cards
0
0,00 DKK
Vis kurv
Indtast søgeord...
 
emaerke
Forside » Gin » Ginmærker » Le Gin de Christian Drouin

Le Gin de Christian Drouin

I Normandiet, en region der er langt mere kendt for calvados end for gin, har Christian Drouin kastet sig over enebær med samme håndværkstradition, familien har brugt på æbler i generationer. Hver variant er skabt med sin egen sammensætning af botanicals, hvilket giver et sortiment af tydeligt forskellige smage. Det er fransk gin med rødder i cider- og æblefadenes land.

  • Le Gin de Christian Drouin Pira Small Batch Frankrig Gin 70 cl 42%
    Le Gin de Christian Drouin Pira Small Batch Fransk Gin 70 cl 42%
    Varenr.: 2222786539-2021-09-0010
    Le Gin de Christian Drouin Pira Small Batch Fransk Gin 70 cl 42%

    Denne gin fra Le Gin de Christian Drouin har fået navnet Pira. Det henviser til de pærer der er brugt i fremstillingen af ginnen. Helt specifikt er der brugt den normanniske sort Domfront. Derudover er der brugt enebær, vanilje, citron, sort peber og irisrod som botanicals. Den er lavet i et begrænset antal, og er derfor en limited edition. Prøv Le Gin de Christian Drouin Pira Small Batch Frankrig Gin 70 cl

    Destilleri: Le Gin de Christian Drouin
    Navn: Pira
    Botanicals: Domfront-pærer, enebær, vanilje, citron, sort peber og irisrod
    Land: Frankrig
    Type: Frugt Gin
    Alc. styrke: 42 %
    70 cl.

    Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Elderflower
    Anbefalet Garnish: En skive lime og/eller citron
    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Le Gin de Christian Drouin Carmina Small Batch Fransk Gin 70 cl 42%
    Le Gin de Christian Drouin Carmina Small Batch Fransk Gin 70 cl 42%
    Varenr.: 2222786539-20082
    Le Gin de Christian Drouin Carmina Small Batch Fransk Gin 70 cl 42%

    Drouin er kendt for at lave Calvados, som de gør til UG - men de kan også lave gin. Den er lavet på en base af 30 forskellige æblesorter som de også bruger til deres Cider. Christian Drouins Gin er baseret på neutral spiritus blended med destilleret Æblecider. Destillatet kommer fra 30 forskellige æblesorter, nogle bitre, andre bitter/søde og andre igen søde. Dette giver en rig og fyldig aromatisk smag.

    Æblerne er høstet, presset og fermenteret i løbet af efterår og vinter. Herefter er de blevet dobbeltdestilleret på småkobber kedler i foråret. Dette giver en delikat rundhed og fylde. Herefter er de 8 krydderier macereret og destilleret separat ind i Ginen inden den endelige blending.

    Rosenblade og Citronskal for delikat smag, Brasiliansk Ingefær, Madagascar vanilje, Indonesisk kanel og mandel for at gøre Ginen blød, krydret og rund, samt kardemomme for at give en frugtet og fyldig smag.

    Destilleri: Le Gin de Christian Drouin
    Navn: Carmina
    Botanicals: Enebær, hindbær, brombær, hyldeblomst, vanilje, citronskal, appelsin og normanniske æbler
    Land: Frankrig
    Type: Frugt Gin
    Alc. styrke: 42 %
    70 cl.

    Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Elderflower
    Anbefalet Garnish: En skive lime og/eller citron
    • 1stk.á
      299,00DKK
  • Le Gin de Christian Drouin Small Batch Fransk Gin 35 cl 42%
    Le Gin de Christian Drouin Small Batch Fransk Gin 35 cl 42%
    Varenr.: 2222786539-20081
    Le Gin de Christian Drouin Small Batch Fransk Gin 35 cl 42%

    Denne gin fra Frankrig er skabt ud fra en opskrift der indeholder ikke mindre end 30 forskellige æblesorter af cidertypen og 8 nøje udvalgte botanicals. Æbler, Rosenblade, citronskal, brasiliansk ingefær, Madagaskar-vanilje, indonesisk kanel og mandler giver en kompleks og utrolig blød gin, som gør sig glimrende i en Gin og Tonic og i fx en Bee's Knees cocktail. Du kan se opskrifterne i de to youtube-videoer der er under produktbilledet. Prøv Le Gin de Christian Drouin Frankrig 35 cl

    Destilleri: Le Gin de Christian Drouin
    Navn: Christian Drouin's Gin
    Botanicals: Æbler, Rosenblade, citronskal, brasiliansk ingefær, Madagaskar-vanilje, indonesisk kanel og mandler
    Land: Frankrig
    Type: Frugt Gin
    Alc. styrke: 42 %
    35 cl.

    Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic
    Anbefalet Garnish: En skive æble
    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Le Gin de Christian Drouin Miniature Small Batch French Gin 5 cl 42%
    Le Gin de Christian Drouin Miniature Small Batch Fransk Gin 5 cl 42%
    Varenr.: 2222786539-7006mini
    Le Gin de Christian Drouin Miniature Small Batch Fransk Gin 5 cl 42%

    Denne gin fra Frankrig er skabt ud fra en opskrift der indeholder ikke mindre end 30 forskellige æblesorter af cidertypen og 8 nøje udvalgte botanicals. Æbler, Rosenblade, citronskal, brasiliansk ingefær, Madagaskar-vanilje, indonesisk kanel og mandler giver en kompleks og utrolig blød gin, som gør sig glimrende i en Gin og Tonic og i fx en Bee's Knees cocktail. Du kan se opskrifterne i de to youtube-videoer der er under produktbilledet. Prøv Le Gin de Christian Drouin Miniature 5 cl

    Destilleri: Le Gin de Christian Drouin
    Navn: Christian Drouin's Gin
    Botanicals: Æbler, Rosenblade, citronskal, brasiliansk ingefær, Madagaskar-vanilje, indonesisk kanel og mandler
    Land: Frankrig
    Type: Frugt Gin
    Alc. styrke: 42 %
    5 cl.

    Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic
    Anbefalet Garnish: En skive æble
    • 1stk.á
      49,00DKK
  • Le Gin de Christian Drouin Small Batch Gin Frankrig 70 cl 42%
    Le Gin de Christian Drouin Small Batch Fransk Gin 70 cl 42%
    Varenr.: 2222786539-7006
    Le Gin de Christian Drouin Small Batch Fransk Gin 70 cl 42%

    Denne gin fra Frankrig er skabt ud fra en opskrift der indeholder ikke mindre end 30 forskellige æblesorter af cidertypen og 8 nøje udvalgte botanicals. Æbler, Rosenblade, citronskal, brasiliansk ingefær, Madagaskar-vanilje, indonesisk kanel og mandler giver en kompleks og utrolig blød gin, som gør sig glimrende i en Gin og Tonic og i fx en Bee's Knees cocktail. Du kan se opskrifterne i de to youtube-videoer der er under produktbilledet. Prøv Le Gin de Christian Drouin Frankrig 70 cl

    Destilleri: Le Gin de Christian Drouin
    Navn: Christian Drouin's Gin
    Botanicals: Æbler, Rosenblade, citronskal, brasiliansk ingefær, Madagaskar-vanilje, indonesisk kanel og mandler
    Land: Frankrig
    Type: Frugt Gin
    Alc. styrke: 42 %
    70 cl.

    Anbefalet Tonicvand: Fever-Tree Indian Tonic
    Anbefalet Garnish: En skive æble
    • 1stk.á
      299,00DKK
   

Beskrivelse af Le Gin de Christian Drouin

Le Gin de Christian Drouin giver dig velsmagende gin fra Frankrig. Varianterne er hver skabt med forskellige botanicals, så du får en unik smag i hver flaske. For nybegynderen er det en blød, frugtig indgang til fransk gin; for kenderen er det interessant, at Christian Drouin traditionelt er kendt som et af Normandiets fineste calvados-huse, hvilket giver ginnen en sjælden forbindelse til æbledestillation og fransk cider-kultur, man ikke finder hos de fleste andre ginproducenter.

Historie & baggrund

Christian Drouin-huset blev grundlagt i 1960'erne i Coudray-Rabut i hjertet af Pays d'Auge, Normandiets mest fejrede calvados-distrikt, og har siden opbygget et ry som et af regionens fineste æbledestillerier. Beslutningen om at kaste sig over gin kom som en naturlig udvidelse af husets destillationsekspertise, hvor de samme præcise, håndværksmæssige metoder blev anvendt på enebær og andre botanicals i stedet for æbler. Familien driver stadig virksomheden i dag og fastholder den samme filosofi om terroir og håndværk på tværs af både calvados og gin.

Produktion & stil

Ginnen destilleres med en base af æblebrandy sammen med klassiske botanicals som enebær, hvilket giver den en distinkt normannisk karakter.

Signaturstil

Frugtig, Krydret, Unik
Smagen byder på en distinkt kombination af æblekarakter og klassiske gin-botanicals.

Fakta

DestilleriChristian Drouin, Coudray-Rabut, Calvados, Frankrig
ProducentChristian Drouin
Grundlagt1960 (calvados-hus)
Udtaleslo DJIN do kris-TJAN DRU-aeng
RegionNormandiet
LandFrankrig
EjerFamilieejet (Drouin-familien)
BotanicalsÆblebaseret Calvados-spiritus som fundament, tilsat enebær og urter

Vidste du at?

Christian Drouin er primært kendt for sin Calvados, og ginnen er et forholdsvis nyt skud på stammen af huset´s æbledestillationsekspertise.

Kan du lide Le Gin de Christian Drouin? Så bør du også opleve:

Citadelle Gin, GVine Gin og Ferdinands Gin