Braastad Cognac

• 

  Braastad XO House Tiffon Fransk Cognac 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865491-20018

  Tre gange har Braastad XO Fine vundet sølvmedalje ved en af verdens mest anerkendte spiritus-konkurrencer i London, en bedrift der kræver mere end blot gode druer. Det kræver en blender, der tør vente på, at de rette fade er klar.

  Ekspertens beskrivelse

  Braastad XO House Tiffon er en Fransk Cognac, aftappet ved 40%.

  XO-klassifikationen kræver, at cognacen mindst er en blanding fra Grande og Petite Champagne, hvor minimum halvdelen skal stamme fra Grande Champagne, som er distriktets fineste cru. Braastad XO er sammensat af nogle af husets ældste og bedst udvalgte eaux-de-vie, en tradition der går tilbage til Tiffon-husets grundlæggelse i Jarnac i 1875.

  Sammenlignet med husets VSOP er XO'en langt mere kompleks, fordi den længere fadlagring har givet eaux-de-vien tid til at udvikle dybere, mere krydrede og trænære nuancer.

  Braastad XO Fine har ved flere lejligheder vundet sølvmedalje ved The International Wine and Spirit Competition i London, hvilket understreger husets vedholdende kvalitetsniveau langt ud over sit norske hjemmemarked.

  Smagsnoter

  Næse

  Dyb, moden frugt møder krydret eg og en antydning af tørret abrikos.

  Smag

  Fyldig og velafbalanceret med noter af karamel, nødder og et strejf af rancio.

  Eftersmag

  Lang og varm med vedvarende krydderi og en blød, træpræget afslutning.

  Specifikationer

  Navn: Braastad XO House Tiffon
  Destilleri: Braastad
  Land: Frankrig
  Type: Fransk Cognac
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Fransk Egetræsfad
  EAN nr.: 3364048109062
  Serveringsforslag: Nydes rent ved stuetemperatur, gerne efter måltidet

  Smagsprofil

  Karamel · Krydret Eg · Tørret Abrikos · Rancio

  Vidste du at?

  Braastad XO Fine har vundet sølvmedalje hele tre gange ved The International Wine and Spirit Competition i London, en international konkurrence, hvor cognachuse fra hele verden dyster om at blive kåret som årets bedste.

  Se hele vores udvalg af Braastad

  • 1stk.á
    399,00DKK
• 

  Braastad VSOP House Tiffon Fransk Cognac 70 cl 40%

  Varenr.: 22227865491-1204

  Historien om Braastad begynder ikke i et destilleri, men ved et bryllup. I 1913 giftede den norske indvandrer Sverre Braastad sig med Edith Rousseau, barnebarn af grundlæggeren af cognachuset Tiffon, og dermed opstod et navn, der siden har krydset Charente-floden mellem to familier.

  Ekspertens beskrivelse

  Braastad VSOP House Tiffon er en Fransk Cognac, aftappet ved 40%.

  Cognachuset Tiffon blev grundlagt i 1875 af Mederic Tiffon i byen Jarnac ved Charente-flodens bred. Da nordmanden Sverre Braastad i 1919 overtog familiens forretning efter sin svigerfamilie, opstod mærket Braastad som Tiffons bro til det norske marked, hvor navnet siden har nydt stor anseelse.

  Denne VSOP er sammensat af nøje udvalgte eaux-de-vie, der har lagret mindst 4 år på franske egetræsfade. Den relativt lange modning giver cognacen en gylden farve og en rig, afrundet smagsprofil.

  Braastad VSOP repræsenterer den klassiske, tilgængelige stil, som har gjort huset til et fast holdepunkt for cognacelskere, der ønsker dybde uden den kompleksitet, en XO kræver tålmodighed til at udforske.

  Smagsnoter

  Næse

  Moden frugt og vanilje møder et let strejf af nødder.

  Smag

  Rig og rund med krydderi og en blød, gylden sødme.

  Eftersmag

  Middellang og harmonisk med en sidste, varm trænote.

  Specifikationer

  Navn: Braastad VSOP House Tiffon
  Destilleri: Braastad
  Land: Frankrig
  Type: Fransk Cognac
  Alder: Minimum 4 år, VSOP
  ABV: 40%
  Størrelse: 70 CL
  Fadtype: Fransk Egetræsfad
  EAN nr.: 3364048109147
  Serveringsforslag: Nydes rent, med en isterning eller i en cognaccocktail

  Smagsprofil

  Moden Frugt · Vanilje · Nødder · Krydderi

  Vidste du at?

  Navnet Braastad opstod, fordi en norsk officer i 1913 giftede sig ind i den franske Tiffon-familie, hvilket gør cognachuset til et af de få i hele Cognac-distriktet, der bærer et skandinavisk familienavn på etiketten.

  Se hele vores udvalg af Braastad

  • 1stk.á
    289,00DKK