en kraftfuld og karakterfuld rom fra Trelawny Parish på Jamaica, tappet ved fuld fadstyrke på 57 procent. Den er skabt i samarbejde med den danske musikduo Infernal og udgør deres personlige udvalgte rom – en small batch-udgivelse med fokus på intensitet, personlighed og kompromisløs kvalitet.

Romtypen er en såkaldt high ester pot still-rom, hvilket betyder, at den er rig på aromatiske forbindelser og har en markant funky profil. Den er destilleret i 2020 og tappet i 2024 efter lagring på både virgin oak og ex-bourbonfade, hvilket tilfører dybde, krydderi og sødme til den tropiske frugtprofil.

Duften byder på modne ananas, saftig banan og sød melon, kombineret med varme krydderier, eg og bivoks. Smagen er eksplosiv og kompleks med noter af frisk ananas, mango, gylden honning og sort peber. Eftersmagen er lang og vedvarende med toner af oliven og tropiske frugter, som giver en næsten saltet og mineralsk afslutning.

Infernal Rum IPS er ikke for de forsigtige – den er skabt til eventyrlystne romelskere, der sætter pris på intensitet, autenticitet og en rom, der tør skille sig ud. Det er en oplevelse i hver dråbe og et stærkt statement i enhver samling.

Panama 2007/2021 Blackadder 14 år Raw Cask Rom Panama Rom 70 cl 63,2%

Panama 2007 Blackadder Raw Cask Rom er en kraftfuld og ufiltreret single cask-rom tappet ved fuld fadstyrke på 14 år – en sjælden og kompromisløs aftapning med tropisk dybde og kompleksitet.

Denne rom er destilleret i Panama i 2007 og tappet i 2021 som en del af Blackadders anerkendte Raw Cask-serie, hvor hver flaske indeholder naturlige fadpartikler og ingen filtrering – præcis som den kom fra tønden. Den er lagret i 14 år i tropisk klima, hvilket intensiverer fadets indflydelse og giver en rig, moden karakter.

• Næse: Modne tropiske frugter, mørk karamel, honning og krydret egetræ
• Smag: Fyldig og intens med noter af muscovadosukker, mørk chokolade, kaffe og varme krydderier
• Eftersmag: Lang, balanceret og kraftfuld med sødme og krydret dybde
• Oprindelse: Panama
• Destilleret: 2007
• Tappet: Juli 2021
• Alder: 14 år
• Aftapper: Blackadder
• Serie: Raw Cask
• Alkoholstyrke: 63,2 %
• Type: Single cask rom #BR21-06 ufiltreret og uden tilsat farve
• Antal flasker: 245 stk.
• Un-chillfiltered
• Natural Colour
• 70 cl.
• Lyt til vores podcast:

Pope Rum Coco er en blød og tropisk krydret spiritus med tydelig kokosprofil, skabt til afslappet nydelse og cocktails med karibisk karakter.

Denne aromatiserede rom fra Pope Spirits er baseret på et blend af rom fra Guatemala, Trinidad, Tobago og Nicaragua, og er tilsat naturlig kokosaroma samt udvalgte krydderier. Med en alkoholstyrke på 30 % og en sød, afrundet stil er den let tilgængelig og velegnet både til ren nydelse og som base i tropiske drinks.

Rommen er nedvandet med krystalklart bornholmsk kildevand, som har lagret i millioner af år på mineralrig klippegrund – en signatur for Pope Spirits, der giver en usædvanlig blød mundfornemmelse. Den er lagret på egetræsfade og tilsat en smule kandis, hvilket fremhæver den søde kokos og giver en fløjlsblød finish.

• Duft: Kokos, vanilje, let karamel og tropisk krydderi
• Smag: Sød og cremet med tydelig kokos, brun farin og mild kryddervarme
• Eftersmag: Blød og rund med tropisk sødme og et strejf af eg
• Oprindelse: Guatemala, Trinidad, Tobago, Nicaragua
• Producent: Pope Spirits
• Type: Aromatiseret Spiced Rom
• Alkohol: 30 %
• Volumen: 70 cl
• Råvare: Melasse
• Fadlagring: Egetræ
• Sukkermængde: Tilført kandis
• Vand: Bornholmsk kildevand
• Anvendelse: Perfekt til cocktails som Piña Colada, Coco Mojito eller nydes afkølet rent

Pope Coco Spiced Rom er en oplagt rom til dig, der elsker søde og tropiske smagsnoter med et strejf af karibisk flair – uformel, men med kvalitet i både blend og finish.

Planteray Rum Mister Fogg Navy Rum 70 cl 55,7%

Planteray Mister Fogg Navy Rum er en kraftfuld og historisk inspireret rom på 55,7 %, skabt som en moderne hyldest til den klassiske navy rum – med dybe, røgede noter, tropisk frugt og kompleks lagring i både Caribien og Frankrig.

Denne limited edition rom er et blend af rom fra fem forskellige lande: Barbados (43 %), Trinidad (36 %), Guyana (17 %), og Jamaica (4 %) – herunder destillater fra Long Pond og Clarendon. Rommen er destilleret på både kolonne- og pot stills og baseret på melasse. Den er først lagret tropisk i ex-bourbonfade i oprindelseslandene og derefter transporteret til Cognac, Frankrig, hvor den gennemgår yderligere lagring og iltning i store åbne trækar – en metode, der efterligner de fugtige forhold i Londons gamle flådelagre.

• Duft: Tørret frugt, appelsinskal, mørk chokolade, vanilje, blomme og karamel
• Smag: Fyldig og rig med noter af røget melasse, karamel og moden frugt
• Eftersmag: Lang, varm og let sødmefuld med balanceret styrke
• Oprindelse: Barbados, Trinidad, Guyana, Jamaica
• Producent: Planteray / Maison Ferrand
• Alkohol: 55,7 %
• Volumen: 70 cl
• Råvare: Melasse
• Gæring: 2 dage til 3 uger
• Destillering: Kolonne og pot still
• Lagring: Tropisk + kontinentalt (op til 3 år i Frankrig)
• Fadtype: Ex-bourbon og brugte egetræsfade
• Sukkermængde: 4,8 g/l
• Estere: 39 g/hL AA
• Volatile forbindelser: 182 g/hL AA
• Serie: One-Time Limited Edition
• Planteray , som tidligere hed Plantation Rum.

Planteray Mister Fogg Navy Rum er en rom med både kraft og finesse – perfekt til dig, der ønsker en autentisk og kompleks navy-stil rom med historisk dybde og moderne præcision. Nydes rent eller i klassiske cocktails som Navy Grog eller Rum Punch.

Planteray Rum Grendada 2011 Prestige Cellar 14 år Rom 70 cl 58,3 %

Planteray Grenada 2011 Prestige Cellar er en eksklusiv enkeltfadsrom, tappet ved naturlig fadstyrke og kun udgivet til det danske marked - i Michael Madsens serie PING. Med hele 14 års lagring – heraf 13 år i tropisk klima på bourbonfade og 1 år på Ferrand cognacfade i Frankrig – leverer denne limited edition rom en dyb og kompleks smagsoplevelse med tydeligt terroirpræg.

Rommen er destilleret på Grenada Distillers i kolonneapparat og udvalgt af Maison Ferrand som en del af Prestige Cellar-serien. Den høje alkoholprocent på 58,3 % understøtter en kraftfuld og frugtig profil, hvor noter af moden tropisk frugt, muskatnød, vanilje og ingefær dominerer både næse og gane. Eftersmagen er lang, varm og balanceret med naturlig sødme – helt uden tilsat sukker.

– Oprindelse: Grenada
– Producent: Planteray / Maison Ferrand
– Type: Single Cask / Prestige Cellar Ping #17
– Alkohol: 58,3 %
– Volumen: 70 cl
– Lagring: 14 år (tropisk + kontinentalt)
– Fadtyper: Ex-bourbon og Ferrand cognac
– Sukkermængde: 0 g/l – naturlig rom uden tilsætning
– Udvalg: Eksklusivt for Danmark
- Andet: Kun 5000 flasker til hele verden. Planteray , som tidligere hed Plantation Rum.

Trolden The Stokers Rom Lindely Nattefrost Edition Dansk Rom 50 cl 58%

Trolden The Stokers Rom Lindely Nattefrost Edition er en kraftfuld og karakterfuld dansk rom på 58 %, destilleret og tappet i Kolding i et begrænset oplag – en hyldest til vinterens dybe ro og håndværkets rå styrke.

Denne udgave fra Trolden Destilleri er en del af deres eksklusive Stokers-serie, og Lindely Nattefrost Edition skiller sig ud med sin høje alkoholstyrke og intense smagsprofil. Rommen er fremstillet på økologisk melasse og destilleret i små batch på kobberkedler, hvilket sikrer en dyb og kompleks karakter med tydelig terroir fra det danske klima og håndværk.

Navnet “Nattefrost” refererer til den stille, kolde vinterstemning, som rommen er inspireret af – en mørk og koncentreret udgave med varme, krydderi og dybde. Den er tappet ved fadstyrke, hvilket betyder, at ingen vand er tilsat før tapning, og du får rommen i sin mest autentiske og ufiltrerede form.

Duften åbner med mørk karamel, brændt sukker og tørret frugt, efterfulgt af krydrede noter som kanel, nellike og vanilje. Der er også et strejf af ristet eg og tobaksblade, som vidner om en lang og intens fadlagring. Smagen er fyldig og varm med lag af melasse, mørk chokolade, kaffe og krydret træ. Eftersmagen er lang og vedvarende med en behagelig varme og en let tørhed, der balancerer sødmen.

Destilleri: Trolden Destilleri, Kolding
Serie: The Stokers Rum
Edition: Lindely Nattefrost
Type: Dansk rom
Alkoholstyrke: 58 %
Volumen: 50 cl
Fremstilling: Small batch, kobberkedel, økologisk melasse
Filtrering: Ikke kølefiltreret
Udgave: Begrænset til 111 flasker

Trolden The Stokers Rom Lindely Nattefrost Edition er en rom for den kræsne nyder, der sætter pris på kraft, dybde og ægthed. Den egner sig både til langsom nydelse i vintermørket og som en markant tilføjelse til enhver samling af dansk kvalitetsrom.

Infernal Rum IPS - < > H Infernal Personal Selection Jamaica Infernal Rom 57%

Infernal Rum IPS – Infernal Personal Selection er en kraftfuld og karakterfuld rom fra Trelawny Parish på Jamaica, tappet ved fuld fadstyrke på 57 procent. Den er skabt i samarbejde med den danske musikduo Infernal og udgør deres personlige udvalgte rom – en small batch-udgivelse med fokus på intensitet, personlighed og kompromisløs kvalitet.

Romtypen er en såkaldt high ester pot still-rom, hvilket betyder, at den er rig på aromatiske forbindelser og har en markant funky profil. Den er destilleret i 2020 og tappet i 2024 efter lagring på både virgin oak og ex-bourbonfade, hvilket tilfører dybde, krydderi og sødme til den tropiske frugtprofil.

Duften byder på modne ananas, saftig banan og sød melon, kombineret med varme krydderier, eg og bivoks. Smagen er eksplosiv og kompleks med noter af frisk ananas, mango, gylden honning og sort peber. Eftersmagen er lang og vedvarende med toner af oliven og tropiske frugter, som giver en næsten saltet og mineralsk afslutning.

Infernal Rum IPS er ikke for de forsigtige – den er skabt til eventyrlystne romelskere, der sætter pris på intensitet, autenticitet og en rom, der tør skille sig ud. Det er en oplevelse i hver dråbe og et stærkt statement i enhver samling.

Razel's Banana Bread Spirit Drink er en spiritus, der skiller sig ud med sin legesyge tilgang og sin evne til at forene dessertens sødme med rommens varme og dybde. Inspireret af det klassiske bananbrød er denne spiritus skabt til dem, der søger noget anderledes, noget der både overrasker og forkæler sanserne. Den er ikke en traditionel rom, men snarere en spirit drink, der bygger på rommens karakter og tilføjer et lag af sødmefuld frugt og krydderi, som leder tankerne hen på friskbagt banankage.

Duften er det første, der fanger opmærksomheden. En intens aroma af moden banan breder sig, ledsaget af noter af karamelliseret vanilje og ristede nødder. Der er også subtile hints af mørk sukker og varme krydderier, som giver næsen en dybde og kompleksitet, der lover godt for smagsoplevelsen. Når man tager den første slurk, mødes man af en blød og fyldig tekstur, hvor de søde banannoter straks træder frem. De følges af karamel og vanilje, som smelter sammen med nøddeagtige nuancer og en let krydret kant. Det hele afrundes med en behagelig lang eftersmag, hvor noter af banan, ristede mandler og et strejf af kanel bliver hængende og inviterer til endnu en tår.

The Duppy Share Legacy Edition XO Spiced Rom 70 cl 40%

Duppy Share Legacy Edition Aged Spiced Rum 40% – En hyldest til 10 års romhåndværk

Duppy Share Legacy Edition er en eksklusiv, krydret rom skabt til at fejre 10-årsjubilæet for Duppy Share. Denne limited edition rom er en udsøgt blanding af rom fra Jamaica og Barbados, lagret i op til 10 år på ex-bourbonfade af amerikansk eg. Resultatet er en fyldig og afrundet rom med dybde, kompleksitet og en silkeblød finish.

Smagsprofilen er rig og indbydende med noter af jamaicansk melasse, vanilje, honning, saltet karamel og rosiner. Kombinationen af pot still- og column still-destillation giver en balanceret karakter, hvor de kraftige, aromatiske elementer fra Jamaica møder den bløde elegance fra Barbados.

Denne rom er ikke bare en spiritus – det er en fejring af et årti med dedikation til rommens ære og håndværk.

Ron Cueva 1501 er en panamansk rom fremstillet efter den traditionelle solera-metode, hvor yngre og ældre rom lagres og blandes for at skabe en harmonisk helhed. Denne udgave er lagret op til 8 år på egetræsfade og tappet ved 40%.

Resultatet er en rund og blød rom med noter af karamel, vanilje og tørret frugt, afbalanceret af en let krydret finish. Perfekt som en nydelsesrom neat, over is eller i klassiske romcocktails.

Meticho Coconut fra Rum Nation – Tropisk nydelse i hver eneste dråbe

Meticho Coconut er en cremet og blød spiritus med intens smag af solmoden kokosnød, afrundet med silkeblød karamel, vanilje og et strejf af tropisk chokolade. En eksotisk oplevelse, der bringer varme, sødme og eventyr direkte i glasset.

Perfekt til cocktails, over is eller som ren nydelse – Meticho Coconut er din billet til en smag af paradis, uanset om du nyder den hjemme eller under åben himmel.

Tropisk, forførende og fuld af karakter – en oplagt favorit i hjemmebaren.

Spirited Union Honey Romlikør 70 cl 30%

Spirited Union Honey er en blød og aromatisk romlikør, der kombinerer naturlig honning med fadlagret rom fra Den Dominikanske Republik. Rommen er kolonnedestilleret og lagret på egetræsfade, før den infuseres med botaniske noter fra honningbusk og rooibos.

Smagen byder på cremet honning, vanilje, sød appelsin og tropisk frugt, med en rund og behagelig eftersmag. Aromaen har noter af nektar, krydderi og florale undertoner.

Med en alkoholstyrke på 30% egner den sig perfekt til søde cocktails som Honey Daiquiri, Spiced Honey Punch eller blot nydt rent over is. Romlikøren er samtidig en hyldest til biodiversitet og vilde bier, som spiller en vigtig rolle i naturens balance.

Spirited Union XO Panama Cask Rom 70 cl 41,3 %

Spirited Union XO Panama Cask Rom er en del af destilleriets Rum Cask Series og kombinerer tropisk lagring i Panama med en botanisk finish i Amsterdam. Rommen er fremstillet af sukkerrørsjuice og melasse, destilleret på kolonnestill og lagret i op til 8 år i ex-bourbonfade i Provincia de Herrera, Panama.

Efter den tropiske modning får rommen en ekstra finish på seks måneder i Amsterdam, hvor fadene er præconditioneret med afrikansk vanilje og rom. Denne metode tilfører bløde og komplekse noter af vanilje, karamel, ristet eg og tørrede frugter.

Smagsprofilen byder på aromaer af tropisk frugt, vanilje og eg, mens smagen balancerer butterscotch, tørret frugt og et strejf af krydderi. Eftersmagen er lang, varm og præget af vanilje og eg.

Rommen har en alkoholstyrke på 41,3 % og egner sig både til ren nydelse og som base i elegante cocktails. En limited edition-rom, der forener Panamas romtradition med Spirited Unions innovative tilgang til smag og lagring.

Spirited Union XO Jamaica Cask Rom 70 cl 42,7 %

Spirited Union XO Jamaica Cask Rom er en del af destilleriets eksklusive Rum Cask Series og byder på en intens og tropisk romoplevelse med dyb kompleksitet. Rommen er destilleret og lagret i op til 15 år i Lluidas Vale, Jamaica – et område kendt for sin lange romtradition og bæredygtige produktion.

Efter lagring i tropisk klima får rommen en ekstra finish på seks måneder i Amsterdam, hvor den modnes på specialbehandlede fade, der er præconditioneret med tørret bananskal. Denne unikke metode tilfører rommen noter af banan, ananas, mørk sirup og varme krydderier, med en lang og krydret eftersmag af eg og tropisk frugt.

Rommen er fremstillet af både sukkerrørsjuice og melasse og destilleret på traditionelle pot stills, hvilket giver en kraftfuld og karakterfuld profil. Med en alkoholstyrke på 42,7 % egner den sig både til ren nydelse og som base i sofistikerede cocktails.

En limited edition-rom, der hylder Jamaicas rige romarv og Spirited Unions innovative tilgang til smag og lagring.

Spirited Union XO Colombia Cask Rum er en del af destilleriets eksklusive Rum Cask Series og kombinerer colombiansk rom med en unik finish i specialbehandlede fade. Rommen er baseret på sukkerrørsjuice og melasse fra Valle del Cauca-regionen i Colombia, kendt for sin frugtbare vulkanske jord og tropiske klima.

Efter op til tre års lagring i Colombia modnes rommen yderligere i to år i Amsterdam, hvor fadene er præconditioneret med ristet kaffe og rom. Denne metode tilfører komplekse noter af mørk chokolade, kaffe, tørrede frugter og krydderier, med en varm og vedvarende eftersmag af karamel og eg.

Smagsprofilen byder på aromaer af ristet eg, røde frugter og kaffe, mens smagen balancerer sødme og krydderi med dybde og finesse. Rommen er kolonnedestilleret og tappet ved 40,5 % alkohol, hvilket gør den velegnet både til ren nydelse og som base i sofistikerede cocktails.

Rammstein Rom Sauternes Cask Finish – Limited Edition med tropisk dybde
Køb en flaske og få UB: Rammstein Spirit tumblers 2 stk. á 29 cl er perfekte at drikke af, hver gang du drikker Rammstein.

Rammstein Rom Sauternes Cask Finish er en eksklusiv limited edition, skabt til den kræsne romelsker. Denne unikke blanding består af tropiske rom lagret op til 12 år, som har fået en ekstra modning på hele 39 måneder i ex-Sauternesfade – en sjælden og raffineret finish, der tilfører rommen en kompleks og frugtrig karakter.

Resultatet er en rund og fyldig rom med sødmefulde noter af gylden honning, blød karamel og saftige, modne frugter. Duften åbner med mørk melasse, frisk citrus og tørrede abrikoser, mens smagen balancerer varme og frugtighed med elegance. Den høje alkoholprocent på 46 % giver intensitet uden at overdøve de fine nuancer.

Med kun 6.085 flasker tilgængelige er denne udgivelse et must-have for samlere og entusiaster, der søger en rom med både dybde og særpræg. Perfekt til langsom nydelse – eller som en gave til den, der værdsætter håndværk og kvalitet.

Brand: Rammstein Rom
Oprindelse: Tropisk blend
Lagring: Op til 12 år + 39 måneder på ex-Sauternesfade
Alkohol: 46 %
Volumen: 70 cl
Type: Limited Edition Rom
Antal flasker: 6.085

Oplev Rammstein Rom hos Whisky.dk – hvor passion for rom møder rockens rå elegance. Lyt til vores podcast

Ron Cueva 1501 – 33 Solera er en exceptionel rom fra Panama, skabt som en hyldest til Cueva-stammen, en af landets tidligste oprindelige folk. Stammen blev først mødt af spanske opdagelsesrejsende i 1501, men forsvandt tragisk i 1535 som følge af krig og sygdom. Med denne rom bringes deres arv til live igen – ikke blot som en smagsoplevelse, men som et kulturelt monument. Producenten bag Ron Cueva støtter i dag oprindelige samfund i Panama gennem sociale projekter, hvilket giver rommen en dybere mening.

Ron Cueva 33 er en blend af nøje udvalgte rom, lagret i op til 33 år efter den traditionelle Sistema Solera-metode. Det er en af de ældste solera-rom på markedet og henvender sig til dem, der søger dybde, kompleksitet og oprindelse i deres glas.

Farven er dyb rav med patinerede mahognireflekser – et visuelt tegn på lang lagring og intensitet.

Duften er kraftfuld og kompleks med noter af tjære, mørke frugter, dadler, figner, poleret læder, honningglaseret ananas, nougat og chokolade. Smagen er silkeblød og fyldig med sød melasse, portvinsinfuseret cigarillo, rosiner, modne kirsebær, figner og krydderier, der afrundes med et strejf af karamel og tropisk frugt.

Ron Cueva 1501 – 33 Solera er ikke bare en rom, men en rejse gennem Panamas historie, natur og håndværk. En rom til dem, der vil smage på tiden.

Destilleri: Ron Cueva 1501
Type: Mørk rom
Land: Panama
Alder: Op til 33 år (Solera)
Alkoholstyrke: 40 %
70 cl

Ron Cueva 1501 Panama Rom 18 Solera er en premiumrom fra Panama, lagret i op til 18 år efter den klassiske solera-metode. Denne lagringsteknik, hvor yngre og ældre rom blandes i et kontinuerligt system, skaber en dyb og harmonisk smagsprofil med stor kompleksitet.

Duften er rig og indbydende med noter af mokka, papaya, sød kaffe, banan og tropiske frugter. Smagen er fyldig og intens med varme krydderier som allehånde og kanel, tørrede figner, ristede mandler og kakao. Eftersmagen er lang og afrundet med nuancer af sød pibetobak, mørk chokolade og cedertræ.

Rommens mørke gyldne farve og cremede tekstur vidner om dens kvalitet og lagring. Den er fremstillet af sukkerrørsmelasse og destilleret med stor omhu, før den modnes i amerikanske bourbonfade under Panamas tropiske klima – ideelt for romlagring.

Ron Cueva 1501 er en hyldest til den oprindelige Cueva-stamme, som levede i Panama før den spanske kolonisering. Med respekt for tradition og natur tilbyder denne rom en smagsrejse gennem tid, kultur og passion for romhåndværket.

Type: Mørk rom
Oprindelse: Panama
Alder: Op til 18 år (Solera)
Alkoholstyrke: 40 %
70 cl

Ron Cueva 1501 Panama Rum 12 Solera er en eksklusiv rom, der kombinerer historie, håndværk og smagsmæssig finesse. Denne rom er fremstillet i Panama og lagret op til 12 år efter den traditionelle solera-metode, som sikrer en harmonisk og kompleks smagsprofil. Resultatet er en rom med en elegant balance mellem sødme, krydderi og dybde, der appellerer til både kendere og nysgerrige romelskere.

Smagen er rig og nuanceret med tydelige noter af frisk citrus, der møder varme undertoner af chokolade, kaffe og karamel. Den bløde og cremede tekstur frigiver smagsindtryk af mælkechokolade, dadler og ristede krydderier, mens eftersmagen byder på rosiner og abrikos, som afrunder oplevelsen med en frugtig sødme. Duften er lige så indbydende med hints af honning, vanilje og romkugler, der stiger op fra glasset og inviterer til langsom nydelse.

Ron Cueva 1501 Panama Rum 12 Solera er derfor ikke blot en smagsoplevelse, men også en rejse gennem tid, kultur og passion for romhåndværket.